Gems Restaurant

Puni engleski doručak

2 kobasice, 2 pržena jaja, hash brown, pečeni grah, slanina, gljive, grilana rajčica, tost i maslac

Veganski doručak

Veganska „kajgana“, pečeni grah, hash brown, gljive, rajčica s roštilja, veganska kobasica, namaz od avokada, tost

Kajgana

Kajgana, pečeni grah, tost i maslac

Kajgana, losos & avokado

Kajgana, dimljeni losos, avokado, tost & maslac

Kajgana & špinat

Kajgana, špinat, pečeni grah, tost & maslac

Veganska „kajgana“ & špinat

Veganska „kajgana“, špinat, avokado, pečeni grah & tost

Doručak Butty

Pecivo, prženo jaje, slanina, kobasica i sir. Poslužuje se s čipsom

Veganski sendvič za doručak

Pecivo, veganska kobasica, rajčica, avokado, gljive. Poslužuje se s čipsom

Obični omlet

Omlet sa šunkom & sirom

Omlet s gljivama & špinatom

Omlet sa sirom, lukom & rajčicom

Slani hrskavi bacon, javorov sirup

Svježa banana, šlag, čokolada, umak od kikirikija

Može se pripremiti veganski

Svježe borovnice, šlag & javorov sirup

Može se pripremiti u veganskoj verziji

Kompot od šumskog voća, tučeno vrhnje & mango

Može se pripremiti kao vegansko

Biscoff namaz, banana, karamel umak & šlag

Svježe borovnice s jogurtom

Svježe narezana banana s jogurtom

Sezonsko svježe voće s jogurtom

Kompot od šumskog voća s jogurtom

Šunka, sir & rajčica

Tost sa sirom i lukom

Prženo jaje, slanina & sir

Losos & krem sir

Avokado, krem sir & rajčica

Avokado, luk, rikola & rajčica

Obični kroasan

Čokoladni kroasan

Kroasan s pistacijom

Kroasan s jagodom

Pletenica s pekan orasima

Vrtlog s grožđicama

Kroasan sa šunkom & sirom

Kroasan s Mozzarella di Bufola, rajčicom i rikolom

Kroasan s lososom, krem sirom i rikulom

Kroasan s avokadom, lukom, rikulom & rajčicom

Piletina, slanina & sir

Pohano pile, slanina, cheddar sir, coleslaw, miješano zeleno lisnato povrće, rajčice

Wrap s dimljenim lososom

Dimljeni losos, feta sir, krastavac, rajčice, miješani zeleni listovi

Wrap s tunom

Tuna, luk, coleslaw, miješani zeleni listovi, majoneza, rajčice

Veganski wrap s 'piletinom' & avokadom

Veganska piletina, avokado, miješani zeleni listovi, rajčica, veganska majoneza

Wrap s falafelom & humusom

Falafel, domaći humus, rajčice, luk, krastavac, miješani zeleni listovi & tahini preljev

Kruh s češnjakom

Za 1: €4.50 / Za 2: €6.90

Češnjak kruh sa sirom

Za 1: €5.50 / Za 2: €7.50

Tradicionalna bruschetta

Za 1: €6.50 / Za 2: €8.50

Bruschetta sa sirom

Za 1 osobu: €6.90 / Za 2 osobe: €8.90

Caprese bruschetta

Za 1: €6.90 / Za 2: €8.90

Krafne sa sirom

Poslužuje se sa slatko-ljutom chili majonezom

Kolutići luka

Poslužuje se sa slatkim chili majonezom

BBQ pileća krilca

Proljetne rolice od povrća

Poslužuje se sa slatkim chilli majonezom

Proljetne rolice s patkom

Poslužuje se sa slatkim chili majonezom

Juha dana

Miso juha s rezancima

Miso pasta, mladi luk, tofu, gljive, wakame

Miso juha s rezancima i škampima

Miso pasta, mladi luk, gljive, wakame, tofu, škampi

Dagnje u bijelom vinu & bisque umaku

Za 1: €11.50 / Za 2: €14.50

Prženi lignji s tartar umakom

Za 1: €10.50 / Za 2: €13.90

Malteški pladanj

Bigilla (zgnječeni grah), papreni gozitanski sirevi, sušene rajčice, svježe rajčice, masline, kapari, malteška kobasica, maslac-grah s češnjakom i peršinom te galletti (malteški krekeri) na posteljici od salate. Za 1: €9.00 / Za 2: €13.90

