Open Waters

Tost sa šunkom i sirom €5

Dimljena šunka, cheddar sir, maslac, mala salata 1,3

Tost s avokadom i lososom €10

Kruh od kiselog tijesta, guacamole, dimljeni losos, prženo jaje 1,5,9

Malteška ftira s tunom €7

Namaz od rajčice, komadići tune, luk, kapare, masline i maslinovo ulje 1,9

Ciabatta s piletinom €7

Komadi piletine s roštilja, zelena salata, slanina 1,2

Ciabatta sa steakom i lukom €7

Grilani minute steak, prženi luk, zelena salata i rajčica 1,3

Engleski doručak €10

(slanina, kobasice, jaja, rajčice, pečeni grah, hash brown (sok od naranče 1 čaj/kava) 1,5

Američke palačinke €10

Banana, Nutella namaz 1,2,6

Sve navedeno iznad poslužuje se do 14.00

6 ljutih pilećih krilaca €9

Poslužuje se uz BBQ umak za umakanje i pomfrit 1,3 (H)

Calamari Fritti €12

Lagano pobrašnjeni prženi lignji, miješani listovi salate, posluženo uz domaći tartar umak 1,3,5,9

Duboko prženi malteški sirni zalogaji €9

Panirani kozji sir poslužen s marmeladom od luka 1,2,5

Mediteranska bruschetta €6

Prepečeni kruh s rajčicom, lukom, češnjakom i svježim bosiljkom! 1

Stir-fry s kozicama €12

Tigraste kozice, paprike, gljive, luk, rajčica, začinsko bilje 9,10

Aljotta – tradicionalna malteška riblja juha 7,8,9 €10

Malteški pladanj €17

Tradicionalna malteška kobasica, pasta od graha, masline, sušene rajčice, ukiseljeni luk, Bigilla, Biz-Zejt 1,2,5

Plata od odreska €32

Goveđa tagliata, mozzarella od bivoljeg mlijeka, rajčice, tikvice s roštilja, kruh s češnjakom i pomfrit 1,2,6

Oceanska plata €30

Prženi lignjići, dagnje, školjke, hobotnica, kozice, dimljeni losos, pohani bakalar, limun, tartar umak i pomfrit 1,5,8,9,10

Pub plata €25

Krilca, dagnje, svinjska kobasica, nuggetsi, kolutići luka, krumpirići i umaci kuće

Loaded krumpirići s trgano svinjetinom €10

Svinjski potrbušak, paprike, luk, otopljeni cheddar 1,2

Plata s piletinom €10

Piletina s roštilja, pikantni mayo umak, otopljeni cheddar, luk 1,2

Nachosi sa sirom i Pico de Gallom €10

Rajčica, jalapeño, luk, limeta i cheddar umak 1,2

Salata s dimljenim lososom €15

Miješani listovi, rajčica, krastavac, guacamole 3,9

Salata na grčki način €14

Krastavac, rajčica, luk, masline, feta, krutoni, maslinovo ulje i limunov sok 1,2

Salata Open Waters €15

Miješano lisnato, rajčica, krastavac, luk, masline, grilani brancin, preljev od mente 4,9

Salata s piletinom s roštilja €13

Miješani listovi, rajčica, krastavac, pileća prsa, rajčica, Caesar dressing s parmezanom 1,2,3,4,9

Salata od liganja i manga €15

Miješani listovi salate, rajčica, krastavac, preljev od manga 1,3,9

Tradicionalna malteška salata V €12

Miješani listovi, rajčica, luk, masline, sušena rajčica, umak od graha, malteški sir 2,3,10

