Alive Bistro
150 étel / 26 szekció
Étlap
2 db szamosza
+ házi mártogatós (spenót/feta vagy burgonya/vörös szósz/curry)
2 házi mártogatós + házi kenyér
(Hummusz / aszalt paradicsomos hummusz / (olvashatatlan))
Cukkini tócsni
saláta + sült burgonya
Kávé
Eszpresszó
Dupla eszpresszó
Americano
Americano tejjel
Jeges americano
Jeges narancsos Americano
Cappuccino
Cappuccino (nagy)
Caffè latte
Jegeskávé
Matcha
Matcha latte
Jeges matcha latte
Epres matcha
Mangó matcha
Csokoládés matcha
Dirty matcha
Kurkuma italok
Kurkuma latte
Jeges kurkumás latte
Chai latte
Jeges chai latte
Dirty chai latte
Kakaóitalok
Klasszikus forró csokoládé
Forró csokoládé naranccsal
Trópusi forró csokoládé
gyömbér, fahéj, maca por, kókuszcukor
Házi limonádék
Bodza virág
Gyömbér
Gyömbér és narancs
Menta és citromfű
Citrom és hibiszkusz
KÉRJEN TÖBB ÍZT :)
Egészséges probiotikus italok
Vízikefir
Házi kombucha
250 ml, pohár — érdeklődj az ízről
Vigo kombucha
330 ml, palack
málna és rozmaring
Őszibarack citromfűvel
Mangó maracuja
VÍZ
San Anna víz 500 ml
Természetes
Szénsavas
MISS+ 330 ml
enyhén szénsavas ásványvíz
Sulinka 330 ml
természetes ásványvíz
Tatra Quelle 330 ml
Hamsik Aqua 500 ml
Természetes
Szénsavas
Frissen facsart gyümölcslevek
Zöld Kert
alma, kelkáposzta, uborka, zeller, gyömbér, citrom
Beet Boost
alma, sárgarépa, cékla, citrom
Vitaminlöket
alma, narancs, mandarin, sárgarépa, citrom, gyömbér
Narancslé
Elektrolitos víz
Klasszikus
tengeri só, lime, citrom
Kék
kék spirulina, tengeri só, lime
Ájurvédikus ital
Zen on the Beach
citrom, narancs, méz, kardamom
Smoothie-k
400 ml
Matcha smoothie
banán, kókusz, kókusztej, matcha por, méz, vanília
Áfonyarobbanás
banán, áfonya, zabtej, chia mag, vanília, maca por
Trópusi mangó
banán, mangó, kókusz, zabtej, chia mag, kurkuma, agávészirup
Eperálom
banán, eper, agávé, zabtej, maca por, chia mag
Csokoládérajongó
banán, kakaópor, kókusztej, datolya, kókuszcukor, mogyoróvaj
Mogyorós smoothie
banán, zabtej, vanília, mogyoróvaj, datolya, kókuszcukor
Zöld Erő
banán, mandulatej, spirulina por, avokádó, fehérjepor, chia mag
Tahini shake
banán, mandulatej, fehérjepor, chia mag, tahini, datolya, fahéj, maca por, kókusz cukor
Chai
banán, zabtej, datolya, maca por, chai keverék, Earl Grey tea, mandulavaj
Bio koktélok
400 ml, alkohollal
Hugo
pezsgő, szénsavas víz, bodzavirág- szirup, bodzavirág-likőr, menta, lime
Mojito
szénsavas víz, menta, lime, rum, muscovado cukor
Bio likőrök
30 ml, alkohollal
Bodza virág
Gyömbér
Maracuja
Chipotle
Gránátalma
Kakaó
Borok
bio, vegán Murviedro kérjük, érdeklődjön az elérhető fajtákról
Egy pohár bor
Egy üveg bor
Sörök
Paulaner Blonde
330 ml, 4,9% tiszta, bajor stílusú Münchner Helles
Paulaner Weissbier
500 ml, 5,5% klasszikus weissbier, természetesen opálos, gazdag élesztős karakterrel és gyümölcsös édességgel
Alkoholmentes Paulaner Weissbier
500 ml, 0,0%
Kaltenecker Lager
500 ml
Kaltenecker Radler Grapefruit
500 ml, 0,0%
San Blass – angol IPA
330 ml, 5,9%
Blue Lagoon – Witbier
330 ml, 5,1%
Coral Cave – Kölsch stílusú sör
330 ml, 4,9%
Grand Harbour – Session IPA
330 ml, 3,9%
Fungus Rock – amerikai stout
330 ml, 5,6%
Sweet Corner brunch
vegán
Édes kenyér
egy szelet házi kenyér 1. mogyoróvaj, banán, kókuszcukor, kakaóbabtöret (nibs) és agávé 2. házi Nutella, banán, kakaóbabtöret (nibs)
Banánkenyér
egy szelet házi kenyér 1. egészséges stílusban 2. házi Nutella 3. vegyes bogyós gyümölcsszósz
Fahéjas tekercs
1. tahini (vegán és vegetáriánus) 2. vegyes bogyós gyümölcsök 3. házi Nutella
Joghurt tál (vegetáriánus és vegán)
szuperélelmiszer görög joghurt házi granolával és gyümölcsökkel
Vegetáriánus reggeli
Fűszeres marokkói napfelkelte
görög joghurt (fokhagymával ízesítve), 2 buggyantott tojás, sült füstölt csicseriborsó, friss fűszernövények és házi kenyér
Olimpiai reggeli rántotta
rántotta paradicsommal és paradicsomszósszal, feta sajttal a tetején, házi kenyérrel tálalva
Omlett - Halloumi és fűszernövények
omlett friss fűszernövényekkel, halloumi sajttal, két házi mártogatóssal, salátával és házi kenyérrel.
