Odyssey Restaurant Marsalforn
74 étel / 7 szekció
Előételek
Halászlé (Aljotta)
A nap levese
Bruschetta mozzarellával
Pirított kenyér fokhagymával, paradicsommal, bazsalikommal és olívaolajjal, mozzarella sajttal a tetején.
Fokhagymás kenyér mozzarellával
Pirított kenyér fokhagymával, mozzarella sajttal a tetején.
Mozzarella di Bufala
Bivalymozzarella, hagyma, paradicsom, bazsalikom és olívaolaj.
Friss gomba fokhagymával
Friss helyi csiperkegomba fokhagymával, borral és tejszínnel készítve, egy szelet fokhagymás kenyérrel tálalva.
Kagyló Bianco módra
Fokhagymával, concassé paradicsommal, hagymával, olívabogyóval, kapribogyóval és bazsalikommal párolva, pirított kenyérszelettel tálalva.
Brie sajt vagy friss gozói sajt
Bundában, bő olajban sütve, salátaágyon tálalva.
Rántott tintahal
Bundában sült tintahal, tartármártással tálalva.
Antipasto megosztásra 2 fő részére
Válogatás felvágottakból és sajtokból.
Máltai tál megosztásra
Hagyományos kis sajtok, bigilla, napon szárított paradicsom, olívabogyó, kapribogyó, vizes keksz és sajtos kolbász.
Antipasto di Pesce 2 főre
Friss halak és tengeri herkentyűk válogatása.
Saláták
Vegyes saláta
Friss, ropogós kerti saláta keveréke. Előétel adag €5.75 · főétel €7.75.
Csirkesaláta
Grillezett csirkemell ropogós salátán tálalva, parmezánnal a tetején. Előétel adag €8.00 · főétel €12.00.
Rákkoktél saláta
Koktélrák ropogós salátán, paradicsommal, uborkával és majonézkrémmel tálalva. Előétel adag €7.50 · főétel €12.00.
Füstölt lazacsaláta
Szeletelt lazac ropogós salátán tálalva. Előétel adag €8.00 · főétel €11.00.
Füstölt haltál
Szeletelt füstölt lazac, füstölt kardhal és héjától megtisztított kagyló ropogós salátán tálalva. Előétel adag €8.50 · főétel €12.00.
Pármai sonkás saláta
Pármai sonka, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, burrata, fekete olívabogyó és máltai galletti rukkolalevelek ágyán tálalva. Előétel adag €9.50 · főétel €12.00.
Gozói sajttál
Gozói borsos sajt és kecskesajt, aszalt paradicsom, koktélparadicsom, fekete olívabogyó és máltai galletti rukkolalevelek ágyán tálalva. Előétel adag €7.50 · főétel €9.75.
Tonhalas vagy sajtos saláta
Ropogós salátán tálalva. Előétel adag €8.00 · főétel €9.75.
Tészta
Extra nyúldarabok €2.50/db áron. Gluténmentes és friss tészta €2.00 felárért elérhető.
Lasagne
Rétegezett lasagnelapok bolognai szósszal, ricottával és tojással töltve, fehér mártással és parmezánnal befejezve. Előétel adag €9.75 · főétel €14.00.
Ravioli
Helyi ricotta sajttal töltött tészta, paradicsomszósszal tálalva. Előétel adag €9.50 · főétel €12.00.
Spagetti bolognai
Tészta darált hússal, finomra vágott hagymával és sárgarépával, gazdag paradicsomszósszal, valamint vegyes fűszerekkel és fűszernövényekkel tálalva. Előétel adag €9.00 · főétel €11.50.
Linguini Marinara
Tészta vegyes tengeri herkentyűkkel, polippal, vongoléval, finomra vágott hagymával és fokhagymával, paradicsomszósszal és fűszernövényekkel tálalva. Előétel adag €10.50 · főétel €16.00.
Penne lazaccal
Tészta lazacdarabokkal, finomra vágott hagymával és fokhagymával, borral, paradicsomszósszal és tejszínnel tálalva. Előétel adag €9.50 · főétel €14.00.
Tortellini fehér mártással
Darált marhahússal töltött tészta, sonkával, baconnel, gombával és tejszínnel tálalva. Előétel adag €9.50 · főétel €14.00.
Spagetti nyúlszósszal
Hagyományos máltai étel. Lassan főtt nyúlragu finomra vágott hagymával és sárgarépával, fokhagymával, zöldborsóval, gazdag paradicsomszósszal, vegyes fűszernövényekkel, curryvel és borral. Előétel adag €9.50 · főétel €14.00.
