O'Luna Restaurant

TOPLI IZBOR

Kajgana · Pržena ili poširana jaja · Slanina · Kobasice · Pečeni grah · Grilirane rajčice · Pirjane gljive · Hash browns ili krumpirovi wedges

HLADNA SELEKCIJA

Sušene mesne delicije · Zanatski sirevi · Svježe salate · Sezonsko voće · Orašasti plodovi i sjemenke · Lokalni malteški med · Dimljeni losos · Antipasti · Humus · Mediteranski umaci za umakanje

KRUH I PECIVA

Malteška ftira · Kruh od kiselog tijesta · Bijeli · Integralni · Bez glutena · Kroasani · Čokoladna peciva · Tartovi s džemom · Palačinke ili francuski tost

ŽITARICE I JOGURTI

Žitarice · Grčki jogurt · Prirodni jogurt · Voćni jogurti · Alternative bez mliječnih proizvoda · Sušeno voće · Voćni kompoti · Hranjivi dodaci

PIĆA

Kava za samoposluživanje · Premium izbor čajeva · Svježi sokovi · Vrste mlijeka · Negazirana voda · Vruća čokolada

ENGLESKI DORUČAK

(2) Pržena jaja · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Rajčice s roštilja · Pečeni grah · (2) Cumberland kobasica · (2) Tostirani kruh

Omlet sa sirom

Omlet sa sirom · Ukras

TOST S AVOKADOM I DIMLJENIM LOSOSOM

Tostirano brioche pecivo · Krem sir · Kriške avokada · Dimljeni losos · Poširano jaje · Sjemenke bundeve · Čips od krumpira

Jaja Benedict

Tostirani engleski muffini · kriška šunke · poširana jaja · hollandaise umak

JAJA FLORENTINE

Tostirani engleski muffini · Uveli špinat · Rajčica narezana na ploške · Poširana jaja · Kremasti hollandaise umak

EGGS ROYALE

Tostirani engleski muffini · Dimljeni losos · Poširano jaje · Bogati hollandaise umak

CLUB SENDVIČ TORANJ

Grilana pileća prsa · Prženo jaje · Kriška sira · Rajčica · Zelena salata · Grilana slanina · Čips od krumpira

FUEL BOWL

Kremasti grčki jogurt · Domaća granola · Banana · Miješano bobičasto voće · Kivi · Tostirani bademi

Klasična plata s voćem

Izbor svježeg sezonskog voća

DODATNI PRILOZI

2 (Pcs) Prženo jaje / Poširano jaje / Kuhano jaje · 2 (Pcs) Slanina · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Rajčice s roštilja · Pečeni grah · 1 (Pc) Cumberland kobasica · Pirjane gljive · 2 (Pcs) Tostirani kruh · Šunka · Sir

Crispy Ġbejniet

Tradicionalni malteški sirni zalogaji zapečeni do zlatne boje, preliveni lokalnim medom i tostiranim orasima.

Zalzett Malti Mixwi

Tradicionalne malteške svinjske kobasice, pečene na žaru i pune lokalnih okusa. Poslužuju se s BBQ umakom.

Artichokes alla Romana

Kuhano na ekstra djevičanskom maslinovom ulju i začinskom bilju.

KREMATA BURRATA I PARMA ŠUNKA

Burrata · Parma šunka · med · orasi

Crispy Calamari Fritti

Hrskavo pržene mekane lignje poslužene s tartar umakom.

Bruschetta Classica

Tostirani zanatski kruh preliven zrelim rajčicama, bosiljkom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Pohani zalogaji camemberta

Topli camembert · Lokalni med · Tostirani orasi

Marokanske janjeće koftice

Janjeće koftice s roštilja poslužene na podlozi od kuskusa uz tzatziki umak.

Prženi krumpirići

Zlatni hrskavi prženi krumpirići

Grčka salata

Salata, hrskavi krastavci, zrele rajčice, kalamata masline, crveni luk i kremasti feta sir.

Salata s burratom

Kremasta burrata, miješana zelena salata, rajčice, balzamična redukcija i ekstra djevičansko maslinovo ulje.

MAROKANSKA JANJETINA

Marinirane janjetine koftice s roštilja · miješana zelena salata · rajčice · luk · masline · kus-kus · Poslužuje se s tzatzikijem

Salata s grilanim piletinom

Marinirana grilana pileća prsa na podlozi od miješanog zelenog lisnatog povrća, rajčica, luka, maslina, oraha, ribanog grana sira i kuskusa.

