Josephine’s Coffee
60 étel / 11 szekció
Helyben készített kombucha
Zöld istennő
Zöld spirulina, kivi, uborka
Immunerősítő
Friss gyömbér, kurkumagyökér, citromlé
Szerelmi bájital
Hibiszkuszvirág
Berry Fairy
Eper, hibiszkuszos kombucha, kókusz, vanília
Magic Mango
Mangó, maracuja
Life Elixir
Hagyományos fekete tea
Energia shotok
Immunitás
Gyömbér, friss citrom, kurkuma
Habzó tea
LYSEGRØN
Sencha / Zöld tea / Citrus Alkoholmentes (0% ABV)
ROD
Hibiszkusz / Fehér tea / Fekete tea Alkoholmentes (0% ABV)
Sör és bor
Noam lager
Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Szicília
Pohár 8,50 Palack 32,00
Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily
Pohár 8,50 Palack 32,00
Josephine’s alapfogások
Josephine’s Signature házi granola
Házikészítésű granola, kókuszjoghurt, karamellizált ananász, mangókompót
Avokádó Smash
Friss avokádó, olívaolaj, fűszernövények, sült paradicsom, pirított, magvas kovászos kenyér
Steel cut zabkása
Zabtejes ital, pirított magvak, vegyes bogyós gyümölcsök
Josephine Signature acai bogyós tál
Fair trade acai bogyó, banán, Medjool datolya, eper, málna, áfonya, szeder, szezonális bogyós gyümölcsökkel és banánnal a tetején, házi granola
Karfiolsteak
Sült karfiol, ‘krém’, ropogós kelkáposzta
Töltött velő
Paprika, cukkini, padlizsán, gomba, burgonya, növényi sajt, friss fűszernövények, paradicsomfondü
Levesek és tálak
Répa- és gyömbérleves
Répa, gyömbér, korianderpesztó, pirított kenyér
Hideg brokkolikrémleves
Brokkoli, mandulás chilis lekvár, pirított kenyér
Spaghetti Green
Spagetti, kelkáposzta-krém, fokhagyma, csili, gyömbér, kókusztej, ropogós zsemlemorzsa
Csicseriborsó- és karfiol curry
Csicseriborsó, kókusztej, karfiol, jázminrizs
Tofu Buddha tál
Sült tofu, avokádó, uborka, savanyított hagyma, citrusok, retek, reszelt karfiol
Mediterrán Buddha tál
Farro és acélvágású zab, vajbab-hummusz, bébispenót, uborka, koktélparadicsom, Kalamata olívabogyó, grillezett növényi sajt, fehér balzsamecetes és agávészirupos mustáros vinaigrette
Saláták
Josephine signature falafel Cézár-salátája
Korianderes-gyömbéres falafel, kelkáposzta, gem saláta, pirított kendermag, pikáns fokhagymás öntet
Aprított saláta
Little gem saláta, fehér és vörös cikória, paradicsom, retek, édesburgonya, spárga, dió, datolya, balzsamecetes öntet
Szendvicsek
Falafel wrap
Falafel, csicseriborsó-hummusz, savanyított hagyma, uborka, kukoricaropogóssal tálalva
Nyári szendvics
Bazsalikomos pesto, uborka, lilakáposzta, paradicsom, hummusz, avokádó, hummuszropogóssal tálalva
Josephine signature padlizsánja ‘Cheesy’ multigrain bagett
Ropogósra sült padlizsán, növényi sajt, rukkola, kendermag, pisztáciapesto
Padlizsán kofte
Paradicsom- és hagymasaláta, kókuszos tzatziki, pita kenyér
Édes finomságok
Energiagolyó
Egy szelet torta
Josephine signature citromtortája
Epres tarte
Keksz
Pekándiós brownie
Zabszelet
Kávé
Eszpresszó
Dupla eszpresszó
Americano
Espresso Macchiato
Cortado
Cappuccino
Flat White
Mokka
Caffè latte
Jeges americano
Jeges latte
Jeges mokka
Chai latte
Dirty chai latte
Matcha latte
Arany kurkumás latte
Forró csokoládé
Jeges csokoládé
Tetteria tea – kérjük, érdeklődjön választékunkról
Smoothie-k
Golden Blend smoothie
Mangó, körte, banán, szójás kókuszjoghurt, fahéj, mandulatej
Ruby Red Smoothie
Eper, mangó, banán, fahéj, mogyoróvaj, mandulatej, juharszirup
Green Glow
Avokádó, uborka, spenót, lime, anász, alma
Mocha Magic
Eszpresszó shot, banán, mandulavaj, kakaóbabtöret (nibs), Medjool datolya, zab, csokoládés zabtej