Dječji kutak—uključuje bezalkoholno piće (25 cl) €9

Goveđi burger s krumpirićima i salatom 1,

Pileća prsa s roštilja s krumpirićima i salatom 1

8 kom. pilećih nuggetsa s krumpirićima i salatom 1,2

Pizza Margherita sa šunkom 1,2

Tjestenina Bolognese 1,2

Margherita €8.5

Rajčice, mozzarella, origano 1,2

Funghi V €10

Rajčice, mozzarella, gljive, origano 1,2

Capricciosa €12

Rajčice, mozzarella, šunka, gljive, artičoke, masline, jaje 1,2,5

Quattro Formaggi €14

Rajčica, plavi sir, mozzarella, ricotta, malteški sir

BBQ piletina €13

BBQ, mozzarella, pileće trakice, gljive, paprike 1,2

Open Waters €14

Rajčice, mozzarella, lignje, kozice, dagnje, masline 1,2,8,9,10

Trgana svinjetina €13

Vrhnje, mozzarella, trgana svinjetina, pepperoni, slanina, luk 1,2

Pepperoni H €12

Rajčice, mozzarella, pepperoni, salama, čili, luk 1,2

Maltija €12

Rajčice, mozzarella, malteška kobasica, masline, malteški sir i sušene rajčice 1,2

Burrata €15

Rajčica, Parma, bosiljak, mozzarella, maslinovo ulje 1,2

Calzone €14

Rajčica, mozzarella, goveđi ragu

Carbonara €13

Guanciale, vrhnje, zdrobljeni papar, žumanjak, parmezan 1,2,5

Piletina s pestom €13

Piletina, pesto, gljive, vrhnje i parmezan 1,2,5,6

Špageti s kunićem €13

Meso kunića, zeleni grašak, vino i umak od rajčice aromatiziran biljem

Al Ragout €13

Bogata govedina, miješano meso, crno vino i umak od rajčice 1,2,4,5

Vongole, dagnje i lignje €15

Češnjak, maslinovo ulje, bijelo vino, cherry rajčice, kapari i dašak čilija 1,8,9

Malteška tjestenina V €13

Malteški sir, češnjak, masline, sušene rajčice i umak od rajčice 1,2,5

Arrabbiata H €12

Češnjak, bosiljak i ljuti umak od rajčice te parmezan 1,2

Tradicionalni malteški ravioli s ricottom V €13

Maslinovo ulje, češnjak, luk, rajčice, parmezan i bosiljak 1,2,5

Lazanje s govedinom €15

Tradicionalne lazanje pripremljene s bolonjez raguom i bešamelom od sira 1,2,4

Rižoto s govedinom i vrganjima (porcini) €15

Govedina, gljive, maslac, parmezan 1,2

Rižoto s kozicama €15

Kozice, parmezan, maslac, tinta od lignje i peršin 2,8,9,10

Njoki s crvenim pestom €15 V

Krumpirovi njoki s pestom od sušenih rajčica 1,2,5

Goveđi burger sa sirom €12

Zelena salata, rajčica, cheddar sir 1,2

Pileći burger €12

Grilana pileća prsa, zelena salata, rajčica, lokalni sir 1,2,3

Gurmanski burger od govedine €15

Zelena salata, rajčica, cheddar, slanina, umak kuće 1,2

The Wobbly Burger €15

Goveđi burger, zelena salata, rajčica, cheddar, slanina, luk, gljive, umak kuće 1,2

Malteški burger od govedine €12

Zelena salata, rajčica, lokalni sir, malteška kobasica, jaje 1,2,5

Pecivo s pulled porkom €12

Coleslaw, marmelada od luka, BBQ umak, cheddar 1,2

Beyond Burger V €14

Veganska pljeskavica, zelena salata, narezane rajčice, gljive i luk 1,6

Svi burgeri poslužuju se s pomfritom.

