Il-Veduta
174 étel / 22 szekció
Előételek
A NAP FRISS LEVESE
pirított krutonnal tálalva
PIRÍTOTT FRISS HELYI GOMBÁK
Fokhagymás vajban
Megosztásra
ROPOGÓS NACHOS
Olvasztott Leiston sajttal, jalapeñóval, bazsalikommal és paradicsomsalsával tálalva
Csirkefilé dipperek (5 db)
Panírozott csirkefilé BBQ dip szósszal
Zöldséges tavaszi tekercs (5 db) Édes chiliszósz
Kacsás tavaszi tekercs (5 db) Osztrigaszósz
CSÍPŐS CSIRKESZÁRNYAK (6 db) Édes chiliszósz
Bruschetta (pirított máltai kenyér) (4 db)
Olívabogyó, paradicsom, hagyma, fokhagyma, menta, bazsalikom és olívaolaj keverékével, rukkolalevéllel tálalva
Fokhagymás kenyér (4 db) kockára vágott paradicsommal
Fokhagymás kenyér (4 db) mozzarellával
Mártogatós trió
Hummusz (tört csicseriborsó) Tapenade (tört fekete olívabogyó) Paradicsom (bazsalikomos salsa) 'galletti'-vel és pirított kenyérrel tálalva
'FOCACCIA' VEDUTA
Kövön sütött pizzatészta, fekete olívabogyóval, szardellával, koktélparadicsommal, rukkolával, parmezánforgáccsal és fokhagymaolajjal tálalva
Saláták
Csirkés Cézár-saláta
Grillezett csirkecsíkok, salátalevelek, ropogós bacon, koktélparadicsom, pirított kruton, parmezánforgács, Cézár-öntet
Tonhalas Niçoise saláta
Tonhalkockák, vegyes salátalevelek, koktélparadicsom, fekete olívabogyó, főtt tojás, szardellafilé, zöldbab, hagymakarikák, főtt burgonya, citrusos öntet
Caprese saláta
Mozzarella di Bufala, szilvaparadicsom-szeletek, pármai sonka, bébi rukkola, balzsamecetes olívaolaj
POLIPSALÁTA
Pácolt polip koktélparadicsommal, hagymával, uborkával, paprikával, bébi rukkolalevelekkel, kockázott burgonyával, helyi fűszernövényekkel és citromos öntettel
FÜSTÖLT LAZAC SALÁTA
Füstölt lazac pácolt salátalevelekkel, főtt tojással, koktélparadicsommal, uborkával, hagymakarikákkal, fekete olívabogyóval, kapribogyóval, citrommal és mézes-mustáros öntettel
Sült tészta
HÁZI LASAGNE
Rétegek friss tojásos tésztából marha- és sertés bolognai raguval, parmezános tejszínes szósszal
MAC & CHEESE
Ropogós bacon, mac & cheese szósz, parmezánnal gratinírozva
Tészta
GLUTÉNMENTES TÉSZTA (PENNE) ELÉRHETŐ
felár
MARHAHÚSOS TORTELLINI
Az alábbi tésztaszószok közül választható:
SPAGETTI vagy PENNE
Válasszon az alábbi szószok közül:
Bolognai
Marha- és sertéshúsos bolognai
Alfredo
Sült füstölt bacon, parmezános tejszínes szósz
Al Pesto
Olívaolaj bazsalikommal, fokhagymával, parmezánnal és fenyőmaggal elkeverve
All'Amatriciana
Bacon, fokhagyma, olívaolaj és egy csipet chili, paradicsomszósz
Con Pollo
Csirke, spenótlevelek, koktélparadicsom, parmezános tejszínes szósz
Blu e' Verde
Kék sajt, spenótlevelek, tejszínnel elkeverve
Máltai
Máltai kolbász, reszelt máltai borsos sajtkorong (gbeina tal-bzar), olívaolaj, paradicsomszósz
Al Salmone
Füstölt lazac, koktélparadicsom, tejszínes szósz
Al Farouk
Garnéla, spenót, könnyű currys tejszínes mártás
MÁLTAI RICOTTA RAVIOLI
Paradicsomszósz, fokhagyma, bazsalikom
MÁLTAI RICOTTA RAVIOLI
Kéksajtos tejszínes mártás, koktélparadicsom és tört pisztácia
Rizs
CSIRKÉS CURRY RIZS (enyhe)
Csirkedarabok, ananász, alma, currypor, mustár, mangócsatni, mazsola, joghurt, kókusztej
ZÖLDSÉGES RIZS
Helyi gombák, édes paprika, hagyma, szójaszósz, gyömbér és zöldségalaplé
Marhahús
FRISS MARHAFILÉ (300 g)
Kerti salátalevelekkel és hasábburgonyával tálalva
Marha ribeye (300 g)
Kerti salátalevelekkel és hasábburgonyával tálalva
MÁRTÁSOK - Gombamártás
- Borsmártás
Sertéshús
Lassan párolt sertés oldalas (racks)
Coleslaw, hasábburgonya, BBQ szósz Teljes adag Fél adag
Hamburgerek
Black Angus marhaburger
Marhahúspogácsa, hagymalekvár, paradicsomszeletek
IL-VEDUTA Black Angus marhahús burger
