Saint Patrick's Hotel Restaurant Gozo

Buffet doručak poslužuje se između 07:30 – 10:30

3 vrste svježe pečenog kruha, bezglutenski kruh (po narudžbi), pastizzi – sir ili grašak, kroasani, različite vrste domaćih kolača ili muffina, pržene rajčice, jaja na oko, kajgana, tvrdo kuhana jaja, kobasice, slanina, zapečeni grah, različite vrste hladnih narezaka, različite vrste sireva na ploške, sirni namaz, svježe voće (sezonsko), izbor voća s jogurtom, četiri vrste suhog voća, četiri vrste žitarica, čokoladni namaz, med, džemovi i marmelade. Vegetarijanski dio: rajčice, krastavac, miješano zelenje, mrkva, miješane paprike, svježa ricotta. Topli napitci: čaj, espresso, espresso lungo, americano, kava, cappuccino, macchiato, čokolada, čokoladno mlijeko, četiri vrste sokova: jabuka, grejp, naranča i ananas. Svježe mlijeko svaki dan, sojino ili bademovo (na zahtjev). Voda.

Engleski doručak poslužuje se od 10:30 do 12:30

Pržena jaja, rajčice, kobasice, slanina, pečeni grah i gljive, posluženo uz 2 kriške tosta, instant kavu ili obični čaj.

Omleti

PLAIN

Dodatni sastojci: Rajčice, šunka, sir, luk, gljive.

po stavci

Tost

Obično – 2 kriške

Šunka i sir – tostirani sendvič

Jaja na oko / kajgana / poširana jaja na tostu – 2 kriške

Nadoplata za panini bez glutena

Jogurt - različite vrste okusa

Pastizzi - sir ili grašak (lokalna delicija)

Kroasani

Bruschetta s rajčicama

3 komada tostiranog lokalnog kruha, obložena svježim rajčicama, češnjakom, bosiljkom, maslinama i kaparima.

Sirni kruh s češnjakom

2 komada lokalnog kruha s domaćim maslacem od češnjaka i začinskog bilja te otopljenom mozzarellom.

Burger od pilećeg filea

Burger od pohanog pilećeg filea (120 g), poslužuje se s krumpirićima i salatom.

St Patrick’s burger

Grilana pljeskavica od govedine Angus, s karameliziranim lukom, hrskavom slaninom i sirom, poslužena uz pomfrit i salatu.

Pileća krilca za prste polizati

BBQ pileća krilca poslužena s krumpirićima i salatom.

Ne samo za vegane

Grilana biljna pljeskavica s karameliziranim lukom i sotiranim gljivama, poslužena uz krumpiriće i salatu.

Ukusni omleti

Obični omlet poslužen s pommes fritesom i salatom Dodatni sastojci: šunka, sir, rajčica, luk, gljive, paprika - € 1.00 po dodatku

‘Fish and Chips’

Hrskavi fileti bakalara posluženi s tartar umakom, pomfritom i salatom

Zlatni hrskavi škampi

Škampi omotani krumpirom, posluženi uz slatki chili umak, krumpiriće i salatu.

Malteška ftira

Svježe pečeni plosnati kruh punjen tunom, maslinama, kaparima, maslačnim grahom, začinskim biljem i krumpirićima.

Club pileći wrap

Piletina s roštilja, slanina, slatki kukuruz, rikola, listići parmezana, preliveno Caesar dressingom u wrapu i posluženo s krumpirićima.

Wrap s lososom i avokadom

Dimljeni losos, zgnječeni ljuti avokado, zelena salata, preljev od meda i zrnate senfa, posluženo u wrapu s čipsom i salatom

Gozo Caprese

Debele kriške lokalnih ovčjih sirnih zalogajčića i rajčica, preliveno pestom i garnirano tostiranim pinjolima.

Klasična pileća Caesar salata

Grilana pileća prsa položena na hrskavu salatu, začinjena Caesar dressingom te posuta listićima parmezana, krutonima i hrskavim komadićima slanine.