Pileći zabatci s roštilja €18

Povrće s roštilja 1,2

BBQ svinjska rebarca €20

Coleslaw salata i domaći BBQ umak 1,3,5

Rib-eye odrezak €29

Umak od gljiva, povrće s roštilja 2

Zapečeni goveđi file €33

Umak od gljiva, povrće s roštilja 1,2

Kratka goveđa rebra €22

Poslužuje se s caponatom i pire krumpirom 2

Tradicionalni Fish & Chips €18

Domaći tartar umak ili pire od graška, kriška limuna 9

Losos s limunom i paprom €20

poslužuje se s krumpir-wedgesima i salsom od začinskog bilja 1,2,9

Filet lokalnog brancina €22

Pržen na tavi, poslužen s uljem od bosiljka 9

Plata ribe i školjkaša

Za jednu osobu €30 za dvije €50

Zec u gulašu €19

Kuhano u umaku od vina i rajčice, prožeto začinskim biljem

Prženi zec €19

S češnjakom i bijelim vinom

Bigilla €9

Tanke ploške govedine, punjene na malteški način 1,5

Malteška mesna plata €23

Zec Bragioli, malteška kobasica, pečena svinjetina 1,2,5

File lampukija €20

Poslužuje se s umakom od rajčice i kapara 9

Punjeni patlidžan V €19

Gljive, češnjak, luk, peršin, mozzarella, umak od rajčice

Sve navedeno poslužuje se s pečenim krumpirom ili pomfritom.

Za početak

Malteške kuglice od sira 1,2,5

Pohani kozji sir poslužen s marmeladom od luka

Malteška tjestenina 1,2,5

Češnjak, sušene rajčice, luk, vino i umak od rajčice, posuto malteškim sirom

Malteška salata 2,3,10

Miješani listovi, rajčica, masline, sušene rajčice, Bigilla – pasta od graha, kozji sir

Kao glavno jelo

Kunić

kuhan u vinu i umaku od rajčice prožetom začinskim biljem

Bragioli 1,5

Goveđi rolat punjen mljevenim mesom i začinskim biljem

Pečeni svinjski potrbušak 1

Sok od luka

Lampuki 9

Poslužuje se s umakom od rajčice i kapara

Nešto slatko

Pudina tal-hobz

Kruh-puding poslužen s kremom od anisettea.

Kava

27 € po osobi

Pepsi / 7up, Mirinda, ledeni čaj, tonik, bitter lemon, lokalni Kinnie, Diet Kinnie

Red Bull

Svježa naranča ovisno o dostupnosti

Mineralna voda

Cisk/Cisk Excel (lokalni lager/ lager s niskim udjelom ugljikohidrata)

Carlsberg/ Budweiser (lager)

Guinness točeno (stout)

LOCAL Blue label Smooth Amber Ale

Green Hop IPA

Lokalni dvostruki crveni jaki ale 6,8%

Strongbow (Jabuka/ Mango Dark Fruit)

Hop House 13 (Zlatni lager, Irska)

Cisk, Chili lemon, Budweiser

Corona, Desperado, Smirnoff Ice, Moretti br. 4

Kopparberg (jabuka, kruška, bobičasto voće, miješano voće, jagoda)

Čaša lokalnog kućnog vina 20 cl

Čaša lokalnog Sauvignona Blanca (Faldrino)

Čaša lokalnog Cabernet Sauvignona (Faldrino)

Za veći izbor, molimo zatražite vinsku kartu od konobara.

