O'Luna Restaurant

MELEG VÁLOGATÁS

Rántotta · Tükörtojás vagy buggyantott tojás · Bacon · Kolbászok · Sült bab · Grillezett paradicsom · Pirított gomba · Hash browns vagy burgonyagerezdek

HIDEG VÁLOGATÁS

Érlelt húsok · Kézműves sajtok · Friss saláták · Szezonális gyümölcsök · Diófélék és magvak · Helyi máltai méz · Füstölt lazac · Antipasti · Hummusz · Mediterrán mártogatósok

KENYÉR ÉS PÉKSÜTEMÉNYEK

Máltai ftira · Kovászos · Fehér · Teljes kiőrlésű · Gluténmentes · Croissant · Csokoládés péksütemények · Lekváros tarte-ok · Palacsinta vagy francia pirítós

GABONAPELYHEK ÉS JOGHURTOK

Gabonapelyhek · Görög joghurt · Natúr joghurt · Gyümölcsjoghurtok · Tejmentes alternatívák · Aszalt gyümölcsök · Gyümölcskompótok · Tápláló feltétek

ITALOK

Önkiszolgáló kávé · Prémium teaválaszték · Friss gyümölcslevek · Tejválaszték · Szénsavmentes víz · Forró csokoládé

ANGOL REGGELI

(2) Tükörtojás · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Grillezett paradicsom · Sült bab · (2) Cumberland kolbász · (2) Pirított kenyér

Sajtos omlett

Sajtos omlett · Díszítés

AVOKÁDÓS TOASZT FÜSTÖLT LAZACCAL

Pirított briós zsemle · Krémsajt · Avokádószeletek · Füstölt lazac · Buggyantott tojás · Tökmag · Burgonyachips

Eggs Benedict

Pirított angol muffinok · szelet sonka · buggyantott tojás · hollandi mártás

EGGS FLORENTINE

Pirított angol muffin · Fonnyasztott spenót · Szeletelt paradicsom · Buggyantott tojás · Krémes hollandi mártás

EGGS ROYALE

Pirított angol muffin · Füstölt lazac · Buggyantott tojás · Gazdag hollandi mártás

CLUB SZENDVICS TORONY

Grillezett csirkemell · Tükörtojás · Sajtszelet · Paradicsom · Saláta · Grillezett bacon · Burgonyachips

FUEL BOWL

Krémes görög joghurt · Házi granola · Banán · Vegyes bogyós gyümölcs · Kivi · Pirított mandula

Klasszikus gyümölcstál

Friss, szezonális gyümölcsök válogatása

EXTRA KIEGÉSZÍTŐK

2 (Pcs) Tükörtojás / Buggyantott tojás / Főtt tojás · 2 (Pcs) Bacon · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Grillezett paradicsom · Sült bab · 1 (Pc) Cumberland kolbász · Pirított gomba · 2 (Pcs) Pirított kenyér · Sonka · Sajt

Crispy Ġbejniet

Aranybarnára sült hagyományos máltai sajtgolyócskák, helyi mézzel és pirított dióval meglocsolva.

Zalzett Malti Mixwi

Hagyományos máltai sertéskolbászok, faszénen grillezve, helyi ízekkel telve. BBQ-szósszal tálalva.

Artichokes alla Romana

Extra szűz olívaolajjal és fűszernövényekkel készítve.

KRÉMES BURRATA & PÁRMAI SONKA

Burrata · pármai sonka · méz · dió

Crispy Calamari Fritti

Aranybarnára sütött, omlós tintahal, tartármártással tálalva.

Bruschetta Classica

Pirított kézműves kenyér érett paradicsommal, bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal.

Rántott camembert falatkák

Meleg camembert · Helyi méz · Pirított dió

Marokkói báránykofták

Grillezett báránykofták kuszkuszágyon, tzatziki mártogatóssal tálalva.

Sült krumpli

Aranyszínű, ropogós sült krumpli

Görög saláta

Fejes saláta, ropogós uborka, érett paradicsom, kalamata olívabogyó, vöröshagyma és krémes feta.

Burrata saláta

Krémes burrata, vegyes zöldek, paradicsom, balzsamecet-redukció és extra szűz olívaolaj.

