139 étel / 14 szekció
(Citrom vagy őszibarack)
(Egész nap kapható)
(Nutella/eperlekvár)
(Hagyományos máltai kenyér)
(A séf különleges válogatása felvágottakból és sajtokból)
Bigilla (máltai babkrém), kecskesajt, olívabogyó és kenyér
(friss mozzarella, paradicsom, rukkola, bazsalikomolaj)
választható: spagetti vagy penne
olívaolaj, fenyőmag és bazsalikom
Darált marhahús, fokhagyma, hagyma, bor és paradicsomszósz
Fokhagyma, csili, friss paradicsom, petrezselyem és olívaolaj
Bacon, fokhagyma, boros tejszín és tojás
Csilipaprika, fokhagyma, hagyma, paradicsomszósz és bor
Ricotta, fokhagyma, hagyma és paradicsomszósz
Lazac, vodka, tejszín és kaviár
Csirke, fokhagyma, hagyma, bacon, bor, paradicsomszósz és tejszín
Hagyma, gomba, currys bor és friss tejszín
Friss paradicsom, fokhagyma, hagyma, bazsalikom és bor
Krémes mártásban
Fokhagyma, hagyma, paradicsom, csili, petrezselyem és olívaolaj
Fokhagyma, hagyma, egy leheletnyi paradicsomszósz és olaj
(Házi készítésű) Sonka, bor, petrezselyem és tejszín
Gomba, sonka, bor és friss tejszín
Darált hús, bor és paradicsomszósz
Csirke, gomba, paprika, petrezselyem, friss paradicsom és bor
Vegyes tengeri herkentyűk, fokhagyma és bor
Fokhagyma, bor, petrezselyem, friss polip és paradicsomszósz
290 g Angus marhahús, bacon, sajt, saláta, hagyma, paradicsom
290 g Angus marhahús, chorizo kolbász, sajt, saláta, hagyma, paradicsom
290 g Angus marhahús, gomba, sajt, saláta, hagyma, paradicsom
Gombával/vöröshagymával és fehérborral készített csirkemell
Paradicsomszósszal és parmezán sajttal borított csirkemell
Grillezett csirkemell zöldségekkel és paradicsommal, a tetején baconnel
Lisztbe és zsemlemorzsába forgatott borjú
Zsemlemorzsába forgatott borjúhús, parmezánnal a tetején
Zsemlemorzsával és citromlével bevont borjúhús
Parmezán sajttal és sonkával töltött borjúhús, lisztbe és zsemlemorzsába forgatva
Borban és fokhagymával főzve
Szeletelt, prémium marhahús koktélparadicsommal, rukkolával és parmezánforgáccsal a tetején
Válogatott kagylók és hal, ropogós salátával tálalva
egy leheletnyi bazsalikomolajjal
Friss polip fokhagymával, borral és petrezselyemmel készítve
fehérborban, paradicsommal, fokhagymaolajjal és petrezselyemmel készítve