Ta' Randi Restaurant
77 jela u 9 odjeljaka
Zalogaji i predjela
Kruh s češnjakom (pečen na kamenu)
Kruh s češnjakom i sirom (pečen na kamenu)
Caprese bruschetta
Mozzarella di Bufala, rajčica i bosiljak. Za 1 osobu: €7.90 / Za 2 osobe: €9.90
Tradicionalna bruschetta
Rajčice, luk, kapari i masline. Za 1: €6.50 / Za 2: €8.50
Malteški meze
Galletti, papreni kozji sir, sušene rajčice, svježe rajčice, masline, kapari, Bigilla, malteške kobasice, maslac-grah na podlozi od salate. Za 1: €9.50 / Za 2: €14.90
Dagnje u umaku od bijelog vina
Dagnje kuhane u bijelom vinu s bosiljkom, rajčicama, češnjakom i limunom. Za 1: €11.50 / Za 2: €15.50
Hobotnica i lignje u umaku od vina i češnjaka
Hobotnica i lignje pripremljene u umaku od bijelog vina i češnjaka
Svježa juha dana
Pripremljeno od sezonskog lokalnog povrća
Tradicionalna focaccia (za 2 osobe)
Češnjak, bosiljak, svježe rajčice, luk, mozzarella, gozitanski sir
Focaccia s češnjakom, ružmarinom i rajčicom (za 2 osobe)
Češnjak, ružmarin, listići Grana sira i rajčica
Focaccia al Parmigiano e Bufala (za 2 osobe)
Parmeggiano, rikola, Parma, cherry rajčice s Mozzarella di Bufala
Sicilijanska focaccia (za 2 osobe)
Rajčice, mozzarella, bufala i bosiljak
Plate za dijeljenje
Sirevi, Parma i Bufala (za 2 osobe)
Izbor sireva poslužen uz parmski pršut, masline, cherry rajčice i orahe
Malteški pladanj (za 2 osobe)
Galletti, kozji sir s paprom, sušene rajčice, svježe rajčice, masline, kapare, bigilla, malteška kobasica, maslac-grah na podlozi od salate
Pizzerija
Dostupna je bezglutenska opcija & veganska mozzarella uz nadoplatu od €2.00
Margherita
Podloga od umaka od rajčice, mozzarella i origano
Mexicana
Podloga od umaka od rajčice, mozzarella, čili, luk, pepperoni, origano, masline i piletina
Pepperoni
Pepperoni (salama) obilno prekriven mozzarellom, origanom i bazom od rajčice
Funghi
Baza od rajčice, gljive, origano i mozzarella
Pizza Hawaii
Baza od rajčice, mozzarella, šunka i ananas
Quattro Stagioni
Baza od rajčice, mozzarella, gljive, masline, šunka, artičoke i origano
Vegetariana
Baza od rajčice, artičoke, rikola, masline, parmegiano, gljive, sušene rajčice, luk, origano i mozzarella
Quattro Formaggi
Gozba za ljubitelje sira; podloga od rajčice, plavi sir, mozzarella, parmegiano, origano i kozji sir
Maltija
Malteške kobasice, sušene rajčice, kozji sir s paprom, masline, kapare, umak od rajčice, origano i mozzarella
Capriciosa
Baza od rajčice, mozzarella, šunka, gljive, masline, jaja, origano i artičoke
Marinara
Baza od rajčice, dagnje, tuna, luk, masline, hobotnica i lignje
Pizzotto (rolana pizza)
Piletina, pepperoni, gljive, luk, mozzarella, plavi sir, origano i glazura od meda
Extravaganza
Pepperoni, šunka, piletina, luk, mozzarella, masline, gljive, rajčica i origano
Calzone Classico
Gljive, mozzarella, jaja, origano i šunka
Malteška ftira
Baza od rajčice, mozzarella, tuna, kapari, masline i luk
Calzone Ta Randi
Pepperoni, piletina, slanina, gljive i mozzarella
Pizza Bianca
Mozzarella, plavi sir, orasi, med, gljive, parmski pršut
Pizzotto Open
Pepperoni, piletina, čili, luk, mozzarella, umak od rajčice, plavi sir, med i gljive
Burrata i pršut Parma
Baza od rajčice, Mozzarella di Bufala, pršut Parma, cherry rajčice i bosiljak
Burgeri
Bezglutensko pecivo dostupno uz nadoplatu od €1.50
Klasični 280 g Angus burger
Brioche pecivo, goveđa pljeskavica, rajčica, zelena salata i pomfrit
Angus burger 280 g sa slaninom i Edam sirom