MAROKKÓI BÁRÁNY

Pácolt, grillezett bárány kofták · vegyes zöldsaláta · paradicsom · hagyma · olívabogyó · kuszkusz · Tzatzikivel tálalva

Grillezett csirkesaláta

Pácolt grillezett csirkemell vegyes zöldsaláta-ágyon, paradicsommal, hagymával, olívabogyóval, dióval, reszelt grana sajttal és kuszkusszal.

O'Luna Signature tál

Különleges tálunk válogatott érlelt húsokkal és sajtokkal, napon szárított paradicsommal, olívabogyóval, vegyes diófélékkel, bárány- és marhakoftával, tzatziki mártogatóssal, olívamártással, valamint máltai kenyérrel és kekszekkel tálalva.

Sajttál

Válogatott sajtok helyi mézzel, diófélékkel, aszalt fügével és meleg focacciával tálalva.

Ravjul tal-Fenek (Traditional Maltese Rabbit Filled Ravioli)

Helyi, nyúllal töltött ravioli, mélyen ízes demi-glace redukcióban átforgatva, frissen reszelt citromhéjjal megkoronázva.

Tagliatelle marharaguval

Puha marhafilé-darabok lassan, alacsony hőfokon főzve egy mély, ízletes raguban, tagliatelle tészta köré tekerve, és légies Pecorino Romano-hóval tálalva.

Rigatoni Maltin

Hagyományos máltai stílusú rigatoni tészta gazdag, lassan főtt szószban, napon szárított paradicsommal és friss helyi máltai paradicsommal, kézműves máltai kolbásszal gazdagítva. Az egyensúly kedvéért finom tejszínes befejezéssel, és reszelt ġbejna sajtból készült könnyű „hóval” koronázva.

Rigatoni pesto, burrata és pisztácia

Élénk bazsalikomos pesto krémes burratával és ropogós szicíliai pisztáciával. Megjegyzés: Hűvös burratával tálaljuk a forró pestós tészta tetején, krémes hőmérsékleti kontrasztot teremtve.

Fésűkagylóval és garnélával töltött lunette

Fésűkagylóval és garnélával töltött lunette tészta, ízletes garnélabiszkkel átforgatva.

Margherita

Mozzarella fior di latte, paradicsomszósz, bazsalikom és olívaolaj.

SZALÁMI ÉS PROSCIUTTO

Fior di latte mozzarella · Házi paradicsomszósz · Szalámi · Prosciutto cotto

Tricolore

Az olasz színek ünnepe. Pinsa bianca, mozzarella fior di latte, pármai sonka, rukkola és parmigiano-hó.

Mortadella bufala és pisztácia

Krémes bivalymozzarella · Finom mortadella · Ropogós szicíliai pisztácia

Szarvasgomba, füge, méz és gorgonzola

Pinsa bianca, fior di latte, szarvasgombaszósz, aszalt füge, helyi méz, gorgonzola dolce és dióval megszórva.

Al Sud

Paradicsomszósz, mozzarella fior di latte, szardella, olívabogyó és hagyma.

Vegetariana

Paradicsomszósz, fior di latte mozzarella, olívabogyó, paprika, hagyma és paradicsom.

La Coppetta

Mozzarella fior di latte, házi paradicsomszósz, coppa di parma, feta, olívabogyó, hagyma és rukkola.

Pesto e Burrata

Paradicsomszósz, fior di latte, házi pesto, krémes burrata és dió.

Vegyes grillezett húsos tál

Látványos válogatás prémium húsrészekből, szakértő módon grillezve és megosztásra felszeletelve. Tartalmaz argentin ribeye-t, csont nélküli marinált csirkecombot, báránykoftát és hagyományos máltai kolbászt, sütőben sült szezonális zöldségekkel és ropogós hasábburgonyával tálalva. Tökéletes kettőnek.

Argentin ribeye

Argentin marha ribeye · Hasábburgonya · Dijoni mustár

Friss aranydurbincs

Sült zöldségekkel és citromos velouté-val tálalva.

GRILLEZETT CSIRKECOMB

Grillezett, csont nélküli csirkecomb · Pikáns citrombors · Görög saláta · Hasábburgonya

Angus marhahús burger

Angus marhahús · Puha briós zsemle · Olvasztott füstölt sajt · Saláta · Paradicsom · Bacon · Jack Daniel’s szósz · Ropogós hasábburgonya

Ropogós hasábburgonya

Görög saláta köretként

Gombaszósz

Borsmártás

Tiramisu

Kávéval átitatott piskóta, mascarponekrémmel rétegezve és kakaóval megszórva.