BRUNCH MENÜ
15:00-ig elérhető
Szendvicsek
Avokádós szendvics (vegán)
Avokádó, rukkola, avokádó, vegyes magvak, pácolt tofu, paradicsom
Tempeh szendvics (vegán)
Tempeh, rukkola, avokádó, pácolt tempeh, hummusz, rukkola, avokádó, pácolt tempeh, napszárított paradicsom
Chuna szendvics (vegán)
Chuna saláta (tonhal csicseriborsóval, napon szárított paradicsom, pirított tengeri alga
Vegán lazacos szendvics (vegán)
házi napraforgókrém, pácolt sárgarépa, rukkola, uborka, kapribogyó, aszalt paradicsom
Meleg zöldséges szendvics (vegán)
grillezett vagy sült zöldségek, friss fűszernövények, tört diófélék
Tonhalas szendvics (peszkatáriánus)
házi pesto, saláta, olívabogyó, kapribogyó, napszárított paradicsom, hagyma, friss fűszernövények, sajtos ízű kesudiókrém, tonhal
Lazacos szendvics (peszkatáriánus)
napraforgókrém, pácolt sárgarépa, kapribogyó, füstölt lazac, uborka, saláta, szezámmag, keményre főtt tojás
Különleges tonhalas szendvics (peszkatáriánus)
saláta, tonhal, csicseriborsókrém aszalt paradicsommal és tengeri algával, szezámmag
Sunny Chick szendvics (vegetáriánus)
házi pesto, hagyma, paradicsom, paprika, sajt, tükörtojás, kesudiómártogatós
Meleg Sunny szendvics (vegetáriánus)
házi pesto, füstölt juhsajt, meleg zöldségek, saláta és keményre főtt tojás
Egész napos fogások
Beyond Burger (vegán)
Beyond pogácsa, paradicsom, vegán sajt, hagyma
Céklaburger (vegán)
házi céklapogácsa, vegán sajt, karamellizált hagyma
Halloumi burger
grillezett halloumi, karamellizált hagyma
Tofu-gombaburger (vegán)
tofu pogácsa, gombapogácsa, sajt
Gluténmentes opció
Levesek és egytálételek
A nap levese (vegán)
meleg, megnyugtató és tápláló tál, amely szezonális zöldségekből készül, lassan gyöngyözve főzve, hogy előhozza a gazdag, természetes ízeket.
Tálak és tálcák
Poke tál
saláta, sárgarépa, káposzta, ananász, bab, mogyorós szósz, savanyúság. Rizzsel vagy bulgurral tálalva
Válassza ki a fehérjét:
Tempeh
Tofu
Tonhal
Lazac
Tojás
Buddha Bowl (vegán)
színes, friss és ízgazdag fogás, amely tartalmaz friss zöldségeket, savanyúságot, quinoát, négy házi készítésű mártogatóst és sült zöldségeket
Válassza ki a fehérjét:
Tempeh
Tofu
Tonhal
Lazac
Tojás
Mediterrán tál 2 főre (vegán)
szezonális hummusz, pesto, kesudiókrém, sajtos jellegű vegán krém, aszalt paradicsom, kapribogyós olívabogyó, házi kenyér, kekszek, olívaolaj
3 féle sajt válogatás, 2 féle mártogatós, pesto, házi kenyér, kekszek
Saláták
Tonhalas kukoricasaláta (peszkatáriánus)
saláta, bulgur, kukorica, hagyma, kapribogyó, olívabogyó, napszárított paradicsom, ropogós csicseriborsó, tonhal, tzatziki, citromos öntet
Ünnepi saláta (vegán)
quinoa, hagyma, paradicsom, paprika, alma, ropogós csicseriborsó, diófélék, sárgarépa, tofu, avokádó, mogyorós- gyömbérszósz
Bulgur meglepetés (vegán)
grillezett zöldségek, saláta, rukkola, hagyma, ropogós csicseriborsó, avokádó, citromos öntet, tempeh
Lazacos saláta (peszkatáriánus)
saláta, uborka, bulgur, paradicsom, tojás, sárgarépa, cékla, füstölt lazac, savanyított hagyma, citromos öntet, kesudiókrém
Quinoa–céklafasírt saláta (vegán)
quinoa, saláta, rukkola, paradicsom, paprika, hagyma, sárgarépa, cékla, citromos öntet, céklafasírt, hummusz, csicseriborsó
Halloumi saláta (vegetáriánus)
quinoa, saláta, rukkola, paradicsom, paprika, hagyma, tzatziki, ropogós csicseriborsó
Wrapek
Céklás wrap (vegán)
saláta, céklapogácsa, avokádó, bulgur, hagyma, paradicsom, fokhagymás majonéz
Halloumi wrap (vegetáriánus)
saláta, quinoa, paradicsom, sárgarépa, paprika, karamellizált hagyma, halloumi, fokhagymás majonéz
Tonhalas wrap (peszkatáriánus)
saláta, bulgur, tonhal, tzatziki, aszalt paradicsom, kapribogyó, olívabogyó, majonéz, főtt tojás
Lazacos wrap (peszkatáriánus)
majonéz, hínárpástétom, saláta, bulgur, főtt tojás, hagyma, sárgarépa, lazac
Tempeh wrap (vegán)
saláta, bulgur, savanyított sárgarépa, tempeh, napon szárított paradicsom, kukorica, hagyma, misós mogyorószósz
Extrák
hozzáadáshoz
