131 jela u 16 odjeljaka
Hrskavi papadam s osvježavajućom mješavinom nasjeckanog luka, rajčice, korijandra i prstohvatom chaat masale.
Južnoindijska slana pržena fritula od mljevenog urad dala (leća crni gram), začinjena začinima i listovima curryja.
Hrskave pržene popečke od leće s mješavinom začina i začinskog bilja.
Hrskavo tijesto punjeno začinjenim krumpirom i graškom. Klasičan vegetarijanski zalogaj.
Zgnječena hrskava samosa, prelivena kiselkasto-ljutim tamarind chutneyjem, ljutim zelenim chutneyjem, jogurtom, lukom, rajčicama i sevom.
Mekani paneer umočen u začinjeno tijesto od brašna slanutka i pržen do zlatne savršenosti.
Hrskavi indijski uštipak od miješanog povrća, obložen začinjenim tijestom od brašna slanutka i pržen u dubokom ulju.
Samosa, pakora od luka, paneer bhaji, urad dal vada posluženo uz chutney umake.
Vege samosa, urad dal vada, Chicken 65, pileći lollypop.
Nježni baby kukuruz obložen laganim, hrskavim tempura tijestom i pržen u dubokom ulju do zlatnog savršenstva.
Mljevena janjetina pomiješana s lukom, đumbirom, češnjakom, listovima curryja i korijanderom, zatim pržena u dubokom ulju.
Nježna pileća krilca marinirana u aromatičnoj mješavini indijskih začina, zatim pržena do hrskave, zlatne savršenosti.
Narezana pileća prsa marinirana s kokosom, rajčicom, octom i sokom od naranče.
Vatreno, aromatično južnoindijsko predjelo od piletine bez kostiju, marinirane u mješavini začina, jogurta i začinskog bilja.
Duboko pržene kozice marinirane s đumbirom, češnjakom, soja umakom, rafiniranim brašnom i kukuruznim brašnom.
Kozice pržene na tavi s đumbirom, češnjakom, zelenim čilijem, kokosom i octom.
Pripremljen od umućenog jajeta, luka, rajčica, zdrobljenog crnog papra i svježeg korijandra.
Hrskavi prženi jastučići punjeni govedinom i pomiješani s lukom, češnjakom i indijskim začinima.
Jaje pomiješano s tijestom za dosu, s mljevenim crnim paprom, zelenim čilijem, lukom i listovima korijandra.
Chicken tikka, pahadi kebab, banjara kebab i malai tikka, posluženo uz chutney i salatu.
Hladan i osvježavajući prilog na bazi jogurta s sitno nasjeckanim krastavcima i lukom, začinjen aromatičnim začinima
Osvježavajuća mješavina sitno nasjeckanog krastavca, rajčice, luka i korijandera, začinjena limunovim sokom i soli
Klasično jelo u kojem se mekani krumpiri pirjaju sa sjemenkama kumina i mješavinom začina.
Nježni komadi piletine bez kostiju marinirani u jogurtu i aromatičnim začinima, zatim savršeno pečeni na žaru u tanduru.
Sočna piletina bez kosti marinirana u kremastoj mješavini jogurta, indijskih oraščića, svježeg vrhnja i blagih začina, zatim pečena na roštilju do savršene mekoće.
Aromatično sjevernoindijsko jelo s roštilja od piletine marinirane u zelenoj mješavini bilja od mente, korijandra, špinata, jogurta i začina, s dimljenim, pikantno-kiselkastim i blago ljutim okusom.
Bogat i pikantan indijski kebab od marinirane piletine u kremastoj mješavini jogurta, sjemenki gorušice, začina i bilja, potom pečen na roštilju do savršenstva za dimljeni, aromatični završetak.
Sočni komadi pilećeg batka marinirani u mješavini jogurta, tandoori začina i bilja, zatim pečeni na roštilju do savršenstva u tradicionalnoj glinenoj peći.
Minced lamb mixed with aromatic spices, herbs, and grilled on skewers to smoky perfection.
Mekane kockice paneera marinirane u začinjenom jogurtu s tandoori masalom, nabodene na ražnjić s lukom i paprikom, zatim pečene na žaru u glinenoj peći
Nježni riblji fileti marinirani u mješavini jogurta, tandoori začina i bilja, zatim pečeni na žaru u tradicionalnoj glinenoj peći za dimljeni završetak.
Mekano pile pripremljeno u tandooru, u kremastom umaku od rajčice i maslaca, prožeto aromatičnim indijskim začinima. Klasični favorit!
Sočna piletina pirjana u aromatičnoj mješavini luka, rajčice i tradicionalnih indijskih začina. Udobnost u svakom zalogaju!
