Angela’s Zebbug

Angol reggeli

Uborka, kolbász, bacon, sült bab, pirított gomba, sült paradicsom, tükörtojás és pirítós

Sima omlett hasábburgonyával

Feltétek €0.75

Sonkás-sajtos melegszendvics

Rántotta pirítóson

Angol reggeli ftira

Sajtos, sütőben sült hasábburgonya

Tonhalmix máltai ftirában

Chicken Club Wrap

Saláta, paradicsom, Cézár öntet, füstölt bacon, grillezett csirkemell és főtt tojás

Tagliata és tojás máltai ftirában

Füstölt lazacos wrap

Remoulade szósz, rukkola, paradicsom és füstölt lazac

Focaccia és mártogatósok

Focaccia hummusszal, bigillával és paradicsomsalsával

Nachos

Chilis con carne-val, krémsajttal, paradicsomsalsával és guacamoléval

Bebbux (Hagyományos csigák)

Hagyományos csigák friss fűszernövényekkel és fűszerekkel lassan párolva

Tarja Mqolija

Hagyományos, tojással, reszelt sajttal, fokhagymával és petrezselyemmel készült tésztafánk. Nagy €14.95

Focaccia és mártogatósok

Focaccia hummusszal, bigillával és paradicsomsalsával

Calamari Fritti

Citromos majonézzel tálalva

Bruschetta

Ragadós csirkeszárnyak

Ötfűszeres barbecue szósszal glazírozva

Taste of Asia tál (2 főre)

Kacsás tavaszi tekercs, csirkés satay nyárs, zöldséges wonton, hagymás bhaji, tempurázott garnéla és oldalas, szója- és édes chilis mártogatóval tálalva

Fazék kagyló

Fokhagymával és fehérborral készítve

Bolognai tekercs

Mozzarella sajttal és marharaguval

Gombás tekercs

Fokhagymás gombaszósszal és olvasztott sajttal

Gomba fokhagymával

Nachos

Chilis con carne-val, krémsajttal, paradicsomsalsával és guacamoléval

A nap levese

Aljotta

Halalaplé, hagyma, fokhagyma, paradicsom, bazsalikom, menta és halnyesedék, párolt rizzsel tálalva

Marhahúsleves

Marhahúsleves sárgarépával, hagymával, burgonyával, fokhagymával és marhahússal

Vegyes salátalevelek

Vegyes zöldsaláta, paradicsom, édesburgonya, avokádó, pácolt quinoa, mézes és balzsamecetes vinaigrette. Adjon hozzá csirkét €4.00 / marhahúst €5.00 / garnélát €5.00 / friss lazacot €9.00

Csirkés Caesar

Grillezett csirkemell, római saláta, baconcsíkok, koktélparadicsom, krutonok és grana forgács, házi Caesar-öntetben összeforgatva

Tonhal és Gbejna

Koktélparadicsomon tálalva, borsos kecskesajttal, hagymával, édes paprikával, valamint olíva- és fűszernövényekkel ízesített olajjal

Görög saláta

Uborka, paradicsom, olívabogyó, feta sajt, kapribogyó és hagyma

Thai curry

Vegyes paprika, csili, bazsalikom és újhagyma, gazdag kókuszos curry szószban lassan párolva, párolt jázminrizsen tálalva. Adjon hozzá csirkét €4.00 / marhahúst €5.00 / garnélát €5.00 / lazacot €5.00

Spanyol paella

Sáfránnyal, kagylóval, garnélával, csirkével, chorizóval, kaliforniai paprikával, fokhagymával, póréhagymával és bazsalikommal

Vargányás erdei gombás rizottó

Camaroli rizottó hagymával, fokhagymával, kakukkfűvel, rozmaringgal, gombával és parmezánforgáccsal készítve

Tenger gyümölcsei rizottó

Camaroli rizottó kagylóval, vénuszkagylóval, borotvakagylóval, polippal, garnélával, fokhagymával, bazsalikommal és koktélparadicsom-soffrittóval

Kagylóleves tál

Kékkagylóval, vénuszkagylóval, borotvakagylóval, garnélával és polippal, fokhagymában és sült paradicsomfondüben készítve

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Lassan párolt pacal, basmati rizzsel készítve

Pasta in Grana

Penne tészta gazdag grana tejszínes mártásban átforgatva, petrezselyemmel a tetején

