Mela Bistroteque
18 jela u 5 odjeljaka
NAŠI FAVORITI
DOUBLE SMASH CHEESY BURGER
Domaća dupla smash pljeskavica s američkim sirom, grilanim lukom i kućnim burger umakom, poslužena u mekom brioche pecivu uz prilog naših Golden Fries. Hrskavi guanciale ili jaje na oko za €1
RAVIOLI S JASTOGOM
Svježi ravioli s jastogom, pripremljeni do savršenstva, uz neodoljivu redukciju bijelog vina, umak bisque od morskih plodova i dašak svježe limunove korice
THE MELA PORCHETTA
Hrskavo izvana, sočno iznutra—svinjski potrbušak pečen do savršenstva, poslužen uz svježi pire krumpir i gravy umak
PECIVO S TRGANOM SVINJETINOM
Domaća BBQ trgana svinjetina poslužena u mekom brioche pecivu s coleslaw salatom i topljenim sirom
NAŠE SVJEŽE TJESTENINE
ŠPAGETI CARBONARA
Svježi špageti carbonara s hrskavim guancialeom, pecorinom Romanom i žumanjkom, promiješani do bogatog, svilenkastog završetka s krupno zdrobljenim crnim paprom
RAVIOLI S JASTOGOM
Svježi ravioli s jastogom pripremljeni do savršenstva, uz primamljivu redukciju bijelog vina, umak od morskih plodova bisque i dašak svježe limunove korice
PACCHERI PESTO
Svježa paccheri tjestenina obložena svježim pestom od bosiljka i posuta zdrobljenim pistacijama za bogat, orašast završetak
NAŠA DIVNA PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Klasična pizza Margherita s umakom od rajčice i mozzarellom
PIZZA PEPERONI
Klasična pizza pepperoni s umakom od rajčice, mozzarellom i spianatom
PIZZA CAPRICCIOSA
Klasična pizza capricciosa s umakom od rajčice, mozzarellom, šunkom, gljivama i kuhanim jajetom
PIZZA PORCHETTA
Klasična porchetta pizza s umakom od rajčice, mozzarellom i porchettom
NAŠI ZALOGAJI
ZA DIJELJENJE.. ILI NE.. NE OSUĐUJEMO
Zalogaji trgane svinjetine
Hrskavi zalogaji trgane svinjetine, prženi u dubokom ulju, zlatni i mekani, posluženi uz BBQ umak i svježi coleslaw
Nachosi s govedinom (bogato nadjeveni)
Obilno nadjeveni začinjenom govedinom, otopljenim sirom, jalapeñima, hrskavim lukom i svim dobrim stvarima
PILEĆA KRILCA
Hrskava pržena pileća krilca, pripremljena do zlatne savršenosti i poslužena s umakom od češnjaka
NAŠI DESERTI
RASTOPlJENI ČOKOLADNI FONDANT
Topli čokoladni fondant s bogatom tekućom sredinom, poslužen s kompotom od borovnica i sladoledom od vanilije
DUBAI CANNOLI
3 svježe punjena hrskava cannolija s bogatom Dubai čokoladnom kremom
CHEESECAKE U ČAŠICI
Slojeviti cheesecake s jagodom ili limunom
DOMAĆI IMQARET
Topli, domaći TRADICIONALNI imqaret punjen datuljama (2 komada), poslužen uz sladoled od vanilije