Nježna piletina kuhana u umaku na bazi kokosova mlijeka s prženim začinima — bogato, aromatično i puno južnjačkog štiha.
Vatrena i aromatična piletina kuhana u snažnoj Chettinad masali s crnim paprom, kokosom i prženim začinima – južnoindijski klasik.
Mirisni južnoindijski curry s piletinom, lagano pirjanom u svježoj zelenoj pasti od mente, korijandra i začina — bogat, živahan i pun okusa.
Tradicionalno južnoindijsko jelo s kokosom i sjemenkama komorača, u umaku od luka i rajčice.
Pikantno, aromatično jelo sa sočnom piletinom kuhanom u vatrenom umaku od crnog papra uz odvažnu mješavinu začina—savršeno za ljubitelje ljutog!
Kremasti, bogato začinjeni curry s piletinom kuhanom u umaku od špinata. Raskošno, aromatično i puno dobrote.
Mekano pileće meso i gljive kuhani u bogatom, začinjenom umaku—spajajući zemljani okus gljiva s aromatičnim indijskim začinima.
Sočni komadi chicken tikke kuhani u kremastom, začinjenom umaku od rajčice i paprike. Bogat i aromatičan klasik koji se voli diljem svijeta.
Ljuto i aromatično pečenje od mekane piletine, marinirane u tradicionalnim južnoindijskim začinima i pečene do savršenstva.
Mirisno, bogato aromama jelo iz Kerale—mekana piletina kuhana u bogatom umaku od kokosa i začina.
Bogati i blago kiselkasti curry sa sočnom piletinom, kuhan u aromatičnom umaku na bazi kokosa, uz krumpir začinjen mirisnim začinima za jedinstven južnoindijski okus.
Nježni komadi janjetine sporo kuhani u bogatom, začinjenom umaku s aromatičnim biljem i savršenom mješavinom tradicionalnih indijskih začina.
Mekana janjetina kuhana u bogatom, aromatičnom umaku od jogurta, rajčice i mješavine mirisnih kašmirskih začina.
Mljevena janjetina kuhana s nježnim zelenim graškom u bogatom, začinjenom umaku. Savršen spoj okusa koji ujedinjuje puninu janjetine sa slatkoćom graška.
Odvažan, pikantan curry u južnoindijskom stilu s mekanom janjetinom koja se lagano krčka u bogatoj bazi od rajčice i luka, prožet pečenim začinima i crvenim čilijem.
s izdašnom količinom luka—i pirjanog i usitnjenog— u kombinaciji s bogatim začinima.
Nježni komadi govedine, polako kuhani u bogatom, začinjenom umaku s lukom, rajčicama i tradicionalnim indijskim masalama.
Vatreni južnoindijski curry s mekanom govedinom, lagano krčkanom u bogatom umaku na bazi rajčice.
Govedina pržena na woku sa šarenim paprikama, lukom i rajčicama u pikantnom, blago kiselkastom umaku.
Pikantno i polusuho jelo od govedine u keralskom stilu, sporo kuhano s prženim kokosom, crnim paprom i aromatičnim začinima.
Sporo pečena govedina pripremljena s lukom, crnim paprom i tradicionalnim začinima.
Suha i ljuta južnoindijska delicija—mekane kockice govedine pržene na tavi s listićima kokosa, crnim paprom, listovima curryja i odvažnom domaćom mješavinom začina.
Mekana govedina pirjana u kiselkasto-ljutom umaku s octom, krumpirom, češnjakom, listovima curryja i prženim južnoindijskim začinima.
Pikantan i ljut curry od ribe, kuhan na bogatoj bazi kokosova mlijeka i začinjen jedinstvenom mješavinom malabarskih začina.
Ukusan i osvježavajuće pikantan curry s ribom, kuhanom u bogatom i aromatičnom umaku, uz slatkoću zrelog manga i savršeno usklađenu mješavinu začina.
Ukusan i aromatičan curry od ribe, lagano krčkan u bogatom, začinjenom umaku koji uravnotežuje ljutinu i kiselkastu notu.
Tradicionalna delicija iz Kerale: mekana riba kuhana u kremastoj bazi od kokosova mlijeka s mješavinom blagih začina.
Klasično jelo iz Kerale, sa sočnim kozicama kuhanima u bogatom, kremastom umaku od kokosova mlijeka, nježno začinjeno mješavinom blagih začina.
Sočne kozice kuhane u bogatom, začinjenom umaku pripremljenom od savršene mješavine aromatičnih začina i kokosa.
