35 jela u 5 odjeljaka
Krumpirovi njoki, umak od rajčice i mozzarella, zapečeno do zlatne korice
Kratka posebna tjestenina s pestom i sirom Grana Padano
Žumanjak, guanciale, sir Grana Padano, sir pecorino, peršin, crni papar
Losos, vrhnje, peršin i crni papar
Guanciale, luk, peršin, crni papar, rajčice, parmigiano sir i krušne mrvice
Ravioli punjeni ricotta sirom, peršinom i crnim paprom, s umakom od rajčice, sirom Grana Padano i bosiljkom
Patlidžani, rajčice, luk, crni papar
Talijanska kobasica, rajčice, crni papar, bosiljak
Vongole školjke, cherry rajčice, peršin, crni papar