Plata sira & parme (za 2 osobe)

Izbor narezanih sireva, parmski pršut, galletti (malteški krekeri), cherry rajčice, masline

Pileća Caesar salata

Iceberg salata, slanina, listići parmigiana, cherry rajčice, pileća prsa, krutoni, Caesar preljev

Malteška salata

Miješano lisnato povrće, cherry rajčice, sušene rajčice, malteška kobasica, gozitski sir, bigilla (zgnječeni grah), maslac-grah s češnjakom i peršinom, galletti (vodeni krekeri), preljev od bosiljka

Salata s falafelom

Miješani zeleni listovi, domaći humus, falafel, cherry rajčice, luk, krastavci, tahini preljev, krutoni

Salata od avokada & tofua

Miješani zeleni listovi, cherry rajčice, avokado, listići badema, tofu, orasi, vinaigrette preljev, humus, krutoni

Salata s dimljenim lososom & fetom

Miješani zeleni listovi, cherry rajčice, krastavci, dimljeni losos, feta sir, sjemenke sezama, preljev od limuna i meda

Azijska salata s govedinom

Rukola, cherry rajčice, paprike, marinirana govedina u slatkom chilli umaku, indijski oraščići, mladi luk, svježi chilli, sjemenke sezama, azijski sezamov dressing

Salata s Mozzarella di Bufala & pršutom iz Parme

Miješani zeleni listovi, cherry rajčice, Mozzarella di Bufala, parmski pršut, orasi, preljev od bosiljka

Veganska 'piletina' Caesar salata

Miješani zeleni listovi, hrskavi luk, kapari, cherry rajčice, luk, krastavci, veganski dressing

Linguini Aglio e Olio

Češnjak, cherry rajčice, svježi čili, maslinovo ulje. Predjelo €9.50 / Glavno jelo €12.50

Linguini Carbonara (Tradicionalna)

Guanciale, jaja, parmigiano. Predjelo €10.50 / Glavno jelo €13.50

Penne s kremastom carbonarom

Guanciale, češnjak, vrhnje, parmigiano. Predjelo €10.50 / Glavno jelo €13.50

Penne s govedinom & gljivama

Govedina, gljive, vrganji (porcini), goveđi jus, vrhnje, parmigiano. Predjelo €11.50 / Glavno jelo €14.50

Penne s piletinom & sušenim rajčicama

Piletina, sušene rajčice, gljive, špinat, vrhnje, parmigiano. Predjelo €11.90 / Glavno jelo €13.90

Rižoto s piletinom u curryju

Piletina, gljive, špinat, vrhnje, curry, češnjak i luk. Predjelo €11.90 / Glavno jelo €13.90

Ravioli s divljom svinjom

Ravioli punjeni mesom divlje svinje, kuhani u bijelom vinu, s parmigianom, cherry rajčicama, vrhnjem i goveđim jusom. Predjelo €12.90 / Glavno jelo €14.90

Svježi malteški ravioli s ricottom

Ravioli punjeni ricotta sirom, češnjakom i bosiljkom u umaku od rajčice. Predjelo €11.90 / Glavno jelo €13.90

Ravioli s gljivama

Ravioli punjeni gljivama kuhanima sa sojinim vrhnjem, sušenim rajčicama, češnjakom, lukom, cherry rajčicama i orasima. Predjelo €11.50 / Glavno jelo €13.50

Povrtne lazanje

Svježe povrće, tofu, umak od rajčice, sojino vrhnje i velouté od batata. Predjelo €11.90 / Glavno jelo €13.90

