Odyssey Restaurant Marsalforn

Riblja juha (Aljotta)

Juha dana

Bruschetta s mozzarellom

Prepečeni kruh s češnjakom, rajčicama, bosiljkom i maslinovim uljem, preliven mozzarellom.

Češnjak kruh s mozzarellom

Prepečeni kruh s češnjakom, prekriven mozzarellom.

Mozzarella di Bufala

Mozzarella od bivoljeg mlijeka, luk, rajčice, bosiljak i maslinovo ulje.

Svježe gljive s češnjakom

Svježi lokalni šampinjoni pripremljeni s češnjakom, vinom i vrhnjem, posluženi uz krišku kruha s češnjakom.

Dagnje na Bianco

Kuhane na pari s češnjakom, concassé rajčicama, lukom, maslinama, kaparima i bosiljkom, poslužene uz krišku prepečenog kruha.

Brie sir ili svježi sir s Goza

Prženo u tijestu, posluženo na podlozi od salate.

Prženi lignji

Lignji prženi u tijestu, posluženi s tartar umakom.

Antipasto za dijeljenje za 2 osobe

Raznolik izbor suhomesnatih proizvoda i sireva.

Malteški pladanj za dijeljenje

Tradicionalni mali sirevi, bigilla, sušene rajčice, masline, kapari, vodeni krekeri i kobasica od sira.

Antipasto di Pesce za 2 osobe

Izbor svježe ribe i plodova mora.

Miješana salata

Mješavina svježe hrskave vrtne salate. Porcija za predjelo €5.75 · glavno jelo €7.75.

Pileća salata

Grillana pileća prsa poslužena na hrskavoj salati, posuta parmezanom. Porcija za predjelo €8.00 · glavno jelo €12.00.

Salata s koktel kozicama

Koktel kozice poslužene na hrskavoj zelenoj salati, rajčicama, krastavcu i kremi od majoneze. Porcija predjela €7.50 · glavno jelo €12.00.

Salata s dimljenim lososom

Narezani losos poslužen na hrskavoj salati. Porcija predjela €8.00 · glavno jelo €11.00.

Plata dimljene ribe

Narezani dimljeni losos, dimljena sabljarka i očišćene dagnje poslužene na hrskavoj salati. Porcija predjela €8.50 · glavno jelo €12.00.

Salata s parmskim pršutom

Parmski pršut, sušene rajčice, cherry rajčice, burrata, crne masline i malteški galletti posluženi na podlozi od listova rikule. Porcija za predjelo €9.50 · glavno jelo €12.00.

Plata sireva s Goza

Papreni sir s Goza i kozji sir, sušene rajčice, cherry rajčice, crne masline i malteški galletti posluženi na podlozi od listova rikule. Porcija predjela €7.50 · glavno jelo €9.75.

Salata od tune ili sira

Poslužuje se na hrskavoj salati. Porcija predjela €8.00 · glavno jelo €9.75.

Lazanje

Slojevi listova za lazanje punjeni umakom bolognese, ricottom i jajima, dovršeni bijelim umakom i parmezanom. Porcija predjela €9.75 · glavno jelo €14.00.

Ravioli

Tjestenina punjena lokalnim ricotta sirom i poslužena s umakom od rajčice. Porcija za predjelo €9.50 · glavno jelo €12.00.

Špageti Bolognese

Tjestenina poslužena s mljevenim mesom, sitno nasjeckanim lukom i mrkvom, bogatim umakom od rajčice te mješavinom začina i začinskog bilja. Porcija predjela €9.00 · glavno jelo €11.50.

Linguini Marinara

Tjestenina poslužena s miješanim plodovima mora, hobotnicom, vongolama, sitno sjeckanim lukom i češnjakom, umakom od rajčice i začinskim biljem. Porcija za predjelo €10.50 · glavno jelo €16.00.

Penne sa lososom

Tjestenina poslužena s komadićima lososa, sitno nasjeckanim lukom i češnjakom, vinom, umakom od rajčice i vrhnjem. Porcija za predjelo €9.50 · glavno jelo €14.00.

Tortellini u bijelom umaku

Tjestenina punjena mljevenom govedinom, poslužena sa šunkom, slaninom, gljivama i vrhnjem. Porcija za predjelo €9.50 · glavno jelo €14.00.

