Portopalo

Bruschetta (pomodoro)

Prepečeni kruh s nadjevom od svježih rajčica, češnjaka i maslinova ulja, poslužen uz prilog mariniranih maslina.

Bruschetta (gorgonzola i pršut)

Prepečeni kruh s maslacem od gorgonzole, parmskim pršutom, džemom od kruške i luka te prepečenim orasima.

Caprese Di Bufala

Rajčica, mozzarella di bufala, maslinovo ulje i bosiljak.

Dodajte parmski pršut

Carpaccio di Manzo

Tanko narezani sirovi goveđi file s rikolom i listićima pecorina.

Arancini

Kuglice od riže.

Carciofi alla Griglia

Srca artičoke s roštilja s humusom, rikolom i listićima parmezana.

Zuppa Di Pesce

Riblja juha.

Polpette Di Neonati

Riblji kolačić (whitebait).

Impepata di Cozze

Svježe dagnje kuhane s češnjakom, bijelim vinom, svježim začinskim biljem i daškom umaka od rajčice.

Calamari Fritti

Lignje pržene u dubokom ulju, poslužene s domaćim tartar umakom.

Alice (Cantabrigo) - 50 g

Fileti inćuna posluženi u limenci s tostiranim kruhom.

Kavijar (Osietra)

Poslužuje se s tostiranim kruhom.

Mista

Miješani listovi salate, cherry rajčice, crveni luk, mrkva, komorač i masline.

Pollo

Svježi lokalni marinirani pileći zabatci bez kosti, posluženi na miješanoj salati s preljevom od meda i senfa od cjelovitih zrna.

Salmone

Grilirani svježi file lososa, rikola, listovi salate i tzatziki preljev.

Polpo Alla Griglia

Svježa hobotnica s roštilja poslužena s humusom i malom salatom.

Salmone

Svježi filet lososa s roštilja, poslužen s mariniranim komoračem i tikvicama.

Filetto di Branzino

File brancina pržen na tavi s rajčicom, maslinama, kaparima i preljevom od mente.

Pesce Fresco Del Giorno

Svježa riba dana (od €6.50 /100g). Na žaru ili ‘Al Sale’.

Riblji carpaccio

Tanki listići svježe sirove ribe, preliveni maslinovim uljem i limunom.

DUO

Ostrice

Svježe kamenice (Gillardeau).

Langostini

(CIJENA NA UPIT)

Gamberi Rossi

(CIJENA NA UPIT)

Risotto Con Gamberi

Kremasti rižoto s bisqueom od kozica i jastoga.

Rižoto Funghi Misti & Tartufo

Rižoto s miješanim divljim gljivama i tartufom, s grana sirom i preliveno kremom od provolonea.

Ravioli

Svježa tjestenina punjena ricottom i promiješana u umaku od rajčice i bosiljka (1 tucet).

Špageti Carbonara

Guanciale, žumanjak, odležani pecorino sir i zdrobljeni crni papar.

Špageti ragù

Sporo kuhani, pirjani goveđi vrat u bogatom umaku od crnog vina, s mrkvom, lukom i celerom.

Penne sa salsicciom i bundevom

Sicilijanska kobasica, pire od bundeve, ružmarin i parmezan.

Linguine Vongole

Svježe školjke vongole, češnjak, maslinovo ulje i dašak čilija.

Tagliatelle s lignjama

Lignje, češnjak, cherry rajčice, kapare, masline i svježe začinsko bilje.

Bistecca

Svježi ribeye odrezak (hranjen žitaricama).

Prilog umak (papar, gorgonzola ili svježe gljive i vrganji)

Saltimbocca alla Romana

Teleći odresci od mlijekom hranjene teletine s pršutom iz Parme i kaduljom.

Vitella Al Limone

Teleći odresci od mlijekom hranjene teletine u umaku od limuna.

Janjeći kotleti

Janjeći kotleti.

Pomfrit

Pomfrit od batata

Pečeni krumpiri

Prilog salata

Špinat (masline i češnjak)

Sezonsko svježe povrće

Kruh bez glutena

Dodatni kruh i maslac

Špageti sa svježom tunom

Penne s ribom sabljarkom i patlidžanom

Salata od svježe tune

File crvenog snappera

S roštilja ili u umaku od limuna