Brioche pecivo, goveđa pljeskavica, slanina, Edam sir, hrskavi luk, rajčica, zelena salata i pomfrit
Pileći burger u krušnim mrvicama i siru Edam
Brioche pecivo, pileći burger, hrskavi luk, sir Edam, rajčica, zelena salata i pomfrit
Angus burger 280 g s jajetom, slaninom i sirom Edam
Brioche pecivo, goveđa pljeskavica, hrskavi luk, jaje, slanina, Edam, rajčica, zelena salata i krumpirići
Svježa pileća prsa i sir Edam
Brioche pecivo, pileća prsa, sir Edam, hrskavi luk, rajčica, zelena salata i pomfrit
Burger i Gorgonzola
Brioche pecivo, goveđa pljeskavica, s grilanim gljivama, lukom prekrivenim gorgonzolom i cheddarom, rajčica, zelena salata i pomfrit
Veganski Beyond Burger
Pecivo, biljni burger, hrskavi luk, gljive, rajčica, zelena salata i pomfrit
Ta Randi Special Burger
Brioche pecivo, goveđa pljeskavica, prženo jaje, Edam sir, gljive, hrskavi luk, slanina, kobasica, rajčica, zelena salata i pomfrit
Glavna jela - meso, perad & divljač
Sva glavna jela poslužuju se uz salatu i pomfrit
Pileća prsa s umakom od gljiva
Dostupno i s umakom od gorgonzole ili paprenim umakom
Piletina Mexicana
Kuhano u crvenom umaku, s čilijem, vrganjima (porcini), lukom i začinskim biljem
Tradicionalni malteški zec u umaku od češnjaka
Tradicionalni malteški bragioli
Rolana govedina punjena mješavinom mljevene govedine, luka, češnjaka i začinskog bilja, kuhana u malteškom umaku
Pečena rolana svinjetina u umaku
Rolana svinjetina, luk, češnjak i začinsko bilje kuhani u umaku
Cijeli stalak rebaraca
Cijeli stalak svinjskih rebaraca poslužen s našim posebnim BBQ umakom
Svježe rezani goveđi rump steak
Izbor umaka od gljiva, gorgonzole ili papra - dodatno €2.00
Svježe rezan odrezak od 350 g Angus govedine
Izbor umaka od gljiva, gorgonzole ili papra - dodatno €2.00
Svježe rezani ribeye od 350 g
Izbor umaka od gljiva, gorgonzole ili papra - dodatno €2.00
Malteški pladanj za dvoje
Tradicionalna malteška mješavina od kunića, bragiolija, malteških kobasica i pečene svinjetine
Glavna jela - Riblja jela
Sva glavna jela poslužuju se uz salatu i pomfrit
Swordfish Mediterraneo
Kuhano u umaku od vina i rajčice, s maslinama, kaparima i bosiljkom
Svježi losos s roštilja
Hobotnica i lignje s češnjakom
Kuhano u bijelom vinu, češnjaku, bosiljku i začinskom bilju
Svježa riba dana
Orada ili brancin
Hobotnica i lignje Ta Randi
Kuhano u bijelom vinu s vrganjima, vrhnjem, u kombinaciji slatkog i ljutog umaka
Kraljevske kozice
Kraljevske kozice kuhane u bisque umaku s vinom i češnjakom, poslužene na podlozi od riže
Plata morskih plodova za 1
Gozba morskih plodova: dagnje, kraljevske kozice, hobotnica, lignje i riblji odrezak
Plata morskih plodova za 2
Gozba morskih plodova s dagnjama, kraljevskim kozicama, hobotnicom, lignjama i ribljim odreskom
Salate
Salata s tunom i fetom
Zelena salata, rajčice, krastavci, tuna, feta, crne masline, sušene rajčice i preljev
Malteška salata
Zelena salata, rajčice, kozji sir, malteška kobasica, crne masline, luk, kapari, bigilla i preljev
Samba salata
Zelena salata, rajčice, krastavci, plavi sir, avokado, orasi, sjemenke sezama, luk i balzamična glazura
Pileća Caesar salata
Zelena salata, rajčice, piletina, slanina, jaja, krutoni, listići Grane i Caesar preljev
Salata s lososom i fetom
Zelena salata, rajčice, krastavci, dimljeni losos, feta, masline, luk i dressing
Salata Bufala & Parma
Zelena salata, cherry rajčice, mozzarella di bufala, parmski pršut, orasi i dressing