Fluid Rib & Steak House

OREGON

Friss fokhagymás kenyér

Extra mozzarella sajt

Extra friss paradicsom

BOSTON

Marhahúsos focaccia fokhagymával, omlós ANGUS FILLET falatokkal és parmezánforgáccsal

Extra friss mozzarella di bufala

Florida (FLORIDA)

Klasszikus focaccia friss paradicsommal, fokhagymával, rukkolalevéllel, olívabogyóval és reszelt parmezánnal

Extra pármai sonka

ROCK THE CAMEMBERT

Bő olajban sült camembert sajt, salátaágyon tálalva, francia bagettel és áfonyalekvárral

IDAHO

Sajtos ropogós falatok! Burgonyás ropogós falatok, mellé tálalva a saját sajtos jalapeño-gombaszószunkkal NEM FOGOD ABBAHAGYNI A MÁRTOGATÁST!!!

Delaware

Csípős csirkecsíkok édes chiliszósszal tálalva

New Seattle

Ropogós csirkedarab-csíkok, csirkepopcorn, omlós, pácolt csirkemellfilé-rudacskák, ropogós csirkeszárnyak édes chiliszósszal

RIO GRANDE

Mártogass és ropogtass: hagymakarikák, panírozott feta sajt, camembert falatkák, tekercselt garnéla, mozzarella rudak édes chiliszósszal.

A NAP FRISS LEVESE

Kérjük, érdeklődjön a napi választékról

USDA BLACK ANGUS FŰVEL TÁPLÁLT SIRLOIN

Ropogós salátával, ropogós hasábburgonyával és házi szósszal külön tálalva 250 gramm 300 gramm

Black Angus ír bélszín

Ropogós salátával, ropogós hasábburgonyával és házi szósszal külön tálalva 250 gramm 300 gramm

ARGENTIN GABONÁVAL TÁPLÁLT RIBEYE

Ropogós salátával, ropogós hasábburgonyával és házi szósszal külön tálalva 250 gramm 300 gramm

PRIME STEER ANGUS T-BONE

Ropogós salátával, ropogós hasábburgonyával és házi szósszal külön tálalva 500 gramm

BRAZÍLIA ÍZE

Specialitásunk: brazil picanha szelet nyárson tálalva, ropogós hasábburgonyával és ropogós salátával 300 gramm

USDA GREENFED NEW YORK STRIP

Különlegességünk: strip sirloin steak, a tetején tükörtojással és füstölt csíkos baconnel, tálalva ropogós hasábburgonyával és ropogós salátával 250 gramm

CSONTOS RIB-EYE

Csontos rib-eye steak, tálalva ropogós hasábburgonyával és ropogós salátával 500–550 gramm

GOLD PEPPER BLACK ANGUS ÍR FILÉ

Friss, prémium Angus bélszín borskéregben ropogós salátával, ropogós hasábburgonyával és házi szósszal külön tálalva 300 gramm

FRANKFORT MARHA TAGLIATA

2 SZEMÉLYRE Prémium marha tagliata rukkolával és koktélparadicsommal tálalva, a tetején parmezánforgácsokkal, ropogós hasábburgonyával és házi szósszal 600–650 gramm

TOMAHAWK

2 főre Csontos rib steak, az elülső bordarészből vágva, a teljes bordacsonttal tálalva, ropogós salátával és ropogós hasábburgonyával 1000 gramm

VIRGINIA USDA ANGUS SIZZLING STRIP FILÉ

USDA PRIME ANGUS FILÉ sült kaliforniai paprikával, forró sistergő tálon tálalva sült kaliforniai paprikával, grillezett kukoricával csövön és ropogós hasábburgonyával 250 gramm

Bundázott hagymakarikák

Mozzarella rudak

Sült krumpli

Édesburgonya hasáb

Köret saláta

Fehér rizs

Krumplipüré

Gombás-tejszínes mártás

Borsmártás

Barbecue szósz

Kéksajt- és tejszínszósz

Csípős chiliszósz

Jack Daniel's szósz

FÉRFI KOMBI

A LEGNÉPSZERŰBB VÁLASZTÁS! 200 g friss, omlós ribeye, BBQ sertésoldalas, BBQ csirkeszárny hagymakarikák BBQ szósz tortilla coleslaw ropogós hasábburgonya