Špageti s umakom od kunića

Tradicionalno malteško jelo. Polako kuhani gulaš od kunića s fino nasjeckanim lukom i mrkvom, češnjakom, graškom, bogatim umakom od rajčice, miješanim začinskim biljem, curryjem i vinom. Porcija za predjelo €9.50 · glavno jelo €14.00.

Burger kuće

Gurmanski burger sa slaninom, sirom i kolutićima luka.

Burger od govedine Angus

Goveđi burger

Pileći burger

Veganski burger

Pohani škampi (12 komada)

List (riba i krumpirići)

6 nuggetsa i pomfrit

Svinjska rebarca

Poslužuje se s umakom za roštilj.

Rib-eye odrezak (oko 350 g)

Poslužuje se s umakom od gljiva.

Cube Roll odrezak

Poslužuje se s umakom od gljiva.

Grilirani goveđi file (oko 300 g)

Odyssey specijalni odrezak

Goveđi file poslužen s umakom od gljiva.

Odrezak s paprom

Goveđi file poslužen s umakom od papra.

Pileća prsa

Poslužuje se s umakom od gljiva.

Pola pečenog pileta

Svinjski kotleti s roštilja

Pačja prsa

Pačja prsa zapečena na tavi sa umakom od šljiva. Pripremaju se srednje pečena, osim ako nije drugačije zatraženo.

Prženi kunić

Kunić pržen s češnjakom, lukom, graškom, začinskim biljem i vinom.

Teleći odrezak Cordon Bleu

Domaća teletina punjena slaninom i mozzarellom.

Janjeće koljenice

Polako pečene janjeće koljenice u umaku od cimeta i marelice.

Losos (file)

Dentici (File)

Sabljarka (riblji odrezak)

Awrat (orada)

Miješana riba

Svježi filet lokalne ribe, hobotnica i očišćene dagnje.

Plata sa svježom ribom

Kraljevske kozice

Kraljevske kozice pirjane na maslacu s češnjakom i maslinovu ulju, dovršene vinom 'a la flambé'.

Lignje

Kuhane na pari, a zatim lagano pržene na maslacu s češnjakom, maslinovom ulju, luku, vinu i bosiljku.

Hobotnica

Kuhana na pari, a zatim lagano pržena na maslacu s češnjakom, maslinovom ulju i vinu.

Margherita

Umak od rajčice, mozzarella i origano. Velika €7.50 · mala €5.50.

Pepperoni

Umak od rajčice, mozzarella, pepperoni, slatki chili umak i origano. Velika €8.50 · mala €6.50.

Romana

Umak od rajčice, mozzarella, inćuni i origano. Velika €9.00 · mala €6.00.

Ai Funghi

Umak od rajčice, mozzarella, gljive i origano. Velika €8.00 · mala €6.00.

Marinara

Umak od rajčice, mozzarella, masline, miješani plodovi mora, očišćene dagnje i origano. Velika €9.75 · mala €7.50.

Quattro Stagioni

Umak od rajčice, mozzarella, jaja, salama, grašak i origano. Velika €9.00 · mala €7.00.

San Giorgio

Umak od rajčice, mozzarella, luk, caponata, kapari, masline i origano. Velika €9.00 · mala €7.00.

Capricciosa

Umak od rajčice, mozzarella, jaja, šunka, gljive i origano. Velika €9.00 · mala €6.50.

Calzone (zatvorena pizza)

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive i origano. Velika €9.00 · mala €6.50.

Odyssey

Umak od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, jaja, grašak, masline, kobasice i origano. Velika €9.50 · mala €7.00.

Havajska

Umak od rajčice, mozzarella, ananas, šunka i origano. Velika €9.00 · mala €6.50.

Gozitana

Narezane rajčice, luk, krumpir, inćuni, kapari, masline i origano. Velika €8.00 · mala €6.00.

Pileći užici

Umak od rajčice, mozzarella, piletina, slanina, BBQ umak, luk, paprika i origano. Velika €9.50 · mala €7.50.

Bufala i parmski pršut

Umak od rajčice, parmski pršut, mozzarella di bufala i origano. Velika €9.75 · mala €7.50.

Mesna gozba

Umak od rajčice, mozzarella, pepperoni, slanina, luk, malteška kobasica i origano. Velika €9.00 · mala €7.00.

Tonnata

Umak od rajčice, mozzarella, masline, tuna, luk i origano. Velika €9.00 · mala €7.00.

Quattro Formaggi

Umak od rajčice, mozzarella, edam sir, cheddar, plavi sir i origano. Velika €9.00 · mala €7.00.