138 jela u 23 odjeljaka
Grilani back bacon i poširana jaja na domaćim engleskim muffinima, preliveno umakom Hollandaise
Dimljeni losos, avokado i poširana jaja na domaćim ružičastim engleskim muffinima, preliveno umakom Hollandaise i kavijarom Avruga
Cumberland kobasice, pržena jaja, domaći hash browns, pečeni grah, chestnut gljive, rajčica s roštilja i leđna slanina (back bacon) POSLUŽUJE SE S TOSTOM
Linda McCartney veganske kobasice, pečeni grah, portobello gljive, avokado u kori od sezama, domaći hash browns i sotirani špinat POSLUŽENO S MALTEŠKIM KRUHOM
Tostirani malteški kruh premazan pestom od bosiljka, avokado, rajčice pečene u pećnici, na vrhu izmrvljena feta, baby špinat, omega sjemenke i goji bobice + Dimljeni losos 3 | + Streaky slanina 2,5 | + Poširano jaje 1,5
Kajgana na tostiranom otvorenom bagelu sa streaky slaninom
Naš omlet od 3 jaja s baby špinatom, poslužen s avokadom i mješavinom svježih čili papričica, preliven ricottom, srirachom, cherry rajčicama i mladim lukom
Tapenada od tartufa i maslina te otopljeni brie u tostiranom malteškom kruhu, preliveno listićima tartufa i mekanim, tekućim jajetom
Tostirani malteški kruh s mješavinom gljiva, 2 poširana jaja i umak Hollandaise + listići tartufa 3
Preliveno honeycomb maslacem, šećerom u prahu i javorovim sirupom + Streaky slanina 2,5
Zobena kaša kuhana u kokosovom mlijeku i smeđem šećeru, s dodatkom banane i sezonskog voća + Proteinski prah 3 | + Pistacije 3 | + Maslac od kikirikija 3
Palačinke od banane i zobi sa slojem maslaca od kikirikija, poslužene s bananom glaziranom medom, cimetom, zdrobljenim bademima, domaćim kompotom od bobičastog voća i preljevom od meda + Grčki jogurt 1
Pileće trakice obložene kućnom mješavinom začina i panko mrvicama, poslužene s majonezom od češnjaka i cikle
Pomfrit od halloumija poslužen s mednim sriracha umakom
Domaći baba ganoush, humus i tapenada od maslina s tartufima, posluženo uz pitu
Pržene lignje poslužene s domaćim tartar umakom
Edamame na pari s drobljenom morskom soli
Četiri domaća arancina s tartufom, gljivama Portobello i mozzarellom, poslužena na podlozi od otopljenog sira
Pinsa pečena na kamenu, s mozzarellom, svježim ružmarinom i uljem od češnjaka
Špageti sa žumanjkom, sirom Pecorino, guancialeom i crnim paprom
Rigatoni s našim domaćim umakom od svježih rajčica, guancialea, svježih čili papričica i sira Pecorino
Paccheri posluženi s pistacijom, svježim bosiljkom i pestom od burrate, toskanska kobasica s hrskavim guancialeom na vrhu i zdrobljenim pistacijama
Tradicionalni ravioli s ricottom i peršinom, posluženi uz domaći umak od rajčice i svježi bosiljak + Guanciale 2,5
Parmezan, maslac, svježi ružmarin i ekstra djevičansko maslinovo ulje
Svježa mafaldine tjestenina s kremom od tartufa i svježe naribanim tartufom, završeno parmezanom
Svježi pappardelle s polako kuhanim telećim ragùom, bijelim vinom i svježim začinskim biljem, preliveno Pecorinom
Bundeva pečena u pećnici, šarena kvinoja, rikula, kelj i zdrobljeni bademi s preljevom od javorova sirupa i citrusa + Humus 2,5 | + Feta 2,5 | + Piletina 4,5
