Hard Rock Cafe Malta
139 étel / 20 szekció
ELŐÉTELEK ÉS MEGOSZTHATÓ FOGÁSOK
LEGENDÁS NACHOS (V)
Ropogós tortilla chips rétegezve fekete babbal és queso sajttal, a tetején friss pico de gallo, csípős jalapeño, olvasztott Cheddar és Monterey Jack sajt, savanyított lilahagyma, újhagyma, lime-os crema koronázza.*
Guacamole* hozzáadása (GF, VG) €1.00 vagy grillezett csirke €2.00 vagy grillezett steak* €5.00 vagy tépett sertéshús €4.00
RÁNTOTT CSIRKE SLIDEREK
Három rántott csirke slider jalapeñós coleslaw-val, ropogós savanyúsággal és csípős mézzel a tetején.
LITTLE LEGENDS
Három mini burger cheddar sajttal, sertéshassal, savanyúsággal és dijonnaise szósszal pirított kézműves buciban.*
Loaded Tots
Aranybarnára sült tater tots rétegezve tépett sertéshússal, korianderrel, savanyított hagymával, lime cremával és sörös sajtszósszal.
ONE NIGHT IN BANGKOK SPICY SHRIMP™
Ropogós garnéla, krémes, csípős szószban megforgatva, zöldhagymával a tetején, krémes coleslaw-ágyon tálalva.
SOUTHWEST TAVASZI TEKERCS
Ropogós tavaszi tekercsek fekete babbal, sült kukoricával, Monterey Jack sajttal, piros paprikával és jalapeñóval, guacamole ranch mártogatóssal.
Szárnyak
SZÁRNYAK* (GF)
Válassz a ház specialitásának számító, lassan sült WINGS vagy a ropogós BODACIOUS BUFFALO WINGS közül; a választott szószban megforgatva, zellerrel és kéksajtos öntettel tálaljuk.
Bodacious buffalo csirkeszárnyak
SZÓSZOK:
Klasszikus Buffalo Édes és csípős, pikánsan savanykás Házi barbecue
KÜLÖNLEGES FŐÉTELEK
Egészítse ki egy klasszikus Caesar köretsalátával* (GF-A) €5.95
MESSI BURGER (GF-A)
Dupla adag a legjobb marhahúsból, provolone sajttal, szeletelt chorizóval, karamellizált lilahagymával és a jellegzetes csípős, füstös szószunkkal. Fűszerezett hasábburgonyával tálalva.*^ €16.95 Emelje az élményt egy tükörtojás hozzáadásával mindössze €2.50-ért.
MESSI CSIRKESZENDVICS
Milánói stílusú, ropogós csirkeszendvicsünk pirított kézműves buciban, provolone sajttal, fűszeres aiolival, paradicsommal és rukkolával. Fűszerezett hasábburgonyával tálaljuk. €14.95 Emelje az élményt egy tükörtojás hozzáadásával mindössze €2.50-ért.
BABY BACK BORDÁK (GF)
Saját, jellegzetes fűszerkeverékünkkel ízesítve, majd házi készítésű barbecue szósszal glazúrozva és tökéletesre grillezve; fűszeres hasábburgonyával, coleslaw-val és smokehouse babbal tálalva.*
RIBEYE (GF)
300 g grillezett ribeye, fűszervajjal a tetején, fűszerezett hasábburgonyával és friss zöldségekkel tálalva.*
HÍRES FAJITÁK
Klasszikus Tex-Mex stílusú fajiták, friss pico de gallóval, Monterey Jack és Cheddar sajttal, házi guacamoléval, tejföllel és meleg tortillákkal tálalva.
Grillezett csirke
Grillezett steak*
Duo kombó*
Zöldséges fajitas* (V, VG-A)
GRILLEZETT LAZAC (GF)
Grillezett norvég lazac, édes-csípős mustármázzal tálalva, fűszerezett hasábburgonyával és friss zöldségekkel.*
Csavart mac, csirke és sajt
Grillezett csirkemell, szeletelve és cavatappi tésztán tálalva, sajtszószban átforgatva, kockázott piros paprikával.
SMOKEHOUSE BBQ KOMBINÁCIÓ (GF-A)
Lassan sült Baby Back oldalas és kézzel tépett füstölt sertéshús, házi készítésű barbecue szósszal tálalva. Smokehouse specialitásaink tökéletes párosa, fűszerezett hasábburgonyával, coleslaw-val és smokehouse babbal.
