L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 étel / 10 szekció
OSZTRIGA / OSTRICHE
SILVER
4.5 (db/ darabonként) 26 (6 db)
Normandia
Bretagne
Skót
GOLD
5 (kanadai $/ db) 30 (6 db)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ db) 34 (6 db)
San Michele
Royal
6 OSZTRIGA MIX
6 vegyes osztriga
12 OSZTRIGA MIX
12 vegyes osztriga
Crudité válogatás
CRUDITÉ VÁLOGATÁS
Tonhaltatár, vörös garnéla Mazzarából, tengeri keszeg carpaccio, 2 osztriga
Kóstolómenü 2 főre
KÓSTOLÓMENÜ 2 FŐRE
6 osztriga (Gillardeau), tengeri keszeg carpaccio, vörös garnéla, tonhaltatár, párolt homár
ELŐÉTELEK / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Katalán paprika
Pácolt szardellák
Pácolt szardellák (d)
Polipsaláta burgonyával
Polip- és burgonyasaláta (a,i,n)
Kardhal caponata
Kardhal ratatouille-lal (d,h)
Polpettine di neonati
Whitebait-fánkok (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Rántott tintahal (a,n)
Pepata di cozze
Kagylóragu (n)
Vegyes tengeri fritto 2 főre
Vegyes rántott hal 2 személyre (a,b,d,n)
Pácolt lazac
Pácolt lazac (d)
Sült krumpli (Patatine fritte)
Sült krumpli
PRIMI PIATTI EXPRESS
Expressz tányérok (gluténmentes tészta +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spagetti fekete tintahalkrémmel (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Sajtos ravioli fekete tintahalkrémmel (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine királyrákkal és koktélparadicsommal (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine tengeri sünnel és kagylóval (a,b,n)
Ravioloni vajjal és zsályával
Ravioloni vajjal és zsályával (a,g) (+/- Parmigiano)
Spagetti homárral
Spagetti homárral (a,b)
Pappardelle bolognai raguval
INSALATA / SALÁTÁK
Lazacos saláta (Insalata di salmone)
Lazac, rukkola, paradicsom, vegyes saláta
Nagymama salátája (Insalata della nonna)
Paradicsom, hagyma, sós ricotta
Crudité
Tonhaltatár / Carpaccio
Tonhaltatár / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Vörös garnélarák Mazarából (d)
Orata carpaccio
Tengeri durbincs carpaccio (d)
GYEREKMENÜ
(példák)
Árak
HALAS MÁSODIK FŐÉTELEK
Halas főételek (Mindegyik sült krumplival és/vagy salátával tálalva)
Kardhal-involtini
Kardhal-roládok (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Friss, grillezett tonhalsteak (d)
Óriás garnélaráknyárs
Királygarnéla-nyárs (b)
Spigola all’ acqua pazza
Friss tengeri sügér séf módra citrommal és paradicsommal (d)
Halleves
Tenger gyümölcsei leves (b,d,n)
Grillezett orata
Grillezett tengeri dévérkeszeg (d)
Grillezett polip
Grillezett polip (a,i,n)
Grillezett homár
Grillezett homár (b)
A nap hala (Pescato del giorno)
A nap friss hala (d)
Astice Blu
Kék homár (b)
MÁSODIK FOGÁS: HÚSOS FŐÉTELEK
Húsos főételek (Mindegyik hasábburgonyával és/vagy salátával kerül felszolgálásra)
Csirke cotoletta hasábburgonyával
Panírozott csirkemell hasábburgonyával (a,c)
100% Angus marhahamburger
100% tanúsított Angus hamburger (a)