Parmski pršut i bufala

Kriške parmskog pršuta i mozzarella bufala na miješanoj salati s tostiranim pistacijama i balzamičnom redukcijom.

Salata od tune

Tuna, tvrdo kuhano jaje, sušene rajčice na miješanoj salati.

Škotski dimljeni losos

Kriške dimljenog lososa, izmrvljena feta na miješanoj salati, preliveno preljevom od meda i senfa.

Buddah Bowl

Pileća prsa, feta sir, orasi, crveni grah (kidney), slatki kukuruz, kuhano jaje, luk i miješani listovi salate.

Pileći nuggetsi i pomfrit

Funky Fish & Chips

Riblji štapići i pomfrit

Penne u umaku od rajčice

Pizza s kobasicom

Dagnje (poslužene s hrskavim kruhom)

Prirodno - jednostavno kuhano u vlastitim sokovima

½ kilo

Prirodno - jednostavno kuhano u vlastitim sokovima

1 kilo

Šalot - bijelo vino, češnjak, šalot i vrhnje

½ kg

Šalot - bijelo vino, češnjak, šalot i vrhnje

1 kilo

Red Peppers - umak od crvene paprike i bosiljak

½ kg

Crvene paprike - umak od crvene paprike i bosiljak

1 kilo

JUHA DANA

Molimo, pitajte svog konobara za današnju svježu domaću juhu.

TRADICIONALNA “ALJOTTA”

Tradicionalno s Goza. Riblja juha, svježe dagnje, začinsko bilje i riža

CHEFOV RATATOUILLE

Grilani patlidžani i tikvice složeni u slojeve s umakom od rajčice, pestom i mozzarellom, posluženi u košarici od tijesta.

Goveđi carpaccio

Tanko narezani goveđi file, e.v.o, redukcija balzamičnog octa, tapenada od crnih maslina i listići Parmigiana

Otopljeni brie „cheeselet“

Pečeni pohani Brie sir, kompot od bobičastog voća, balzamični luk, poslužen na hrskavim listovima, preliven lokalnim medom i posut tostiranim pistacijama.

Plata sv. Patrika (za 2 osobe)

Gozitanska dimljena domaća kobasica, svježa i paprena gbejna, talijanski salumi, bruschetta, sušene rajčice, ukiseljeni luk i mini tradicionalni cheesecake.

Orijentalna riblja plata (za 2 osobe)

Proljetne rolice s dagnjama i morskim algama, pikantni tajlandski riblji popečci, marinirani losos, hrskavi škampi, ploške dimljene sabljarke, paketići tune i pohane srdele, uz ukiseljeni đumbir, wakame i pikantni soja umak.

Margherita

Umak od rajčice, mozzarella, origano.

Diavola

Umak od rajčice, mozzarella, chorizo salama, luk, pahuljice čilija, origano.

Capriciosa

Umak od rajčice, mozzarella, gljive, šunka, kobasice, jaje, origano.

Pršut i rikola

Umak od rajčice, mozzarella, parmska šunka, pesto od bosiljka, listići parmezana, listovi rikole, origano.

Vegetariana

Umak od rajčice, mozzarella, sezonsko povrće, sušene rajčice, masline, luk, origano.

Xlendi

Umak od rajčice, mozzarella, kobasica s Goza, sušene rajčice, svježa gbejna, masline, origano.

Gozitana

Umak od rajčice, mozzarella, tuna, inćuni, cherry rajčice, luk, kapare, masline, bosiljak, češnjak.

Tre Colori

Pesto od pistacija, mozzarella di bufala, cherry rajčice, listići parmezana.

BBQ piletina

Umak od rajčice, mozzarella, pileća prsa, hrskava slanina, slatki kukuruz, karamelizirani luk, BBQ umak, origano.

St. Patrick’s

Umak od rajčice, mozzarella, dimljeni losos, svježe vrhnje, cherry rajčice, crne masline, luk, prženi pistaciji, bosiljak, EVOO.

