Al Ponte Restaurant & Pizzeria

BRUSCHETTA (G) (M) (N) (SFH)

stracciatella – konfitált paradicsom – pesto – pármai sonka

Ropogós házi falafel (G) (SES) (V) (VG)

baba ganoush – gránátalma – koriander – chilis olaj

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

karamellizált hagyma és tejföl – napszárított paradicsom és articsóka – avokádós és görög sajtos mártogatósok – paratha kenyér és pita gyro

RÁNTOTT KALMÁR (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

chili – gyömbér – koriander – újhagyma – kapribogyós majonéz

FEKETE KAGYLÓK (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

gazdag halleves-alaplé

PORCINI GOMBA ÉS BRIE ARANCINI (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

szarvasgombás majonéz

PIZZATÉSZTA ROLÁD (G) (M) (V)

fokhagymás vaj – koktélparadicsom – fior di latte mozzarella – bazsalikom – szicíliai extra szűz olívaolaj

HÁZI, SÜTŐBEN SÜTÖTT FOCACCIA (G) (M)

mozzarella – tropea-i hagyma – sertéshús – rozmaring – szicíliai extra szűz olívaolaj – fekete bors – himalájai só

PARADICSOM, TAGGIASCA OLÍVABOGYÓ & BURRATA (M) (N) (SFH) (V)

örökségparadicsom – burrata – olívabogyó – fenyőmag – bazsalikom – vörösboros vinaigrette

A SÉF LEVESE

kérdezze a felszolgálót a napi levesről

RAGACSOS CSIRKE (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

pácolt csirkecombfilé – saláta – fehér és lilakáposzta – uborka – sárgarépa – újhagyma – koriander – edamame – avokádó – ropogós rizs – peanut rayu öntet

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

CITROMBORSOS-MÉZES LAZAC (G) (F) (SFH) (SES)

serpenyőben sült, pácolt lazac – saláta – uborka – lilahagyma – koktélparadicsom – rukkola – gránátalma – bébispenót – radicchio – újhagyma – szezámmag – citromborsos-mézes öntet

CSÍPŐS BAYOU MARHA (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

Cajun fűszerezésű, kérgesre sütött marhahús – saláta – sült kukorica – lilahagyma – uborka – koriander – görög joghurt – edamame bab – avokádó – feta sajtmorzsa – szezámmag – édes zöld öntet

TEMPEH CAESAR (G) (SES) (SY) (V) (VG)

saláta – ropogós csicseriborsó – bébispenót – uborka – lilahagyma – quinoa – gránátalma – vegán parmezán – tahini öntet

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

marharagú – stracciatella

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

bacon – csirke – radicchio – szultána mazsola – parmezános tejszínes szósz

RISOTTO AMATRICIANA (CL) (M) (SFH)

érlelt guanciale – paradicsomszósz – pecorino Romano

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

erdei gombakrém – bébispenót – kakukkfű – szarvasgombaolaj

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

mac ‘n’ cheese szósz – csípős sertésragù

SPAGHETTI VONGOLE (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

vongole veraci – fokhagyma – csilipaprika – fehérbor – hal- és garnélaragu-alaplé – friss fűszernövények – extra szűz olívaolaj – citromos pangrattato

LINGUINE ALLO SCOGLIO (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL) 21.00

vongole – tintahal – kagyló – garnéla – fűszernövények – fehérbor – fokhagymás paradicsomszósz

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

guanciale – zsályás vaj – pecorino sajtforgács

Gluténmentes tészta elérhető

KLASSZIKUS (G) (E) (M) (SFH)

tiszta marhahús burger – ropogós hagyma – füstös majonéz

AMERICAN CHEESY (G) (E) (M) (SFH)

tiszta marhahús burger – dupla amerikai sajt – paradicsomlekvár – ropogós hagyma

MEXIKÓI (G) (CL) (E) (M) (SFH)

saját, signature chiliszószunk – marhahús burger – Red Leicester sajt – csíkos bacon – ropogós hagyma

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Írországban tanúsított Angus 100% marhahús burger – pepper jack sajt – baconnaise szósz – sült hagyma

FÜSTÖS ÉS ÉDES ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

Ír tanúsítvánnyal rendelkező Angus 100% marhahús burger – Gouda sajt – füstös-édes hagymás majonéz – lilahagyma – savanyúság

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

marhahús burger – grillezett king oyster gomba – szarvasgomba-krém – füstölt scamorza sajt – ropogós hagyma

ROPOGÓS CSIRKE CSÍPŐS MÉZZEL (G) (CL) (E) (M) (SFH)

csípős mézmáz – ranch öntet – zöldkáposzta- és hagymaslaw – savanyúság

CHAR SIU SERTÉSHASALJA (G) (E) (M) (SY) (SFH)

serpenyőben grillezett, mázas sertéshasalja – baconszeletek – char siu ketchup – ropogós hagyma – újhagyma - jalapeño