Ranchman tál

BÁRÁNYÍZ IS! Vegyes grill 200 g friss, omlós ribeye steakkel Bárányborda BBQ csirkeszárny Sertéskolbász Tojás Grillezett paradicsom ropogós salátával tálalva ropogós hasábburgonyával és két szelet baconnel

Tennessee

A BBQ RAJONGÓINAK BBQ sertésoldalas BBQ csirkeszárny 200 g friss, omlós ribeye steak Grillezett csöves kukorica Mozzarella rudak BBQ szósz és Ropogós hasábburgonya

COLORADO KOMBINÁCIÓ

Kis csirke 200 g ribeye BBQ sertésoldalas Kolbászok Csirkepálcikák Coleslaw BBQ szósz Ropogós hasábburgonya Hagymakarikák 2 FŐRE

HOUSTON KOMBINÁCIÓ

HÚSKEDVELŐKNEK BBQ sertésoldalas BBQ borjúoldalas 200 g friss, omlós ribeye Marha kebab Bárányborda BBQ csirkeszárnyak és Csípős csirkecsíkok Hagymakarikák Ropogós hasábburgonya Coleslaw köretként és BBQ szósz 2 FŐRE

LOUISVILLE KOMBINÁCIÓ

A LEGNÉPSZERŰBB VÁLASZTÁS 2 FŐRE! BBQ sertésoldalas 200 g friss, omlós ribeye BBQ csirkeszárny Hagymakarikák Caesar saláta köretnek édes chiliszósszal tálalva és BBQ szósszal Ropogós hasábburgonya 2 FŐRE

ARIZONA

A klasszikus marha vagy csirke

200 grammos SCOTTONA marhahúsburger

200 g friss, omlós csirkemellburger

MIAMI BEEF

Extra íz a klasszikus burgereinkhez

200 grammos SCOTTONA marhahús burger, tojással, cheddar sajttal és baconnel a tetején

200 gramm friss, omlós csirkemell burger, tetején tojással, cheddar sajttal és baconnel

Extra Jack Daniel’s szósz

THE FLUID BULL BURGER

Kalóriadús burger 200 gramm SCOTTONA marhahús burger tojással, cheddar sajttal, karamellizált hagymával és rántott gombával

LONG ISLAND BURGER

FÜSTÖS BURGER 200 grammos SCOTTONA marhahús burger, a tetején cheddar sajttal

DAYTONA

EGÉSZSÉGES BARNA BURGERZSEMLE 200 g grillezett, omlós csirkemell burger friss mozzarella di bufalával és karamellizált hagymával a tetején, barna zsemlében tálalva

GREEN BAY BURGER

GORGONZOLA ÍZVILÁG 200 grammos SCOTTONA marhahús burger gorgonzolával és csemegeuborkával a tetején

MANHATTAN

ÉLVEZD A SAJTOS PILLANATOKAT! 200 g SCOTTONA marhahús burger, a saját csípős, sajtos jalapeño- és gombaszószunkkal a tetején

JACK DANIEL’S BURGER

200 g SCOTTONA marhahúsburger, a tetején cheddar sajttal, baconnel, karamellizált hagymával, tojással és Jack Daniel szósszal.

Camembert burger

Camembert burger áfonyaszósszal tálalva

FLUID DOUBLE SPECIAL

ÉLD ÁT A SAJTOS PILLANATOKAT! 400 g dupla SCOTTONA marhahús burger. Tálalva cheddar sajttal, tojással és baconnel, a tetején marhakolbásszal, hagymakarikákkal és házi szószunkkal

Édesburgonya hasáb

Füstölt sajt

Pirított burgonya

Tojás

Köret saláta

Cheddar sajt

Hagymakarikák

Bacon

Coleslaw

Gorgonzola

CHICKEN NEVADA

Büszkék vagyunk rá, hogy a legpuhább, friss, étvágygerjesztő csirkemellet szolgáljuk fel, grillezve és ropogós salátával, valamint ropogós hasábburgonyával tálalva