LINGUINE FRUTTI DI MARE

Izbor morskih plodova i školjkaša, bijelo vino, češnjak, svježe začinsko bilje, cherry rajčice i bisque od kozica.

TAGLIATELLE GOZITANA

Gozitanska kobasica, sušene rajčice, maslinovo ulje, peršin, bosiljak, posuto lokalnim paprenim sirom.

RAVIOLI S LOKALNIM KOZJIM SIROM

Punjen lokalnim kozjim sirom, kuhan u mediteranskom umaku od rajčice i s listićima parmezana.

CRNI TORTELLACCI

Punjen rakom i mangom, flambiran s Pernodom, svježa menta, vrhnje i tostirani pistaciji.

CASARECCE AL FILETTO

Sporo kuhani komadići govedine, gljive, crno vino, završeno svježim vrhnjem.

PACCHERI alla NONNA

Prstenovi tjestenine s piletinom, sušenim rajčicama, pestom od bosiljka i daškom vrhnja.

Rižoto s vrganjima (porcini) i gorgonzolom

Arborio riža s porcini gljivama, šafranom i gorgonzolom Dolce preliven tartufovim uljem.

Grilani Angus Ribeye odrezak (prime cut) (300 g)

Poslužuje se s umakom od gljiva ili papra.

Grilani teleći kotlet (mliječno hranjeno tele)

Teleći ribeye na kosti, pečen na žaru, glaziran medom i kaduljom, poslužen uz pečeni jus.

PILEĆA PRSA S ROŠTILJA PUNJENA BRIE SIROM I JAGODAMA

Omotano pršutom iz Parme i posluženo na kremi od tartufa.

LOKALNI ZEČJI GULAŠ

Zec pržen u tavi s umakom od rajčice, graškom, češnjakom, bijelim vinom i tradicionalnim začinima.

Cijeli stalak rebaraca

Sporo kuhani cijeli stalak svinjskih rebaraca, u domaćem BBQ umaku.

Francuski janjeći rack

Novozelandski janjeći rack poslužen na pireu od bundeve, s karameliziranim ljutikama i port jusom.

Tradicionalni gulaš od hobotnice

Svježa hobotnica, polako kuhana s rajčicama, maslinama i svježim vrtnim začinskim biljem.

FILET MORSKOG BRANCINA

Pečeni filet morskog brancina, poslužen sa slatko-kiselim umakom od paprike.

Pečeni file lososa

Posluženo na veloutéu od dagnji i sherryja`

LIGNJE ZAPEČENE NA TAVI

Promiješane s češnjakom, bosiljkom, cherry rajčicama, bijelim vinom i daškom čilija.

PILEĆA TIKKA MASALA *

Nježni, marinirani komadi piletine savršeno pečeni na žaru, zatim lagano krčkani u bogatom i kremastom umaku na bazi rajčice, prožetom aromatičnim začinima.

GOVEĐI VINDALOO *

Mekano goveđe meso, polako kuhano u vatrenoj i pikantno-kiselkastoj mješavini začina s octom, češnjakom i prepoznatljivim prženim masalama iz Kerale. Odvažno, aromatično jelo s savršenom ravnotežom između ljutine i kiselosti.

JANJETINA VINDALOO *

Mekano ovčje meso, polako kuhano u vatrenom, pikantno-kiselkastom umaku s octom, prženim začinima i masalom. Odvažno, aromatično jelo s savršenom ravnotežom ljutine i kiselosti.

Govedina u umaku od crnog graha

Wok pržene trakice govedine, luk i šarene paprike u umaku od đumbira, češnjaka i crnog graha.

TAJLANDSKI RIBLJI CURRY S KOKOSOVIM MLIJEKOM *

Komadići lokalne bijele ribe i povrća pirjani na laganoj vatri u kokosovom mlijeku, obogaćeni limunskom travom, đumbirom, češnjakom i tajlandskim začinima.