Kremasta, polako kuhana mješavina crne leće i crvenog graha, krčkana s maslacem, vrhnjem i aromatičnim začinima za bogat, raskošan okus.
Žuta leća kuhana do savršenstva i začinjena ghee maslacem, kuminom, češnjakom i aromatičnim začinima.
Blago i kremasto jelo od miješanog povrća, polako kuhano u kokosovu mlijeku s aromatičnim začinima, stvarajući utješno, izdašno i zasitno varivo.
Bogati i kremasti curry od raznih miješanih povrća, polako kuhan u mirisnoj mješavini kokosova mlijeka i začina.
Kraljevsko jelo s mekanim kockicama paneera, kuhanima u bogatom, kremastom umaku od indijskih oraščića, vrhnja i aromatičnih začina.
Mekane kockice paneera kuhane u glatkom umaku od špinata, začinjene jeerom (kuminom).
Kuhani komadi paneer tikke, paprika u kremastom i začinjenom umaku od rajčice.
Mekane kockice paneera kuhane u raskošnom, kremastom umaku od rajčice s maslacem i aromatičnim začinima.
Hranjivi i pikantni curry od slanutka, kuhan u kiselkasto-začinjenom umaku na bazi luka.
Mekane kockice paneera kuhane s paprikom, lukom i bogatom mješavinom začina.
Mekani, tradicionalni indijski plosnati kruh pečen u tradicionalnoj tandoori peći. Savršen uz curryje i umake.
Mekani naan pečen u tanduru, premazan otopljenim maslacem za bogat i aromatičan završetak. Savršen pratitelj uz svaki curry.
Mekani naan pečen u tandooru, preliven svježim češnjakom i dovršen s daškom maslaca. Mirisan, pun okusa i neodoljiv.
Mekani, pahuljasti naan punjen rastopljenim cheddarom i mozzarellom te pečen do savršenstva u tanduru. Vučljiv, kremast i iznimno zasitan.
Mekani naan pečen u tanduru, punjen paneerom i bogatom mješavinom suhog voća, orašastih plodova i kokosa. Sladak, orašast i savršeno se slaže s ljutim curryjima.
Mekani naan pečen u tanduru, punjen začinjenom mljevenom janjetinom, pripremljenom s aromatičnim biljem i začinima. Ukusna i zasitna poslastica koja se savršeno slaže s curryjima.
Tradicionalni, mekani plosnati kruh od pšeničnog brašna, pečen u tanduru za dimljeni okus i hrskavu teksturu.
Lisnati, mekani i slojeviti somun, stručno pečen do zlatnog savršenstva.
Topla, mekana tanka pogača punjena začinjenim pireom od krumpira. Zlatna i hrskava izvana, nježna iznutra.
Zlatni pšenični kruh pržen u dubokom ulju, poslužen vruć i mekan; klasični indijski favorit.
Mekani, topli i svježe pripremljeni plosnati kruh.
Lisnati, mekani i slojeviti plosnati kruh iz regije Malabar, stručno pečen do zlatne hrskavosti.
Natrgana malabarska parotta pržena na tavi s kajganom, lukom i mješavinom začina.
Natrgana parotta pržena na tavi s mekanim komadićima piletine, kajganom, lukom i mješavinom aromatičnih začina.
Usitnjena parotta pržena na tavi s mekanim komadićima govedine, kajganom, lukom i mješavinom aromatičnih začina.
Basmati riža kuhana u slanoj vodi.
Basmati riža kuhana s aromatičnim sjemenkama kumina (jeera) za topao, zemljani okus koji se savršeno slaže
Basmati riža nježno kuhana s aromatičnim začinima, pruža suptilnu, ali bogatu bazu okusa koja nadopunjuje svaki curry ili jelo.
Mirisno jelo od riže pripremljeno s raznim miješanim povrćem, aromatičnim začinima i biljem, koje nudi šaren i pun okus kao prilog uz svaki obrok.
Kraljevsko jelo od riže od basmati riže, kuhano s mješavinom suhog voća, orašastih plodova i aromatičnih začina.
Mirisno, bogato rižoto jelo pripremljeno s mekanom piletinom, basmati rižom i mješavinom aromatičnih začina.
Sočna piletina s kosti, marinirana u mješavini tradicionalnih južnoindijskih začina, slojevito posložena i polako kuhana u Dum stilu.
Sočni komadi janjetine s kosti, marinirani u mješavini tradicionalnih začina, sporo kuhani s mirisnom rižom Seeraga Samba u klasičnom Dum stilu.
Mekani i pahuljasti rižini kolačići kuhani na pari. Savršen početak svakog južnoindijskog obroka.
