Il-Gabbana

Poširana jaja i avokado

Tostirani raženi kruh, poširana jaja, zgnječeni avokado i rajčice

Jaja Benedikt

Tostirani muffin, poširana jaja, slanina i umak Hollandaise

Jaja Florentine

Tostirani muffin, poširana jaja, listovi špinata i mornay umak

Eggs Royale

Tostirani muffin, poširana jaja, losos i Maltaise umak

Omlet s tostiranim kruhom

Jednostavan omlet s tostiranim kruhom. Dodajte: šunka/slanina/gljive/rajčice/mozzarella/listovi špinata 1,50 € po dodatku; dimljeni losos/avokado 2,50 € po dodatku

Puni engleski doručak

Jaja na oko, slanina, kobasice, grilirana rajčica, portobello gljiva, hash brown, grah i tostirani kruh

Kajgana i slanina

Losos, krem sir i krastavac

Kozji sir, avokado, rajčica i pesto od bosiljka

Bresaola, bufala i listovi špinata

Francuski kroasan

Punjen čokoladom s lješnjacima, marelicom ili slatkom ricottom

Svježe voće

S grčkim jogurtom, granolom i medom

Tropska smoothie zdjela

Baza: marakuja, mango, nar, kruška i brusnica. Topping: chia sjemenke, sjemenke suncokreta, mango i nar

Kokos smoothie zdjela

Baza: kokos, ananas, banana i kokosova voda. Topping: ananas, kivi, sušene brusnice i badem

Palačinke s jagodama

S coulisom od jagoda, jogurtom i javorovim sirupom

Čokoladne palačinke

S čokoladom, kokosovim mrvicama i bananom

Umak od slanutka i hokkaida

Nar, melasa i sumak. Poslužuje se s kruhom

Plata hladnih narezaka i sireva

Premium hladni naresci i sirevi, voće i kruh (za 2 osobe)

Caprese bruschetta

Rajčice, bosiljak, mozzarella di bufala i maslinovo ulje

Lonac dagnji (za 1 osobu)

Bijelo vino, češnjak, limun, ekstra djevičansko maslinovo ulje, čili i peršin. Poslužuje se s kruhom

Lonac dagnji (za 2 osobe)

Bijelo vino, češnjak, limun, ekstra djevičansko maslinovo ulje, čili i peršin. Poslužuje se s kruhom

Prženi lignji (za 1 osobu)

Uz remoulade umak

Prženi lignji (za 2 osobe)

Uz remoulade umak

Fritto Misto di Pesce (za 1 osobu)

Lignje, riba, kozice i remoulade umak

Fritto Misto di Pesce (za 2 osobe)

Lignje, riba, kozice i remoulade umak

Riblja juha

Lignje, svježa riba i školjke. Poslužuje se s tostiranim kruhom

Pileća salata

Mahune, rajčice, krumpir, krastavac, bosiljak, parmezan i Cardini preljev

Salata od burrate

Pečene cherry rajčice, šljive, menta, crni papar, pistacije i infuzirano ekstra djevičansko maslinovo ulje

Salata od cikle i kozjeg sira

S baby špinatom, avokadom, borettane lukom, kremastim kozjim sirom, orasima, timijanom i preljevom od meda

Grčka salata

Rajčice, luk, krastavac, masline, feta sir i preljev od origana

Garganelli Beef

Češnjak, brendi, svježe vrhnje, jus, parmezan, narezani crni tartuf i peršin

Linguine Scoglio

Lignje, miješana riba, školjke, dagnje, kozice, confit od cherry rajčica i Nantua umak

Rigatoni ragù

Sporo kuhani ragù od govedine i svinjetine

Tagliatelle alla Papalina

Parmski pršut, svježe vrhnje, parmezan i jaje

Rigatoni Amatriciana

Umak od rajčice, svježe rajčice, guanciale, luk i sir pecorino

Rižoto s graškom i burratom

Grašak, maslac, ljutika, bijelo vino, svježe vrhnje, menta i limeta

Njoki od špinata „Cacio e Pepe“

Krema od pecorina i crni papar

Spaghetti Polpo

Hobotnica, masline, bijelo vino, začinsko bilje i umak od rajčice

Pržena riža (stir-fry)

Piletina, gljive, povrće, pržena jaja i indijski oraščići

Burger od patke

Trgana patka, majoneza od naranče, karamelizirani luk, gorgonzola, chutney od rajčice i radič. Poslužuje se s krumpirićima

Pileći burger

Pohano pileće meso, zelena salata, rajčice, karamelizirani luk, sir provolone i piri-piri umak. Poslužuje se s pomfritom

Gabbana's burger od govedine

Zelena salata, rajčice, dupla pljeskavica, karamelizirani luk, slanina, sir Red Leicester, burger umak i kolutići luka. Poslužuje se s krumpirićima