O'Luna potpisni pladanj

Naša specijalna plata s raznim suhomesnatim proizvodima i sirevima, rajčicama sušenim na suncu, maslinama, miješanim orašastim plodovima, janjećim i goveđim koftama, tzatziki umakom, umakom od maslina te poslužena s malteškim kruhom i krekerima.

Plata sa sirom

Raznovrsni sirevi posluženi s lokalnim medom, orašastim plodovima, suhim smokvama i toplom focacciom.

Ravjul tal-Fenek (Traditional Maltese Rabbit Filled Ravioli)

Lokalni ravioli punjeni zecom, umiješani u duboko aromatičnu redukciju demi-glacea, oplemenjeni svježe naribanom koricom limuna.

Tagliatelle s goveđim ragùom

Nježni komadići goveđeg filea kuhani polako i na laganoj vatri u bogatom, slasnom ragùu, omotani oko tagliatelle tjestenine i posluženi s prozračnim snijegom od Pecorina Romana.

Rigatoni Maltin

Tradicionalna malteška rigatoni tjestenina u bogatom, polako kuhanom umaku od rajčica sušenih na suncu i svježih lokalnih malteških rajčica, obogaćena zanatskom malteškom kobasicom. Završena nježnim dodirom vrhnja radi ravnoteže i ukrašena laganim „snijegom” naribanog sira ġbejna.

Rigatoni s pestom, burratom i pistacijom

Živahan pesto od bosiljka s kremastom burratom i hrskavim sicilijanskim pistacijama. Napomena: Poslužuje se s hladnom burratom preko vruće tjestenine s pestom za kremasti temperaturni kontrast.

Lunette punjena jakovskim kapicama i kozicama

Tjestenina lunette punjena jakovskim kapicama i kozicama, prebačena u slani umak od kozica bisque.

Margherita

Mozzarella fior di latte, umak od rajčice, bosiljak i maslinovo ulje.

SALAME I PROSCIUTTO

Mozzarella fior di latte · Domaći umak od rajčice · Salame · Prosciutto cotto

Tricolore

Proslava talijanskih boja. Pinsa bianca, mozzarella fior di latte, pršut iz Parme, rikula i snijeg od parmigiana.

Mortadela bufala i pistacije

Kremasta bivolja mozzarella · Nježna mortadela · Hrskave sicilijanske pistacije

Tartuf, smokva, med i gorgonzola

Pinsa bianca, fior di latte, umak od tartufa, suhe smokve, lokalni med, gorgonzola dolce i posuto orasima.

Al Sud

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, inćuni, masline i luk.

Vegetariana

Umak od rajčice, mozzarella fior di latte, masline, paprike, luk i rajčice.

La Coppetta

Mozzarella fior di latte, domaći umak od rajčice, coppa di parma, feta, masline, luk i rikula.

Pesto e Burrata

Umak od rajčice, fior di latte, domaći pesto, kremasta burrata i orasi.

Miješana ploča mesa s roštilja

Impresivan izbor vrhunskih komada, stručno pečenih na roštilju i narezanih za dijeljenje. Sadrži argentinski ribeye, marinirana pileća bedra bez kosti, janjeće kofte i tradicionalnu maltešku kobasicu, poslužene s pečenim sezonskim povrćem i hrskavim krumpirićima. Savršeno za dvoje.

Argentinski ribeye

Argentinski goveđi ribeye · Pomfrit · Dijon senf

Svježa orada

Poslužuje se s pečenim povrćem i limunskim velouteom.

PILEĆI BATCI S ROŠTILJA

Pileći batci bez kosti s roštilja · Pikantni limunov papar · Grčka salata · Pomfrit

Angus burger od govedine

Angus govedina · Mekano brioche pecivo · Otopljeni dimljeni sir · Zelena salata · Rajčica · Slanina · Jack Daniel’s umak · Hrskavi krumpirići

Hrskavi krumpirići

Grčka salata kao prilog

Umak od gljiva

Umak od papra

Tiramisu

Biskvit natopljen kavom, složen s kremom od mascarponea i posut kakaom.

Fondant & Gelato

Topli čokoladni fondant s tekućom sredinom, poslužen s kuglicom vanilija gelata.

Pistacija semifreddo

Ohlađeni pistacija semifreddo s nježnom orašastom slatkoćom.

Tart od marakuje

Hrskava, maslena korica od tijesta punjena svijetlim, osvježavajuće kiselkastim kremom od marakuje; slatko, živahno i osvježavajuće.