CHEYENNE CSIRKE

Frissen szeletelt, omlós csirkemell gombával, csípős sajtszósszal a tetején, chefünk hagyományos, szeletelt pirított burgonyájának halmán tálalva

CHICKEN DALLAS

Szeletelt, friss, omlós csirkemell baconnel és gombás tejszínes szósszal, tálalva egy halmon séfünk hagyományos, szeletelt, pirított burgonyáján, a tetején baconnel

PERI PERI CSIRKE

Puha, grillezett zsenge csirke peri peri szószban pácolva, csöves kukoricával, ropogós hasábburgonyával és coleslaw salátával a köretben

Nashville

Pácolt, friss, omlós csont nélküli csirkemellfalatok és omlós pácolt marhahúsdarabok nyárson tálalva, rizs és tortilla ágyon rétegezve, házi mézes-hagymás vagy chilis szósz választásával a tetején, ropogós salátával és ropogós hasábburgonyával kínálva

Pittsburgh

Pácolt, friss, omlós csont nélküli csirkemellfalatok nyárson tálalva, rizs és tortilla ágyon rétegezve, házi mézes-hagymás szósszal vagy chiliszósszal a választásod szerint megkoronázva, ropogós salátával és ropogós hasábburgonyával kínálva

Kentucky

JACK DANIEL’S

JACK DANIEL’S SPECIAL! Egy teljes adag omlós sertésoldalas, pácolva és elkészítve a saját, különleges Jack Daniel’s szószunkban, coleslaw-val és ropogós hasábburgonyával tálalva

HONOLULU

Egy teljes adag omlós sertésoldalas, pácolva és elkészítve házi chiliszószunkban, tálalva coleslaw-val és ropogós hasábburgonyával

ÚJ BORDÁK A VÁROSBAN

NE HAGYD KI A FÜSTÖS ÍZT! Egy teljes adag omlós sertésoldalas, pácolva és füstös ízű szószban sütve, tálalva coleslaw-val és ropogós hasábburgonyával

Észak-Karolina

Grillezett tengeri sügér vegyes zöldségekkel és fokhagymás-fűszeres mártással tálalva

MONTANA

Királyrák (héjjal) a séf különleges, lágy vajas-fokhagymás szószában készítve, ropogós hasábburgonyával tálalva

ALABAMA

Grillezett lazacsteak, burgonyapüréágyon tálalva

Pennsylvania

CSIRKEMELL-SALÁTA puha grillezett csirkemell, friss ropogós saláta, koktélparadicsom, morzsolt bacon, kruton, parmezánforgács, Caesar-öntet külön

DENVER

RÁNTOTT CSIRKESALÁTA Panírozott, omlós csirkecsíkok friss, ropogós salátaágyon, koktélparadicsommal, kukoricával és parmezánforgáccsal, Caesar öntettel külön

GREAT SALT LAKE

MOZZARELLA- ÉS PARMA SONKASALÁTA Friss mozzarella di bufala DOP, parmai sonka friss, ropogós rukkolasalátával, koktélparadicsommal, olívabogyóval és bazsalikomolajjal

IOWA

LAZACSALÁTA Frissen grillezett lazac friss, ropogós salátaágyon hagymával, uborkával és koktélparadicsommal, mellé citrusos szósszal

MICHIGAN

MARHAFILÉ SALÁTA Ír Angus marhafilé ízlés szerint grillezve, friss, ropogós salátaágyon kéksajtforgáccsal vagy parmezánforgáccsal — a séf szósza külön

OHIO

ZÖLDSÉGSALÁTA / VEGETÁRIÁNUS Falafel friss salátaágyon tálalva, koktélparadicsommal, édes paprikával, uborkával, hummusz szósszal

Detroit (DETROIT)

Paradicsomszósz, mozzarella és oregánó

New York

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba és oregánó

New Orleans

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, tojás, sonka, articsókaszívek, olívabogyó és oregánó

Texas

Paradicsomszósz, mozzarella, zöld paprika, szalámi, olívabogyó, chilipelyhek és oregánó