Duo kombó
TUPELO CSIRKE TENDEREK
Ropogós csirke tenderek fűszerezett hasábburgonyával, mézes mustárral és házi készítésű barbecue szósszal tálalva.
AROMÁS CITROMOS-FŰSZERNÖVÉNYES GRILLEZETT CSIRKE
227 g csont nélküli csirkemell, grillezve és friss fűszernövényekkel, fokhagymával, citromhéjjal és tiszta olívaolajjal pácolva. Fűszerezett hasábburgonyával, friss zöldségekkel és pirított gombával tálalva.
PRÉMIUM KÖRETEK À LA CARTE TÁLALVA
Fűszerezett hasábburgonya* (VG)
Csavart mac & cheese* (V)
Arany hagymakarika-torony
Caesar-saláta köretként* (GF-A)
Házi saláta köretként* (GF-A)
Uborka-paradicsom saláta
Smokehouse bab* (gluténmentes)
Fokhagymás kenyér
LEGENDARY® STEAK BURGEREK
1971 óta szolgálunk fel burgereket legendáknak, akik imádják a nagyszerű ízeket és a rock ’n’ rollt. Büszkék vagyunk rá, hogy prémium steak burgereket kínálunk. Ahogy egy gitár húrjait tökéletesen be kell hangolni egy nagyszerű dallamhoz, úgy a Hard Rock Legendary® Steak Burgereinél minden részlet számít.
ORIGINAL LEGENDARY® BURGER (GF-A)
A burger, amivel minden kezdődött Steak burger füstölt baconnel, Cheddar sajttal, ropogós hagymakarikával, leveles salátával és tőkén érlelt paradicsommal.* €16.95 Csere GF bucira €2.00-ért
STEAK BURGEREK
BBQ BACON SAJTBURGER (GF-A)
Steak burger, fűszerezve és kérgesre sütve egy jellegzetes fűszerkeverékkel, házi barbecue szósszal, ropogós vékonyra vágott hagymával, Cheddar sajttal, füstölt baconnel, leveles salátával és tőkén érlelt paradicsommal a tetején.*^
THE BIG CHEESEBURGER (GF-A)
Két szelet olvasztott cheddar sajt a steak burgerünkön, leveles salátával, fürtön érlelt paradicsommal, grillezett hagymával és legendás szósszal.*^
MOVING MOUNTAINS® BURGER (V-A, VG-A)
100% növényi pogácsa, Cheddar sajttal és ropogós hagymakarikával a tetején, leveles salátával és tőkén érlelt paradicsommal tálalva.*^
Surf & Turf Burger
Signature steak burgerünk, a tetején One Night in Bangkok Spicy Shrimp®-pel, csípős coleslaw-ágyon.*
HELYI LEGENDÁS BURGER
Helyi ízekkel és stílussal készítve a Local Legendary burgerünk egy steak burgerből áll, tetején máltai keverékkel: helyi kolbásszal, kapribogyóval, olívabogyóval és napon szárított paradicsommal. Pepato sajttal, leveles salátával és tőkén érlelt paradicsommal tálaljuk.*
Smashed & Stacked
A KLASSZIKUS BURGER (GF-A)
Két összenyomott és egymásra rétegzett burger, vékonyra szeletelt fehér hagymával kérgesre sütve medium-well fokozatig, amerikai sajttal, leveles salátával, tőkén érlelt paradicsommal, savanyúsággal és legendás szósszal.*
SVÁJCI GOMBÁS BURGER (GF-A)
Két lapított és egymásra rakott burger, fűszerezve és közepesen átsütötttől jól átsütöttig pirítva, svájci sajttal, pirított gombával, leveles salátával, tőkén érlelt paradicsommal és dijonnaise-szal.*
CSÍPŐS DIABLO BURGER (GF-A)
Két smashelt és egymásra rétegzett burger, fűszerezve és kérgesre sütve medium-well állagig, Pepper jack sajttal, chipotle hagymával, leveles salátával, tőkén érlelt paradicsommal és csípős majonézzel.*
Szendvicsek
BBQ TÉPETT SERTÉSHÚSOS SZENDVICS (GF-A)
Kézzel tépett füstölt sertéshús a házi barbecue szószunkkal, frissen pirított buciban tálalva coleslaw-val, savanyúsággal és ropogós, vékonyra vágott hagymával.^
RÁNTOTT CSIRKÉS SZENDVICS
Ropogós, íróban pácolt csirkemell levélsalátával, fürtön érlelt paradicsommal és ranch öntettel, frissen pirított buciban tálalva.
