Zion

Smoothie zdjela od jagode

Grčki jogurt, med, jagode, kivi, mlijeko, sušeno voće te granola s orašastim plodovima i orasima

Power Berry smoothie zdjela

Borovnice, banana, bademovo mlijeko, chia sjemenke, sušeno voće i granola s orašastim plodovima i bademima

Tropska smoothie zdjela

Mango, banana, kivi, mlijeko i granola sa suhim voćem i orašastim plodovima

Engleski doručak

Cumberland kobasica, pečeni grah, slanina, jaja, gljive, rajčica s roštilja i tostirani kruh

Vegetarijanski doručak

Pečene cherry rajčice, baby špinat, jaja, halloumi, sir i bruschetta s guacamoleom

Azijski doručak

Pržena riža s crvenim kupusom, mrkvom i mladim lukom. Poslužuje se s kajganom. Odaberite: avokado ili slanina

Batira Spritz

Prosecco, Campari i soda

Cynar Spritz

Cynar, prosecco i soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco i soda

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco i soda

Carpaccio od cikle

Carpaccio od cikle s pralinama od gorgonzola sira

Goveđi carpaccio

Tanko narezani wagyu goveđi carpaccio s umakom od tartufa i baby špinatom

Carpaccio od tune

Svježa tuna s preljevom od ulja, soli, crnog papra, limete, peršina, soje i redukcije od marakuje

Frittura di Laterini

Prženi whitebait, posluženi s kriškom limuna i tartar umakom

Kuglice falafela

Kuglice falafela od slanutka poslužene s veganskom majonezom

Mediteranski halloumi

Halloumi s roštilja uz mediteransku salatu

Sicilijanski arancini

Arancini s mesnim ragùom

Burrata e Nduja

Svježa burrata, nduja i rajčice poslužene s zdrobljenim kruhom

Pržene lignje

Pržene lignje s tartar umakom

Tajlandske kozice

Kozice sotirane s češnjakom, sjemenkama sezama i tajlandskim umakom

Plata s umacima

Izbor domaćih umaka (bigilla, redentura i cikla) poslužen uz pita kruh

Vegetarijansko malteško

Izbor lokalnih malteških delicija: bigilla, ricotta, džem od smokava i sir

Fritto Misto

Mješavina kozica, lignji i caponate, poslužena s tartar umakom

Hladni naresci i sirevi

Selekcija pršuta iz Parme, bresaole, parmezana, raznog pršuta, pecorina, specka, maslina i štapića od kruha

Caprese

Svježa burrata, mozzarella di bufala, pesto od bosiljka i zdrobljeni kruh

Alcaline

Miješano zelenje s avokadom, šparogama, avokadom, mrkvom

Piletina Tzatziki

Pileća prsa, cherry rajčice, mrkva, feta, pečena paprika, sjemenke sezama i tzatziki umak. Odaberite: zeleno lisnato ili pita

Goveđi teriyaki

Goveđi teriyaki s mrkvom, kupusom, ljubičastim kupusom, daikonom, prženim lukom, sezamom i teriyaki umakom

Greca

Feta sir, masline, crveni luk, feta sir, ulje, balzamični ocat, sol i origano

Tropski (Tropical)

Miješana salata s jagodom, borovnicom i mangom, s tropskim vinaigretteom

Salata od tune Carpaccio

Miješani zeleni listovi, cherry rajčice, crveni luk, masline, kapari, sjemenke sezama, mješavina orašastih plodova

Dimljeni losos

Miješana zelena salata s avokadom, cherry rajčicama, fetom i grissinijem. Završeno balzamičnim octom, uljem i sjemenkama sezama

Cheeseburger

USDA goveđa pljeskavica, cheddar, zelena salata, rajčica, brioche pecivo

Zion Burger

Pljeskavica od govedine s USDA certifikatom, cheddar, slanina, zelena salata, rajčica