Grilani svinjski vrat

Marinada od jabuke i senfa. Poslužuje se s pečenim krumpirom i sezonskim povrćem

Teleći Milanese

Pohano teleće meso. Poslužuje se s pomfritom i salatom

Goveđa tagliata

Rukola, cherry rajčice, parmezan i balzamični preljev. Poslužuje se s krumpirićima

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Lokalni zec pržen na tavi, kuhan u bijelom vinu. Poslužuje se s pomfritom i salatom

Brancin „Alla Vernaccia“

Filetirani brancin s cherry rajčicama, začinskim biljem i vinom Vernaccia. Poslužuje se s krumpirićima i salatom

Punjena pileća prsa „Fiorentina“

Punjena špinatom, pinjolima i parmezanom. Poslužuje se uz aligot krumpir

Teleća saltimbocca

Tanki teleći eskalop s pršutom iz Parme i kaduljom, pripremljen na maslacu i bijelom vinu. Poslužuje se s pečenim krumpirom i sezonskim povrćem

Margherita di Bufala

Umak od rajčice, mozzarella di bufala, bosiljak

Diavola

Umak od rajčice, mozzarella, ljuti salami, čili i origano

Gorgonzola, kruške i orasi

Mozzarella, gorgonzola, kruške, orasi i med

Calzone Salame

Mozzarella, provolone, salama Napoli i špinat

Calzone Funghi

Mozzarella, gljive, gorgonzola, timijan i med

Calzone Poldo

Umak od rajčice, mozzarella, mesne okruglice i parmezan

Capricciosa

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, masline i artičoke

Quattro Formaggi

Mozzarella, kozji sir, comté i parmezan

Pizza Burrata

Mozzarella, gljive, karamelizirani luk, cherry rajčice i burrata

Romana

Umak od rajčice, mozzarella, masline, kapari, inćuni i origano

Parma & Parmigiano

Umak od rajčice, mozzarella, parmski pršut i parmezan

Prosciutto i gljive

Umak od rajčice, mozzarella, šunka i gljive

Semplice

Umak od rajčice, češnjak, peršin, parmezan i listovi rikule

Hot dog i pomfrit

Pileći nuggetsi i krumpirići

Tjestenina u umaku od rajčice

Tjestenina s lososom i vrhnjem

Tjestenina s mesnim okruglicama

Mini burger i pomfrit

Pizza Mickey Mouse

Rajčice, mozzarella i kobasice

Pizza Nemo

Rajčice, mozzarella i pomfrit

Pileći wrap

Zelena salata, rajčice, avokado, parmezan, pohana piletina, Caesar umak

Ciabatta s pršutom iz Parme i mozzarellom

Rajčice, bosiljak i maslinovo ulje

Sendvič s pastramijem

Sušena i sporo kuhana goveđa prsa, provolone, rukola i remoulade umak

Prilog pomfrita

Prženi batat

Pečeni krumpir

Prilog salata

Pirjano sezonsko povrće

Pita od jabuka

Crêpes s bananom i čokoladom

Torta od mrkve

Mini cannolo

Čokoladni brownie

Mini Imqaret

Zanatski sladoledi

Pitajte svog konobara za naš izbor zanatskih sladoleda

Espresso / Lungo / Macchiato

Dupli espresso

Cappuccino

Regularni €3.40 / Veliki €2.80 — Dodatni shot +€1.00, Bez kofeina +€0.20, Alternative mlijeka +€0.50

Latte

Americano

Posebni latte

Lješnjak / cimet / vanilija / karamela

Irska kava

Vruća čokolada

Standardna €3.50 / Velika €4.20

Posebna gusta topla čokolada

Pitajte svog konobara za izbor gustih toplih čokolada

Pot of Tea

S mlijekom ili limunom

Whittington Herbal Teas

Upitajte svog konobara za izbor biljnih čajeva u papirnatim filter-vrećicama

Svježe cijeđeni sok od naranče

Standardni €4.00 / Veliki €5.50

Svježe cijeđeni sok od grejpa

Standardni €4.50 / Veliki €6.00

Ledeni čaj

Domaće pripreme s mentom i limunom

Ledena kava

Miksano s ledom, mlijekom i šećerom

Ledeni latte

Kava, mlijeko i šećer, s ledom na vrhu. Regular €4.50 / Large €5.50

Domaća limunada

Standardna €4.50 / Velika €5.50

Sok-detoks

Jabuka, celer, krastavac i limeta

Rani ustajač

Sok od jabuke i naranče

Sok ABC

Jabuka, cikla i mrkva. Regular €4.50 / Large €6.00

Booster Juice

Grejp, mrkva i đumbir. Regular €4.50 / Large €6.00

Detox smoothie

Cikla, mrkva, limun, đumbir i jabuka

Tropski smoothie

Mango, dinja, ananas, kivi i jabuka

Passion smoothie

Marakuja, mango, nar, kruška i jabuka

Smoothie od kokosa

Kokos, banana, ananas i jabuka

Ružičasti smoothie

Jagoda, banana, breskva i jabuka

Leffe Blonde

Svijetlo opatijsko pivo, Belgija

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Malo €4.00 / Veliko €4.00

San Blas

Engleski IPA, Gozo

Stella Artois

Lager, Belgija. Malo €3.50 / Veliko €4.00

Cisk Excel (25cl)