ROPOGÓS HALLOUMI (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

szezámmal bevont halloumi sajt – vöröshagyma – saláta – csiperkegomba – ragacsos chiliszósz

minden burger hasábburgonyával (G) (M) (V) és házi szósszal (G) (E) (M) (V) kerül felszolgálásra

GRILLEZETT LAZAC (G) (E) (M) (CL)

borsópüré – orzo tészta – parmezán velouté – cukkini - borsó

Serpenyőben sült tengeri sügér (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

krémes burgonya – örökség sárgarépa – cékla – brokkoli – garnéla velouté

AJILLO RÁKOK (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

fokhagyma – arbol chili – száraz sherry – spanyol édes paprika – citromhéj

FÜSTÖS JOGHURTOS PÁCBAN ÉRLELT CSIRKECOMBOK (G) (M) (SFH)

cukkini – pirított kukorica – lilahagyma – bazsalikom – tzatziki szósz

ROPOGÓS SERTÉSHASALJA (G) (M) (SFH)

édeskömény- és almapüré – lilakáposzta-saláta – sertés jus

KÁVÉVAL BEDÖRZSÖLT KANADAI A3+ FLAP HÚS (G) (M) (SFH)

marha tagliata – kelkáposzta – salotta – gomba – chimichurri vaj

Grillezett argentin marha ribeye (M)

lila édesburgonya-püré – sült zöldségek

GRILLEZETT MARHAFILÉ (M)

lila édesburgonya-püré – sült zöldségek

MÁRTÁSOK

gombamártás (M) (MU) (SFH) (A) borsmártás (M) (SFH) (A) házi BBQ szósz (SFH)

Minden főétel hasábburgonyával kerül felszolgálásra (G) (M) (V)

Margherita (G) (M) (V)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – bazsalikom

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

fior di latte mozzarella – vargányapüré – fehér gomba – caciocavallo sajt – szarvasgombaolaj

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – gomba – arrostino sonka – tojás – articsóka – olívabogyó

Quattro Stagioni (G) (E) (M)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – gomba – szalámi – tojás – borsó – olívabogyó

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – garnéla – fekete héjú kagyló – tintahal – vongole – tonhal – olívabogyó – friss fűszernövények

IL-PROPJA MALTIJA (G) (F) (M)

fior di latte mozzarella – szeletelt paradicsom – sült burgonya – szardellafilé – hagyma – olívabogyó – bazsalikomolaj

FRESCA (G) (M) (N) (V)

Genovese pesto – fior di latte mozzarella – stracciatella – reszelt sajt – félszárított paradicsom – fenyőmag – bazsalikom

FORMAGGI E PERE CON NOCI (G) (M) (N) (V)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – provolone – gorgonzola – pecorino – körtechatney – dió

BURRATA & POMODORI (G) (M) (V)

fior di latte mozzarella – burrata – sárga és piros koktélparadicsom – spenótlevelek – összetört bors – extra szűz olívaolaj

SCAMORZA & CSÍPŐS NDUJA (G) (M)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – füstölt scamorza – csípős nduja kolbász – fügecsatni – rukkola

PEPPERONI ÉS HAGYMA (G) (M)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – pepperoni szalámi – hagyma

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – csirkecomb – bacon – máltai kolbász – pepperoni szalámi – karamellizált hagyma

PIZZA CARBONARA (G) (E) (M) (SFH)

fior di latte mozzarella – pecorino Romano – érlelt guanciale – carbonara szósz

PISZTÁCIA & MORTADELLA (G) (M) (N)

fior di latte mozzarella – stracciatella – mortadella – pisztáciapesto – bazsalikom

PARMEGGIATA (G) (M)

fior di latte mozzarella – koktélparadicsom – grillezett padlizsán – parmai sonka – reszelt grana sajt – rukkola – bazsalikomolaj

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

fior di latte mozzarella – paradicsomszósz – bazsalikom – napszárított paradicsom – tonhal – újhagyma – kapribogyó

Amatriciana (G) (M)

fior di latte mozzarella – paradicsomszósz – guanciale – pecorino Romano – chilipelyhek

AL PONTE (G) (M)

paradicsomszósz – fior di latte mozzarella – csípős csirke – zöld paprika – pimento – bacon – póréhagyma – borsó

BUFFALO CSIRKE (G) (M) (E) (MU)

fior di latte mozzarella – paradicsomszósz – csirkecombfilé – paprika – csemegekukorica – póréhagyma – cheddar sajt – ranch öntet

GUANCIALE E SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

fior di latte mozzarella – lassan párolt sertéspofa – szeletelt fokhagyma – máltai kolbász – sült burgonya – hagyma – kakukkfű

Gluténmentes pizza elérhető €2.25 felárral

Csirkefalatok és hasábburgonya (CL) (G) (M) (MU) (SY)

Halnuggets és hasábburgonya (CL) (G) (M) (SY) (F)

SPAGETTI PARADICSOMSZÓSSZAL (G) (M) (V)

Penne tejszínes szósszal (G) (M) (V)

Gyerek pizza (G) (M) (SFH)

paradicsomszósz – mozzarella – sonka – koktélvirsli