Ta Matthew

Riblja juha

Zdjelica dagnji

Svježe lokalne dagnje.

Sardine

Svježe sardine s roštilja.

Bruschetta s lososom

Tostirani kruh s dimljenim lososom.

Bruschetta s burratom

Tostirani kruh sa svježom burratom.

Lokalni kozji sir

Malteška priprema kozjeg sira.

Kamenice

Svježe kamenice — cijena po komadu.

Carpaccio od hobotnice

Tanko narezani carpaccio od sirove hobotnice.

Crudo plata

Izbor sirove ribe i morskih plodova.

Linguine s plodovima mora

Linguine s miješanim plodovima mora.

Tagliatelle s kozicama

Tagliatelle sa svježim kozicama.

Rigatoni s piletinom

Rigatoni s umakom od piletine.

Tjestenina s lososom

Tjestenina sa svježim lososom.

Rižoto s tintom lignje

Crni rižoto s tintom lignje.

Ravioli s lokalnim sirom

Domaći ravioli s nadjevom od lokalnog sira.

Rižoto s crvenim kozicama

Rižoto s crvenim kozicama.

Rib eye 350 g

Rib eye odrezak s roštilja, 350 g.

Tagliata 250 g

Narezana goveđa tagliata, 250 g.

Pileća prsa

Pileća prsa s roštilja.

Burger

Burger od govedine.

Hobotnica

Grilana lokalna hobotnica.

Calamari Fritti

Pržene lignje.

Losos

File lososa zapečen na tavi.

Brancin s koricom od začinskog bilja

Brancin s koricom od začinskog bilja.

Riba sabljarka (Swordfish)

Odrezak sabljarke s roštilja.

Fritto Misto

Miješani pladanj prženih morskih plodova.

Plata morskih plodova

Izbor morskih plodova s roštilja i prženih.

Riba iz vitrine

Svježa riba iz današnje vitrine — 6 € / 100 g.