Electra Cafeteria & Restaurant

Bruschetta Classica

Friss paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, hagyma és kapribogyó pirított kézműves kenyéren tálalva.

Bruschetta sajttal

Kéksajt, máltai kolbász, pirított dió és egy leheletnyi méz ropogós kézműves kenyéren.

Caprese

Friss mozzarella, paradicsom, friss bazsalikom, rukkola levelek és extra szűz olívaolaj.

Gomba fokhagymával

Fokhagymás vajon pirított gomba könnyű tejszínes mártással, fokhagymás kenyérrel tálalva.

Halászlé (hagyományos stílusban)

Klasszikus halragu rizzsel, friss hallal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel, fokhagymás kenyérrel és friss fűszernövényekkel tálalva, fokhagymás kenyérrel tálalva.

A nap levese

Kérdezze a felszolgálót a mai választékról.

Kerti vegyes saláta

Friss zöldsaláta-keverék paradicsommal, rukkolával, olívabogyóval, hagymával, kapribogyóval és aszalt paradicsommal.

Csirkés Cézár-saláta

Grillezett csirkemell ropogós baconnel, friss zöldsalátával, paradicsommal, hagymával, krutonnal, parmezánforgáccsal és Cézár-öntettel.

Marhahúsos–gorgonzolás saláta

Szeletelt marhahús gorgonzolával, friss zöldekkel, paradicsommal, parmezánnal és dióval.

Tonhal- és tojássaláta

Tonhalkockák főtt tojással, paradicsommal, friss zöldsalátával, hagymával, kapribogyóval és fekete olívabogyóval.

Füstölt lazacos saláta

Füstölt lazac friss zöldsalátával, paradicsommal, hagymával, olívabogyóval és kapribogyóval tálalva.

Borsos gozó-i sajtsaláta

Helyi, borssal fűszerezett gozó-i sajt friss zöldsalátával, paradicsommal, rukkolával, olívabogyóval, aszalt paradicsommal, hagymával és kapribogyóval.

Csirkés curry rizzsel

Puha csirkedarabok gazdag, illatos curryszószban lassan párolva, rizzsel tálalva.

Tenger gyümölcsei rizottó

Krémes rizottó vegyes tengeri herkentyűkkel, fokhagymával, fehérborral és egy leheletnyi tejszínnel.

Gombás rizottó

Vadon termő gombák hagymával és fokhagymával krémes rizottóban, parmezánnal befejezve.

Polip és pecorinós rizs

Lassan főtt polip gazdag, paradicsomalapú raguban, rizzsel, a tetején olvasztott pecorino sajttal befejezve.

Penne al Salmone

Füstölt lazac fokhagymával, könnyű tejszínes mártásban, kaviárral befejezve.

Spaghetti al ragù

Gazdag marha- és paradicsomszósz, paradicsom concasséval befejezve.

Penne máltai kolbásszal

Máltai kolbász kecskesajttal, aszalt paradicsommal, hagymával és fokhagymával, könnyű tejszínes mártásban.

Hagyományos nyúlszósz

Serpenyőben kérgesített nyúl, lassan főzve könnyű paradicsomos-fehérboros szószban borsóval, fokhagymával, hagymával és babérlevéllel.

Sertéspofa (gulyás stílusban)

Lassan párolt sertéspofa hagymával, fokhagymával, gyömbérrel, almával és egy leheletnyi édes chilivel.

Marha tagliata

Szeletelt, grillezett marhahús rukkolával, koktélparadicsommal és Grana-forgácsokkal tálalva.

Rib-eye steak

Grillezett rib-eye steak, az Ön ízlése szerint sütve.

Sült bárány

Lassan sült bárány fokhagymával, hagymával és mentával, gazdag pecsenyelével befejezve.

Gombaszósz

Vadgombák hagymával és fokhagymával krémes rizottóban, parmezánnal befejezve.

Grillezett csirkemell

Kukoricával táplált grillezett csirkemell, krémes gombaszósszal tálalva.

Csirkés fajita sonkával és pármai sonkával

Grillezett csirkemell gorgonzolával és pármai sonkával, könnyű tejszínes mártásban.

Kacsa szilvaszószban

Sült, csont nélküli fél kacsa, gazdag szilvaszósszal és bő olajban sült rizzsel tálalva.