Mini idly na pari, promiješane u vatrenoj “gunpowder” (Podi) mješavini začina s daškom ghija. Snažan južnoindijski okus u svakom zalogaju.
Mekane, prozračne idli okupanе u aromatičnom, blago kiselkastom sambar umaku i završene daškom gheeja. Klasično jelo Južne Indije koje grije dušu.
Tanka, hrskava južnoindijska palačinka od fermentiranog tijesta od riže i leće. Lagana, zlatna i ukusno zasitna.
Hrskava, zlatna dosa obilno prelivena aromatičnim ghee maslacem za bogat, putrast okus. Utješna, hrskava i neodoljivo dobra—topi se u ustima.
Mekana, fermentirana indijska, prozračna i spužvasta, napravljena od tijesta od riže i leće.
Hrskava dosa, obilno posuta pikantnom i aromatičnom južnoindijskom mješavinom naših posebnih začina (Podi). Odvažna, slana i puna okusa.
Mekana, debela i pahuljasta južnoindijska dosa, obložena mješavinom povrća.
Aromatična, bogata okusima dosa punjena pireom od krumpira s masalom.
Hrskava, zlatna dosa premazana pikantnim Mysore chutneyjem i punjena slanim masalom od zgnječenog krumpira.
Fusion užitak! Hrskava južnoindijska dosa punjena krumpirom i pikantno mariniranim paneer tikkom, pečena na žaru do savršenstva.
Ukusna fuzija: hrskava južnoindijska dosa punjena pire krumpirom i sočnim, blago dimljenim chicken tikka mesom, pripremljenim u aromatičnim začinima.
Bogata, klasična hrskava dosa punjena mekanom goveđom masalom, sporo kuhanom, i jajetom prožetim aromatičnim začinima.
Bogata, klasična hrskava dosa punjena mekanom, sporo kuhanom masalom od janjetine i jajetom, prožeta aromatičnim začinima.
Wok prženi rezanci sa šarenom mješavinom svježeg povrća, začinjeni soja umakom i mješavinom aromatičnih začina.
Wok prženi rezanci s mekanim komadićima piletine, šarenom mješavinom svježeg povrća te začinjeni soja umakom i aromatičnim začinima.
Wok prženi rezanci s savršeno kajganom, svježim povrćem i mješavinom aromatičnih začina.
Hrskavi cvjetići cvjetače u tijestu, promiješani u bogatom, pikantno-kiselkastom i ljutom umaku od soja umaka, đumbira, češnjaka i mješavine aromatičnih začina.
Nježni komadi piletine kuhani u vatrenom, pikantno-kiselkastom umaku od luka, paprike, soja umaka, đumbira, češnjaka i zelenih čilija.
Nježni komadi piletine prženi u dubokom ulju do savršene hrskavosti, zatim prebačeni u aromatičan, pikantno-kiselkast i ljut umak od soja umaka, đumbira, češnjaka i mirisnih začina.
Mirisna mješavina savršeno kuhane riže, pržene s izborom svježeg povrća, soja umakom i aromatičnim začinima.
Ukusna kombinacija mekanih komadića piletine, mirisne riže i mješavine svježeg povrća, pržena na woku sa soja umakom i aromatičnim začinima.
Jednostavno, a ipak ukusno jelo od savršeno kuhane riže pržene na woku s kajganom, svježim povrćem, soja umakom i aromatičnim začinima.
Jedinstvena fuzija tradicionalne južnoindijske dose i bogate, kremaste slatkoće Nutelle, posuta orašastim plodovima.
Hrskavi, zlatno-smeđi pileći nuggets, posluženi uz savršeno začinjeni, hrskavi pomfrit.
Hrskavi, zlatno-smeđi pomfrit, savršeno začinjen i poslužen vruć.
Zlatni, hrskavi pire krumpir pomiješan s kuglicama mozzarelle i cheddara.
Klasični indijski desert natopljen mirisnim sirupom.
Odaberite svoj omiljeni sladoled (vanilija, čokolada ili jagoda) uz gulab jamun.
Tradicionalni indijski smrznuti desert od ukuhanog, zaslađenog mlijeka, poznat po svojoj gustoj, kremastoj teksturi i bogatom okusu.
Bogat i kremast indijski smrznuti desert od zaslađenog mlijeka i pirea zrelog manga, koji nudi osvježavajući tropski okus.
Gusti i kremasti indijski smrznuti desert od reduciranog mlijeka i sitno sjeckanih pistacija, s orašastim i raskošnim okusom.
Odaberite svoj omiljeni sladoled (vanilija, čokolada ili jagoda)