Espresso, Americano

Cappuccino, dupli espresso, čaj

Caffè latte, ledena kava

Specijalna kava

Malteška kava, irska kava, ledena kava s Baileysom

Gordon Fizz €8

Gazirani liker od kruške, gin, sok od limuna, jabučni cider

Vražji Chill

Grey Goose, bijeli rum, gin, tekila, triple sec, pire od bobičastog voća, Sprite

Limunada od jagode €6

Jack Daniels, Triple sec, limeta, Sprite

Mango Margarita €10

Tekila, triple sec, limeta, pire od manga, šećerni sirup

Malteški poljubac €7

Liker Bajtra, Prosecco

Aperol Spritz €7.5

Aperol, pjenušavo vino, soda voda, kriška naranče

Spritz od marakuje €8

Passoa, pjenušavo vino, soda voda, kriška limete

Pink gin Spritz €8

Pink gin, pjenušavo vino, soda, kriška naranče

Mai-tai €7.5

Tamni rum, bijeli rum, Triple Sec, sok od limete, grenadina, sok od naranče

Negroni €7.5

Campari, Martini Rosso, gin, soda

Long Island Ice Tea €9

Votka, gin, Cointreau, bijeli rum, tekila, sok od limete, soda, kola

Mojito €8

Bijeli rum, smeđi šećer, listići mente, kriške limete, soda voda

Mojito od jagode €8

Rum, smeđi šećer, listići mente, kriške limete, pire od jagode, soda voda

Sex on the Beach €7.5

Breskvin šnaps, votka, sok od naranče, grenadin

Cuba Libre €7.5

Tamni rum, smeđi šećer, sok od limete, cola

Piña Colada €7.5

Bijeli rum, Malibu, sok od ananasa, vrhnje

Plava laguna €7.5

Blue Curaçao, votka, sok od limuna, soda voda

Godfather €8

Škotski viski, amaretto, ukras

Bezalkoholni mojito od jagode €5

Menta, limeta, šećer, limunada, pire od jagode, soda

Virgin Mojito €5

Menta, limeta, šećer, limunada, soda

Sex on the Beach €5

Sok od naranče, sok od breskve, grenadin

Limunada s marakujom €5

Tanqueray Tonic 0.0 €5

0.0, tonik, sok od limete, kriška limete

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeater, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Hendricks

Tequila Camino

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Havana 7 godina

Hennessy V.S.

Rémy Martin

Grappa

Sambuca, Ouzo, amaro, Baileys,

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari,

Malteška Bajtra, Tia Maria

Baby Guinness

Kamikaze

Oštećenje mozga

La Valette Bijelo Pola €12 Puno €15

Malteški otoci I.G.T. – Marsovin, Malta Ovo lako pitko bijelo vino srednjeg tijela ima ugodno aromatičan okus s intenzivnim aromama zrelog voća dinje, breskve i kruške.

La Torre Grigio pola €17

Maltese Islands I.G.T. – Malta Polusuho, lagano bijelo vino, osvježavajuće voćno, s aromama krušaka, dinja i blagim slatkastim podtonovima.

Faldrino Sauvignon Blanc €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta Velikodušno voćno i mirisno grožđe Sauvignon blanc spaja se kako bi se dobio ovaj lokalno uzgojeni sauvignon blanc s blagim „travnatim” nijansama. Na nepcu je srednjeg tijela, elegantan, ali snažan.

Carmoggio Chardonnay - Grigio pola €21

D.O.K Malta – Marsovin, Malta Osvježavajuće suho bijelo vino srednjeg tijela, koje pokazuje strukturu Chardonnaya i živahan karakter Grigia. Arome zrelih jabuka, dinje i kruške, kao i citrusne i cvjetne note na nepcu.

1919 Bijelo Pola €13 Cijelo €22

Malta D.O.K - Merlot, Malta. Suho, zaokruženo bijelo vino s karakterom, s voćnim aromama jabuke, limete i cvjetnim nagovještajem cvijeta naranče, koje s vremenom razvija blage orašaste i maslačne podtonove. Na nepcu je vrlo glatko, sa zrelim citrusnim okusima i elegantnim, dugim završetkom.

Gavi di Gavi €23

D.O.C.G, Italija. Cvjetni miris i ugodno voćan karakter. Intenzivan i voćan bouquet s notama kruške, breskve i marelice čini ovo vino osvježavajućim i ugodnim, punog tijela i postojanog, dugog završetka.

Cadis Pinot Grigio €18

Cantina Di Soave - Veneto, Italy Na nepcu ostavlja snažan dojam s notama mandarine, breskve i tek daškom banane.