CALIFORNIA

Zárt pizza mozzarellával, sonkával és tojással töltve, paradicsomszósszal és oregánóval a tetején

ATLANTA

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, articsókaszívek, hagyma, borsó, zöld paprika, csemegekukorica, olívabogyó és oregánó

CHAMPLAIN-TÓ

Paradicsomszósz és négyféle sajt: parmezán, mozzarella, kéksajt és edami

New Hampshire

Barbecue szósz, friss, omlós grillezett csirkemell, bacon, gomba, hagyma és mozzarella

MASSACHUSETTS

Paradicsomszósz, mozzarella, darált marhahús, sonka, pepperoni és máltai kolbász

LOUISIANA

Paradicsomszósszal, mozzarellával, gombával, gorgonzolával és pármai sonkával töltött pizza pite, a tetején a saját mézes-szezámos krémünkkel megfényesítve

EXTRA FELTÉTEK €1.50 / €2.50

Extra mozzarella €3.25

BERMUDA

Friss paradicsomszósszal és bazsalikommal készítve

HEAVEN

Hagymával, sárgarépával, darált marhahússal és paradicsomszósszal készítve

MISSISIPPI

Csirkedarabokkal, hagymával, fokhagymával, cukkinivel, friss paradicsommal és egy leheletnyi paradicsomszósszal készítve

ARKANSAS

Fokhagymás olajjal, baconnel, tojássárgájával, parmezánnal és egy leheletnyi tejszínnel készítve

LIQUEFIED

Vegyes tengeri herkentyűkkel, fekete olívabogyóval és friss paradicsomszósszal, vagy fokhagymaszósszal készítve

ORLANDO

Négyféle sajttal, csirkével és kesudióval készítve

Las Vegas

Csirkedarabokkal, gombával, hagymával, baconnel és friss tejszínnel készítve

LAKE SUPERIOR

Óriás ravioli ricottával és bébispenóttal, fokhagymás-vajas, tejszínes spenótmártással

NEW HEAVEN

Borjúravioli borjú bisque-szel, koktélparadicsommal, fokhagymával és egy leheletnyi tejszínnel

Yaki udon marhahússal

Udon tészta tépett marhahússal, pak choival, újhagymával és dashi vajas szósszal

Phoenix (PHOENIX)

Gombás rizs gombával, hagymával, parmezán sajttal és tejszínnel készítve

TOLEDO

Csirkés currys rizs csirkedarabokkal, hagymával, curryvel, tejszínnel és egy csipet paradicsomszósszal főzve, ananásszal és kesudióval a tetején

NEW PORT

TENGER GYÜMÖLCSEI RIZS vegyes tengeri herkentyűkkel, kagylóval, fekete olívabogyóval, hagymával és paradicsomszósszal főzve

NEW BERN

Friss, omlósra szeletelt ANGUS bélszín, finom krémes mártásban, hagymával, pimiento paprikával, sárgarépával és gombával készítve, rizságyon tálalva, parmezánnal a tetején

MARYLAND

Vegetáriánus rizs, velővel, spenóttal, csemegekukoricával, borsóval, színes paprikával, gombával, sárgarépával és egy leheletnyi krémes paradicsomszósszal főzve

Tiramisu

Kekszalap mascarpone sajttal, vaníliával, kávélikőrrel és sötét kakaóporral töltve.

BANOFFEE

Kekszes szelet banánnal, karamellel és krémmel a tetején, egy csipetnyi tört diófélével megszórva.

EPRES SAJTTORTA

Kekszes alap, ricotta és krémsajt citromhéjjal, citromlével és cukorral keverve, a tetején eperlekvárral

MEGGYES SAJTTORTA

Keksalap, ricotta, krémsajt citromhéjjal, citromlével és cukorral keverve, a tetején meggylekvárral

CITROMOS SAJTTORTA

Keksalap, ricotta, krémsajt citromhéjjal, citromlével és cukorral elkeverve, a tetején citromlekvárral

NUTELLÁS SAJTTORTA

Étcsokoládés gofri alap, Nutella, porcukor, krémsajtos krém, a tetején olvasztott csokoládéval és tört diófélékkel.