Hagyományos nyúlragu

Serpenyőben kérgesített nyúl, lassan főzve könnyű paradicsomos-boros mártásban borsóval, fokhagymával, hagymával és babérlevéllel.

Sertéspofa

Marha tagliata

Rib-eye steak

Sült bárány

A klasszikus Angus burger

Grillezett Angus marhahúsburger és karamellizált hagyma.

Ropogós csirkeburger

Ropogós csirkefilé ropogós baconnel és citrommal

Házi Angus marhahús burger

Grillezett Angus marhahús burger kéksajttal, tükörtojással és karamellizált hagymával a tetején.

Angus burger kéksajttal és gombával

Grillezett Angus marhahúsburger kéksajttal, pirított gombával és karamellizált hagymával a tetején.

Házi fish & chips

Aranybarnára panírozott tőkehalfilé tartármártással és citromgerezddel tálalva.

Csirkefalatok

Hét aranybarnára sült csirkefalat.

Polip alla Gozitana

Lassan főtt polip gazdag szószban, fokhagymával, hagymával, paradicsommal, mentával, bazsalikommal és fehérborral.

Serpenyőben pirított tintahal

Enyhén lisztbe forgatott és bő olajban sült tintahal, házi tartármártással tálalva.

Fritto di Pesce

Szezonális halak, tintahal, garnéla és garnéla válogatása, házi tartármártással tálalva.

Vegyes kagylóválogatás

Tenger gyümölcsei válogatás kagylóval, kékkagylóval, garnélával és tintahallal, gazdag szószban készítve fokhagymával, fehérborral és garnéla bisque-kel.

Sült lazac

Sütőben sült lazacfilé, tartármártással tálalva.

Red Snapper (peraglia)

Sütőben sült, paradicsomos-kapriszósszal tálalva.

A nap friss hala

Kérjük, érdeklődjön a felszolgálónál a mai választékról.

Sonkás-sajtos omlett

Klasszikus omlett sonkával és olvasztott sajttal.

Gombás omlett

Friss gombák egy könnyű, habos omlettbe hajtogatva.

Paradicsomos-hagymás omlett

Egyszerű, ízletes omlett paradicsommal és hagymával.

Baconos-hagymás omlett

Ropogós bacon és hagyma frissen készített omlettben.

Margherita

Paradicsomszósz, mozzarella és oregánó.

Napolitana

Paradicsomszósz, mozzarella, szardella, olívabogyó és oregánó.

Ai Funghi

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba és oregánó.

Al Tonno

Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, olívabogyó és oregánó.

Vegetáriánus

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, hagyma, zöldpaprika, fokhagyma, aszalt paradicsom, olívabogyó és oregánó.

Csípős pepperoni

Paradicsomszósz, mozzarella, csípős pepperoni szalámi és oregánó.

Pármai sonka és rukkola

Paradicsomszósz, mozzarella, rukkola, pármai sonka, Grana-forgács, paradicsomszeletek és oregánó.

Capricciosa

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, tojás, sonka és oregánó.

Electra Special

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, szalámi, sonka, hagyma, zöld paprika, tojás és oregánó.

Gozitana Ftira

Friss paradicsom, burgonya, hagyma, szardella, kapribogyó, olívabogyó, fokhagyma és oregánó.

Hawaii

Paradicsomszósz, mozzarella, ananász, sonka és oregánó.

La Maltija

Paradicsomszósz, mozzarella, helyi kolbász, helyi borsos sajt, zöldpaprika, aszalt paradicsom és oregánó.

Húsos lakoma

Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, sonka, kolbász, pepperoni és oregánó.

Quattro Formaggi

Paradicsomszósz, mozzarella, cheddar, edami, parmezán és oregánó.

Marinara

Paradicsomszósz, mozzarella, garnéla, kagyló, tonhal, szardella, olívabogyó és oregánó.

BBQ csirke

Paradicsomszósz, mozzarella, hagyma, csirkecsíkok és BBQ szósz.

Tiramisu

Klasszikus olasz tiramisu kávéval átitatott piskótalapokkal és mascarponekrémmel rétegezve.

Datolyafánk (Imqaret)

Hagyományos máltai datolyafánk, melegen tálalva vaníliafagyival.

Házi almás pite

Klasszikus sült almás pite, melegen tálalva.

