Jungle Joy - supported by Pad Thai Kitchen
233 étel / 14 szekció
Előételek
Zöldséges tavaszi tekercsek
(Spring roll tésztába csomagolva, káposztával, sárgarépával, hagymával, zellerrel, korianderrel és babcérnametélttel töltve)
Kacsás tavaszi tekercs
(Tavaszi tekercs tésztába csomagolva, kacsahússal, káposztával, sárgarépával, hagymával, újhagymával, korianderrel és tojásos tésztával töltve)
Csirkés finger food
(Bő olajban sült, pácolt csirkemell zsemlemorzsával)
Csirkeszárnyak
(Bő olajban sült csirkeszárnyak, thai chilis pasztával, sóval, őrölt borssal és tempuraliszttel pácolva)
Leves
Tom Yum
(A híres thai csípős-savanyú leves, lime-mal, citromfűvel, kaffir lime levelekkel, hagymával, galangállal, újhagymával, gombával, paradicsommal és friss korianderrel)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Királyrákok
Tom Kha (galangal leves)
(Kókusztejes leves, lime-mal, citromnádas, kaffir lime levéllel, hagymával, galangallal, újhagymával, gombával, paradicsommal és friss korianderrel ízesítve)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Királyrákok
Wok
Kesudiós stir-fry
(Kesudióval, fokhagymával, hagymával, édes paprikával és újhagymával wokban pirítva)
Tofu
Ropogós csirke
Ropogós óriás garnélarák
Fokhagymás stir-fry
(Fokhagymával és hagymával wokban pirítva, a tetején újhagyma, ropogós fokhagyma és friss koriander)
Ropogós óriás garnélarák
Tofu
Ropogós csirke
Stir-fry osztrigaszósszal
(Fokhagymával, hagymával, sárgarépával, újhagymával és édes paprikával osztrigaszószban pirítva)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Wokban pirított szent bazsalikom (Pad Kra-Prao)
(Ez a thaiföldi alapétel friss szent bazsalikom, édes paprika, fokhagyma és csili gyors pirítása ízletes szószban)
Tofu
Ropogós csirke
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Bő olajban sült
(Bő olajban sült, sós szósszal összeforgatva, káposztával, répával és újhagymával; a tetején ropogós fokhagyma és friss koriander)
Ropogós csirke
Ropogós marhahús
Édes-savanyú stir-fry
(Színes keverék wokban pirítva: hagyma, édes paprika, uborka, ananász és újhagyma, házi készítésű szószunkban)
Tofu
Csirke
Sertéshús
Ropogós óriás garnélarák
CURRYK
tartalmaz egy adag rizst vagy tésztát
Zöld curry
(Thai zöld currypaszta kókusztejben cukkinivel, édes paprikával és bazsalikommal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Vörös curry
(Thai vörös currypaszta kókusztejben cukkinivel, édes paprikával és bazsalikommal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Massaman curry
(Massaman currypaszta kókusztejben burgonyával, hagymával és pirított földimogyoróval)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Sült rizs
Sült rizs (Khao Pad)
(Wokban pirított jázminrizs tojással, hagymával, sárgarépával, zöldborsóval, újhagymával és őrölt fehér borssal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Ananászos sült rizs
(Tojással, ananásszal, hagymával, sárgarépával, borsóval, újhagymával, kesudióval és curryporral pirított jázminrizs)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Tészta
Pad Thai
(Pirított rizstészta tojással, káposztával, sárgarépával és újhagymával Pad Thai szószban, a tetején földimogyoróval és citrommal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Pad Si Ew
(Pirított rizstészta tojással, káposztával, sárgarépával, brokkolival, karfiollal és újhagymával, sötét szójaszószban)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Pad Kee Mao
(Chilivel, fokhagymával, hagymával, újhagymával, káposztával, sárgarépával, édes paprikával és szent bazsalikommal, ízletes szószban pirított tojásos tészta)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Arany tészta
(Wokban pirított tojásos tészta káposztával, sárgarépával, hagymával és újhagymával)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
EXTRA
(kiegészítés a főételhez)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Bő olajban sült tojások
Párolt rizs
Tojásos sült rizs
(kis adag)
