138 étel / 23 szekció
Grillezett back bacon és posírozott tojás házi angol muffinon, hollandi mártással a tetején
Füstölt lazac, avokádó és posírozott tojás házi készítésű rózsaszín angol muffinon, hollandi mártással és Avruga kaviárral a tetején
Cumberland kolbász, tükörtojás, házi hash brown, sült bab, chestnut gomba, grillezett paradicsom és back bacon PIRÍTÓSSAL TÁLALVA
Linda McCartney vegán kolbászok, sült bab, portobello gomba, szezámmagos bundában sült avokádó, házi hash browns és pirított spenót MÁLTAI KENYÉRREL TÁLALVA
Pirított máltai kenyér bazsalikomos pestóval megkenve, avokádó, sütőben sült paradicsom, a tetején morzsolt feta, bébispenót, omega magvak és goji bogyó + Füstölt lazac 3 | + Streaky bacon 2,5 | + Buggyantott tojás 1,5
Rántotta pirított, nyitott bagelen, streaky baconnel
Háromtojásos bébispenótos omlettünk, avokádóval és friss chilikeverékkel tálalva, ricottával, srirachával, koktélparadicsommal és újhagymával a tetején
Szarvasgombás-olívás tapenade és olvasztott brie pirított máltai kenyérben, a tetején szarvasgomba-forgács és lágy, folyós tojás
Pirított máltai kenyér gombakeverékkel a tetején, 2 posírozott tojás és hollandi mártás + szarvasgomba-forgács 3
Honeycomb vajjal, porcukorral és juharsziruppal a tetején + Streaky bacon 2,5
Kókusztejben és barna cukorral főzött zabkása, a tetején banánnal és szezonális gyümölcsökkel + Fehérjepor 3 | + Pisztácia 3 | + Mogyoróvaj 3
Banános-zabos palacsinta egy réteg mogyoróvajjal, mézzel glazúrozott banánnal, fahéjjal, tört mandulával, házi bogyós gyümölcs kompóttal tálalva, mézzel meglocsolva + Görög joghurt 1
Házi fűszerkeverékkel és pankóval bundázott csirkecsíkok, fokhagymás-céklás majonézzel tálalva
Halloumi hasábok mézes sriracha szósszal tálalva
Házi baba ganoush, hummusz és szarvasgombás olíva tapenád, pitával tálalva
Rántott tintahal házi tartármártással tálalva
Gőzölt edamame tört tengeri sóval
Négy házi készítésű szarvasgombás, Portobello gombás és mozzarellás arancini, olvasztott sajton tálalva
Kövön sütött pinsa mozzarellával, friss rozmaringgal és fokhagymaolajjal
Spagetti tojássárgájával, Pecorino sajttal, guancialéval és fekete borssal
Rigatoni a házi készítésű szószunkkal, amely friss paradicsomból, guancialéból, friss csilipaprikából és Pecorino sajtból készül
Paccheri pisztáciával, friss bazsalikommal és burrata pestóval tálalva, toszkán kolbász ropogós guancialéval a tetején, valamint tört pisztáciával
Hagyományos ricottás-petrezselymes ravioli, házi paradicsomszósszal és friss bazsalikommal tálalva + Guanciale 2,5
Parmezán, vaj, friss rozmaring és extra szűz olívaolaj
Friss mafaldine tészta szarvasgombakrémmel és frissen forgácsolt szarvasgombával, parmezánnal befejezve
Friss pappardelle lassan főtt borjúraguval, fehérborral és friss fűszernövényekkel, a tetején Pecorinóval
Sütőben sült sütőtök, szivárvány quinoa, rukkola, kelkáposzta és tört mandula juhar- és citrusos öntettel + Hummusz 2,5 | + Feta 2,5 | + Csirke 4,5
Római saláta Caesar öntettel összeforgatva, parmezánnal a tetején, összetört fekete borssal, csíkos bacon darabokkal, házi krutonnal és grillezett csirkemellel + Avokádó 2,5
Friss lazac, avokádó, házi kruton, reszelt sárgarépa és feta sajt vegyes salátalevelek ágyán, Caesar öntettel külön tálalva
Teljes kiőrlésű mustárban és mézben pácolt tőkehal ropogós piros és sárga paprikával, mangetout-tal, lilahagymával, valamint vörös- és fehérkáposztával, élénk citromos, olívaolajos és mézes öntettel meglocsolva
MINDEN BURGERT SÜTŐBEN SÜLT BURGONYÁVAL SZOLGÁLUNK FEL + Csere édesburgonya hasábburgonyára 3 | + Gluténmentes buci 3
220 g házi készítésű Black Angus marhahúsból készült burger, házi szósszal tálalva, salátával és paradicsommal pirított buciban
Pankóval és szezámmal panírozott csirkemell burger guacamoléval, fokhagymás céklamajonézzel, olvasztott brie-vel és bébispenót levelekkel pirított buciban
Helyben pácolt portobello gombaburger pirított buciban, dió- és bazsalikomos pestóval, avokádóval, rukkolával, paradicsommal és hagymával
Szétlapított Black Angus marhahúspogácsa pirított buciban, csemegeuborkával, pirított hagymával, amerikai sajttal, csíkokra vágott salátával és majonézzel + Ropogós streaky bacon 2,5
Teriyaki szószban pácolt, tépett csirkemell, habos sushi rizsen tálalva, piros és sárga paprikával, ropogós lilakáposztával, reszelt sárgarépával, lila káposztával, avokádóval és friss újhagymával a tetején, szezámmaggal befejezve
Hoisin szószban pácolt, tépett kacsacomb, habkönnyű sushi rizsen tálalva, piros és sárga paprikával, uborkával, reszelt sárgarépával, lilakáposztával, avokádóval és friss újhagymával a tetején, szezámmaggal befejezve
Nyers, kockára vágott lazac teriyaki szósszal összeforgatva, puha sushi rizságyon tálalva, a tetején avokádóval, reszelt sárgarépával, lilakáposztával, edamame babbal és friss újhagymával, szezámmag-szórással befejezve + Wakame 2,5
Brokkoli, karfiol és sárgarépa szója- és gyömbéröntetben pácolva, tálalva avokádóval, wakaméval, lilakáposztával és szezámmaggal, egy ágy puha, könnyű sushi rizsen + Tofu 3 | + Edamame 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Klasszikus fish and chips, tartármártással és egy citromgerezddel tálalva
Milánói borjúszelet házi hasábburgonyával
Fokhagymával és petrezselyemmel átforgatva, szezonális grillezett zöldségekkel tálalva
Enyhén lisztezett csirkemell, serpenyőben kérgesre sütve, majd friss spenóttal készült, pikáns citrommártással befejezve, sütőben sült burgonyával tálalva
Puha jázminrizs a saját, jellegzetes curry szószunkkal Ropogós panírozott csirke Ropogós panírozott padlizsán
Közepes +0,7
Pale ale
IPA
Kis pohár 5 | Közepes pohár 5,7
Zöld alma, zeller, gyömbér, uborka és citromlé
Piros alma, sárgarépa, gyömbér és narancs
Vörös alma, gyömbér, kurkuma és fekete bors
Uborka, kelkáposzta, piros alma és kivi
Fél palack 15-ért
Klasszikus Bellini baracksziruppal és Proseccóval
Aperol, Prosecco és szódavíz
Gin, édes vermut és Campari
Gin, cseresznyelikőr, édes vermut és Campari
Prosecco és frissen facsart narancslé
Gin, eperszirup, őszibarackos snapsz, lime-lé és limonádé
Friss narancslé, vodka, Passoa, friss citromlé és limonádé