Linguine s dagnjama & kozicama

Kozice, dagnje, bisque, češnjak, vrhnje, cherry rajčice. Predjelo €11.50 / Glavno jelo €14.50

Penne s lososom & špinatom

Dimljeni losos, špinat, cherry rajčice, češnjak, bijelo vino i vrhnje. Predjelo €11.50 / Glavno jelo €14.90

Rižoto Marinara

Miješani plodovi mora, dagnje, u bijelom vinu, luk, češnjak, bisque i umak od rajčice i bosiljka. Predjelo €11.50 / Glavno jelo €14.90

Povrtni rezanci

Kupus, grašak, mrkva, paprika, gljive, soja umak, mladi luk, sjemenke sezama

Prženi rezanci s jajetom

Jaja, mrkva, kupus, paprika, soja umak, mladi luk, sjemenke sezama, grašak

Teriyaki pileći rezanci

Pileća prsa, mrkva, paprika, kupus, soja umak, teriyaki umak, mladi luk, sjemenke sezama

Zeleni pileći rezanci

Pileća prsa, kupus, grašak, zelene paprike, špinat, soja umak, mladi luk, sjemenke sezama

Rezanci s govedinom u umaku od kamenica

Trakice govedine, kupus, luk, paprika, mrkva, umak od kamenica, soja umak, mladi luk, sjemenke sezama

Rezanci s kozicama i sezamom

Kozice, kupus, mladi luk, soja umak, domaća kremasta sezam pasta, sjemenke sezama

Margherita

Umak od rajčice, mozzarella, origano

Pepperoni

Umak od rajčice, mozzarella, pepperoni, origano

Funghi

Umak od rajčice, mozzarella, gljive, origano

Vegetarijanska

Umak od rajčice, mozzarella, sušene rajčice, gljive, paprika, artičoke, masline

Quattro Formaggi

Umak od rajčice, mozzarella, plavi sir, gozitan sir, listići parmigiana, origano

Capricciosa

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, jaje, artičoke, masline, origano

Quattro Stagioni

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, artičoke, masline, origano

Calzone

Mozzarella, šunka, jaja, gljive, umak od rajčice sa strane

Mexicana

Umak od rajčice, mozzarella, luk, peperoni, piletina, svježi čili, origano

Siciliana

Umak od rajčice, mozzarella, Mozzarella di Bufala, cherry rajčice, rikola, bosiljak, origano

Malteška

Umak od rajčice, mozzarella, malteška kobasica, sušene rajčice, gozitski sir, masline

Piletina BBQ

Umak od rajčice, mozzarella, piletina, paprika, gljive, luk, BBQ umak, origano

Bianca

Mozzarella, plavi sir, gljive, luk, parmski pršut, orasi, med, origano

Marinara

Umak od rajčice, tuna, mozzarella, miješani plodovi mora, luk, očišćene dagnje, origano

Gems Special

Umak od rajčice, mozzarella, luk, pržena piletina, pepperoni, pahuljice čilija, ljuti med (med infuziran čili papričicama)

Klasični burger

Brioche pecivo, 280 g Angus govedine hranjene žitaricama, zelena salata, narezane rajčice, hrskavi luk

Burger sa sirom & slaninom

Brioche pecivo, 280 g Angus govedine hranjene žitaricama, slanina, sir, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Burger s jajetom, sirom & slaninom

Brioche pecivo, 280 g Angus govedine hranjene žitaricama, prženo jaje, slanina, sir, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Burger s plavim sirom & gljivama

Brioche pecivo, 280 g Angus govedine, plavi sir i gljive, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Burger s piletinom & sirom

Brioche pecivo, pohani pileći burger, sir, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Burger s piletinom, sirom & slaninom

Brioche pecivo, pohani pileći burger, slanina, sir, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Burger s tartufima

280 g Angus govedine hranjene žitaricama, slanina, sir, pasta od tartufa

Riblji burger

Brioche pecivo, pohani riblji burger, tartar umak, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Klasični veganski burger

Pecivo, veganski burger, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Veganski burger sa sirom i tartufima

