167 jela u 18 odjeljaka
posluženo s barbecue umakom, slatkim chilli umakom ili umakom od meda.
3 vrste domaćih kobasica, pečenih na roštilju na drveni ugljen
4 kom. domaće, s mesom divlje svinje i sirom taleggio
Domaće mesne okruglice s našom vlastitom mješavinom mesa i umaka
Pileća jetrica, začinsko bilje, crostini
Crostini, trgana svinjetina, karamelizirani luk, umak kuće
Pojedinačna svinjska rebarca glazirana medom i kućnim BBQ umakom
Govedina, gljive, češnjak, luk, cherry rajčice, vrhnje
Svježa lokalna piletina, parmezan, vrhnje, luk, češnjak, slanina, gljive
Luk, češnjak, čili, bijelo vino, cherry rajčice, umak od rajčice
Mljevena divlja svinja, umak od rajčice, luk, češnjak, vrhnje
Trgana svinjetina, BBQ umak, luk, češnjak
Piletina s roštilja, zelena salata, rikola, rajčice, luk, slanina, paprika, krastavac, krutoni, Caesar preljev
Trakice govedine, zelena salata, rikola, rajčice, luk, paprika, krastavac, masline
Pljeskavice od falafela, zelena salata, rikola, rajčice, luk, paprika, krastavac, masline
Svježi argentinski ribeye iz govedine hranjene žitaricama, pečen na žaru prema vašem ukusu.
Meso divljači poslužuje se od medium-rare do medium, uz umak od brusnica
Svježi urugvajski Angus hranjen žitaricama, pečen na žaru po vašoj želji.
Kengur se poslužuje od medium-rare do medium, uz umak od nara
Svježi irski ribeye od govedine hranjene travom, pečen na žaru po vašoj želji
Divlja svinja poslužuje se od medium-rare do medium, uz umak od rubin porta
Svježa irska bavetta od govedine hranjene travom, cherry rajčice, grana, rikola, pečeno na žaru po vašem ukusu
USDA Angus goveđa rebra, sporo kuhana u našoj vlastitoj marinadi, poslužena na podlozi od pire krumpira
Sporo kuhana svinjska potrbušina, pire krumpir, povrće s roštilja
Svinjska rebarca sporo kuhana s našim domaćim BBQ umakom
Svježa bavette, narezana na sitne listiće, lagano pržena — uz rižu
Svježa lokalna pileća prsa, gljive, slanina, vrhnje
Tagliata, ribeye, svinjski potrbušak, rebarca, krilca, kobasice, piletina
Složite platu s vašim omiljenim stavkama
Želite nešto izvan jelovnika? Pitajte svog konobara za mesne rezove izvan jelovnika
ZA 2 - 3 OSOBE 1 kg dagnji - 1 kg vongola - 1 kg britvica - 4 x male kapesante
ZA 2 - 3 OSOBE 500 g dagnji - 500 g vongola - 200 g lignji - 200 g hobotnice - 1 kg ribe + 500 g L3 kraljevskih kozica
ZA 4 - 5 OSOBA 500 g L1 king kozica - 500 g tigrastih kozica - 500 g L3 king kozica - 500 g lignji (calamari) - 500 g dagnji - 500 g vongole - 4 x male kapesante
ZA 4 - 5 OSOBA 1 kg dagnji + 1 kg tigrastih kozica + 1 kg lignji (calamari) + 1 kg ribe + 6 × malih kapesanti
ZA 4 - 6 OSOBA 1 kg dagnji + 12 malih kapesanti + 4 x polovice baby jastoga + 1 kg L1 king kozica + 500 g britvenica + 500 g vongola
ZA 4 - 6 OSOBA 1 kg L3 king kozica + 1 kg tiger kozica + 1 kg lignji (calamari) + 1 kg dagnji + 1 kg vongole
ZA 5 - 8 OSOBA 1 kg dagnji + 1 kg vongola + 500 g king kozica L1 + 500 g king kozica L3 + 500 g tigrastih kozica + 8 x polovica baby jastoga + 12 malih kapesanti + 500 g britvica + 500 g lignji (calamari) + 500 g hobotnice
Izrazito voćno, sa slatkim okusima tropskog voća, upotpunjeno cvjetnim i biljnim notama mente.
Suho, laganog tijela vino, često s glatkom, blago uljastom punoćom koja daje dodatni „kick“
Strukturirano nepce sa slojevima grejpa, kruške i tropskog voća. Živahna kiselost doprinosi svježini i dugom završetku
U prvi plan dolaze arome grejpa i tropskog voća. Hrskavo, čisto vino s blagim tropskim okusima čini ga osvježavajućim izborom.
