Italo Malta
249 étel / 38 szekció
MEGOSZTÓ TÁL
(FELVÁGOTTAK ÉS SAJTOK VÁLOGATÁSA) X2 / X4
Bruschetta
Bruschette guancialéval, dióval és mézzel
(4 darab).
Bruschette caponata sicilianával
a(z) "Fratelli Burgio"-tól
Bruschette Mozzarella di Bufalával, szardellával és "Cappuliato di Pomodorini"-val
a Fratelli Burgio-tól.
SPECIALITÁSUNK
Melegen tálalt toszkán porchetta krutonnal, olajjal és friss citrommal.
Bresaola carpaccio, konfitált koktélparadicsom, misticanza.
Vitello tonnato.
Culatello és burrata.
Vörösborral érlelt borjú carpaccio, citronette szósszal és citromhéjjal tálalva.
TÉSZTA
12:00-TÓL 15:00-IG ÉS 18:00-TÓL 22:00-IG
Friss rigatoni carbonara
Tojás, pecorino, guanciale, fekete bors
Friss mezze maniche pisztáciával
Házi pisztáciapesto, burrata, pancetta
Friss caserecce salsicciával és gombával
Házi készítésű tészta paradicsomszósszal, kolbásszal és gombával
Friss caserecce Norma
Házi készítésű tészta paradicsomszósszal, Ricotta Salata sajttal és padlizsánnal
Friss busiate alla Trapanese
Házi készítésű tészta koktélparadicsommal, hagymával, fenyőmaggal, bazsalikommal, olajjal, sóval, borssal és mentával.
Szendvics
COTT'AMORE
Főtt sonka "Cott'Amore", Burgio Brothers fekete olívapástétom, füstölt Provola sajt, friss saláta.
IL SICILIANO
Pane Cunzato. Paradicsom, mozzarella, olívabogyó, szardella, oregánó
PORCHETTA
Toszkán porchetta karamellizált hagymával.
IL NORDICO
Speck "Di una Volta", gorgonzola "Al Cucchiaio", Fratelli Burgio fügelekvár, friss saláta.
CAPOCOLLO
Capocollo karaj, Scimudin Della Valtellina, grillezett articsóka és aszalt paradicsom a Burgio fivérektől, vegyes saláta.
IL GOLOSO
Pármai sonka Antica Cantina di Langhirano, frissen szeletelt paradicsom, bivalymozzarella, friss bazsalikomos pesto, friss saláta.
IL CAPO
Bresaola carpaccio, parmezán Vacche rosse parmezánforgács, misticanza, Citromos majonéz.
DAL MARE
Füstölt norvég lazac, krémsajt, rukkola.
LE MAJOLICHE
Kanállal fogyasztható gorgonzola és grillezett articsóka, Fiocco Di Norcia, dió, rukkola.
ITALO
„Suino Nero” mortadella, bivalymozzarella, pisztáciapesto, koktélparadicsom-confit.
VEGETARIANO
A Burgio fivérek grillezett padlizsánja, bazsalikomos pesto, juhparmezán forgács, kevert saláta.
Reggelizősarok
Sima croissant
Croissant
Pisztácia / Nutella / Vaníliakrém és gyümölcs / Eperlekvár / Sárgabaracklekvár.
Crostatine
Csokoládé / pisztácia / lekvár.
Fánkok
Rosticceria
PATISSERIE MIGNON
/
Cannolicchio.
Ricotta/ Pisztácia.
Bigné.
Csokoládé/ Ricotta/ Vaníliakrém/ Pisztácia.
A nap ajánlata.
Válasszon a pultban kiállított kínálatunkból.
Sós reggeli
Melegszendvics
Sonka és sajt / Paradicsom és mozzarella
Omlett
Sonka és sajt / Spenót
Sós croissant
Bagel
/
TORTÁK
/
Sette Veli
Gyümölcskenyér
Cannolo
Ricotta/pisztácia.
Tiramisu
Klasszikus/Pisztácia.
Sajttorta
Eper / Cseresznye
Cassata
A nap süteménye
Válasszon a pultban kiállított kínálatunkból.