RÉPATORTA

Édes répatorta fehércsokoládé-krémrétegekkel, friss tejszínnel tálalva

Almás sütemény

Puha almák fahéjjal megkenve, édes, leveles, vajas tésztán, friss tejszínnel tálalva.

KINDER TORTA

Puha és szaftos Kinder diós sütemény. Tartalmaz: tejet, szóját, glutént, tojást. Friss tejszínnel tálalva

FERRERO ROCHER TORTA

Réteges krém nocciolával. Tartalmaz: laktózt, szóját, glutént, dióféléket és tojást, friss tejszínnel tálalva. Földimogyoró nyomokban előfordulhat.

Szivárványtorta

Ételínezékkel színezett vaníliatorta-rétegek, lágy vajkrémmel rétegezve, friss tejszínnel tálalva

Csokoládés fudge torta

Kifinomult, elegáns csokoládéízekből álló kombináció, aprólékos odafigyeléssel, az eredeti bécsi recept szerint készítve, friss tejszínnel tálalva.

Maltesers torta

Gazdag csokoládétorta csokoládéval és krémmel, hagyományosan reggeli kekszekkel. Belga csokoládé, meghintve és friss tejszínnel tálalva.

SNICKERS TORTA

Kekszkrém alap, rétegezve mogyoró- és karamellkrémmel, toffee-val a tetején, friss tejszínnel tálalva.

MALTESER TORTA

Pazar kekszalap, rétegezve könnyű csokoládétortával és Malteser habunkkal, tejcsokoládé ganache-sal bevonva, friss tejszínnel tálalva

RICOTTA- ÉS KÖRTE TORTA

Dupla keksrétegű torta, ricottával és körtedarabokkal töltve, porcukorral díszítve, friss tejszínnel tálalva.

VANÍLIA ÉS EPER

Puha vaníliatorta, krémsajtos frostinggal és eperkompóttal rétegezve, oldalán csokoládé vermicellivel díszítve, friss tejszínnel tálalva

MELEG NUTELLA ÉLVEZET

Meleg gofri olvasztott Nutellával, a tetején két gombóc vaníliafagylalt, csokoládészósz, tört magvak és friss tejszín

MELEG CSOKOLÁDÉFONDANT

Meleg fondant, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva, csokoládészósszal, friss tejszínnel, tört diófélékkel és porcukorral a tetején

AFFOGATO FAGYLALT

Vaníliafagylalt eszpresszóval és friss tejszínnel a tetején.

MELEG BROWNIE FAGYLALTTAL

Két gombóc vaníliafagylalt és forró fudge, meleg brownie darabokon, tejszínhabbal, csokoládéöntettel, tört diófélékkel és cseresznyével a tetején.

AFTER 8 FAGYLALT

Csokoládé- és mentás csokoládéfagylalt egy adag mentás és csokoládés likőrrel, csokoládészósszal, morzsolt keksszel, friss tejszínnel és tört diófélékkel

MAGAS CSOKOLÁDÉTORTA

Vanília- és csokoládéfagylalt, csokidarabos piskóta, csokoládészósszal bőven meglocsolva, friss tejszínnel, tört magvakkal és egy leheletnyi Baileys likőrrel befejezve

KEKSZ SZENDVICS

Gazdag kekszszendvics vaníliafagylalttal töltve, Nutellával bevonva, friss tejszínnel és tört magvakkal.

MÁLTAI DATOLYA

Meleg máltai datolya 2 gombóc vanília- és kandírozott héjas fagylalttal, mézzel és pisztáciakrémmel a tetején, tört magvakkal és friss tejszínnel

PISZTÁCIÁS TIRAMISU

Piskótatészta pisztáciakrémmel, pisztáciadarabokkal díszítve, friss tejszínnel tálalva

CANNOLI RICOTTA

Cannoli sütemény ricottával és diófélékkel

SEMIFREDDO ROCHER

Piskóta, ropogós csokoládé, mogyorókrém szív, panna cotta semifreddo Rocher, friss tejszínnel tálalva

Szicíliai cassata

Finom marcipán ricotta pasticcerával és csokoládécseppekkel, friss tejszínnel tálalva