Marhahúspogácsa, grillezett bacon, cheddar sajt, hagymalekvár, paradicsomszeletek
Ropogós csirkeburger
Bundázott csirkemell coleslaw salátával Minden burger pirított briós zsemlével, burger majonézzel, vegyes salátalevelekkel és hasábburgonyával kerül felszolgálásra
Csirke
CSIRKE DUXELLE
Gombás duxelle-lel, sonkával, hagymával és krémes sajtmártással töltött csirkemell
Grillezett csirkemell (pácolt)
SÜLT FÉL CSIRKE
Grillezett baconnel a tetején
CSÍPŐS PANÍROZOTT CSIRKEFILÉK (6 db)
BBQ szósszal tálalva Minden csirkés étel vegyes salátával és hasábburgonyával kerül felszolgálásra
Hal
Bundázott, bő olajban sült tőkehalfilé
Tartármártással és borsópürével tálalva
Serpenyőben sült skót lazac
Serpenyőben sült tengeri sügér (SPNOTT)
Kapribogyó-mártással tálalva
Polip fokhagymával
Friss fokhagyma, menta, olívabogyó, koktélparadicsom
OMLETTEK
Sima omlett
Gombás omlett
Sonkás-sajtos omlett
Omlett csirkével vagy lazaccal
PARASZT OMLETT
Hagyma, paradicsom, borsó, gomba Minden omlettétel vegyes salátával és hasábburgonyával kerül felszolgálásra
PIZZA (12 hüvelyk)
Gluténmentes pizza is elérhető (10 hüvelyk)
Margherita
Paradicsomszósz, mozzarella, oregánó
Calzone (zárt pizza)
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, friss gomba, oregánó
Funghi (FUNGHI)
Paradicsomszósz, mozzarella, friss gomba, oregánó
TONNO
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, szardella, hagyma, oregánó
Pepperoni
Paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni, oregánó
MALTESE
Paradicsomszósz, mozzarella, máltai sertéskolbász, máltai borsos sajtkorong (gbeina tal-bzar), tojás, oregánó
FORMAGGI
Paradicsomszósz, mozzarella, kéksajt, Edam, borsos cheeselet, oregánó
QUATTRO STAGIONI
Paradicsomszósz, mozzarella, friss gomba, zöldborsó, tojás, szalámi, olívabogyó, oregánó
Tonhalas-spenótos calzone (zárt pizza)
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, szardella, spenót, hagyma, olívabogyó, menta
CAPONATA
Paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, caponata, oregánó
Capricciosa
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, sonka, tojás, oregánó
IL-VEDUTA (Házi pizza)
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, bacon, kolbász, borsó, tojás, olívabogyó, oregánó
POLLO E' PIU'
Paradicsomszósz, mozzarella, csirke, pepperoni, vegyes édes paprika, oregánó
FÜSTÖLT LAZAC
Paradicsomszósz, mozzarella, füstölt lazac, hagyma, kapribogyó, oregánó, fekete olívabogyó
EXTRA FELTÉTEK PIZZÁRA
mozzarella di bufala
Füstölt lazac
Pármai sonka
Csirke
Pepperoni
Milánói szalámi
Máltai kolbászok
Tonhal
Borsos sajtkorong (Gbejna tal-bzar)
Egyéb összetevők
Extra köretek
Sült krumpli (chips)
Csípős burgonyacikkek
Sült burgonya
Krumplipüré
Máltai kenyér (adag személyenként)
Vegyes mediterrán zöldségek
Vegyes saláta
Coleslaw
ITALOK
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
25 cl
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
50 cl
CISK EXCEL alacsony szénhidráttartalmú / CISK CHILL ízesített lager
25 cl
CISK EXCEL alacsony szénhidráttartalmú / CISK CHILL ízesített lager
50 cl
BLUE LABEL
33 cl
Heineken
25 cl
Almabor közepesen édes vagy édes
doboz
HELYI SZÉNSAVMENTES VÍZ
50 cl
Helyi szénsavmentes víz
75cl
HELYI SZÉNSAVAS VÍZ
75 cl
Külföldi szénsavas víz
33cl
KÜLFÖLDI SZÉNSAVAS VÍZ
75cl
Import szénsavmentes víz
75 cl
Kávék és teák
Espresso/Ristretto/Lungo/Macchiato
Dupla eszpresszó
Cappuccino/Americano
Cappuccino/Americano zabtejjel
Latte macchiato/forró csokoládé
Latte macchiato/forró csokoládé zabtejjel
TEA/INSTANT KÁVÉ
Gyógytea
Üdítők és gyümölcslevek
Üdítőital
Pohár
Üdítőital palack
50 cl
Jeges tea – őszibarack vagy citrom
doboz