Lager s niskim udjelom ugljikohidrata, Malta

Cisk (25cl)

Lager, Malta

Cisk (50cl)

Lager, Malta

Huskie craft pivo lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Jantarni ale, Malta

Guinness (44cl)

Stout, Irska

Huskie craft pivo IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Lager, Nizozemska

Birra Moretti

Lager, Italija

Becks (27.5cl)

Lager, Njemačka

Corona (35cl)

Lager, Meksiko

Weihenstephaner (50cl)

Pšenično pivo, Njemačka

The Good Cider (33cl)

Jabuka / Breskva / Kruška / Šumsko bobičasto voće, Španjolska

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc "Reserva Privada"

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Čile

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Italija

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, Francuska

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Italija

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Italija

Sauvignon Blanc "Private Bin"

Villa Maria - Sauvignon Blanc, Novi Zeland

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Italija. Na čašu: €5.50 (175 ml)

Medina White

Delicata - Chardonnay i Girgentina, Malta. Na čašu: €4.50 (175 ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Italija

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italija. Na čašu: €7.00 (175 ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, Francuska

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Južna Afrika

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Italija

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Južna Afrika

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Na čašu: €4.50 (175 ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Italija

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Italija. Na čašu: €6.00 (175 ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Italija. Na čašu: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Francuska

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Na čašu: €4.50 (175 ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella - Corvina & Rondinella, Italija. Na čašu: €5.50 (175 ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio – Moscato d'Asti, Italija

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Italija. Na čašu: €4.50 (125 ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Italija

Šampanjac Louis Roederer

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Francuska

Pink Berry G&T

Gin infuziran šumskim bobicama, tonik, kriška đumbira, sušene brusnice i tonik od višnje

Laringa G&T

Gin infuziran korom citrusa, tonik, korica naranče i sušena naranča

G&T s breskvom i ružmarinom

Gin infuziran breskvom i ružmarinom, tonik, breskva i ružmarin

Gabbana G&T

Gin infuziran ananasom, tonik s cvijetom bazge, sušeni ananas i sušeni limeta

G&T s krastavcem i mentom

Gin infuziran krastavcem, mediteranska tonik voda, krastavac i menta

Mediterran G&T

Gin infuziran kaduljom i bosiljkom, mediteranska tonik voda, masline i kadulja

Biljni Negroni

Campari infuziran timijanom, crveni vermut, gin i Angostura bitters

Spritz s medom i timijanom

Medni sirup, liker od smokve, sok od limuna, campari infuziran timijanom, prosecco i soda voda

Spritz sa džemom od šljiva

Aperol, džem od šljiva, prosecco i soda voda

Ljuti mango mojito

Bijeli rum infuziran čilijem, limeta, smeđi šećer, menta, pire od manga i soda voda

Malteški otočni ledeni čaj

Mješavina pet bijelih pića infuzirana narančom, ružmarinom i zvjezdastim anisom, s limunovim sokom i Kinnie

Spritz od Bazginih Cvjetova

Liker od cvijeta bazge, limeta, prosecco, sok od grejpa i soda voda

Cucumber Smash

Gin infuziran krastavcem, sok od limuna i šećerni sirup

Porn Star Martini

Votka, passoa, pire od marakuje, sok od limuna i sirup od vanilije

Gabbana Sour

Tamni rum, sok od limuna, sirup od vanilije i bjelanjak

Gabbana Mule

Tamni rum, kokosovo mlijeko, sok od limuna, sirup od vanilije i pivo od đumbira

Spicy Mule

Rum infuziran čilijem, sok od limuna, šećerni sirup i pivo od đumbira

London Mule

Gin infuziran krastavcem, sok od limuna, sirup od đumbira i đumbirovo pivo

Maltese Mule

Ružmarin, zvjezdasti anis, gin infuziran narančom, sok od limuna, sirup od đumbira i đumbirovo pivo

Mango Dream

Gin infuziran korom citrusa, sok od limuna, pire od manga, triple sec i jednostavni šećerni sirup

Tropski povjetarac

Gin infuziran kaduljom i bosiljkom, pire od krvave naranče, sok od limuna, Amaro Montenegro i sirup od đumbira

Zamrznuti daiquiri od jagode / manga

Bacardi, limeta, šećerni sirup

Zamrznuta margarita od jagode / manga

Tekila, limeta i šećerni sirup

Mimosa

Svježi sok od naranče, prosecco i jednostavni šećerni sirup

Gabbana's 75

Gin infuziran citrusima, med, svježi sok od limuna, šećerni sirup i prosecco

Spritz s medom i timijanom

Sirup od meda, liker od smokve, svježi sok limuna, Campari infuziran timijanom, prosecco i soda voda