Pecivo, veganski burger, hrskavi luk, veganski sir, pasta od tartufa, zelena salata, rajčice

Beyond Burger s gljivama & sirom

Pecivo, veganski burger, gljive, veganski sir, hrskavi luk, zelena salata, rajčice

Veganski 'Pileći' Burger

Pecivo, pohani veganski pileći file, hrskavi luk, veganski sir, zelena salata, rajčice

Pileća prsa s roštilja u umaku od gljiva

Dostupno i u umaku od gorgonzole ili paprenom umaku

Tradicionalni malteški zec

Kuhan u umaku od vina i češnjaka

Tradicionalni malteški bragioli

Tanki odresci govedine punjeni mljevenim mesom, lukom i češnjakom, zarolani i kuhani u tradicionalnom umaku

Svježe grilani 250 g goveđi rump steak

Dodajte umak po izboru: od gljiva / gorgonzole ili papar umak za €2.50

Svježe grilani 350 g goveđi rump steak

Dodajte umak po izboru: od gljiva / gorgonzole ili papar umak za 2,50 €

Svježe pečeni 350 g ribeye s roštilja

Dodajte umak po izboru: gljive / gorgonzola ili papar umak za €2.50

Plata miješanog mesa s roštilja

Pileća prsa, kobasice, slanina, jaje i odrezak

Malteška mesna plata (za 2)

Kunić, bragioli, malteške kobasice, pomfrit i salata

Sabljarka

Pripremljena u mediteranskom umaku od rajčice s kaparima

Grilani svježi losos

Dodatno: maslac s češnjakom, špinat i umak od sušenih rajčica +€2.50

Svježi odrezak od tune

Pripremljeno u mediteranskom umaku od rajčice s kaparima

Svježa riba dana

Grilana orada ili brancin

Kraljevske kozice

Kuhane u bijelom vinu i bisque umaku

Riblja plata (za 1 osobu)

Kraljevske kozice, dagnje, lignje i riblji odrezak posluženi uz tradicionalni umak od kapara

Riblja plata (za 2)

Kraljevske kozice, dagnje, lignje i riblji odrezak posluženi uz tradicionalni umak od kapara

Riblji štapići & Smajlići

Pileći nuggets & Smileysi

Veganski pileći nuggets & smajlići

Penne Napolitana (obični umak od rajčice)

Penne sa sirovim bijelim umakom

Pizza Margherita

Goveđi burger & pomfrit

Pileća prsa & povrće

Kobasice & smajlići

Pomfrit

Pomfrit od batata

Pikantni krumpirovi krumpirići

Pečeni krumpiri

Prilog salata

Prilog: kuhano povrće

Kruh s češnjakom

Predjelo €4.50 / Glavno jelo €6.90

Češnjak kruh sa sirom

Predjelo €5.90 / Glavno jelo €7.90

Tradicionalna bruschetta

Predjelo €6.50 / Glavno jelo €8.50

Bruschetta sa sirom

Predjelo €6.90 / Glavno jelo €8.90

Tradicionalna malteška focaccia

Za dvoje

Juha dana

Miso juha s rezancima

Vegetarijansko

Malteški pladanj

Predjelo €9.00 / Glavno jelo €13.90

Povrtni rezanci

Zeleni rezanci

Pikantni rezanci s tofuom

Linguini Aglio e Olio

Penne s gljivama i tartufom

Domaći ravioli s gljivama

Povrtna lazanja

Rižoto od leće s curryjem

Rižoto s gljivama

Margherita

Funghi

Vegetarijansko

Quattro Stagioni

Malteška

BBQ piletina

Bianca Tartuf

Klasični burger

Veganski burger sa sirom od tartufa

Beyond Burger s gljivama i sirom

Veganski burger „piletina“

Veganska "piletina" Caesar salata

Avokado i tofu

Malteška salata

Salata s falafelom

Penne Napolitana

Veganski 'pileći' nuggetsi i smajlići

Veganska pizza Margherita

Veganske „kobasice“ i smajlići