Moro Bistrot
126 jela u 19 odjeljaka
Antipasti crudità
Tartar od tune s crvenim lukom iz Tropee u slatko-kiselom umaku i burratom.
Tartar od tune sa slatko-kiselim crvenim lukom i burratom.
Misto crudo 6 kom
(2 crvene kozice, 2 carska škampi, 2 kamenice). Selekcija sirove ribe 6 komada (2 crvene kozice, 2 carska škampi, 2 kamenice).
Morski antipasti
Salata od hobotnice s krumpirom, cherry rajčicama i rikulom.
Salata od hobotnice s krumpirom, cherry rajčicama i rikulom.
Dagnje s crnim paprom.
Dagnje na pari.
Hobotnica s roštilja s pireom od krumpira i hrskavim celerom.
Hobotnica s roštilja s pireom od krumpira i hrskavim celerom.
Riblje polpete (polpettine) poslužene uz majonezu od limete.
Pržene riblje okruglice s majonezom od limete.
Tataki od žutoperajne tune, poslužen s friariellima.
Tataki od tune poslužen s napuljskom brokulom.
Gamberetti al limone.
Škampi kuhani u svježem umaku od limuna.
Antipasti s kopna
Parmigiana od patlidžana.
Parmigiana od patlidžana.
Bruschetta al pomodoro s mozzarellom od bivoljeg mlijeka i crnim maslinama.
Grilirani kruh s cherry rajčicama, mozzarellom od bivoljeg mlijeka i crnim maslinama.
Bakine mesne okruglice u umaku od rajčice.
Mesne okruglice s umakom od rajčice.
Miješana plata suhomesnatih proizvoda i sireva za 2 osobe.
Selekcija suhomesnatih proizvoda i sireva za 2 osobe.
Burrata, crudo i cherry rajčice.
Sir burrata, parmski pršut i cherry rajčice.
Prva jela
Aglio, olio, peperoncino i mrvljen napuljski tarallo.
Tjestenina s češnjakom, uljem, čili papričicom i zdrobljenim napuljskim keksom.
Linguine na bolonješki.
Pasta bolognese.
Rigatoni alla Carbonara.
Pasta carbonara.
Lazanje alla bolognese.
Klasične lazanje bolognese.
Paccheri s pestom od pistacija, hrskavim guancialeom i burratom.
Paccheri s pestom od pistacija, burratom i hrskavim guancialeom.
Linguine alle vongole s bottargom od amberjacka.
Linguine s lokalnim školjkama i bottargom od amberjacka.
Linguine Moro s miješanim plodovima mora.
Linguine s miješanim plodovima mora.
Linguine s crvenim kozicama iz Mazare i cherry rajčicama.
Linguine s crvenim kozicama i cherry rajčicama.
Njoki s brancinom, burratom i koricom limete.
Njoki s brancinom, burratom i koricom limete.
CONTORINI / PRILOZI
Patatine Fritte
Pomfrit.
Pečeni krumpiri s ružmarinom.
Pečeni krumpir s ružmarinom.
Povrće s roštilja.
Grilano povrće.
Friarielli saltati alla minera napoletana.
Tipična napuljska brokula.
Druga jela od mesa
Pileća cotoletta s pomfritom.
Pohani i prženi pileći file, poslužen s pomfritom.
Tagliata di manzo poslužena s rikolom, cherry rajčicama i listićima Parmigiana.
Narezana govedina poslužena s listićima parmezana, cherry rajčicama i rikolom.
Miješane kobasice poslužene uz fondue od sira provola.
Kobasice s roštilja poslužene uz fondue od sira provola.
Goveđi file na žaru 250 g
Goveđi file na žaru 250 g.
Tomahawk za 2 osobe.
Tomahawk za 2 osobe.
Druga jela od morskih plodova
Pesce Spada ai ferri.
Riba sabljarka s roštilja.
Calamaro na žaru.
Lignja s roštilja.
Pesce spada alla livornese s crnim maslinama i kaparima.
Riba sabljarka pržena na tavi s crnim maslinama i kaparima.
Prženi škampi i lignje.
Prženi škampi i lignje.
Tagliata od tune u korici od pistacija.
Grilana narezana tuna s koricom od pistacija.
Misto morskih plodova s roštilja za 2 osobe.
Selekcija ribe s roštilja za 2 osobe.
Fritto di baccalà e calamari.
Prženi bakalar i lignje.
Filet lososa u papiloti.
Filet lososa pripremljen u papiloti.
Svježa riba dana.
Svježa riba dana.
Pizza
Marinara
Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.
Margherita
Tomato sauce, mozzarella and basil.
Diavola
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.
ORTOLANA
Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.
Wurstel i pomfrit
Mozzarella, würstel and french fries.
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.
4 STAGIONI
Umak od rajčice, mozzarella, šunka, salama, gljive i bosiljak.
4 FORMAGGI
Miješani sirevi i bosiljak.