Buffalo csirkés szendvics
Íróban pácolt rántott csirke, a klasszikus buffalo szószunkkal összeforgatva, levél salátával, tőkén érlelt paradicsommal és ranch öntettel, frissen pirított buciban tálalva.
GRILLEZETT CSIRKESZENDVICS (GF-A)
Frissen grillezett csirke olvasztott Monterey Jack sajttal, füstölt baconnel, leveles salátával és tőkén érlelt paradicsommal, frissen pirított buciban, mézes-mustáros szósszal tálalva.^
SALÁTÁK ÉS BOWL TÁLAK
COBB SALÁTA STEAKKEL
Grillezett steak friss vegyes salátaleveleken, uborkával, keménytojással, kukoricával, füstölt baconnel, grillezett hagymával és paradicsommal, ranch öntettel összeforgatva, morzsolt kéksajttal megszórva.*
Grillezett lazacos tésztatál
Szezámos-szójás öntetben átforgatott ramen tészta vegyes zöldsaláta-ágyon, edamame-val, julienne-re vágott répával, piros paprikával, káposztával és újhagymával a tetején, grillezett lazaccal tálalva.
Csere grillezett csirkére*
Helyettesítő grillezett steak*
Southwestern csirkés tál (GF)
Fajita fűszerezésű csirke, quinoa–kukorica saláta, pico de gallo, fűszerezett fekete bab és lilakáposzta, vegyes zöldsaláta-ágyon tálalva, guacamole ranch öntettel összeforgatva.*
Helyettesítő grillezett steak*
GRILLEZETT CSIRKÉS CAESAR SALÁTA (GF-A)
Grillezett és szeletelt csirkemell friss római salátával, klasszikus Caesar öntettel összeforgatva, parmezánropogóssal, krutonnal és parmezánforgáccsal a tetején.^
Helyettesítés: grillezett lazac*
Emeld egy szinttel feljebb
Füstölt bacon hozzáadása
Váltson hagymakarikára
Upgrade sajtos és füstölt baconnel készült hasábburgonyára*^ (GF, V-A)
Rántott mártogatósok €1.50
Legendás szósz* (GF)
Csípős majonéz* (GF)
Dijonnaise* (GF)
Fűszeres aioli* (GF)
Buffalo szósz* (GF)
Barbecue szósz* (GF)
Fokhagymás aioli* (GF)
Desszertek
HOT FUDGE BROWNIE (GF-A)
Meleg csokis brownie vaníliarúd-darabos vaníliafagylalttal, forró fudge-dzsal, csokiszórással, friss tejszínhabbal és egy cseresznyével a tetején.^ €12.90. GF-re váltás €2.00
NEW YORK SAJTTORTA
Gazdag és krémes, New York-i stílusú sajttorta, friss eperszósszal, frissen felvert tejszínhabbal és mentalevelekkel tálalva.
HÁZI ALMÁS COBBLER
Régimódi almás cobbler meleg Granny Smith almával, aranybarnára sütve, vaníliarudas fagylalttal és karamellszósszal a tetején.
FAGYLALT (GF)
Válasszon vaníliarudas vanília vagy gazdag csokoládé közül.* Kicsi €3.90 | Nagy €5.90
DINER STÍLUSÚ MILKSHAKE (GF)
Választható vaníliarudas vaníliafagylalt vagy gazdag csokoládéfagylalt, sűrűre turmixolva és tejszínhabbal* a tetején
EPERSORBET (GF)
Édes és könnyű alternatív desszert, helyben készítve.
Signature koktélok
HURRICANE
Signature koktélunk és egy 1940-es évekbeli New Orleans-i klasszikus! Bacardi Superior Rum, narancs-, mangó- és ananászlé, valamint grenadin keveréke, a tetején Captain Morgan Dark Rum „floattal” és Amarettóval befejezve.†
KLASSZIKUS KARIBI MOJITO
Egy becses kedvenc egy kis extra jazz-zel! Hagyományos keverék Bacardi Superior Rumból, friss mentából és lime-ból, pezsgő szódával, a tetején prémium Bacardi Añejo Cuatro floaterrel.
