Morning Star Gastropub & Pizzeria

BRUSCHETTA RAJČICA VG

Svježe narezani domaći kruh, nasjeckana rajčica, bosiljak, češnjak, ekstra djevičansko maslinovo ulje (4 kom)

SVJEŽE PRŽENE LIGNJE

Svježe pohani kolutići lignje, prženi u dubokom ulju, posluženi s tartar umakom i limunom

PARMIGIANA DI MELANZANE V

Patlidžan, pasata od rajčice, dimljena provola/ mozzarella, parmezan, bosiljak, poslužuje se uz topli domaći kruh (sadrži gluten, sezam)

KLASIČNA CAPRESE V

Mozzarella di bufala, svježi bosiljak, rajčice, balzamični umak, ekstra djevičansko maslinovo ulje

Kruh s češnjakom

Svježe pečeni kruh punjen pireom od češnjaka, svježim peršinom, sezamom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem

HALLOUMI S ROŠTILJA S PESTOM V

Kriške halloumi sira s roštilja, rikola, duboko pržene cherry rajčice

POMFRIT S SLANINOM I SIROM

Pomfrit preliven domaćim cheddar sirom i komadićima slanine s roštilja

PILEĆI ZALOGAJI

5 komada pilećih prsa klase A, prženih u dubokom suncokretovom ulju

CHILLI CHEESE NUGGETS V

5 komada kuglica chilli cheese nuggetsa, prženih u suncokretovom ulju

ŠTAPIĆI MOZZARELLE V

5 komada štapića mozzarelle klase A, prženih u dubokom ulju od suncokreta

SALATA S AVOKADOM V

Iceberg salata, cherry rajčice, rikola, avokado, kuhana jaja, balzamični umak

SALATA SA LOSOSOM

Mješavina zelene salate, cherry rajčice, filet lososa s roštilja, avokado, krutoni od batata, tanko narezani crveni luk, domaći umak od nara,

Salata Burrata Parma

Iceberg salata, cherry rajčice, rikola, Prosciutto di Parma, burrata sir, balzamični umak

Salata s goveđom tagliatom

SALATA OD TUNE

Iceberg salata, cherry rajčice, rikola, crveni luk, listići Grana Padano sira, konzerva tune Rio Mare

Pileća salata sa šafranom

Miješana zelena salata, cherry rajčice, listići Grana Padano sira, korica limuna, grilana pileća prsa marinirana u šafranu

PENNE AL SALMONE (SPECIJALITET KUĆE)

Svježi marinirani komadići lososa u iscijeđenom soku od naranče, vrhnje za kuhanje, penne tjestenina, maslac, nasjeckani peršin, češnjak, kavijar lumpfish, mljeveni crni papar, Pecorino Romano

PENNE AL POMODORO I MOZZARELLA V

Polovice cherry rajčica, passata di pomodoro, češnjak, bosiljak, penne tjestenina, mozzarella di bufala, Pecorino Romano

PENNE AL PESTO (SADRŽI PINJOLJE) V

Domaći genoveški pesto, polovice cherry rajčica, penne tjestenina, bosiljak, Pecorino Romano

MALTEŠKI RAVIOLI V

Ravioli punjeni ovčjom ricottom, posluženi u mediteranskom umaku od rajčice, kapara i maslinova ulja

PRIME KANADSKI RIBEYE ODREZAK

250 g ribeye odrezak od govedine, poslužen sa salatom i porcijom pomfrita ili začinjenim krumpirovim wedgesima

KANADSKA GOVEĐA TAGLIATA

300 g goveđeg sirloina, cherry rajčice, rikola, listići sira Grana Padano, posluženo uz porciju krumpirića ili začinjene krumpir-wedgeove

BBQ PILEĆA KRILCA (10 kom)

Pileća krilca svježe pečena na roštilju i polako kuhana u BBQ umaku

PILEĆA PRSA, POMFRIT I SALATA

Pileća prsa marinirana u šafranu, svježe pečena na roštilju, poslužena uz porciju pomfrita i salatu (uz besplatan umak od gljiva)

FILE LOSOSA

250 g mariniranog svježeg filea lososa u iscijeđenom soku od naranče, pečenog na roštilju, posluženo uz porciju pire krumpira i salatu, preliveno domaćim umakom od nara

File brancina

Grilirani file svježeg lokalnog brancina, poslužen uz porciju pire krumpira i salatu, preliven domaćim umakom od nara

FISH AND CHIPS

Svježi fileti bakalara u pivskom tijestu, prženi u dubokom ulju, posluženi s krumpirićima i domaćim tartar umakom

Cheeseburger

Dvije domaće goveđe pljeskavice, cheddar sir, iceberg salata, rajčica, majoneza, brioche peciva

Burger sa slaninom

Dvije domaće goveđe pljeskavice, streaky slanina, cheddar sir, iceberg salata, rajčica, majoneza, brioche peciva