Tradicionalni malteški imqaret i gelato

Tradicionalni malteški kolačići punjeni slatkim nadjevom od datulja, posluženi s kuglicom vanilija gelata.

PINK FLOWER

Sake · Liči · Sirup od cvijeta trešnje · Sok od limuna · Ružičasta pjena

APEROL SOUR

Kriške naranče · Aperol · Gin · Sirup od vanilije · Sok od limuna · Sredstvo za pjenjenje

PEACH TREE

Polovice breskve · Sok od naranče · Krema od kokosa · Pire od breskve · Bijeli rum · Breskvin šnaps

GREEN LEAF

Old Tom gin · Sok od limete · Šećerni sirup · Bitters od celera · Sredstvo za pjenjenje · Bosiljak

LA VIE EN ROSE

Gin · Sirup od ruže · Cvijet bazge · Sok od limuna · Sredstvo za pjenjenje

Paloma Fizz

Sok od grejpa · Sok od limete · Sirup od agave · Otopina soli · Sredstvo za pjenjenje · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · sok od limete · absint · tonik od krastavca

QUEEN

Empress Gin ili Butterfly Pea čaj · Crème de Violette · sok od limuna · sirup od lavande · sredstvo za pjenjenje

Old & Gold

Bourbon · Amaretto · Sok od limuna · Sok od ananasa

POLJUBAC JAGODE

Gin od rabarbare · Passoã · Aperol · sok od limete · sirup od jagode · jogurt od vanilije · svježa jagoda

WHITE CLOUD

Votka · Bijeli kakao · Kokosovo mlijeko · Vrhnje za šlag

BRANDY ALEXANDER

Brandy od marelice · Tamni kakao · Bijeli kakao · Vrhnje za šlag

NAKON VEČERE

Narančasti Curaçao · Bijeli rum · Baileys · Vrhnje za šlag

MUD SLIDE

Bijeli rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Vrhnje za šlag

GRASSHOPPER

Bijeli kakao · Crème de Menthe · Slatko vrhnje za šlag

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Soda voda · Naranča

HUGO SPRITZ

Liker od bazge · Prosecco · Soda voda · Svježa menta · Limeta

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Soda voda · Naranča

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Soda voda · Limun

SPRITZ OD JABUČNOG CIDERA

Jabučni cider · Aperol · Prosecco · Mješavina začina od bundeve

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Soda voda · Naranča + jagoda

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Votka · Cointreau · Sok od brusnice · Sok od limete

Tequila Sunrise

Tekila · sok od naranče · grenadin

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

KLASIČNI MULE

Votka · Sok od limete · Đumbirovo pivo

Sex on the Beach

Votka · Breskvin šnaps · Brusnica · Sok od naranče

WHISKEY SOUR

Bourbon viski · Sok od limuna · Šećerni sirup

TOM COLLINS

Gin · Sok od limuna · Šećerni sirup · Soda

MAI TAI

Rum · Likér od naranče · Sok od limete · Orgeat sirup

Klasična Margarita

Tekila · Triple sec · Sok od limete

PIÑA COLADA

Rum · Sok od ananasa · Krema od kokosa

Long Island Iced Tea

Votka · Gin · Rum · Tekila · Triple sec · Sok od limuna · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Svježa limeta · Šećerni sirup

MIMOSA

Prosecco · Sok od naranče

Mojito**

Bijeli rum · Svježi listići mente · Limeta · Šećerni sirup · Soda voda.

SMRZNUTI DAIQUIRI**

Rum · Sok od limete · Šećerni sirup

SMRZNUTA MARGARITA**

Tekila · Triple sec · Limeta · Sirup od agave

Virgin Mojito

Svježa menta · sok od limete · šećerni sirup · soda voda · led

Shirley Temple

Sprite · sirup od grenadine · kockice leda

Virgin Colada

Sok od ananasa · Kokosova krema · Drobljeni led

FRUITY PASSION

Pire od kokosa · Sok od ananasa · Pire od marakuje · Sirup od badema · Sok od limete · Kockice leda