Snackek
Mindegyik sült krumplival és salátával kerül felszolgálásra. Extra tételek — bacon, tojás, sajt, kolbász — darabonként €1.00.
Ház burger
Gourmet burger baconnel, sajttal és hagymakarikákkal.
Angus marhahúsburger
Marhahús burger
Csirkeburger
Vegán burger
Panírozott scampi (12 darab)
Lepényhal (hal sült krumplival)
6 nugget és hasábburgonya
Szárnyasok, vadételek és húsok
Minden húsételt hasábburgonyával és salátával szolgálunk fel. Extra gomba- vagy borsmártás €1.50.
Oldalas
Barbecue szósszal tálalva.
Rib-eye steak (kb. 350 g)
Gombaszósszal tálalva.
Cube Roll steak
Gombaszósszal tálalva.
Grillezett marhafilé (kb. 300 g)
Odyssey különleges steak
Marhafilé gombaszósszal tálalva.
Borsos steak
Marhafilé borsmártással tálalva.
Csirkemell
Gombaszósszal tálalva.
Fél sült csirke
Grillezett sertéskaraj
Kacsamell
Serpenyőben pirított kacsamell szilvamártással. Közepesen átsütve készül, hacsak másként nem kérik.
Sült nyúl
Fokhagymával, hagymával, borsóval, fűszernövényekkel és borral sült nyúl.
Borjú cordon bleu
Házi készítésű borjúhús baconnel és mozzarellával töltve.
Báránycsülök
Lassan sült báránycsülök fahéjas-sárgabarackos szószban.
Friss hal
Napi választék friss, szezonális halakból — az árak a súly és a piaci árak szerint alakulnak. Minden halételt hasábburgonyával és salátával szolgálunk fel.
Lazac (filé)
Dentici (Filé)
Kardhal (halsteak)
Awrat (aranydurbincs)
Vegyes hal
Friss helyi halfilé, polip és héj nélküli kagyló.
Friss haltál
Királyrákok
Fokhagymás vajban és olívaolajban pirított királyrákok, borral befejezve, 'a la flambé'.
Tintahal
Párolva, majd enyhén átsütve fokhagymás vajban, olívaolajjal, hagymával, borral és bazsalikommal.
Polip
Párolva, majd enyhén átsütve fokhagymás vajban, olívaolajban és borban.
Pizza
Feltétek €1.00 / db; pármai sonka, csirke és vegyes tengeri herkentyűk €2.00.
Margherita
Paradicsomszósz, mozzarella és oregánó. Nagy €7.50 · kicsi €5.50.
Pepperoni
Paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni, édes chiliszósz és oregánó. Nagy €8.50 · kicsi €6.50.
Romana
Paradicsomszósz, mozzarella, szardella és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €6.00.
Ai Funghi
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba és oregánó. Nagy €8.00 · kicsi €6.00.
Marinara
Paradicsomszósz, mozzarella, olívabogyó, vegyes tengeri herkentyűk, héj nélküli kagyló és oregánó. Nagy €9.75 · kicsi €7.50.
Quattro Stagioni
Paradicsomszósz, mozzarella, tojás, szalámi, borsó és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €7.00.
San Giorgio
Paradicsomszósz, mozzarella, hagyma, caponata, kapribogyó, olívabogyó és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €7.00.
Capricciosa
Paradicsomszósz, mozzarella, tojás, sonka, gomba és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €6.50.
Calzone (zárt pizza)
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €6.50.
Odyssey
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, tojás, borsó, olívabogyó, kolbász és oregánó. Nagy €9.50 · kicsi €7.00.
Hawaii
Paradicsomszósz, mozzarella, ananász, sonka és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €6.50.
Gozitana
Szeletelt paradicsom, hagyma, burgonya, szardella, kapribogyó, olívabogyó és oregánó. Nagy €8.00 · kicsi €6.00.
Csirkés finomságok
Paradicsomszósz, mozzarella, csirke, bacon, BBQ szósz, hagyma, paprika és oregánó. Nagy €9.50 · kicsi €7.50.
Bufala és pármai sonka
Paradicsomszósz, pármai sonka, mozzarella di bufala és oregánó. Nagy €9.75 · kicsi €7.50.
Húsimádó lakoma
Paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni, bacon, hagyma, máltai kolbász és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €7.00.
Tonnata
Paradicsomszósz, mozzarella, olívabogyó, tonhal, hagyma és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €7.00.
Quattro Formaggi
Paradicsomszósz, mozzarella, edami sajt, cheddar, kéksajt és oregánó. Nagy €9.00 · kicsi €7.00.