Jamajčanski

Pljeskavica od govedine USDA, guacamole, sir, zelena salata

Pileći zabatak

Piletina, sir, zelena salata, rajčice

Burger s falafelom i halloumijem

Falafel i halloumi, zelena salata, rajčica

Gurmanski burger s pistacijom

Dvostruka goveđa pljeskavica, krema od pistacije, otopljeni brie, rajčica

Teriyaki wrap s govedinom

180 g trakica govedine kuhanih u teriyaki umaku, cherry rajčice, zelena salata

Wrap s pilećim batkom

180 g piletine s roštilja, majoneza s paprom, zelena salata

Tagliolini Burrata

Domaći tagliolini s burratom i umakom od rajčice

Garganelli Maltese

Svježa malteška kobasica, crne masline, kapare, cherry rajčice, mladi luk, češnjak, peršin i bijelo vino. Završeno ribanim pecorinom

Piletina i gljive

Tagliatelle u umaku od parmezana ili rajčice

Tagliolini Vongole

Svježe školjke, češnjak, peršin i bijelo vino, crni papar

Rižoto s gljivama i tartufom

Riža, gljive, parmezan, bijelo vino, krema od tartufa, češnjak, peršin

Tagliolini Cozie

Svježe dagnje, cherry rajčice, češnjak, bijelo vino

Pappardelle s goveđim ragùom

USDA govedina sporo kuhana tri sata s umakom od luka

Frutti di Mare

Kozice, dagnje, lignje, cherry rajčice, češnjak i peršin

Tagliata 1 kg (za dijeljenje)

Tagliata od filea, pripremljena po vašoj želji. Odaberite: poslužuje se uz pire krumpir ili pomfrit

Goveđi ribeye

300 g Black Angusa pripremljeno po vašem ukusu. Poslužuje se s povrćem i pire krumpirom ili pomfritom

Mediteranska pileća prsa

Marinirana pileća prsa s roštilja sa sotiranim rajčicama, maslinama, bijelim vinom i bocom s češnjakom i origanom

Brancin

Brancin s roštilja poslužen sa šparogama, caponatom i pire krumpirom

Sabljarka (Swordfish)

Sabljarka s roštilja poslužena s caponatom i pire krumpirom

Losos s roštilja u umaku od šparoga

300 g lososa s roštilja s preljevom od šparoga, cherry rajčica i bijelog vina

Focaccia

Bruschetta focaccia

Focaccia sa svježom rajčicom i bosiljkom

Focaccia sa sirom Pecorino

Grčka focaccia

Naked & Uncooked

Svježa rajčica, fior di latte, šunka, gljive, masline

Pomodoro

Umak od rajčice, mozzarella

Margherita

Rajčica, mozzarella, bosiljak

Margherita Special

Margherita sa svježom burratom

Siciliana

Rajčica, mozzarella, inćuni, masline, kapari

Vegana Rossa

Rajčica, povrće, veganski sir

Capricciosa

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives

One Love

Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle

Pizza s ribom sabljarkom

Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes

Diavolo

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

Piccante

Rajčica, mozzarella, ljuta ’nduja, Tropea i svježi bosiljak

Popeye

Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic

Malteški

Malteška kobasica, sušene rajčice, masline

Vegana Bianca

Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes

Calzone

Rajčica, mozzarella, šunka, ricotta, parmezan

Pelletina

Mozzarella, svježa rajčica, parmski pršut, rikola, parmezan

Mare e Monti

Mozzarella, svježe rajčice, peršin, češnjak, miješani plodovi mora i peršin

Tjestenina

Izbor između umaka od rajčice ili maslaca sa sirom

Burger

USDA govedina, zelena salata, rajčice i sir. Poslužuje se s pomfritom

Pileći nuggetsi

5 kom pohanih pilećih nuggetsa i pomfrit. Poslužuje se s kečapom

Pileća krilca

Pohovana pileća krilca s umakom od majoneze

Dječja pizza

Pileća prsa

Goveđa tagliata

Govedina s mojo umakom

Dodatni prilozi

Svježa salata / Pomfrit / Zapečeni krumpiri / Povrće s roštilja / Caponata

Dodajte umak

Tartar / Chilli / Majoneza / Majoneza s paprom / Umak od avokada / Umak od pistacija

Kruh bez glutena

Dodatni pomfrit