Farmer's Pasta

Penne csirkével, füstölt baconnel, gombával, petrezselyemmel, hagymával és fokhagymával, tejszínes szószban átforgatva

Fisherman's Catch

Spagetti kagylóval, vénuszkagylóval, borotvakagylóval, polippal és garnélával, fokhagymában átforgatva, bazsalikommal és koktélparadicsomos soffrittóval

Nyúl máj borsóval

Hagyományos módon készített spagetti borsóval és nyúlszósszal

Fekete tinta

Lazacos tortellacci paradicsomos, fokhagymás és bazsalikomos soffrittóban

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne máltai kolbásszal, napon szárított paradicsommal és borsos kecskesajtos tejszínes szósszal

Angela's Gourmet

Black angus marhahúspogácsa füstölt baconnel, hagymalekvárral, krémes gombával, olvasztott sajttal és tükörtojással

Cajun fűszerezésű csirkeburger

Cajun fűszerkeverékkel bedörzsölt csirkecomb, Branston pickle, olvasztott Stilton sajt és ranch szósz

Tépett sertéshúsos burger

Lassan sült sertéslapocka paradicsomlekvárral, hagymamarmeláddal, hagymakarikákkal és olvasztott svájci sajttal

Klasszikus marhahús burger

Black Angus marhahúspogácsa salátával és friss paradicsommal

Házi készítésű csirkés tortellacci

Csirkemousse-szal töltve, gombás–szarvasgombás tejszínes mártással és parmezánforgáccsal tálalva

Bauletti

Lassan főtt, tépett marhahússal töltött ravioli, gazdag marhaalaplé-szósszal tálalva

Vegán ravioli

Édesburgonyával és mandulás ricottával töltve, fűszernövényekkel és paradicsom concassé-val

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 darab ricottás ravioli, kunservával (paradicsompüré) készítve

Majjal il-Forn

Lassan sült sertéshús sült burgonyával és grillezett zöldségekkel tálalva

Braġioli

Vékonyra szeletelt marhahúscsíkok darált marhahússal, sonkával és tojással töltve, sült burgonyával és gravy-mártásos kiegészítőkkel tálalva

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Lópörkölt

Helyi nyúl

Serpenyőben pirítva fokhagymával, kakukkfűvel és rozmaringgal, fehérborban és saját szaftjában lassan párolva

Gombás csirke

Parázson grillezett csirkemell gombaszósszal

Tagliata

350 g tagliata grillezett paradicsommal, rukkolával és parmezán sajttal tálalva

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentin rib-eye

Hickory BBQ oldalas

Lassan sült karajból készült sertésoldalas, hickory BBQ-szószban finoman gyöngyözve párolva, coleslaw-val tálalva

Polip

Fokhagymával, paradicsommal, fehérborral, bazsalikommal, olívabogyóval, kapribogyóval és paradicsomfondüvel párolva

Lazacfilé

Sütőben sült skót lazac, quinoával és sáfrányos velouté-val tálalva

Királyrákok

7 óriás garnéla pernodban flambírozva, rizzsel tálalva bazsalikommal és füstölt vajjal

Durbincs

Filézett durbincs paradicsomos és kapribogyós salsával

Lampuki fiz-Zalza

Helyben fogott mahi-mahi paradicsomszószban, kapribogyóval, olívabogyóval és bazsalikomos szósszal készítve

Tenger gyümölcsei tál (1 főre)

Halfelé, 8 királyrák, kagyló, vénuszkagyló, borotvakagyló, polip és langusztin

Kagylótál (2 főre)

Halszelet, 8 királyrák, kagyló, vénuszkagyló, borotvakagyló, polip és langusztin

Fenkata (személyenként)

Előételek: ajjoli focaccia mártogatósokkal. Előétel: spagetti nyúlmájjal. Főétel: fokhagymás rántott nyúl. Desszert: imqaret

Margherita

Paradicsomszósz és mozzarella

Funghi

Paradicsomszósz, mozzarella és gomba

Csípős pepperoni

Paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni, hagyma és chilipelyhek

Chicken Farm

Mozzarella, csirkemell, csemegekukorica, kaliforniai paprika, hagyma és barbecue szósz

The Butcher

Mozzarella, darált marhahús, csirkemell, pepperoni és BBQ szósz

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, gomba, hagyma, kéksajt, méz és szezámmag

