Cardamom

Paradicsomos fokhagymaleves

Korianderrel és indiai fűszerekkel ízesítve

Dál leves

Autentikus indiai lencseleves

Csirkeleves

Krémes leves indiai fűszerekkel ízesítve

Papadum és chutney

Két darab vékony lencsechips mangó chutney-val, mentaszósszal és savanyúsággal

Hagymás bhaji

Három darab indiai stílusú hagymás fánk

Zöldséges szamosza

Két házi készítésű tésztabatyu burgonyával, hagymával és borsóval töltve

Hariyali kebab

Öt fasírt spenótból, zöldborsóból, burgonyából és paneerből

Paneer Pakora

Hat darab fűszerekben pácolt, bő olajban sült paneer (friss sajt)

Aloo Tikki

Öt fasírt főtt burgonyából, borsóból és fűszerekből

Szezámos paneer tikka

Tandooriban grillezett friss sajt joghurttal, fűszerekkel, paprikával és hagymával

Zöldségtál

Két főre; paneer pakorát, onion bhajit, kebabokat és szamoszákat tartalmaz

Csirke tikka

Tandooriban grillezett csirkemell, joghurtban és indiai fűszerekben pácolva

Malai Tikka

Tandoorban grillezett csirkemell, joghurtban és kesudiópasztában pácolva

Pudina Tikka

Tandoori grillcsirke-mell, joghurtban, zöld chiliben, mentában és korianderben pácolva

Chicken 65

Paprikával és fűszerekkel wokban pirított csirke

Csirke pakora

Csicseriborsólisztes bundában, bő olajban sült csirke

Sistergő tandoori csirke

Joghurtban és fűszerekben pácolt csirkecomb, tandoori kemencében grillezve

Sercegő tandoori vegyes tál

Két-két darab: malai tikka, bárány seekh, chicken tikka, pudina tikka és tandoori garnéla

Cardamom tál

Két főre; tandoori csirkét, chapli kebabot, zöldséges samosát, onion bhajit és tandoori garnélát tartalmaz

Chat Pata Jhinga

Joghurtban pácolt garnéla, fűszerezve és tandooriban grillezve

Tandoori garnéla

Joghurtban pácolt, fűszerezett, tandoori grillen sütött garnéla

Sercegő tandoori hal tikka

Mazzola filé különleges fűszerekkel pácolva, tandooriban grillezve

Bárány szamosza

Két házi készítésű tésztadarab darált báránnyal, fűszerekkel és borsóval töltve

Bárány seekh

Darált bárány indiai fűszerekkel és zöldfűszerekkel, tandooriban sütve

Bárány chapli kebab

Öt darab darált bárányhúspogácsa hagymával és kaliforniai paprikával, indiai fűszerekkel készítve

