MENU
Diar il-Bniet
19 étel / 4 szekció
Megosztásra
Tal-Bidwi
Hagyományos máltai zöldségtál megosztásra
Tal-Merca
Hagyományos máltai megosztós tál
Előételek
Soppa tal-Armla
Hagyományos máltai „özvegy” leves
Bebbux
Máltai csigák fokhagymás-fűszeres mártásban
Pulpetti tat-Tonn
Máltai tonhalas halpogácsák
Gbintejn
Rántott helyi kecskesajt falatkák
Sfineg tal-Incova
Hagyományos szardellás fánkocskák
Torta tal-Fenek
Nyúlpástétomos pite
Tészta
Ravjul tal-Gbejniet
Máltai ravioli helyi kecskesajttal töltve. Előétel adag €12
Spaghetti tal-Fenek
Spagetti lassan főtt nyúlragu-szószban. Előétel adag €14
Timpana l-Antika
Hagyományos, sütőben sült tésztás pite
Ross il-Forn
Hagyományos máltai sütőben sült rizs
Főétel
Fenek Moqli
Borral és fokhagymával sült nyúl
Bragjoli tac-Canga
Máltai marhahúsroládok (beef olives)
Qarabali
Töltött cukkini paradicsomszószban
Kustilja tal-Majjal
Sertéskaraj
Pixxispad
Kardhal steak
Stuffat tas-Summien
Fürjragu
Saqajn tal-Haruf
Braise-olt báránycsülök
