Morning Star Gastropub & Pizzeria
69 étel / 10 szekció
Előételek
BRUSCHETTA PARADICSOM VG
Házilag frissen szeletelt kenyér, aprított paradicsom, bazsalikom, fokhagyma, extra szűz olívaolaj (4 db)
FRISS RÁNTOTT KALAMÁRI
Frissen bundázott tintahal-karikák bő olajban sütve, tartármártással és citrommal tálalva
PARMIGIANA DI MELANZANE V
Padlizsán, paradicsom passata, füstölt provola/ mozzarella, parmezán sajt, bazsalikom, forró házi kenyérrel tálalva (glutént, szezámot tartalmaz)
KLASSZIKUS CAPRESE V
Mozzarella di bufala, friss bazsalikom, paradicsom, balzsamecetmártás, extra szűz olívaolaj
Fokhagymás kenyér
Frissen sült kenyér fokhagymapürével, friss petrezselyemmel, szezámmal és extra szűz olívaolajjal töltve
GRILLEZETT HALLOUMI PESTÓVAL V
Grillezett halloumi sajtszeletek, rukkola, bő olajban sült koktélparadicsom
HASÁBBURGONYA BACONNEL ÉS SAJTTAL
Hasábburgonya házi készítésű cheddar sajttal és grillezett bacondarabokkal a tetején
CSIRKEFALATOK
5 darab A minőségű csirkemell napraforgóolajban bő olajban sütve
CHILIS SAJTOS NUGGETEK V
5 darab chilis sajtos nuggetgolyó, napraforgóolajban bő olajban sütve
MOZZARELLA RUDACSKÁK V
5 darab A minőségű mozzarella rudacska, napraforgóolajban bő olajban sütve
Saláta
AVOKÁDÓSALÁTA V
Jégsaláta, koktélparadicsom, rukkola, avokádó, főtt tojás, balzsamecetmártás
LAZAC SALÁTA
Vegyes zöldsaláta, koktélparadicsom, grillezett lazacfilé, avokádó, édesburgonya-krutonnal, vékonyra szeletelt lilahagyma, házi gránátalma-szósz,
Burrata Parma saláta
Jégsaláta, koktélparadicsom, rukkola, Prosciutto di Parma, burrata sajt, balzsamecetmártás
Marha tagliata saláta
TONHALSALÁTA
Jégsaláta, koktélparadicsom, rukkola, lilahagyma, Grana Padano forgács, Rio Mare tonhalkonzerv
Sáfrányos csirkesaláta
Vegyes zöldsaláta, koktélparadicsom, Grana Padano forgács, citromhéj, grillezett, sáfrányban pácolt csirkemell
Tészta és ravioli
PENNE AL SALMONE (A HÁZ SPECIALITÁSA)
Friss, facsart narancslében pácolt lazackockák, tejszín, penne tészta, vaj, aprított petrezselyem, fokhagyma, lumpfish kaviár, őrölt fekete bors, Pecorino Romano
PENNE AL POMODORO ÉS MOZZARELLA V
Félbevágott koktélparadicsom, passata di pomodoro, fokhagyma, bazsalikom, penne tészta, mozzarella di bufala, Pecorino Romano
PENNE AL PESTO (FENYŐMAGOT TARTALMAZ) V
Házi genovai pesto, félbevágott koktélparadicsom, penne tészta, bazsalikom, Pecorino Romano
MÁLTAI RAVIOLI V
Birkatejes ricottával töltött ravioli, mediterrán paradicsomos, kapribogyós és olívaolajos szósszal tálalva
FŐÉTELEK ÉS GRILL
PRIME KANADAI RIBEYE STEAK
250 g ribeye marhahús, salátával és egy adag hasábburgonyával, vagy fűszerezett burgonyagerezdekkel tálalva
KANADAI MARHA TAGLIATA
300 g marha hátszín (sirloin), koktélparadicsom, rukkola, Grana Padano forgács, adag hasábburgonyával vagy fűszerezett burgonyacikkekkel tálalva
BBQ CSIRKESZÁRNYAK (10 db)
Frissen grillezett csirkeszárnyak, lassan főzve BBQ szószban
CSIRKEMELL, HASÁBBURGONYA ÉS SALÁTA
Sáfrányos pácban érlelt csirkemell, frissen grillezve, hasábburgonya- és salátaadaggal tálalva (ajándék gombaszósszal)
LAZACFILÉ
250 g friss lazacfilé, facsart narancslében pácolva, grillezve, adag burgonyapürével és salátával tálalva, a ház gránátalma-szószával megkoronázva
Tengeri sügérfilé
Grillezett, friss helyi tengeri sügérfilé, adag burgonyapürével és salátával tálalva, a ház gránátalma-szószával megkoronázva
FISH AND CHIPS
Friss tőkehalfilé sörös bundában, bő olajban sütve, hasábburgonyával és házi tartármártással tálalva
BURGER
Sajtburesz
