T'Anna Mari
35 jela u 5 odjeljaka
Antipasti
Degustazione
Chefov degustacijski izbor antipasta.
Antipasto Misto
Miješani izbor sicilijanskih antipasta.
Carpaccio di Pesce
Carpaccio od sirove ribe narezane na tanke ploške.
Polpettine di Neonata
Tradicionalne sicilijanske pržene fritule od sitne ribice (whitebait).
Parmigiana di Pesce
Sicilijanska parmigiana od ribe.
Caprese di Bufala
Mozzarella od bivoljeg mlijeka s rajčicom i bosiljkom.
Carpaccio od Angusa
Carpaccio od govedine Angus, tanko narezan.
Pržena ricotta
Pržena sicilijanska ricotta.
Zuppa del Giorno
Juha dana — pitajte svog konobara.
Salate
Salmone
Salata od lososa.
Pollo e Pancetta
Salata s piletinom i pancetom.
Tjestenina i rižoto
Špageti Vongole
Špageti sa svježim školjkama.
Tagliatelle s jastogom
Tagliatelle sa svježim jastogom.
Paccheri Frutti di Mare
Paccheri tjestenina s miješanim plodovima mora.
Rižoto chefa
Chefov rižoto dana.
Calamarata Norma
Tjestenina calamarata alla Norma — sicilijanski klasik s patlidžanom i ricottom salatom.
Lazanje al ragù di coniglio
Domaće lazanje s raguom od zeca.
Pasta dello Chef
Chefova tjestenina — pitajte za današnju kreaciju. Cijena na upit.
Glavna jela
Pescato del Giorno
Ulov dana. Osnovna cijena 22 € + 7,50 € / 100 g.
Trancio di Salmone
Odrezak od lososa zapečen na tavi.
Filetto di Spigola
File brancina.
Fritturina di Paranza
Mješavina sitne pržene ribe — tradicionalna sicilijanska frittura.
Trancio di Pesce del Giorno
Današnji riblji odrezak — pitajte svog konobara.
Miješana grillana riba 250 g
Selekcija miješane grillane ribe, 250 g.
Miješana grillana riba 370 g
Selekcija miješane grillane ribe, 370 g.
Filetto di Manzo 250 g
Goveđi file, 250 g.
Filetto di Manzo 370 g
Goveđi file, 370 g.
Rotolino di Pollo
Rolana pileća prsa na sicilijanski način.
Costolette Agnello
Kare od janjećih kotleta.
Prilozi
Insalata Mista / Verde
Miješana ili zelena salata.
Insalata Pomodoro
Salata od rajčice.
Insalata Arancia
Salata od naranče — klasično sicilijanska.
Verdura in Padella
Pirjano sezonsko povrće.
Patate al Forno
Krumpiri pečeni u pećnici.
Patate Fritte
Prženi krumpiri.