Csokoládé-narancs gâteau

Gazdag csokoládétorta egy leheletnyi narancsos ízzel.

Répatorta

Gazdag csokoládétorta egy leheletnyi narancsos ízzel.

Bounty torta

Klasszikus ízek ihlette csokoládés-kókuszos torta.

Friss gyümölcssaláta

Válogatás friss, szezonális gyümölcsökből.

Nutellás palacsinta

Puha palacsinta Nutellával töltve.

Gyümölcsös palacsinta

Palacsinta friss, szezonális gyümölcsökkel tálalva.

Cukros-citromos palacsinta

Könnyű palacsinta cukorral és friss citrommal.

Fahéjas-mézes palacsinta

Meleg palacsinta fahéjjal és mézzel.

Citromszorbet (gombóconként)

Frissítő citromszorbet.

Fagylalt (gombóconként)

Választható: vanília, eper, csokoládé vagy banán.

Kis szénsavmentes víz

Szénsavmentes víz (nagy)

Kis szénsavas víz

Nagy szénsavas víz

Üdítőitalok

Coke/Sprite/Fanta/Kinnie

Jeges tea

Őszibarack/Citrom

Gyümölcslé

Narancs/Őszibarack/Ananász/Alma/Mangó

Frissen facsart narancslé

Tonik

Keserű citrom

Szódavíz

Gyömbér ale

Red Bull

CISK Lager – fél pint

CISK Lager korsó

Cisk Excel fél pint

Cisk Excel korsó

Cisk Chill

Hopleaf

Shandy

Blue Label korsó

Moretti

Stella Artois

Corona

Paulaner

Heineken

Budweiser

Egy pint cider

Kézműves sörök

Guinness korsó

Aperol Spritz

Aperol / Prosecco / Szóda

Bajtra Spritz

Bajtra likőr / Prosecco / Szóda

Negroni

Gin / Campari / Édes vermut

Gin Collins

Gin / Citrom / Szóda / Cukor

Mojito

Fehér rum / Cukor / Szóda / Menta / Lime

Sex on the Beach

Vodka / Barackpálinka / Narancslé / Vörösáfonyalé

Long Island Ice Tea

Vodka / Rum / Tequila / Cointreau / Kóla

Piña Colada

Fehér rum / Kókuszlikőr / Kókuszkrém / Ananászlé

Blue Lagoon

Vodka / Blue Curaçao / Limonádé

Epres Daiquiri

Rum / Lime / Cukor / Eperpüré

Prickly Pink

Bajtra likőr / Vodka / Triple sec / Lime / Áfonyalé

Porn Star Martini

Vaníliás vodka / Maracuja-likőr / Maracuja / Prosecco

Virgin Mojito

Összetört menta, lime és szirup, szódavízzel felöntve.

Nyári szellő

Grenadin, áfonyalé, lime és szódavíz.

Virgin Piña Colada

Alkoholmentes trópusi ital ananászlével és tejszínnel.

Röviditalok

Likőrök

Brandy

La Torre Chardonnay

Közepes testű fehérbor, gyümölcsös, érett citrusos ízvilággal.

1919 White

Gyümölcsös aromák almával, lime-mal és egy virágos leheletnyi narancsvirágos jeggyel.

Ulysses White

Közepes testű, száraz fehérbor, citrusos és csonthéjas gyümölcsös ízjegyekkel.

125 Malvasia Bianca del Salento

Illatos és gyümölcsös.

Soave

Kerek, gazdag kortyérzet, sokféle ízzel.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Tiszta, élénk bor szerecsendió- és szegfűszegárnyalatokkal.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Gyümölcsös és virágos, ásványos jegyekkel. Száraz, jól kiegyensúlyozott savérzet és finoman mandulás lecsengés.

Pecorino LANDS OF ABRUZZO IGP

A térség jellegzetes fehérbora, amely egyedi ízvilágát mélységének, frissességének és szerkezetének köszönheti. Őszibarack, egzotikus gyümölcsök, citrus.

Pinot Grigio

Elbűvölően gyümölcsös – a szájban szikrázóan gazdag őszibarack- és grapefruitízekkel. A citrom, a lime és a minerális ropogósság is hosszan megmarad, finoman fűszeres lecsengéssel.