Két házi marhahúspogácsa, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, majonéz, briós zsemle
Bacon burger
Két házi marhahúspogácsa, csíkos bacon, cheddar sajt, jégsaláta, paradicsom, majonéz, briós zsemle
Csípős gombás burger
Két házi marhahúspogácsa, cheddar sajt, grillezett lilahagyma és gomba, házi csípős majonéz, briós zsemle
Bazsalikomos pesto burger
Két házi marhahúspogácsa, mozzarella di bufala, pármai sonka, rukkola, bazsalikomos pesto, briós zsemlék
SÁFRÁNYOS CSIRKEBURGER
Faszenes grillen sült, sáfrányban pácolt csirke, jégsaláta, paradicsom, majonéz, briós zsemle
VEGETÁRIÁNUS BURGER V
Zöldségpogácsa, jégsaláta, paradicsom, grillezett halloumi sajt, majonéz,
Tál
HÚSTÁL (4 SZEMÉLYRE)
Grillezett csirkemell, marha tagliata, ribeye steak, sáfrányos csirkeszárnyak, grillezett zöldségekkel és meleg házi kenyérrel tálalva
MIX TÁL (4 FŐRE)
Brie sajt, kéksajt, burrata, Grana Padano, pármai sonka, Salame Napoli, Spianata, mortadella, pisztácia, mandula, dió, gránátalmamag, aszalt bogyós gyümölcs, frissen szeletelt kenyér, kekszek, méz, olívabogyó, rukkola
Köretek
Sült krumpli
Hagymakarikák
Burgonyacikkek
Grillezett zöldségek
Köret saláta
Szószok
Mustár
Gombaszósz
HAJNALCSILLAG
Tartármártás
Avokádószósz
Pizza
Marinara VG
San Marzano szilvaparadicsom-szósz, fokhagyma, oregánó, extra szűz olívaolaj
Margherita V
San Marzano szilvat paradicsomszósz, fior di latte mozzarella, extra szűz olívaolaj, bazsalikom
DIAVOLA
San Marzano szilvaparadicsom-szósz, fior di latte mozzarella, Salame Piccante, extra szűz olívaolaj, bazsalikom
QUATTRO FORMAGGI V
Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, Gorgonzola, Grana Padano forgács, extra szűz olívaolaj
Capricciosa
San Marzano szilvaparadicsom-szósz, fior di latte, gomba, Prosciutto cotto, articsóka, magozott olívabogyó, tojás, extra szűz olívaolaj
Focaccia Parma
Füstölt provola, Prosciutto di Parma, rukkola, koktélparadicsom, Grana Padano forgács, extra szűz olívaolaj
PISTACCHIOSA
Füstölt provola, mortadella, burrata, pisztáciapesto, pisztáciaforgács, citromhéj, extra szűz olívaolaj
Calzone (zárt pizza)
Ricotta, egy leheletnyi San Marzano szilvaparadicsom-szósz, fior di latte mozzarella, Salame Napoli, bazsalikom, fekete bors, extra szűz olívaolaj
BBQ CSIRKE (HALAL)
San Marzano szilvat paradicsomszósz, grillezett sáfrányos csirkemell, fior di latte mozzarella, lilahagyma, zöld kaliforniai paprika, gomba, csemegekukorica, BBQ szósz, extra szűz olívaolaj
HAJNALCSILLAG
San Marzano szilvaparadicsom-szósz, Provola Affumicata, fior di latte mozzarella, gomba, lilahagyma, Rio Mare tonhalkonzerv, magozott fekete olívabogyó, kaliforniai paprika, chilipelyhek, extra szűz olívaolaj
REGGELI/ BRUNCH
HÁZI TOJÁS & AVOKÁDÓ TOAST V
Szeletelt máltai fehér kenyér, rukkola, enyhén savanykás krémes avokádópesztó, vajon és kurkumával sütött tojások, fekete bors, bébispenót,
HALLOUMI AVOKÁDÓS TOASZT V
Szeletelt máltai fehér kenyér, rukkola, enyhén savanykás, krémes avokádópesto, grillezett halloumi sajt, goji bogyó, szezám, citromszelet
TELJES ANGOL REGGELI
2 tükörtojás, sertéskolbász, sült bab, pirított gomba, hash browns, pirított koktélparadicsom, csíkos bacon szeletek, PIRÍTÓS KENYÉRREL ÉS VAJJAL KÖRÍTVE
OMELETT AL POMODORO V
3 tojás felverve sóval és borssal, passata di pomodoro, reszelt hagyma, vaj, bazsalikom. PIRÍTOTT KENYÉRREL ÉS VAJJAL KÖRETKÉNT TÁLALVA
JUHARSZIRUPOS PALACSINTA V
Puha palacsinták rétegezve juharsziruppal, mázzal, eperrel és banánnal
STREAKY BACON-ÖS PALACSINTA
Puha palacsinták rétegezve juharsziruppal és streaky bacon szeletekkel