Sancerre Grandmontains €36

D.O.C, Loire – Francuska. Ugodan, zreo voćni miris s prepoznatljivom travnatošću i suptilnim notama ogrozda, karakterističnima za Sauvignon.

120 Sauvignon blanc Pola €13 Cijelo €24

Santa Rita – Čile Ovo vino pokazuje voćnu aromu cvjetova citrusa i breskvi, dobro uravnoteženu nježnim biljnim notama i ugodnom kiselošću, koja pojačava svježinu vina.

La Valette crno vino pola €12 cijelo €15

Maltese Islands I.G.T. – Marsovin, Malta Ovo suho crno vino srednjeg tijela ima ugodne voćne arome crnih trešanja i zrelih šljiva, s notama tamne čokolade i naznakama duhana.

La Torre Shiraz €17

Malteški otoci I.G.T. – Malta Mekano, zaokruženo vino s nježnim taninima i aromama amarena trešanja, s podtonovima koji podsjećaju na duhan i džem od jagoda, uz tipične note hrasta i mente.

Faldrino Cabernet Sauvignon €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta Ovo vino srednjeg tijela, glatkih tanina, donosi miris koji podsjeća na bobičasto voće i trešnje s naznakama cassisa, uz okuse šljive i brusnice.

1919 Gellewza - Merlot Pola €13 Cijelo €22

Malta D.O.K – Marsovin, Malta Šumsko bobičasto voće, amarena trešnje i izražene note paprenih, slatkih začina. Punog tijela, s mekim, zaobljenim taninima.

Antonin Noble €30

Marsovin Estates, Malta D.O.K. - Marsovin, Malta Merlot i Cabernet Sauvignon iz naših Marnisi Estates, s aromama crne trešnje i crne šljive, suptilnim notama cedra i vanilije, strukturiranim taninima i elegantnim završetkom.

Chianti Piccini Pola €13 Cijelo €22

Toskana, Italija. Ovo vino pokazuje intenzivnu rubin-crvenu boju koja naginje prema granatu i snažan buket. Na nepcu je čisto i suho, srednje intenzivnog tijela, s mekim taninima i dugim završetkom.

Freud’s Sangiovese – Primitivo di Puglia €26

Duboka rubin-crvena boja s ljubičastim odsjajima. Kompleksno vino koje nudi začinske arome nalik klinčiću i crnom papru, uz dašak sladića i kakaa te biljne note. Puno i skladno tijelo s baršunasto glatkim, dugotrajnim okusom. Primjećuje se postojana i izvrsna ravnoteža kiselina i tanina, uz lijep, mekan i dug završetak.

Alamos Malbec €24

Bodega Catena Zapata - Argentina Punog tijela, a ipak mekan i podatno svilenkast, s okusima crne maline i ribiza, prožetima notama slatkih začina i blagim dodirom kože.

ROSE VINO

Palazzo Verdala Rosé pola karafe, IGT €15

Maltese Islands I.G.T., Marsovin, Malta Palazzo Verdala Rosé je kupaža lokalno uzgojenih crnih sorti grožđa. Glatko i dobro uravnoteženo rosé vino koje spaja voćnu aromu s hrskavim i osvježavajućim okusom.

1919 Rosé Gellewza Pola €13 Cijelo €22

Malta D.O.K., Marsovin, Malta Ovo rosé vino pokazuje bistru i živu boju sa svježim aromama latica ruže, zrelih trešanja i blagim mineralnim notama. Odlikuje ga svijetla kiselost i živahnost, osjećaj punog tijela, osvježavajuća zaobljena tekstura te okusi nara i kore naranče, uz dugotrajan, profinjen završetak.

Rosé d’Anjou, karafa. €21

Les Cordeliers - Loire Valley, France Ovo rosé vino pokazuje živu ružičastu boju, a na nosu se ističu karakteristike jagode i trešnje.