Grillo VIGNETI ZABU

Friss és ásványos, sárga virágok, őszibarack és citrusfélék jegyeivel. Ízletes és telt, ásványos árnyalatokkal.

Falanghina

Friss sárgadinnye ásványos jegyekkel, amely hátteret ad a telt, érett ízvilágnak, és megemeli a lecsengést. Elegáns bor, a végén egy leheletnyi mézes érintéssel.

Sauvignon Blanc Estate DE MARTINO

Természetes, dús és ropogós bor. Egzotikus aromák a csillaggyümölcstől és a kivitől a citrusokig és az ananászig. Könnyed, száraz ízvilág zamatos savérzettel és játékosan selymes textúrával. Finom.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Ez a bor az édes, roppanósan friss ízek igazi robbanása. Illatában a sárgadinnye, a körte és a citrus jegyei dominálnak, finom friss fűre utaló árnyalatokkal, trópusi tónusokkal és feketeribizli-levéllel.

La Torre Merlot

Könnyen iható, gyümölcsös karakterű bor, érett vörös aromákkal.

1919 Red

Testes vörösbor intenzív, érett gyümölcsös aromákkal és erdei bogyós jegyekkel

Ulysses Red

Bőséges tanninok és feketeribizlire, valamint áfonyára emlékeztető ízek

Nero D’Avola

Jellegzetesen fűszeres-gyógynövényes illat, amelyet figyelemre méltóan hosszú lecsengésű ízvilág támogat

Chianti PICCINI

Közepesen intenzív test, lágy tanninok és hosszú lecsengés

Mountain Ridge Pinotage

Bőséges piros bogyós gyümölcsös, szilvás, ibolyás és ásványos ízvilág

Misterio Malbec

Intenzív bíbor szín, fekete gyümölcsök, vörösáfonya, fekete cseresznye és ibolya. Szájban gyümölcsös, a Malbec-re jellemző ízekkel. A lecsengés friss, selymes és kiegyensúlyozott.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

Illatában sötét, érett bogyós gyümölcsök és szilvás jegyek jelennek meg, majd buja, gazdag kortyérzet következik remek szerkezettel és hosszú, száraz, selymesen sima lecsengéssel.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Cseresznye-, málna- és feketeribizli-jegyek, édes paprikával kísérve. Gyönyörűen koncentrált, érett málna-, friss cseresznye- és piros ribizliízekkel, finom fűszerekkel kiegészítve.

Lulu Shiraz HEWITSON

Tintás, mély bogyós aromák: szeder, fekete málna, áfonya, fekete olívabogyó, baconzsír, egy kevés virágos jeggyel és kakaóporral. Gazdag test, sűrű gyümölcsmag, száraz lecsengés enyhe földes árnyalattal.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Intenzív, érett vörös gyümölcsös aromák, mint az aszalt szilva és a cseresznye, fekete borssal és dohánnyal. Csokoládé, cseresznyelikőr és fűszeres jegyek is felfedezhetők. Lágy, bársonyos belépő, határozott tanninok és szép, szaftos lecsengés.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Lenyűgöző gyümölcsminőség és ízmélység, intenzív és összetett illatok vörös cseresznyével és szederrel, némi fűszeres és bőrös jeggyel, amelyek a kortyban is tovább élnek.

Rosé d’Anjou

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Eper- és piros cseresznyejegyekkel zár.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Nagyon gyümölcsös, üdítően selymes és könnyen iható

Calalenta Rosé

FANTINI, ABRUZZO, OLASZORSZÁG Friss, kovaköves jellegű aromák eperrel, frissen szeletelt görögdinnyével és rózsaszirommal az illatban, a kortyban ásványos jegyekkel. Üdítő, gyümölcsös és szépen kerek

Zinfandel Rosé

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Közepesen édes, gyümölcsös karakterrel: vörös cseresznye és vörös áfonya.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Eper- és piros cseresznyeízű lecsengés.

Prosecco

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Jellegzetesen friss és ropogós, kiegyensúlyozott savakkal.

Belstar Prosecco extra dry

BISOL, VENETO ITALY Lágy, gyümölcsös és frissítő, pezsgő Prosecco citrusokkal, fehér őszibarackkal és édes körtével virágos ízjegyekkel és aromákkal kísérve

Moscato d’Asti

UMBERTO FIORE - Piemont, Olaszország Elegáns édes bor aromás jegyekkel.