Pikantni burger s gljivama

Dvije domaće goveđe pljeskavice, cheddar sir, grilani crveni luk i gljive, domaća pikantna majoneza, brioche peciva

Burger s pestom od bosiljka

Dvije domaće goveđe pljeskavice, mozzarella di bufala, parmska šunka, rikola, pesto od bosiljka, brioche peciva

BURGER OD PILETINE SA ŠAFRANOM

Piletina marinirana u šafranu, pečena na žaru, iceberg salata, rajčica, majoneza, brioche peciva

VEGETARIJANSKI BURGER V

Povrtna pljeskavica, iceberg salata, rajčica, grilani halloumi sir, majoneza,

MESNA PLATA (ZA 4 OSOBE)

Pileća prsa s roštilja, goveđa tagliata, ribeye odrezak, pileća krilca sa šafranom, posluženo s povrćem s roštilja i toplim domaćim kruhom

MIKS PLATA (ZA 4 OSOBE)

Brie sir, plavi sir, burrata, Grana Padano, parmski pršut, Salame Napoli, Spianata, mortadela, pistacija, badem, orah, sjemenke nara, sušene bobice, svježe narezani kruh, krekeri, med, masline, rikola

Pomfrit

Kolutići od luka

Krumpirovi krumpirići

Grilano povrće

Prilog salata

Senf

Umak od gljiva

JUTARNJA ZVIJEZDA

Tartar umak

Umak od avokada

Marinara VG

Umak od šljivastih rajčica San Marzano, češnjak, origano, ekstra djevičansko maslinovo ulje

Margherita V

Umak od šljivastih rajčica San Marzano, mozzarella fior di latte, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bosiljak

DIAVOLA

Umak od šljivastih rajčica San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Piccante, ekstra djevičansko maslinovo ulje, bosiljak

QUATTRO FORMAGGI V

Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, Gorgonzola, strugotine Grana Padana, ekstra djevičansko maslinovo ulje

Capricciosa

Umak od šljivastih rajčica San Marzano, fior di latte, gljive, Prosciutto cotto, artičoka, masline bez koštica, jaja, ekstra djevičansko maslinovo ulje

Focaccia Parma

Dimljena provola, Prosciutto di Parma, rikola, cherry rajčice, listići Grana Padana, ekstra djevičansko maslinovo ulje

PISTACCHIOSA

Dimljena provola, mortadela, burrata, pesto od pistacija, listići pistacija, korica limuna, ekstra djevičansko maslinovo ulje

Calzone (zatvorena pizza)

Ricotta, dašak umaka od šljivastih rajčica San Marzano, fior di latte mozzarella, Salame Napoli, bosiljak, crni papar, ekstra djevičansko maslinovo ulje

BBQ PILETINA (HALAL)

Umak od šljivastih rajčica San Marzano, grillana pileća prsa sa šafranom, mozzarella fior di latte, crveni luk, zelena paprika, gljive, slatki kukuruz, BBQ umak, ekstra djevičansko maslinovo ulje

JUTARNJA ZVIJEZDA

Umak od šljivastih rajčica San Marzano, Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, gljive, crveni luk, konzerva tune Rio Mare, crne masline bez koštica, paprika, pahuljice čilija, ekstra djevičansko maslinovo ulje

KUĆNI TOAST S JAJETOM I AVOKADOM V

Narezani malteški bijeli kruh, rikola, blago kiseli kremasti pesto od avokada, jaja pržena na maslacu i kurkumi, crni papar, baby špinat,

TOST S HALLOUMIJEM I AVOKADOM V

Kriške malteškog bijelog kruha, rikola, blago kiselkasti kremasti pesto od avokada, grillani halloumi sir, goji bobice, sezam, kriška limuna

PUNI ENGLESKI DORUČAK

2 pržena jaja, svinjske kobasice, pečeni grah, sotirane gljive, hash browns, sotirane cherry rajčice, kriške prošarane slanine, POSLUŽUJE SE UZ PRILOG TOSTIRANOG KRUHA I MASLACA

OMLET AL POMODORO V

3 jaja umućena sa soli i paprom, passata di pomodoro, naribani luk, maslac, bosiljak. POSLUŽUJE SE UZ PRILOG: TOSTIRANI KRUH I MASLAC

PALAČINKE S JAVOROVIM SIRUPOM V

Mekane palačinke složene u slojevima s javorovim sirupom, glazurom, jagodama i bananom

PALAČINKE SA STREAKY SLANINOM

Meke palačinke složene u slojevima s javorovim sirupom i trakicama streaky slanine

Kuhana jaja

pržena jaja

kajgana

Kriške prošarane slanine

Svinjska kobasica

Pomfrit

Pečeni grah

Tost sa šunkom i sirom / kroasan sa šunkom i sirom