OBIČNA BASMATI RIŽA

Mirisna basmati riža, nježno kuhana na pari i elegantno poslužena — savršena podloga za odvažne indijske okuse.

BIRYANI RIŽA

Aromatična basmati riža kuhana s pomno odabranim začinima, sotiranim rajčicama, grožđicama, indijskim oraščićima, ghee maslacem i karameliziranim lukom. Dovršeno s daškom šafrana i mente za bogat, punokusan vegetarijanski užitak.

Cappuccino

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Caffè Latte

Čajnik/lončić kave

Kava/čaj (šalica)

Čaj od infuzije

Vruća čokolada

Irska kava

Americano s irskim viskijem, Baileysom i vrhnjem

Bezalkoholna pića (točena/u bocama)

(Mirinda, Diet Pepsi, Diet Kinnie)

Diet 7 Up – 50Cl

Mikseri

(Tonik, Soda, Ginger Ale, Gorki limun)

Ledeni čaj, breskva / limun

Svježi sok od naranče

Izbor sokova

(Naranča, jabuka, breskva, ananas)

Milkshakeovi

(Jagoda / Vanilija / Čokolada / Snickers)

Red Bull – energetsko piće

Tropski mali

Mango, ananas i papaja

Sunset

Jagoda i breskva

Bobičasto voće

Borovnica, malina i jagoda

Pinkie

Banana i jagoda

Lokalno bijelo

Local Red

Local Rosé

Lokalno slatko vino

Norico Bianco Cavit

Norico Rosso Cavit

Norico Rosé Cavit

Čaša prosecca

Vrč sangrije (karafa)

Lokalno pivo ½ pinte (točeno)

Pinta lokalnog piva (točeno)

Cisk Lager / Hopleaf

Excel

Cisk 00 (bezalkoholno)

Cisk Lemon

Blue Label

Shandy

Heineken

Guinness

Woodpecker cider

Strongbow cider

Malo (330 ml)

Veliko (750 ml)

Mali (330 ml)

Veliko (750 ml)

BELLINI

Prosecco sa sokom od breskve

MILANESE G&T

Aperol, suhi gin, tonic voda + dašak limete

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco, soda

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco, dašak suhog džina, soda

ESPRESSO MARTINI

Votka, espresso kava, liker od kave

Mojito

Bacardi, limeta, sirup od mente, listići mente, soda

Long Island

Bijeli rum, votka, tekila, gin, Cointreau, sok od limuna, cola

Margarita

Tekila, limeta, ekstra suhi Martini, triple

PINA COLADA

Rum Havana Club, Bacardi sirup pina colada, sok od ananasa, svježe vrhnje

WHITE RUSSIAN

Votka, liker od kave i svježe vrhnje

Negroni

Slatki vermut, Campari, gin

Tequila Sunrise

tekila, sok od naranče, grenadin

Bezalkoholno

Izbor 2 soka, limunada i dašak grenadina ili Blue Curaçao

Votka Smirnoff

Absolut votka

Gordon’s gin

Beefeater gin

Bacardi

Rum Havana Club

Lambs Navy rum

Tekila

Sherry

Suho/Polusuho/Slatko

Ballantine’s

Bell’s

Chivas Regal

Famous Grouse

Jack Daniels

Jameson

J&B Rare

Johnnie Walker Red

Crno

COURVOISIER VS

Hennessy VS

Remy Martin VSOP

Grappa Julia

Aperol naranča

Campari naranča

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini Extra Dry

Bajtra (indijska smokva)

Harruba (Carrob)

Rummien (Nar)

Ghazel (med)

Anisette

Amaretto di Saronno

Archers

Baileys

Cointreau

Drambuie

Frangelico.

Grand Marnier

Malibu.

Pernod.

Ricard.

Passoa

PIMMS

Sambuca.

Južnjačka udobnost

Tia Maria

Amaro Montenegro

Averna

Fernet Branca

Limoncello

Amaro Del Capo

Jägermeister