PRIMAVERA
Mozzarella, cherry rajčice, parmska šunka, rikola i listići parmezana.
MIMOSA
Bijela krema od mozzarelle, šunka, slatki kukuruz i bosiljak.
BUFALINA
Umak od rajčice, bivolja mozzarella i bosiljak.
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, sir provola, kobasica i napuljska brokula.
CALZONE
Umak od rajčice, mozzarella, šunka, ricotta i bosiljak.
Pizza Mortadella
Mozzarella, mortadela, ricotta sir i sjeckane pistacije.
PAPPULEA
Umak od rajčice, mozzarella, pržene mesne okruglice, ricotta sir, strugotine parmezana i bosiljak
CROCCHÈ
Mozzarella, šunka, krumpirovi kroketi i bosiljak
SALSICCIA E PATATE
Mozzarella, talijanska kobasica, pečeni krumpir i bosiljak.
PESCATORA
Umak od rajčice, miješani plodovi mora i bosiljak
SPECIJALNA PIZZA VESUVIO
Punjen rub s ricottom, šunkom i mozzarellom; u sredini umak od rajčice, bivolja mozzarella i bosiljak
Pizza za celijakičare
Pizza bez glutena.
PANUOZZI
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, talijanska kobasica i napuljska brokula.
SPECIALE
Na zahtjev gosta.
Burgeri
CLASSICO
(hamburger, cheddar, rajčica, salata, slatko-kiseli luk). (goveđa pljeskavica, cheddar, rajčica, salata, slatko-kiseli luk).
COCCODE’
(pohani file pilećih prsa, majoneza, salata). (pohana pileća prsa, majoneza i salata).
MARE
(file lososa, krema od parmezana, salata, rajčica). (file lososa, krema od parmezana, salata i rajčica).
VEGETARIANO
(vegetarijanski burger, krema od pistacija, luk i rajčica). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).
Salate
Vegetarijanska salata
Vegetarijanska salata.
Salata od rikule, kozica i listića parmezana.
Salata s kozicama prženima na tavi, rikulom i listićima parmezana.
Cezar salata
Salata od tune s bivoljom mozzarellom i cherry rajčicama.
Salata od tune s bivoljom mozzarellom i cherry rajčicama.
Bambini
SPAGHETTI AL POMODORO
Špageti s umakom od rajčice.
ŠPAGETI ALLA BOLOGNESE
Špageti s bolonjez umakom.
PIZZA MARGHERITA
Umak od rajčice, mozzarella i bosiljak. Mala pizza Margherita.
Prženi pileći nuggetsi s krumpirićima
Pileći nuggetsi i krumpirići.
DESERTI SLATKO
DOLCE OSTE PAZZO
Desert Oste Pazzo.
Pizza pečena u pećnici s Nutellom
Pizza pečena u pećnici s Nutellom.
PIĆA DRINKS
Espresso
Espresso bez kofeina
Kava bez kofeina.
Cappuccino
Cappuccino.
Voćni sok
Sokovi.
BIRITE
Bezalkoholna pića.
Lokalno pivo 0,50 l
Lokalno pivo 0,50 l.
ACQUA 0,75L
Voda 0,75 l.
BIRRA LOCALE
Lokalno pivo 0,50 L.
Kokteli
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Americano
Campari, Martini Rosso, soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, soda
Sex on the Beach
Votka, sok od breskve, sok od naranče, grenadin.
Negroni
Campari, Martini Rosso, soda
Negroni Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
Espresso Martini
Votka, Kahlúa, espresso
Gin tonic
Gin, tonik voda
GIN TONIC (SPECIJALNI GIN)
Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 i tonic voda
Mikser s votkom
VISKI KOLA
Viski, Coca-Cola
CUBA LIBRE
Bacardi, Coca-Cola, svježi sok od limete
Mojito
Bacardi, menta, limeta, šećer od šećerne trske, soda
VINI BIANCHI BIJELA VINA
Grillo
Chardonnay
Bianco Terre Siciliane
Greco di Tufo
Vermentino
Pinot Grigio
Fiano di Avellino
Pecorino
Falanghina
Sauvignon Blanc
MEA CULPA
ROSE VINA ROSE VINA
Rosato Irpinia
Rosato d’Abruzzo
VINO BIANCO/ROSÉ NA ČAŠU
Bijelo/rosé vino na čašu.
Crna vina RED WINES
NERELLO
Aglianico (AGLIANICO)
Primitivo
Nero d’Avola
Montepulciano d’Abruzzo
MEA CULPA
Chianti DOCG
VINO ROSSO NA ČAŠU
Crno vino na čašu.
BOLLICINE PJENUŠAVA VINA
Prosecco Extra Dry
Moscato d’Asti
FERRARI
CAL DEL BOSCO
ALMA BELLAVISTA
PROSECCO NA ČAŠU
Prosecco na čašu