Basmati rizs

Sima fehér rizs

Jeera rizs

Basmati rizs köménymaggal és vajjal

Borsós pulao rizs

Basmati rizs sáfránnyal, kesudióval, zöldborsóval és pirított hagymával

Peshwari rizs

Basmati rizs aszalt gyümölcsökkel és szárított kókusszal

Sima naan

Vajas naan

Fokhagymás naan

Sajtos naan

Sajtos-fokhagymás naan

Aloo Paratha

Krumplipürével és fűszerekkel töltött naan kenyér

Peshwari naan

Aszalt gyümölcsökkel és kókusszal

Zöldséges biryani

Indiai fűszerekkel készült rizses étel

Csirkés biryani

Indiai fűszerekkel készült rizses étel

Bárány biryani

Indiai fűszerekkel készült rizses étel

Bombay Aloo

Vörös csili, koriander, gyömbér, burgonya

Aloo Gobi

Hagyományos étel burgonyából és karfiolból, fűszerekkel átforgatva

Saag Aloo

Burgonya és spenót selymes saag szószban, indiai fűszerekkel

Dal Tadka

Sárga lencse, hagyma, paradicsom és fokhagyma

Mutter Mushroom

Hagyma, fokhagyma, gyömbér, borsó, kesudió és fűszernövények

Chana Masala

Csicseriborsó curryszószban főzve

Dal Makhani

Fekete lencse, hagyma, paradicsom, fokhagyma és tejszín

Zöldséges korma

Vegyes zöldségek krémes szószban fűszerekkel

Paneer Korma

Házi sajt fűszeres, krémes szószban

Paneer Makhani

Házi sajt gazdag paradicsomos–kesudiós szószban

Palak Paneer

Házi sajt spenóttal, fokhagymával és köménnyel

Malai kofta

Aszalt gyümölcsből, burgonyából és paneer sajtból készült golyók szószban

Chicken Bhuna

Paradicsommal, hagymával és indiai fűszerekkel főzött csirkemell

Csirke korma

Csirkemell krémes kesudiós mártásban, kardamommal

Mangós csirke

Vajban készült csirkemell hagymával, mangóval, kesudióval és indiai fűszerekkel

Vajas csirke

Vajban készült csirkemell hagymával, mangóval, kesudióval és indiai fűszerekkel

Chicken Madras

Chicken cooked in coconut milk, onions, garlic, ginger & spices

Chicken Curry

Chicken breast in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Chicken Tikka Masala

Tandoori cooked chicken breast in onion and tomato sauce

Chicken Vindaloo

Chicken breast in a hot tangy curry

Chicken Jalfrezi

Chicken breast in tomato sauce, onions & capsicums

Chicken Saagwala

Chicken pieces cooked in Sarson saag paste and spices

Chicken Rara

A famous Indian dish with ginger and garlic

Fish Jalfrezi

Mazzola fish cooked in tomato sauce, onions & capsicums

Fish Curry

Mazzola fish cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Fish Saagwala

Mazzola fish cooked in spinach paste & spices

Fish Kadai

Mazzola fish cooked in onion sauce & capsicums

Fish Tikka Masala

Tandoori grilled fish, marinated with spices in onion & tomato sauce

Prawns Mango

Prawns cooked with onions, mango sauce, cashew nuts & spices

Prawns Butter

Prawns cooked in a creamy tomato sauce

Prawns Jalfrezi

Prawns in tomato sauce, onions & capsicums

Prawns Madras

Prawns cooked in coconut milk, onions, garlic and ginger & spices

Prawns Curry

Cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Prawns Vindaloo

Prawns in a hot tangy curry

Beef Mango

Beef cooked in mango cashew nuts and Indian spices

Beef Bhuna

Beef cooked with tomatoes, onions and Indian spices

Beef Jalfrezi

Beef cooked with tomato sauce, onions & capsicums

Beef Korma

Beef in a creamy cashew nut sauce with Indian spices

Beef Madras

Beef cooked in onions, ginger, garlic and coconut milk

Beef Kadai

Beef cooked with red capsicum & onions

Beef Curry

Beef in tomatoes, garlic, ginger, coriander and cumin

Beef Vindaloo

Beef in a hot tangy curry sauce

Beef Saagwala

Beef in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Rogan Josh

Slow cooked lamb with onions, tomatoes & Indian spices

Lamb Jalfrezi

Lamb sauteed with tomato sauce, onions & capsicums

Lamb Madras

Slow cooked lamb in onions, ginger, garlic and coconut milk

Lamb Vindaloo

Slow cooked lamb in a hot tangy curry

Lamb Curry

Slow cooked lamb in tomatoes, garlic, ginger and spices

Lamb Saagwala

Slow cooked lamb in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Korma

Slow cooked lamb in a creamy cashew nut sauce

Lamb Bhuna

Slow cooked lamb in tomatoes, onions, capsicum and spices

Lamb Rara

An Indian dish with garlic and ginger

Lamb Kadai

Slow cooked lamb tossed with red capsicum and onion