Soul Food

Bruschette mix 6 komada

RAJČICA: Sjeckana rajčica, origano, češnjak i bosiljak. CAPONATA: Naša mješavina slatko-kiselog povrća. CACIO E PEPE: krema, hrskavi guanciale i karamelizirani luk.

Parmigiana di Melanzane

Patlidžani s roštilja, domaći umak od rajčice, bosiljak, mozzarella i parmezan

Pileći štapići

Pohani pileći file poslužen s domaćim pomfritom, kečapom i majonezom

Nachosi

Uz umak od guacamolea, umak od cheddara, pico de gallo, jalapeño

Citrus humus

Humus od slanutka s prženim patlidžanom u tempuri, medom i paprikom

Hobotnica s roštilja

Mekana hobotnica s roštilja s pire krumpirom i paprikom

Lazanje Bolognese

Mljevena govedina i svinjetina, umak od rajčice, bešamel, muškatni oraščić, parmezan uz domaću svježu tjesteninu s jajima

Krumpiri

Domaći prženi krumpiri s paprikom, masline, kapare, bosiljak, cvjetača, origano, hrskavi luk, ulje od češnjaka, jaje marinirano u cikli, bademi. Poslužuje se uz domaći Caesar umak i domaću majonezu s ružmarinom. Bhudda bowl.

Avokado

Riža s kurkumom, kriška avokada, domaći humus tahini, crni sezam i svježe povrće te mješavina kuhanog povrća. Buddha bowl.

Soul

Riža s kurkumom, kukuruz, grašak, cherry rajčice, crvena i žuta paprika, brokula, masline, mrkva, indijski oraščići, hrskavi luk. Buddha bowl.

AVOKADO I LOSOS

Svježi avokado, dimljeni losos, iceberg salata, rikola, cherry rajčice, domaća veganska majoneza, sjemenke maka

HOBOTNICA

Nježna hobotnica, rikola, krumpir, confit rajčica i sušene masline

SICILIANA

Rajčica, bosiljak, crveni luk i slani sir ricotta

GRECA

Sušene rajčice, crvena i žuta paprika, krastavac, masline, feta, luk, iceberg salata, hrskavi kruh

CAESAR

Piletina, iceberg salata, domaća caesar krema, jaja marinirana u cikli, cherry rajčice i listići parmezana. (Dodatni kruh bez glutena +€2.50)

Dodatni kruh bez glutena

Dodatak uz salate

Hrskava piletina

Iceberg salata, rajčica, naš tajni blago ljuti mayo umak, američki sir. Poslužuje se s pommes fritesom.

Trgana svinjetina u BBQ umaku

S mješavinom povrća, hrskavim lukom i stracchino sirom. Poslužuje se s pommes fritesom.

King Soul - Beef

Iceberg salata, rajčica, kiseli krastavci, hrskavi luk, cheddar sir. Poslužuje se s pomfritom.

Veggie

Beyond veganski burger, pico de gallo, salata od rikole, kiseli krastavci, veganska majoneza s blagim čilijem. Poslužuje se s pomfritom.

Opcija kruha bez glutena

Dodatak za burgere

Tagliatelle Carbonara

Svježa jaja, guanciale, pecorino romano DOP, crni papar. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, domaći umak od rajčice, pecorino romano DOP, crni papar, bijeli ocat. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Tagliatelle Nero di Seppia

Sjeckana sipa, domaći umak od rajčice, tinta sipe, svježi čili. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Riccioli s lososom

Svježi marinirani losos, vrhnje, peršin. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Paccheri Maltese

Hobotnica, kapare, masline, cherry rajčice, papar, češnjak, umak od rajčice, origano. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Malteški ravioli s ricottom

Svježe cherry rajčice, češnjak, kapari, crne masline, salata od rikule, domaći umak od rajčice. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Dodatni parmezan

Dodatak za tjesteninu

Špageti Aglio, Olio e Peperoncino

Češnjak, maslinovo ulje, peršin, svježi čili. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Špageti Pomodoro e Basilico

Umak od rajčice, češnjak, maslinovo ulje, svježi bosiljak. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Rigatoni Arrabbiata

Poriluk, crvena paprika, ulje od češnjaka, čili, masline, peršin, cherry rajčice, sir pecorino. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Tagliatelle s gljivama

Krema od vrganja (porcini), luk, šampinjoni, confit cherry rajčice, timijan, peršin. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Riccioli s pestom od bosiljka

Domaće, sa svježim bosiljkom, pinjolima, češnjakom, maslinovim uljem, parmezanom i pecorinom romano DOP. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina. Dodajte guanciale +3,00.

Rigatoni Norma

Prženi patlidžani, umak od rajčice, ricotta sir i bosiljak. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Rigatoni s pestom od pistacija i guancialeom

Domaći pesto od pistacija s guancialeom i maslinovim uljem. Svježa tjestenina s jajima ili integralna tjestenina.

Dodatni parmezan

Dodatak za tjesteninu

Alba

Mozzarella, ulje od tartufa, parmska šunka, salata od rikole. Domaći svježi piadina kruh.