Harvest

Grillezett padlizsán, főzőtök (marrow), cukkini, kaliforniai paprika, csemegekukorica, gomba, sárgarépa, póréhagyma, szezámmag és rukkola. Bivalymozzarella hozzáadása €3.95

Calzone Special

Paradicsomszósz, mozzarella, ricotta, mortadella és rukkola

A tenger gyümölcsei

Paradicsomszósz, kagyló, vénuszkagyló, polip, garnélarák és borotvakagyló

St. John

Félig nyitott pizzacsónak mozzarellával, gombaszósszal, pármai sonkával, rukkolával, parmezánnal és szarvasgombaolajjal

Capricciosa

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, füstölt sonka, tojás és magozott fekete olívabogyó

Ta' Pierre

Mozzarella, sült burgonya, aszalt paradicsom, máltai kolbász, hagyma, édesköménymag és borsos kecskesajt

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, sült burgonya, paradicsom, máltai kolbász, fekete olívabogyó és borsos kecskesajt

Ta' Ġolina

Paradicsomszósz, mozzarella, szardella, fekete olívabogyó, friss paradicsom és bazsalikom

Kapunata

Paradicsomszósz, mozzarella, kapunata, tonhal, zöld olívabogyó, vegyes paprika és hagyma

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Jeges tea citrom / Jeges tea őszibarack

Tonik / Keserű citrom

Gyümölcslé csomag (alma, narancs, őszibarack, ananász, tőzegáfonya)

Friss narancslé (kicsi)

Friss narancslé (nagy)

Friss limonádé

Szénsavmentes vagy szénsavas víz

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (citrom, bogyós gyümölcsök, gyömbér és lime)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Dupla eszpresszó

Americano

Cappuccino (kicsi)

Cappuccino (nagy)

Latte Macchiato

Mokka latte

Ír kávé

Baileys latte

Feketekávé (kicsi)

Fekete kávé (nagy)

Fehér kávé (kicsi)

Fehér kávé (nagy)

Jegeskávé tejjel

Jegeskávé fagylalttal

Baileys jegeskávé

Teáskanna egy személyre

Gyógytea

Trópusi strand

Mangó, dinnye, ananász és kivi

Banános szellő

Banán és eper

Megtalált paradicsom

Papaya, mangó és ananász

Epres gyönyör

Eper és mangó

Málnás hullám

Málna és mangó

Berry Boost

Eper, málna és szeder

Vanília

Csokoládé

Eper

Cosmopolitan

Vodka, triple sec és áfonyalé

Long Island Ice Tea

Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, citromlé és kóla

Cuba Libre

Rum, lime és kóla

Negroni

Gin, Campari és Martini Rosso

Espresso Martini

Vodka, Kahlua és eszpresszó

Sex on the Beach

Vodka, barackos snapsz, narancs és grenadin

Mojito

Fehér rum, lime, menta és szóda

Margarita

Tequila, triple sec és lime

Piña Colada

Fehér rum, ananászlé, Malibu és friss tejszín

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, Sprite és lime-lé

Tequila Sunrise

Tequila, grenadin és narancslé

Whiskey Sour

Whiskey, lime és cukorszirup

Black Russian

Vodka és Kahlúa

White Russian

Vodka, Kahlua és friss tejszín

Aperol Spritz

Aperol, prosecco és szóda

Rózsaszín limonádé

Eper, tiszta grenadin és limonádé

Virgin Colada

Kókuszszirup, ananász és friss tejszín

Banán & bogyós gyümölcsök

Eper, banán és narancslé

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Vodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Tanárok

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Málta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Málta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Málta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Málta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Málta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Málta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Málta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi birtok, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Málta D.O.K — Marsovin, Málta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, Olaszország

Pecorino Avalos

Abruzzo, Olaszország

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piemont, Olaszország

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piemont, Olaszország

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, Olaszország

Chablis

Louis Latour — Burgundia, Franciaország

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Franciaország

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Spanyolország

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentína

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Fokföld, Dél-Afrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Franciaország

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, Olaszország

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Puglia, Olaszország

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Franciaország

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Spanyolország

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentína

Alamos Malbec

Mendoza, Argentína

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage–Shiraz

Leopard's Leap — Fokföld, Dél-Afrika