PASSIÓGYÜMÖLCS MAI TAI
Egy Tiki-klasszikus, amelyet az 1940-es években Kaliforniában találtak fel! Sailor Jerry Spiced Rum, passiógyümölcs és a hagyományos Tiki ízek keveréke, ananászgerezddel a tetején.†
RHYTHM & ROSÉ MULE
Absolut Vodka és ropogós rosé, a maracuja, a zöld tea és a lime frissítő ízeivel, Fever-Tree Ginger Beerrel megkoronázva, a saját signature Mule Mug bögrénkben tálalva.
BAHAMA MAMA
Bacardi Superior rum, Malibu Coconut, crème de banana, grenadin, ananász- és narancslé.
Klasszikus koktélok
FÜSTÖLT OLD FASHIONED
Füstös csavar a klasszikus whiskys italon. Fával füstölt Jack Daniel’s Bourbon, házi narancs- és cseresznye bitter, valamint cseresznye díszítés.*
PALOMA
Frissítő, klasszikus mexikói koktél. Jose Cuervo és friss grapefruitlé agávésziruppal és egy leheletnyi lime-mal, szódával felöntve.
DIRTY MARTINI
Absolut vodka, olívalé, száraz vermut, felrázva és olívabogyóval díszítve.
Cosmopolitan
Absolut Vodka, Cointreau, lime- és áfonyalé, összerázva és behűtve tálalva.
WHISKEY SOUR
Egy whiskey, amely az 1800-as években és azon túl is népszerű volt a tengerészek körében. Jack Daniel’s Bourbon, citromlé és tojásfehérje habosra rázva, behűtve.*
Gin & Tonic
Eredetileg gyógyászati célokra szolgálták fel — ez a G&T pontosan az, amit az orvos rendelne. Hendrick’s Gin és Fever-Tree Elderflower Tonic, borókabogyóval, uborkával és lime-mal tálalva.
ESPRESSO MARTINI
Absolut vodka, Kahlúa likőr és frissen főzött eszpresszó, habosra rázva és lehűtve.
MANHATTAN
Egy NYC-klasszikus, amely az 1800-as évekből származik. Jack Daniel’s bourbon és édes vermut, cseresznyebitter, a végén cseresznyedísszel.
SOUTHERN ROCK
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Southern Comfort, Chambord Raspberry Liqueur és Smirnoff Vodka lime-os szódával keverve, ananásszal a tetején.
ROCKIN’ FRESH RITA
Jose Cuervo, lime-lé és agávénektár, a végén a jellegzetes édes-sós peremünkkel.
TRÓPUSI MARGARITA
Jose Cuervo és a házi, friss eperrel infuzált italunk, Cointreau narancslikőrrel, valamint guava, ananász és lime-lé friss ízeivel.
ELECTRIC BLUES
Smirnoff Vodka, Bacardi Superior Rum, Beefeater Gin, blue curaçao, ananászlé, házi készítésű sweet & sour, a tetején Red Bull.
PURPLE HAZE
Smirnoff vodka, Beefeater gin és Bacardi Superior rum házi készítésű sweet & sourral, Sprite-tal és Chambord málnalikőrrel megkoronázva.
ULTIMATE LONG ISLAND ICED TEA
Smirnoff Vodka, Bombay Sapphire Gin, Sailor Jerry fűszeres rum, Cointreau narancslikőr, házi készítésű sour mix, a végén egy kis Pepsi-vel.
Alternatív rock
EPRES-BAZSALIKOMOS LIMONÁDÉ
Frissítő limonádé friss eperrel és bazsalikommal összetörve.
Mango Tango
Red Bull mangólé és narancslé.
MANGO-BERRY COOLER
Trópusi keverék mangóból, eperből és ananászléből, frissen készített édes-savanyú mixszel, citrom-lime szódával megkoronázva.