Előételek
Zöldséges tavaszi tekercsek
(Spring roll tésztába csomagolva, káposztával, sárgarépával, hagymával, zellerrel, korianderrel és babcérnametélttel töltve)
Kacsás tavaszi tekercs
(Tavaszi tekercs tésztába csomagolva, kacsahússal, káposztával, sárgarépával, hagymával, újhagymával, korianderrel és tojásos tésztával töltve)
Csirkés finger food
(Bő olajban sült, pácolt csirkemell zsemlemorzsával)
Csirkeszárnyak
(Bő olajban sült csirkeszárnyak, thai chilis pasztával, sóval, őrölt borssal és tempuraliszttel pácolva)
Leves
Tom Yum
(A híres thai csípős-savanyú leves, lime-mal, citromfűvel, kaffir lime levelekkel, hagymával, galangállal, újhagymával, gombával, paradicsommal és friss korianderrel)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Királyrákok
Tom Kha (galangal leves)
(Kókusztejes leves, lime-mal, citromnádas, kaffir lime levéllel, hagymával, galangallal, újhagymával, gombával, paradicsommal és friss korianderrel ízesítve)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Királyrákok
WOK
tartalmaz egy adag rizst vagy tésztát
Kesudiós stir-fry
(Kesudióval, fokhagymával, hagymával, édes paprikával és újhagymával wokban pirítva)
Tofu
Ropogós csirke
Ropogós óriás garnélarák
Fokhagymás stir-fry
(Fokhagymával és hagymával wokban pirítva, a tetején újhagyma, ropogós fokhagyma és friss koriander)
Tofu
Ropogós csirke
Ropogós óriás garnélarák
Stir-fry osztrigaszósszal
(Fokhagymával, hagymával, sárgarépával, újhagymával és édes paprikával osztrigaszószban pirítva)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Pirított szent bazsalikom (Pad Kra-Pao)
(Ez a thaiföldi alapétel friss szent bazsalikom, édes paprika, fokhagyma és csili gyors pirítása ízgazdag szószban)
Tofu
Ropogós csirke
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Bő olajban sült
(Bő olajban sütve, sós szósszal elkeverve, a tetején káposztával, sárgarépával és újhagymával, ropogós fokhagymával és friss korianderrel)
Ropogós csirke
Ropogós marhahús
Édes-savanyú stir-fry
(Wokban pirított, színes keverék hagymából, édes paprikából, uborkából, ananászból és újhagymából, házi készítésű szószunkban)
Tofu
Csirke
Sertéshús
Ropogós óriás garnélarák
Sertéshús
CURRYK
tartalmaz egy adag rizst vagy tésztát
Zöld curry
(Thai zöld currypaszta kókusztejben cukkinivel, édes paprikával és bazsalikommal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Vörös curry
(Thai vörös currypaszta kókusztejben cukkinivel, édes paprikával és bazsalikommal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Massaman curry
(Massaman currypaszta kókusztejben burgonyával, hagymával és pirított földimogyoróval)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Sült rizs
Sült rizs (Khao Pad)
(Wokban pirított jázminrizs tojással, hagymával, sárgarépával, zöldborsóval, újhagymával és őrölt fehér borssal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Ananászos sült rizs
(Tojással, ananásszal, hagymával, sárgarépával, borsóval, újhagymával, kesudióval és curryporral pirított jázminrizs)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Tészta
Pad Thai
(Pirított rizstészta tojással, káposztával, sárgarépával és újhagymával Pad Thai szószban, a tetején földimogyoróval és citrommal)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Pad Si Ew
(Pirított rizstészta tojással, káposztával, sárgarépával, brokkolival, karfiollal és újhagymával, sötét szójaszószban)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Pad Kee Mao
(Chilivel, fokhagymával, hagymával, újhagymával, káposztával, sárgarépával, édes paprikával és szent bazsalikommal, ízletes szószban pirított tojásos tészta)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Arany tészta
(Wokban pirított tojásos tészta káposztával, sárgarépával, hagymával és újhagymával)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
EXTRA
(kiegészítés a főételhez)
Zöldségek
Tofu
Csirke
Sertéshús
Marhahús
Királyrákok
Bő olajban sült tojás
Párolt rizs
Tojásos sült rizs
(Kis adag)
