Neolitik Kitchen & Lounge

GOVEĐI CARPACCIO

Rukola | Grana

Krem juha od bundeve

Sezonsko povrće

JUHA OD ŠKOLJKI

Školjke | Mladi luk | Krumpir

RABBIT EN CROUTE

Mascarpone | Grašak i brokula | Jus od slanine

Tartlet s artičokom

Krema od pecorina | Sjemenke nara

ROLADA OD LOKALNIH DATULJA

Datulje s Goza | Malteška kobasica | Gorgonzola | Med | Domaći spek

Riblji carpaccio

Komorač | Citrusi

Jakobove kapice

Ružičasti papar | Limeta

Brancin (SEABASS)

Crveno voće | Krumpir | Crveni kupus | Luk

Kraljevske kozice

Umak od rikole

PAČJA PRSA

Umak od kupina | Pečeni krumpir | Špinat

PILEĆI SUPREME

Mrkva | Luk | Krumpir

LOKALNI GOVEĐI FILE

Krumpir | Umak od papra ili gljiva

SVINJSKI FILE

Umak od jabuke i meda | Pire krumpir | Paprike

LOCAL RABBIT

Povrće | Palenta | Krumpir

ŠPAGETI

Carbonara

TAGLIATELLE

Tikvice | Kozice

MACCHERONI

Ragù od goveđih obraza

Njoki

Cikla | Pire od bundeve

RIŽOTO

Šparoge | Krema od burrate | Menta | Crni papar

RAVIOLI

Ossobuco | Mrkva | Kadulja

SVJEŽE IZMUĆEN SLADOLED

Granola | Cremeux

Domaći kolač od jabuka

Domaći cheesecake s kokosom

Semifreddo s mangom

PANNA COTTA

Čokolada | Crveno voće

Čokoladni fondant s čilijem

Aperol Spritz

Aperol | Prosecco | Soda voda

Campari Orange

Campari | Naranča

Campari Soda

Campari | Limun soda

Negroni

Martini Rosso | Gin | Campari

Espresso Martini

Votka | Espresso | Kahlúa | Zrna kave

Long Island Ice Tea

Votka | Tekila | Gin | Limeta | Bijeli rum | Triple sec | Cola

Americano

Campari | Martini Rosso | Soda voda

Sex On The Beach

Sok od brusnice | Limeta | Grenadina | Likér od breskve | Sok od naranče | Votka

Neolitik

Votka | Gin | Sok od breskve | Sok od ananasa | Limeta | Blue Curaçao

Irska kava

Jameson | Kava | Svježe mliječno vrhnje

Limoncello Spritz

Limoncello | Prosecco | Tonik