COOKIES & CREAM TURMIX
Vaníliafagylalt fehér csokoládéval és Oreo® kekszekkel turmixolva, tejszínhabbal a tetején, bőségesen megszórva morzsolt Oreo® kekszkockával
ENERGIAITAL
Red Bull energiaital
Red Bull cukormentes
Red Bull Tropical
HIDEG ITALOK
BÜSZKÉN KÍNÁLUNK PEPSI TERMÉKEKET ÉS AZ ALÁBBI ITALOKAT
Szóda
Jeges tea
Gyümölcslé
Víz kicsi
Nagy víz
Bor
Bubbly
LA GIOIOSA VALDOBBIADENE SUPERIORE DOCG PROSECCO, Veneto - Italy
Halvány - Száraz - Friss | Szőlő - Glera (Prosecco)
MARTINI ASTI
Halvány - Édes - Gyümölcsös | Szőlő - (Moscato)
MARTINI ROYALE ROSATO, Veneto - Olaszország
Halvány - Félig édes - Gyümölcsös | Szőlő - (Moscato)
MOSCATO D’ASTI UMBERTO FIORE, Piedmonte - Olaszország
Halvány - Édes - Friss | Szőlő - Moscato
G.H. MUMM GRAND CORDON BRUT, pezsgő (champagne), France
Szín - halvány | Test - könnyűtől közepesig | Száraz | Szőlő - Corinthe
FEHÉR BOROK
CARAVAGGIO CHARDONNAY, Camilleri Wines - Malta
Halvány - Közepes testű - Száraz | Szőlő - Chardonnay
LA TORRE GIRGENTINA MALTESE ISLANDS I.G.T., Marsovin - Malta
Halvány - könnyűtől közepes testűig - száraz | Szőlő - Girgentina
FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta
Halvány - közepes testű - száraz | Szőlő - Vermentino, Chardonnay, Viognier
CANTINA DI CASORZO GRIMONDOFRE, Piemonte - Olaszország
Halvány - könnyűtől közepes testűig - száraz | Szőlőfajta - Cortese
CORVO CUCINEBIANCO (Sicily) - Italy
Halvány - Közepes test - Száraz | Szőlőfajta - Inzolia, Catarratto, Grecanico
BOTTEGA PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, Veneto - Italy
Halvány - Közepes testű - Száraz | Szőlő - Pinot Grigio
DR LOOSEN RIESLING, Mosel - Germany
Halvány - friss, halvány - bogyósan édes | Szőlő - Riesling
ROBERTSON WINERY CHENIN BLANC, Stellenbosch - South Africa
Halvány - Közepes testű - Száraz | Szőlő - Chenin blanc
ROSÉ BOROK
DOMAINE LES CADELS, LOIRE VALLEY, Anjou - France
Halvány - száraz, könnyed test - gyümölcsös | Szőlő - Grolleau
BLOSSOM HILL White Zinfandel, Újvilág
Halvány - Közepes test - Kiegyensúlyozott | Szőlő - Zinfandel
VÖRÖS BOROK
CARAVAGGIO CABERNET SAUVIGNON, Camilleri Wines - Malta
Ízvilág - száraz | Szőlőfajta - Cabernet sauvignon
FENICI D.O.K. MEDIRRANEO, Malta
Ízvilág - száraz, sötét gyümölcsök | Szőlőfajták - Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec
ANTONIO NERO D’AVOLA (RISERVA), Veneto - Italy
Ízvilág - száraz, közepes testű, kiegyensúlyozott | Szőlőfajta - Nero D’Avola
CHÂTEAU LA PERRIÈRE SELECCION ESPECIAL, Castille - Spain
Ízvilág - közepes testtől telt testűig - száraz | Szőlőfajta - Merlot, Cabernet Sauvignon
ALTA VISTA MALBEC CLASSIC, Mendoza - Argentina
Ízvilág - közepes testtől telt testig - kiegyensúlyozott | Szőlőfajta - Malbec
Kávéitalok
IRISH KISS
Jameson ír whiskey, Baileys ír krémlikőr és barna cukorszirup, a tetején tejszínhabbal és csokoládésziruppal.
BAILEYS ÍR KÁVÉ
Ez a klasszikus „csavar“ egy bársonyos „ölelés” pohárban. Baileys ír likőr és kávé, a tetején tejszínhabbal.
ÍR KÁVÉ
Igazi klasszikus. Jameson Irish Whiskey és kávé, a tetején tejszínhabbal.
KAHLÚA COFFEE
Tökéletes páros a kávémennyországban. Kávé Kahlúa likőrrel megbolondítva, a tetején tejszínhabbal.
