Degustacijski meni iznenađenja u 7 sljedova chefa Letizia Vella. Sadrži: meringu s foie grasom, sporo kuhanu hobotnicu s Goza, butternut tikvu, mediteranske kozice, lokalnu i divlju ribu, jelenji lungić, izbor europskih i lokalnih artisan sireva, prozračnu karameliziranu brioš. Mora ga uzeti cijeli stol.
€110.00
Sljubljivanje vina
Pažljivo odabrano sljubljivanje vina koje nadopunjuje svaki slijed degustacijskog menija