Romaine salata pomiješana s Caesar dressingom, posuta parmezanom, zdrobljenim crnim paprom, komadićima streaky slanine, domaćim krutonima i grilanim pilećim prsima + Avokado 2,5
Svježi losos, avokado, domaći krutoni, ribana mrkva i feta sir na podlozi od miješanih listova, posluženo uz Caesar preljev sa strane
Bakalar mariniran u senfu od cjelovitih žitarica i medu, s hrskavim crvenim i žutim paprikama, mangetoutom, crvenim lukom te crvenim i bijelim kupusom, preliven svježim preljevom od limuna, maslinova ulja i meda
SVI BURGERI POSLUŽUJU SE S PEČENIM KRUMPIROM IZ PEĆNICE + Zamjena za pomfrit od batata 3 | + Bezglutensko pecivo 3
220 g domaći burger od Black Angus govedine poslužen s domaćim umakom, zelena salata i rajčica u tostiranom pecivu
Burger od pilećih prsa pohanih u panko mrvicama i sezamu s guacamoleom, majonezom od cikle s češnjakom, otopljenim briejem i baby špinatom u tostiranom pecivu
Burger od portobello gljive marinirane u kući u tostiranom pecivu s pestom od oraha i bosiljka, avokadom, rikulom, rajčicom i lukom
Zgnječena pljeskavica od govedine Black Angus poslužena u tostiranom pecivu s kiselim krastavcima, pirjanim lukom, američkim sirom, ribanom salatom i majonezom + Hrskavi streaky bacon 2,5
Trgana pileća prsa marinirana u teriyaki umaku, poslužena na pahuljastoj sushi riži i obogaćena crvenom i žutom paprikom, hrskavim crvenim kupusom, ribanom mrkvom, ljubičastim kupusom, avokadom i svježim mladim lukom, završeno sjemenkama sezama
Trgana pačja batak mariniran u hoisin umaku, poslužen na prozračnoj sushi riži i obogaćen crvenom i žutom paprikom, krastavcem, ribanom mrkvom, ljubičastim kupusom, avokadom i svježim mladim lukom, završeno sezamovim sjemenkama
Sirovi losos narezan na kockice, pomiješan u teriyaki umaku, poslužen na podlozi od pahuljaste sushi riže i preliven avokadom, ribanom mrkvom, ljubičastim kupusom, edamame grahom i svježim mladim lukom, završeno posipom sezama + Wakame 2,5
Brokula, cvjetača i mrkva marinirane u preljevu od soje i đumbira, poslužene s avokadom, wakameom, crvenim kupusom i sjemenkama sezama na podlozi od rahle sushi riže + Tofu 3 | + Edamame 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Klasični fish and chips, poslužen s tartar umakom i kriškom limuna
Teleći milanese s domaćim krumpirićima
Promiješane s češnjakom i peršinom, poslužene uz sezonsko povrće s roštilja
Lagano pobrašnjena pileća prsa, zapečena na tavi i dovršena u pikantnom umaku od limuna sa svježim špinatom, poslužena uz krumpire pečene u pećnici
Pahuljasta jasmin riža s našim prepoznatljivim curry umakom Hrskava pohana piletina Hrskavi pohani patlidžan
Srednje +0,7
Pale ale
IPA
Mala čaša 5 | Srednja čaša 5,7
Zelene jabuke, celer, đumbir, krastavac i sok od limuna
Crvene jabuke, mrkva, đumbir i naranče
Crvene jabuke, đumbir, kurkuma i crni papar
Krastavac, kelj, crvene jabuke i kivi
Pola boce za 15
Klasični Bellini napravljen sa sirupom od breskve i Proseccom
Aperol, Prosecco i soda voda
Gin, slatki vermut i Campari
Gin, liker od trešnje, slatki vermut i Campari
Prosecco i svježe cijeđeni sok od naranče
Gin, sirup od jagode, breskvin šnaps, sok od limete i limunada
Svježi sok od naranče, votka, Passoa, svježi sok od limuna i limunada