120 étel / 19 szekció
Gammon, érlelt cheddar, sós vaj Hasábburgonyával tálalva
Paradicsom, mozzarella, pesto, rukkola Hasábburgonyával tálalva
Paradicsompüré, tonhal, kapribogyó, olívabogyó, giardiniera, saláta, máltai, helyi, borsos kis sajt Hasábburgonyával tálalva
Mustár, savanyított káposzta, ragacsos BBQ szósz, vegyes salátalevelek Hasábburgonyával tálalva
Tejföl, snidling, lazac, balzsamecet-kaviár, Uborkával és sárgarépával tálalva
Baby gem saláta, paradicsom, csirke, bacon, ranch öntet Chips-szel tálalva
Darált marhahús, édes paprika, karamellizált hagyma, érlelt cheddar sajt Hasábburgonyával tálalva
Coleslaw, lilahagyma, tahini, paradicsom, füstölt bacon Hasábburgonyával tálalva
Vegyes salátalevelek, grillezett csirkemell, bacon, parmezánforgács, koktélparadicsom, fokhagymás kruton, caesar öntet
Vegyes salátalevelek, füstölt lazac, avokádópüré, savanyított salotta, kapor és mustáros öntet
Tonhal, főtt tojás, spenót, burgonya, fekete olívabogyó, koktélparadicsom, uborka, salsa verde
Kuszkusz, sült csicseriborsó, fekete olívabogyó, uborka, savanyított hagyma, tahini, csípős aioli, angol petrezselyem
Burrata, paradicsom carpaccio, bazsalikomos pesto, pirított fenyőmag, fekete bors
Bébispenót levelek, tökmag, narancsgerezdek, mangó, gránátalma, áfonya, joghurtos öntet
Vegyes salátalevelek, friss helyi kecskesajt, napszárított paradicsom, fekete olajbogyó, kapribogyó, fügés öntet
(megosztásra 2 fő részére) Pácolt olívabogyó, napon szárított paradicsom, sült helyi kolbászok, helyi kecskesajt, pepato sajt, babkrém, dió, szőlő, hagyományos kekszek, grissini és helyi kenyér paradicsompürével.
Zsályás vaj, paradicsomszósz, bazsalikom, fokhagyma
Braise-olt sertéshús, édes paprika, fokhagyma, hagyma, sertés jus, méz
Édes chorizo, ropogós spárga, csirke, tejszín
Garnélarák bisque, cukkini, metélőhagyma, lime, koktélparadicsom, tigrisrák
Friss tésztalapok, marharagù, paradicsom- püré, besamel, parmezán
Chili, citromnád, párolt rizs, koriander, kókusztej, edamame bab
Tojásos tészta, gyömbér, fokhagyma, szezonális zöldségek, szezámolaj
Pirított briós zsemle, 200 g Angus marhahús burger, hagyma, saláta, paradicsom, fokhagymás majonéz
Pirított briós zsemle, 200 g Angus marhahúsból készült burger, hagymalekvár, ropogós bacon, füstölt applewood sajt, házi szósz
Vegán burger, paradicsom, saláta, apró csemegeuborka, ropogós hagyma
Ropogós csirkefilé, coleslaw, saláta, hash brown, bacon, ranch öntet
Sörtésztában sült fehér hal, borsópüré , tartármártás, citrom
Sárgarépapürével, king oyster gombával és olívaolaj-porral tálalva
Parmai sonkával és brie-vel töltött csirkemell, szarvasgomba-textúrák és vad gombák
Grillezett spárgával, edamame babbal és currys kókuszmártással tálalva
Paradicsomszósz, mozzarella, bazsalikom
Paradicsomszósz, mozzarella, laskagomba és barna csiperke, szarvasgombaolaj
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, tojás, füstölt sonka, articsókaszívek
Nyúlszósz, mozzarella, nyúlhús, hagyma, erdei gombák
Mozzarella, paradicsomszósz, gomba, zöld paprika, hagyma, csemegekukorica
Paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni
Mozzarella, bruschetta feltét, rukkola, parmai sonka, parmezánforgács, olívaolaj
Paradicsomszósz, mozzarella, darált marhahús, sonka, pepperoni, pancetta, hagyma
Kapros krém, mozzarella, füstölt lazac, spárga, koktélparadicsom
Szarvasgombakrém, mozzarella, speck, spenótlevelek, mézcsorgatás
BBQ szósz, mozzarella, csirkecsíkok, édes kukorica, hagyma, édes paprika
Mozzarella, ropogós bacon, pecorino, összetört fekete bors, tojás
Mozzarella, gorgonzola, dió, méz, körteszeletek
Mozzarella, mortadella, burrata, rukkola, karamellizált hagyma, tört pisztácia
Mozzarella fior di latte, paradicsomszósz, jalapeño, pepperoni, calabriai csili, koktélparadicsom
tételenként
tételenként
Kicsi
Nagy
Kicsi
Nagy
Kicsi
Pint
Kicsi
Korsó
Kicsi
Pint
25 cl
50cl
37,5 cl
75 cl
37,5 cl
75 cl
37,5 cl
75 cl
37,5 cl
75 cl
37,5 cl
75 cl
37,5 cl
75 cl