Siena

Pečena šunka, stracchino sir, iceberg salata, mješavina gljiva. Domaći svježi piadina kruh.

Vegansko

Humus od slanutka, hrskavi luk, patlidžan u ulju, salata od rikole i rajčica. Domaći svježi piadina kruh.

Roma

Mortadela, bivolja mozzarella, domaći pesto od pistacija i pistacije u zrnu. Domaći svježi piadina kruh.

Campana

Mozzarella od bivoljeg mlijeka, parmski pršut, domaći pesto od bosiljka, salata od rikole, cherry rajčice. Domaći svježi piadina kruh.

Italiana

Mozzarella od bivoljeg mlijeka, svježa rajčica i domaći pesto od bosiljka. Domaći svježi piadina kruh.

Avokado

Kriška avokada, svježa rajčica, patlidžan u ulju, zelena salata i dimljeni losos. Domaći svježi piadina kruh.

Kruh bez glutena

Dodatak za piadine

Tiramisù

Sir mascarpone, jaja, šećer, savoiardi keksi, kakao u prahu. Domaći desert.

Cheesecake

Vrhnje, mekani sir, šećer, keksi, maslac. Poslužuje se s domaćim džemom od jagoda. Domaći desert.

Panna cotta s čokoladom

Vrhnje, šećer i želatina, posluženo s čokoladom, dimljenom soli i bademima. Domaći desert.

Panna cotta s crvenim voćem

Vrhnje, crveno voće, šećer, želatina, poslužuje se sa sezonskim voćem i domaćim džemom od jagoda. Domaći desert.

Espresso

Dupli espresso

Cappuccino

Ledena kava s mlijekom

Captain Morgan rum (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Havana 7 rum (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Bacardi bijeli rum (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Ballantine's viski (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Johnnie Walker Red Label viski (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Johnnie Walker Black Label viski (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Jack Daniels viski (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Smirnoff votka (Kombinirana)

Kombinirana s bezalkoholnim pićem

Greygoose votka (kombinirana)

Kombinirana s bezalkoholnim pićem

Tekila Jose Cuervo Silver (kombinirano)

Kombinirano s bezalkoholnim pićem

Captain Morgan rum (s ledom)

Rum Havana 7 (s ledom)

Bacardi bijeli rum (s ledom)

Ballantine's viski (s ledom)

Johnnie Walker Red Label viski (s ledom)

Viski Johnnie Walker Black Label (s ledom)

Jack Daniels viski (s ledom)

Smirnoff votka (s ledom)

Greygoose votka (s ledom)

Tekila Jose Cuervo Silver (s ledom)

Captain Morgan rum (shot)

Rum Havana 7 (shot)

Bacardi bijeli rum (shot)

Ballantine's viski (shot)

Johnnie Walker Red Label viski (shot)

Johnnie Walker Black Label viski (shot)

Jack Daniels viski (shot)

Smirnoff votka (shot)

Grey Goose votka (shot)

Tekila Jose Cuervo Silver (shot)

Aperol

Campari

Martini vermut crveni

Martini vermut bijeli

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (kombinirano)

Bombay Sapphire (Kombinirano)

Gin Mare (Kombinirano)

Hendrick's (Kombinirano)

Tanqueray (s ledom)

Bombay Sapphire (s ledom)

Gin Mare (s ledom)

Hendrick's (s ledom)

Tanqueray (shot)

Bombay Sapphire (shot)

Gin Mare (shot)

Hendrick's (shot)

Cabernet Sauvignon (Crno (čaša))

Alto Adige - Italija

Merlot (Crno (čaša))

Veneto - Italija

Syrah (Crno (Čaša))

Sicilija - Italija

Monastrell - Juan Gil - Organsko (Crno (Čaša))

Murcia - Španjolska

Cabernet Sauvignon (Crno (Boca))

Alto Adige - Italija

Merlot (Crno (Boca))

Veneto - Italija

Syrah (Crno (Boca))

Sicilija - Italija

Monastrell - Juan Gil - Organsko (Crno (Boca))

Murcia - Španjolska

Corvo Glicine (Bijelo (čaša))

Sicilija - Italija

Chardonnay (Bijelo (čaša))

Castilla y León - Španjolska

Care Blanco Sobre Lias (Bijelo (čaša))

Aragon - Španjolska

Vermentino (Bijelo (čaša))

Sardinija - Italija

Corvo Glicine (Bijelo (boca))

Sicilija - Italija

Chardonnay (Bijelo (Boca))

Castilla y León - Španjolska

Care Blanco Sobre Lias (Bijelo (boca))

Aragon - Španjolska

Vermentino (Bijelo (Boca))

Sardinija - Italija

Rosé (Pjenušavo/Rosé (čaša))

Castilla y León - Španjolska

Prosecco (Pjenušavo/Rosé (Čaša))

Pjenušavo bijelo vino - Italija

Rosé (Pjenušavo/Rosé (Boca))

Castilla Y Leon - Španjolska

Prosecco (Pjenušavo/Rosé (Boca))

Pjenušavo bijelo vino - Italija

Fragolino Rosso (Pjenušavo/Rosé (Boca))

Slatko, Voćno, Pjenušavo i Crveno / Italija