O'Luna Special

Polovice breskve · Sok od naranče · Kokosova krema · Pire od breskve

SMIRNOFF

Klasična međunarodna votka

ABSOLUT

Švedska premium votka

BELVEDERE

Poljska luksuzna votka

GREY GOOSE

Francuska premium votka

Beefeater

Classic London dry gin

Beefeater Pink

Classic London dry gin

Bombay Sapphire

Light aromatic gin

Tanqueray

Bold juniper-led gin

Tanqueray 0.0

Bezalkoholna alternativa ginu

Hendrick's

Scottish gin — rose & cucumber

Roku

Japanese seasonal gin

GIN MARE

Mediteranski gin

Monkey 47

Black Forest — 47 botanicals

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Premium tonik · Kriška limete · Bobice borovice

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Premium lagani tonik · Twist od limuna · Ružmarin

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Premium tonik · Kriška limuna · Bobice borovice

HENDRICK'S GARDEN

Premium klasični indijski tonik / lagani tonik · trakice krastavca · latice ruže

MALFY CITRUS BURST

Premium tonik mediteranski / lagan · kriška grejpa · timijan

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Premium mediteranski tonik · Ružmarin · Maslina

ROKU BLOSSOM

Premium tonik · Kriška đumbira · Jestivi cvijet

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Premium tonik od bazginih cvjetova · Kriška limuna · Jestivi cvijet

MONKEY 47 BLACK FOREST

Premium mediteranski tonik · kora naranče · kupine

Bacardi

Klasični bijeli rum · Jedna mjera €4.95 · Boca €75.00

Captain Morgan

Začinjeni / tamni kubanski rum · Koktel standard

HAVANA CLUB 3Y

Lagani kubanski rum · Koktel standard

HAVANA CLUB 7Y

Odležani kubanski rum · Kvaliteta za ispijanje

ZACAPA

Premium odležani gvatemalski rum · Za polagano ispijanje

KRAKEN

Crni začinjeni karipski rum · Kvaliteta za ispijanje

JOSÉ CUERVO SILVER

Klasični Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klasično zlatno

Patrón Silver

Premium blanco · Jedna porcija €7.00 · Boca €150.00

Patrón Añejo

Ekstra odležano premium · Jedna porcija €9.00 · Boca €150.00

Azul Reposado

Odležano u bačvi · Jedna porcija €25.00 · Boca €550.00

HENNESSY VS

Klasični konjak

COURVOISIER VS

Premium francusko

RÉMY MARTIN VSOP

Konjak Fine Champagne

COURVOISIER XO

Luksuzan, dodatno odležan

J&B RARE

Miješani škotski viski

JOHNNIE WALKER RED

Miješani škotski viski – početna razina

Jack Daniel's

Tennessee — filtrirano kroz ugljen · Jedna mjera €4.95 · Boca €80.00

Jim Beam

Bourbon

Jameson

Irski — gladak i trostruko destiliran · Jedna mjera €4.95 · Boca €75.00

Chivas 12Y

Miješani škotski viski · Jedna mjera €3.50 · Boca €120.00

MAKER'S MARK

Kentucky bourbon

Johnnie Walker Black

12 godina odležani blended Scotch

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · najnagrađivaniji na svijetu

TALISKER 10Y

Otok Skye · Tresetno

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intenzivno tresetan

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Trostruko destilirano, glatko

JURA 12Y

Otok Jura

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

HIBIKI HARMONY

Japanska

JOHNNIE WALKER BLUE

Ultra-premium blended škotski viski

AMARETTO DISARONNO

Talijanski badem

BAILEYS

Irski krem liker

COINTREAU

Premium francuski triple sec

KAHLÚA

Meksička kava

MALIBU

Kokosov rum

PASSOÃ

Marakuja

FRANGELICO

Talijanski lješnjak

SAMBUCA

Talijanski anis

LIMONCELLO

Talijanski liker

PEACH SCHNAPPS

Liker od breskve

BAJTRA

Malteška bodljikava kruška

APEROL

Talijanski gorki aperitiv

CAMPARI

Talijanski bitter

MARTINI EXTRA DRY

Suhi vermut

MARTINI ROSSO / BIANCO

Slatki vermut / Bijeli vermut

LILLET BLANC

Francusko aperitivno vino

AVERNA

Talijanski liker

FERNET BRANCA

Talijanski liker

BRANCA MENTA

Talijanski liker

AMARO MONTENEGRO

Talijanski liker

JÄGERMEISTER

Njemački liker

Carlsberg

danski lager · €4.25 / €5.50

Cisk Lager

Lokalni malteški lager · €4.25 / €5.50

Cisk Excel

Lokalni malteški lager · €4.25 / €5.50

CISK CHILL

Limun

Cisk 0.0%

Bezalkoholno

CORONA

Meksičko pivo

CORONA KANTA (5 BOCA)