Saláták
VEGÁN
Saláta, rukkola, karamellizált hagyma, koktélparadicsom, grillezett articsóka
Caprese
Bivalymozzarella, friss paradicsom és bazsalikom
VALTELLINA
Vegyes saláta, speck, Scimudin (Brie), méz és dió
DAL MARE saláta
Füstölt lazac, vegyes saláta, krémsajt koktélparadicsom
ITALOK
ÉTLAP
Kafetéria
Eszpresszó
Hosszú eszpresszó
Espresso Macchiato
Dupla eszpresszó
Espresso Doppio Macchiato
Espresso corretto
Latte Macchiato
Mocaccino
Instant kávé
Americano
Cappuccino
Ír kávé
Sűrű forró csokoládé
Jegeskávé
Jeges latte
KÜLÖNLEGES KÁVÉK
Whiskys-csokoládés latte
Pisztáciás latte
Karamell macchiato
Nutella latte
Smoothie-k
Bogyós gyümölcs mix
Eper és banán
Üdítőitalok
Coca-Cola
Coca-Cola „0“
KINNIE DIET
Kinnie
Fanta
Sprite
Sprite „0“
Szénsavmentes/szénsavas víz kicsi 0.25
Szénsavmentes/szénsavas víz nagy 0.75
Jeges tea (citrom, őszibarack)
Gyümölcslé (alma, őszibarack, ananász)
Friss limonádé
Frissen facsart narancslé
Red Bull
Bio és egészséges sarok
Kombucha Rose
Kombucha kurkumával és gyömbérrel
Kombucha mangóval és maracujával
Kombucha korianderrel és uborkával
Sörök
Cisk
Cisk Excel
Cisk „0.0” alkoholmentes
Peroni Nastro Azzurro
Corona
Csapolt sör
Heineken fél pint
Moretti fél pint
Heineken korsó (pint)
Moretti korsó (pint)
Kézműves sörök
BALADIN ISAAC
BALADIN NAZIONALE
Baladin Nora
Huskie Alpha
Huskie Mozaik
Koktélok
Mimóza
Prosecco Extra Dry, narancslé
Hugo Spritz
St German likőr, Prosecco Extra Dry, mentalevelek
Aperol Spritz
Prosecco Extra Dry, Aperol, szódavíz
Campari Spritz
Prosecco Extra Dry, Campari, szódavíz
Kék bodzavirág
Gin, St. German Liquor likőr, Blue Curaçao, sweet and sour, Magic Velvet
Negroni Sbagliato
Campari, vörös vermut, prosecco
Negroni
Gin, Vermut Rosso, Campari
Füstölt Negroni
Házi készítésű, fahéjjal és rozmaringgal füstölve, Campari, Vermouth Rosso, gin
Fahéjas Old Fashioned
Cukor, bourbon, Angostura bitter
Olasz Collins
Gin, fehér vermut, limoncello, mentalevelek, édes-savanyú
Dirty Martini
Gin, fehér vermut, olívabogyó, olívalé
Whiskey Sour
Bourbon, édes-savanyú keverék, lime, Magic Velvet
Tropical Spritz
Maracuja püré, Passoa, Triple Sec, Prosecco Extra Dry
1796
St. Teresa rum, édes-savanyú, Magic Velvet
Lady Italo
Passoa, vodka, maracuja püré, Magic Velvet
Espresso Martini
Kahlúa, vodka, espresso shot, cukorszirup
Gin-tonik válogatás
Bombay
Tanquery
Gin Malfy
Mistral Gin Natural Rose
Hendriks
Nordes
Malfy Limone
Malfy Pink
Malfy Arancia Rossa
Islands 8
Roku
Brockman
Gin Mare
Monkey 47
RÖVIDITALOK
Whiskey
J&B
Jameson
Jack Daniel
Red Label
Chivas Regal 12 éves
Black Label
Talisker
Macallan 12 éves
Oban
Lagavulin
Laphroaig
Nikka 12 éves
Glenlivet 12 éves
Glenmorangie 10 éves
MONKEY SHOULDER
Blue Label
Konyak
Courvasieur VS
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Grand Marnier
Vituzza
Martell
Hennessy VSOP
Vodka