Hrskavo, svježe i živahno, s notama limuna i zelene jabuke, izvrsnom kiselošću i mineralnošću te suptilnim naznakama bilja.
Sjajna, slamnato-žuta boja; svjež, kompleksan bouquet grejpa i drugih egzotičnih bijelih plodova s nježnim cvjetnim notama.
Greco di Tufo je ugodno bijelo vino s izraženim notama limuna, grejpa i zelenih jabuka, uz naznake ananasa u pozadini.
Slamnato žuta boja s mirisom limuna i ananasa, voćno na nepcu s niskom kiselošću i srednje dugim završetkom.
Lijepa zlatnožuta boja. To je svijetlo i svježe vino, a okus i bouquet razvijaju se relativno brzo.
Aromatičan, začinski nos koji se nastavlja na nepcu, gdje se također ističu puni ekstrakt i kiselost.
Aromatično, voćno, slatko i živahno, otkriva mirise kozokrvine i mandarine prije nego što se pokaže kao nježno njemačko bijelo vino s niskim udjelom alkohola i fino uravnoteženom rezidualnom slatkoćom.
Vino laganog tijela, često vitkije strukture, svijetle boje, s ponekad blago pjenušavim notama koje mogu biti svježe i kiselkaste.
Blijedo bijelo vino slamnate boje, sa zelenkastim nijansama, voćnog i svježeg mirisa te baršunastog i nježnog okusa.
Živahne arome kruške, bijele breskve, limete i ružičastog grejpa, uz suptilne note zdrobljenog kamenja i citrusne korice.
Na nosu se predstavlja svjež i voćan buket s notama bijelomesnatog voća (breskva i mušmula). Na nepcu ponovno nalazimo izraženu voćnu notu, osvježenu ugodnom slanošću.
Aromatičan, začinski miris koji se nastavlja na nepcu, gdje se također ističu puni ekstrakt i kiselost.
Mješavina Chardonnayja i Inzolije, u kojoj su tropski plodovi ključni element koji prati miris i nepce u osvježavajućem i iznimno zadovoljavajućem kušačkom iskustvu.
Glatko na nepcu, s aromama amarena trešanja i podtonovima duhana i džema od jagoda
Slojevi tamne trešnje i kupine te baršunast osjećaj u ustima. Arome ljubičice isprepliću se sa začinima i vanilijom, dok uravnoteženi tanini stvaraju baršunastu teksturu i širok završetak.
Mješavina tri komplementarne sorte grožđa s prepoznatljivim naletom okusa zrelog ljetnog voća i začinskim notama. Ovo suho vino, bez odležavanja u hrastu, mekano i trešnjasto crvene boje, lakšeg je stila.
Pikantne arome pečene šljive i kupine dolaze uz kremaste note hrasta. Srednjeg tijela, intenziteta i dubine.
Arome otkrivaju zrelo crveno bobičasto voće, uključujući jagodu i džem od maline. Na nepcu se u punom sjaju razvijaju divne i zavodljive note trpke maline i zvjezdastog anisa
Svježe i živahno, sa zrelim, ali postojanim taninima talijanskog karaktera te profinjenom, pročišćavajućom kiselošću.
Moćno, voćno crno vino, prepuno odvažnih okusa tamnog voća. Najčešće odležano, vina od ove sorte pršte okusima
Rubin crvene boje, nudi voćni buket s naznakama crvenog voća i začina. Na nepcu pokazuje dobru strukturu s mekim taninima i ugodnom svježinom.
Harmonično i izvrsno uravnoteženo, dobre strukture, punog okusa, s notama hrasta, finom i slatkastom taninskom komponentom te ugodnim naznakama crvenog voća.
Harmonično i izvrsno uravnoteženo, dobre strukture, izražajne punoće okusa, s notama hrasta, finom i slatkastom taninskom komponentom te ugodnim naznakama crvenog voća.
Voćni buket s naznakama svježeg crvenog voća — trešnje, crne trešnje i šljive — te začinskim notama crnog papra
Arome crvenog i crnog voća te začina, nakon čega slijede okusi šljive, trešnje i kupine, uz osvježavajući završetak na trešnju
Duboka rubin-crvena boja; aroma zrelog bobičastog voća sa začinskim notama; te bogat okus kupine sa svilenkastim taninima i dugim završetkom.