Citromsorbet

Kókuszsorbet

1 GOMBÓC

Vanília, Csokoládé Eper Kandírozott héj Mentás csokoládé

1 gombóc

Pisztácia

Eper és banán

Mangó és ananász

Áfonya, eper és málna

Vanília

Csokoládé

Eper

Kandírozott héj

Mentás csokoládé

Pisztácia

Eszpresszó*

Espresso Lungo*

Espresso macchiato*

Dupla eszpresszó*

Americano*

Cappuccino*

Cappuccino*

Caffè latte*

Forró csokoládé

NESCAFE KÁVÉ* (INSTANT)

Teáskanna (tejjel vagy citrommal)

ÍZESÍTETT GYÓGYNÖVÉNYTEÁK

(KÉRJÜK, ÉRDEKLŐDJÖN A BEMUTATÓ DOBOZ FELŐL)

JEGES KÁVÉ

Vaníliafagylalttal tálalva, friss tejszínnel a tetején

Ír kávé* (Jameson whiskey)

Gael kávé* (Baileys)

Calypso kávé* (Tia Maria)

Coke, Coke Zero, Sprite

Sprite Zero, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero, Jeges tea barack, Jeges tea citrom, Tonik, Szódavíz, Bitter Lemon, Ginger Ale

Energiaital

Külföldi ásványvíz

Szénsavmentes/Szénsavas

Alma, narancs, őszibarack, ananász

Tőzegáfonya

Frissen facsart narancslé

Helyi sör

Blue Label 33 cl

Shandy 33 cl

Cisk Lager

Cisk Excel

CISK CHILL Citrom 33cl

Heineken 25 cl

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Strongbow

WOODPECKER

Fehér, vörös vagy rosé

Local

Külföldi

Campari, Aperol, Martini Rosso, Martini Bianco

Röviditalok

Prémium szeszes italok

Port

Prémium brandy

Prémium whisky

Prémium vodka

Prémium gin

Szeszes italok

B52

Kahlua, Baileys és Grand Marnier

Blow Job

Baileys, Amaretto és friss tejszín

AGYKÁROSODÁS

Barackos snapsz, Baileys és grenadin

APEROL SPRITZ

Jégen felszolgált Aperol, proseccóval felöntve egy kevés szódával és egy szelet naranccsal

CAMPARI SPRITZ

Jégen felszolgált Campari, proseccóval felöntve egy kis szóda és egy szelet citrom

LONG ISLAND ICE TEA

Vodka, gin, rum, tequila, triple sec, sour mixszel és kólával felöntve

Japán jegestea

Vodka, gin, rum, tequila, limonádéval, sour mixszel és egy csepp Midori likőrrel a tetején

ELECTRIC ICE TEA

Vodka, gin, rum, tequila sour mixszel, limonádéval felöntve és egy csepp Blue Curaçaóval

BANANA RAMA

Kahlua, Baileys, crème de banana, tej és tejszín

Espresso Martini

Vodka, Kahlua és eszpresszó

OLD FASHION

Barna cukorral infuzionált bourbon whisky, egy leheletnyi bitters-szel, jégen tálalva

Margarita

Tequila, friss lime-lé és Cointreau, tisztán vagy fagyasztva tálalva

TEQUILA SUNRISE

Tequila, narancslé, grenadinszirup

DAIQUIRI

Ízek: eper, őszibarack, maracuja, málna, fehér rum, cukorszirup frissen facsart lime-lével szervírozva klasszikusan vagy fagyasztva

MALIBU BAY BREEZE

Kókuszrum, fehér rum, ananászlével összerázva, áfonyalével felöntve

BELLINI

Őszibarackpüré proseccóval a tetején

PINA COLADA

Fehér rum kókuszrum-keverékkel, ananászlével és egy kevés tejszínnel, jégen tálalva

Mojito

Mentalevelek és friss lime-gerezdek keveréke, barna cukorral összetörve, fehér rummal zúzott jégen, szódával felöntve

NEGRONI

Gin, Campari és vörös Martini jéggel tálalva, egy kevés szódával

Sex on the Beach

Vodka, őszibarackos snapsz, narancslé és áfonyalé