Meksičko pivo

GUINNESS

Irsko stout pivo

JABUČNI CIDER

Jabučni cider

AROMATIZIRANI JABUČNI CIDER

Aromatizirani cider

BEZALKOHOLNA PIĆA / DIJETALNO

Dostupne su razne opcije

TONIK VODA

Schweppes

Gorki limun

Đumbirov ale

Đumbirovo pivo

Soda voda

PREMIUM TONIK

Dostupne razne varijante

Red Bull

Ledeni čaj

Breskva / Limun

Still Water

€2.95 / €4.50

Gazirana voda

€2.95 / €4.50

Limunada od cvijeta leptirovog graška

Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice

Limunada s hibiskusom

Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice

Matcha limunada

Matcha · Voda · Limunada

Ledeni crni čaj s limunadom

English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice

Ledeni Passion Tango

Passion Tea · Water · Lemonade · Ice

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Premium izbor čajeva

Vruća čokolada

LEDENA KAVA

Uključuje izbor sirupa

MLIJEČNI SHAKE

Čokolada ili vanilija ili jagoda

Smoothie

Mango ili jagoda · mlijeko

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Sladoled

Lokalno crno vino

Lokalno bijelo vino

Lokalno rosé vino

ATTO PRIMO PROSECCO

Šampanjac

PROSECCO DOC

Kruška · jabuka

CAVA

jabuka · citrusi · fini mjehurići

FRANCIACORTA

Agrumi · tost

CHAMPAGNE DEUTZ

Jabuka · tost

MOET CHANDON BRUT

Citrusi · bijelo cvijeće · brioš

MOET CHANDON ICE

nektarina · mango · guava

RUINART BLANC

Citrusi · bijela breskva · brioš

DOM PÉRIGNON

Brioche · sladić

Moscato d’Asti

Breskva, grožđe, cvjetne note

BRACHETTO

Rosé, jagoda

SAUTERNES (50CL)

Med, marelica

MALTEŠKI ROSÉ 1919

Trešnja, začinsko bilje

ZINFANDEL ROSÉ

Crveno bobičasto voće (USA)

CÔTES DE PROVENCE

Jagoda, citrusi

MARNISI

Crni ribiz, cedar, začini

ANTONIN NOIR

trešnja, crni ribiz, borovnica

LAURENTI MERLOT

Crno voće, mekani tanini

1919 ĠELLEWŻA

trešnja, suha šljiva, blagi začini

PRIMUS OLD VINES

Suho voće, amarena trešnja, začini

Chianti Classico

Crvena trešnja, ljubičica, bilje

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Crna trešnja, šljiva, kakao

PRIMITIVO

Kupina, džem, vanilija

BAROLO

ruža, trešnja, tartuf

Sagrantino di Montefalco

Kupina, tamna čokolada, začini

AMARONE

Sušeno voće, smokva, čokolada

Brunello di Montalcino

Trešnja, koža, začini

TAURASI

Tamno voće, duhan, začini

Côtes du Rhône

Tamno voće, papar

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Tamno voće, začinsko bilje

Bourgogne Pinot Noir

Crveno bobičasto voće, cvjetne note

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Crni ribiz, cedar

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Šljiva, čokolada

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Crveno bobičasto voće, cvjetne note

ČILE CARMENÈRE

Crna trešnja, papar

ARGENTINA MALBEC

Kupina, šljiva

Južna Afrika Pinotage

Tamno voće, dim

Australski Shiraz

Kupina, papar

Španjolska Rioja Reserva

Kupina, papar

Ribera del Duero Tinto Roble

Kupina, papar

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Citrusi, bilje

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Breskva, cvjetne note, citrusi

1919 WHITE

Zelena jabuka, citrusi

ANTONIN BLANC

Jabuka, citrusi, lagana vanilija

Pinot Grigio

Zelena jabuka, kruška

PECORINO

Kruška, cvijeće

Vermentino di Sardegna

Citrusi, začinsko bilje

GRECO DI TUFO

Breskva, badem

GAVI

Citrusi, jabuka

Pouilly-Fumé

Citrus, flint

Chablis

Green apple, lemon

Riesling Alsace

Lime, apple

Chile Sauvignon Blanc

Lime, gooseberry

South Africa Chenin Blanc

Apple, honey

South Africa Gewürztraminer

Passionfruit, lime

New Zealand Sauvignon Blanc

Passionfruit, lime

Spain Blanco Rueda

Herbs, citrus