Arome crvenog bobičastog voća i crvenog voća na nosu, uz začine i sladić u pozadini. Intenzivno, voćno i zaokruženo, s okusima maline i trešnje, mekim taninima i lijepim završetkom.
Okus kompota od tamnog voća s naznakama ugljena, tamne čokolade i zelenog čaja, uz baršunasto nepce zrelih tanina te dobro uokvirenu teksturu i ravnotežu.
Bel ima rubin-crvenu boju s ljubičastim rubom; dimne arome, mirise zrelog bobičastog voća s naznakama začina; te složen okus trešnje i kupine s postojanim završetkom
Intenzivne, zrele arome trešnje i šljive; bogati, dobro strukturirani voćni okusi s mekim taninima i dugim završetkom. Vino odležava 10 mjeseci u francuskom hrastovom barriqueu, a potom miruje još 8 mjeseci u boci
Na nepcu se otkrivaju arome crnog ribiza i ribiza, pomiješane s ugodnim notama cimeta.
Mirisan nos s notama crnog ribiza, začina, crnog papra i crvenog voća. Suzdržano, ali snažno na nepcu, lijepo zaokruženo, s toplim voćem i začinima.
Nježne voćne note na nosu, s naznakama ljetnog voća. Njegov suhi, zaokruženi okus kulminira osvježavajućim, obavijajućim i postojanim završetkom.
Slatko i nježno pjenušavo, s profinjenim aromama meda, cvijeća i svježeg grožđa. Ugodna, osvježavajuća kiselost u završetku koja uravnotežuje slatkoću.
Lagano tijelo, živahno, svježe, izrazito aromatično i hrskavo. Ima srednju do visoku razinu kiselosti i velike, pjenušave mjehuriće. Dominantni okusi obično uključuju jabuku, kozokrvinu, breskvu, dinju i krušku
Živahna intenzivnost zelene jabuke i citrusa uz svježinu mineralnih nijansi i bijelog cvijeća
Intenzivno i podatno nepce s jagodom, malinom i crvenim ribizom, uz mesnate, a potom čvršće arome breskve. Završetak je strukturiran svježinom suptilne paprene i mentolaste note.
Hladan, nježan miris s brioš notama. Lijepo, bogato voće s mednim podtonovima, uz bogatstvo i teksturu rezervnog vina. Kompleksno, profinjeno."
Prosecco, Aperol, soda voda
Kriške limete, smeđi šećer, bijeli rum, soda voda Odaberite okus: jagoda, mango, marakuja
Votka, bijeli rum, gin, tekila, triple sec, šećerni sirup, sok od limete, cola
Bijeli rum, Malibu, kokosov sirup, vrhnje, sok od ananasa
Votka, breskvin šnaps, sok od naranče, sok od brusnice
Votka, kriške limete, pivo od đumbira
Vodka od vanilije, Passoã, sok od limete, pire od marakuje, sirup od vanilije, prosecco
Shot espressa, votka, Kahlúa, šećerni sirup
Vodka od vanilije, liker od bijele čokolade, bijeli crème de cacao, sirup od vanilije, mlijeko
Začinjeni rum, sirup od banane, sok od limete, Angostura bitter
Bijeli rum, triple sec, sok od limete Odaberite okus: jagoda, marakuja, mango Frozen: dodajte 0.50c
Tekila, triple sec, sok od limete Odaberite okus: jagoda, marakuja, mango Frozen: dodajte 0.50c
Bijeli rum, kriške limete, cola
Bourbon,, slatko-kiselo, bjelanjak
Gin, Martini Rosso, Campari
tekila, sok od naranče, grenadin
Malibu, sok od ananasa, blue curaçao, grenadin
The Botanist gin, sok od limete, triple sec, šećerni sirup, mango tonik
Votka, krastavac, bosiljak, slatko-kiselo
Votka, Jack Daniels, sweet & sour, limunada, parfait d'amour
Tequila, pink grapefruit, sweet & sour, mango puree
Tekila, sok od naranče, limeta, ružičasti grejp
Prosecco, sok od naranče
Sok od limuna, šećerni sirup, sok od brusnice, gazirana voda
Sok od limuna, šećerni sirup, sok od ananasa tonik od manga
Sok od limuna, šećerni sirup, menta, mineralna gazirana voda
Limeta, smeđi šećer, menta, Tanqueray 0% alkohola, soda voda
Smeđi šećer, limeta, menta, limunada
Svježa naranča, pivo od đumbira
Pire od kokosa, sok od ananasa, vrhnje
Tanqueray 0% alkohola, sirup od lavande, sok od limete, tonik voda