Duco Della Corone €24 Primitivo Rose

Blijedoružičaste boje. Karakteriziraju ga obavijajuće note crvenog bobičastog voća, u kombinaciji s nježnim cvjetnim nijansama. Izvrsna svježina uz ugodan voćni i postojan završetak.

VERDALA FRIZZANTE Gellewza Rosé €20

Malteški otoci I.G.T. - Marsovin, Malta Ovo polupjenušavo rosé vino proizvedeno je od malteške sorte grožđa Gellewza. Ima glatku, osvježavajuću aromu i blago je slatko.

Prosecco Spumante €23

Parosco - Italy Tipično svjež i nježan perlaž. Blijedo svijetložuta boja, delikatan i kompleksan bouquet s voćnim notama koje podsjećaju na breskvu i zelenu jabuku, uz sekundarne note bagrema i jorgovana.

Moscato d’Asti €22

Vinebare Furo - Piedmont, Italy Jedinstvena, aromatična, laganog tijela slatkoća svježeg bijelog cvijeća, breskve i tropskog voća. Nježno slatko, s tradicionalnim udjelom alkohola; živahni voćni okusi razvijaju se na nepcu, naglašeni osvježavajućom kiselošću.

Nutella Classic €7

Nutella namaz, vrhnje, sladoled od vanilije

Jagodna poslastica €7

Svježe jagode, keksi, sladoled od kokosa, vrhnje

Banoffee €7

Banana, karamela krema, keks

Dubai čokolada €10

Künefe, krema od pistacija, sladoled od Dubai čokolade

Oreo san €7

Zdrobljeni Oreo, Nutella, banana

Pistacija €10

Krema od pistacije, hrskava pistacija, sladoled od karamele

Picasso €9

Artizanski sladoled, umak od trešanja, listići badema

Oreo €9

Oreo krema, zdrobljeni Oreo i vrhnje, namaz od bijele čokolade

Dama Bianche €6

Čokoladna krema, šlag, krema od vanilije, čokoladni umak

Fragola €7

Svježi sladoled od jagode, Nutella, sladoled od vanilije i jagode, šlag

Roche €8

Sladoled od vanilije i sladoled od čokolade, orašasti plodovi, Nutella, palačinka (crêpe), šlag

Bailey’s €10

Sladoled od votke, Bailey’s, šlag, krema od vanilije, keksi

Čokolada, vanilija, jagoda, Kinder, keksi, tiramisu, lješnjak, pistacija, slani karamel, kikiriki

Sorbet – limun, mango, jagoda, marakuja)

3€ po kuglici

ČOKOLADNI CHEESECAKE

Uživajte u našem čokoladnom cheesecakeu—raskošnoj fuziji bogate, baršunaste čokolade na hrskavoj biskvitnoj podlozi. Čisto uživanje u svakom zalogaju!

CHEESECAKE S PISTACIJOM

Uživajte u našem cheesecakeu s pistacijom: bogat, kremast cheesecake s kremom od prženih pistacija na maslačnoj podlozi.

Pita od jabuka

Tiramisu

Slojevi kremastog mascarponea, piškota natopljenih espressom i posip bogatog kakao praha, stvarajući talijanski klasik.

KARAMEL CHEESECAKE

Prepustite se našem karamel cheesecakeu: kremasti cheesecake obogaćen bogatim karamelom na maslačnoj podlozi, dovršen zlatnim karamelom.

CHEESECAKE S JAGODAMA

Uživajte u našem cheesecakeu s jagodama: raskošan, kremasti cheesecake s kompotom od svježih jagoda na klasičnoj biskvitnoj podlozi.

CHEESECAKE S LIMUNOM

Uživajte u našem cheesecakeu s limunom: kremasti cheesecake s osvježavajućim limunskim twistom na maslačnoj podlozi, preliven živopisnom limunskom glazurom

Svi se deserti pripremaju svježe u kući