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Beluga
Royal Dragon Gold
Rum
Havana White
Havana Dark
Fűszeres rum
Santa Teresa
Kraken
Diplomatico
Rumos baba
Tequila
Tequila Julia
JOSE CUERVO SILVER
Satryna Coffe
Don Julio
Don Julio Reposado
Mezcal
Patron Silver
Patrón Gold
FEHÉR BOR (OLASZORSZÁG)
Grillo Viva Bio
Colomba Bianca (Olaszország)
Moscato d’Asti
Aresca (Olaszország)
Inzolia
Cantine Principi di Butera (Olaszország)
Grillo
Cantine Principi di Butera (Olaszország)
Chardonnay
Giusti (Olaszország)
Pecorino IGT
Tombacco (Olaszország)
Pinot Grigio
Giusti (Olaszország)
Gavi di Gavi Silver
La Scolca (Olaszország)
Anthilia
Donna Fugata (Olaszország)
Greco di Tufo
Antonio Caggiano (Olaszország)
Etna Bianco
Cantine Murgo (Olaszország)
Arneis
Pescaja (Olaszország)
Maria Costanza
Cantine Milazzo (Olaszország)
Tasca D’Almerita
Tenuta Regaleali (Olaszország)
Rizling
Elena Walch (Olaszország)
Gavi di Gavi Black Label
La Scolca (Olaszország)
Vista Mare Ca’Marcanda
Gaja (Olaszország)
Rossi Bass
Gaja (Olaszország)
FEHÉR BOR (A VILÁG TÖBBI RÉSZE)
Sauvignon Blanc Reserve
Montes (Chile)
Isis Chardonnay
Meridiana (Málta)
Chablis
Louis Moreau (Franciaország)
Chateau De Sancerre Blanc
Lapostolle (Franciaország)
ROSÉ BOR
Rosé d’Anjou
Aurora (France)
Miraval Studio
Miraval (Franciaország)
Vörösbor (Olaszország)
Nero D’avola Viva Bio
Colomba Bianca (Olaszország)
Nero D’Avola Amira
Principi di Butera (Olaszország)
Primitivo di Manduria
Cantina Tombacco (Olaszország)
Sedara
Donna Fugata (Olaszország)
Negramaro
Masseria Salento (Olaszország)
Primitivo Siniscalco
Coppi (Olaszország)
Nebbiolo
Aresca (Italy)
Valpolicella DOC
Giusti (Olaszország)
Chianti Rufina Riserva
Nipozzano (Olaszország)
Ornellaia Le Volte
Tenute Ornellaia (Olaszország)
Amarone della Valpolicella
Bennati (Olaszország)
Lucente
Frescobaldi (Olaszország)
Toscana Promis
Gaja (Olaszország)
Mille e una Notte
Donna Fugata (Olaszország)
Luce Brunelli di Montalcino
Frescobaldi (Olaszország)
Tignanello P.O.A
Antinori (Olaszország)
Luce 25 és Brunello di Montalcino
Frescobaldi (Italy)
Sassicaia P.O.A.
Tenuta S Guido
VÖRÖSBOR (A VILÁG TÖBBI RÉSZE)
Malbec Kaiken Riserva
Mendoza (Argentína)
Melqart Cabernet Sauvignon
Meridiana (Malta)
Nexus
Meridiana (Málta)
PEZSGŐBOR
Prosecco Extra Dry
Borgo del Col Alto (Olaszország)
Prosecco Cipriani
Cipriani (Italy)
Bianco Di Nera
Cantine Milazzo (Olaszország)
Rosé di Rosa
Cantine Milazzo (Olaszország)
PEZSGŐ
Italo Champagne
Richard Lucien (Franciaország)
Barons Rothschild Brut
Rothschild (Franciaország)
Moet & Chandon Imperial
Moet & Chandon (Franciaország)
Moet & Chandon Ice
Moet & Chandon (Franciaország)
Franciacorta
La Montina Brut
La Montina (Olaszország)
La Montina Rosé
La Montina (Italy)
Ca’ del Bosco Brut
Cà Del Bosco (Olaszország)
Alkoholmentes sarok
Bellini Zero
Cipriani (Olaszország)
Prosecco Zero
Cipriani (Olaszország)