Fondant & Gelato

Meleg csokoládéfondant lágyan folyós belsővel, vanília gelato gombóccal tálalva.

Pisztáciás semifreddo

Hűs pisztáciás semifreddo finom, diós édességgel.

Maracuja-torta

Ropogós, vajas tésztahéj, amelyet élénk, pikáns maracuja-krem tölt meg; édes, üde és frissítő.

Hagyományos máltai imqaret és gelato

Hagyományos máltai tésztabatyuk édes datolyatöltelékkel, egy gombóc vaníliás gelatóval tálalva.

PINK FLOWER

Sake · Licsi · Cseresznyevirág-szirup · Citromlé · Rózsaszín hab

APEROL SOUR

Narancsgerezdek · Aperol · Gin · Vaníliaszirup · Citromlé · Habosító

PEACH TREE

Őszibarackfelek · Narancslé · Kókuszkrém · Őszibarackpüré · Fehér rum · Őszibarackos snapsz

GREEN LEAF

Old Tom gin · Lime-lé · Cukorszirup · Zeller bitter · Habosító anyag · Bazsalikom

LA VIE EN ROSE

Gin · Rózsaszirup · Bodzavirág · Citromlé · Habosító

Paloma Fizz

Grapefruitlé · Lime-lé · Agavészirup · Sós oldat · Habképző anyag · Szóda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · lime-lé · abszint · uborkás tonik

QUEEN

Empress Gin vagy Butterfly Pea tea · Crème de Violette · citromlé · levendulaszirup · habosító

Old & Gold

Bourbon · Amaretto · Citromlé · Ananászlé

EPERCSÓK

Rebarbaragin · Passoã · Aperol · lime-lé · eperszirup · vaníliás joghurt · friss eper

WHITE CLOUD

Vodka · Fehér kakaó · Kókusztej · Habtejszín

BRANDY ALEXANDER

Sárgabarack-brandy · Étcsokoládés kakaó · Fehér kakaó · Habtejszín

VACSORA UTÁN

Narancs Curaçao · Fehér rum · Baileys · Habtejszín

MUD SLIDE

Fehér rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Habtejszín

GRASSHOPPER

Fehér kakaó · Crème de Menthe · Habtejszín

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Szódavíz · Narancs

HUGO SPRITZ

Bodza likőr · Prosecco · Szódavíz · Friss menta · Lime

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Szódavíz · Narancs

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Szódavíz · Citrom

ALMACIDER SPRITZ

Almacider · Aperol · Prosecco · Sütőtökfűszer-keverék

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Szódavíz · Narancs + eper

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Szóda

COSMOPOLITAN

Vodka · Cointreau · Áfonyalé · Lime-lé

Tequila Sunrise

Tequila · narancslé · grenadin

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

KLASSZIKUS MULE

Vodka · Lime-lé · Gyömbérsör

Sex on the Beach

Vodka · Barackos snapsz · Vörösáfonya · Narancslé

WHISKEY SOUR

Bourbon whiskey · Citromlé · Cukorszirup

TOM COLLINS

Gin · Citromlé · Cukorszirup · Szóda

MAI TAI

Rum · Narancslikőr · Lime-lé · Orgeat szirup

Klasszikus Margarita

Tequila · Triple sec · Lime-lé

PIÑA COLADA

Rum · Ananászlé · Kókuszkrém

Long Island Iced Tea

Vodka · Gin · Rum · Tequila · Triple sec · Citromlé · Kóla

CAIPIRINHA

Cachaça · Friss lime · Cukorszirup

MIMOSA

Prosecco · Narancslé

Mojito**

Fehér rum · Friss mentalevelek · Lime · Cukorszirup · Szódavíz.

FAGYASZTOTT DAIQUIRI**

Rum · Lime-lé · Cukorszirup

FAGYASZTOTT MARGARITA**

Tequila · Triple sec · Lime · Agávészirup

Virgin Mojito

Friss menta · limelé · cukorszirup · szódavíz · jég

Shirley Temple

Sprite · grenadinszirup · jégkockák

Virgin Colada

Ananászlé · Kókuszkrém · Zúzott jég

FRUITY PASSION

Kókuszpüré · Ananászlé · Maracuja-püré · Mandulaszirup · Lime-lé · Jégkockák

O'Luna Special

Őszibarack-félgömbök · Narancslé · Kókuszkrém · Őszibarackpüré

SMIRNOFF

Klasszikus nemzetközi vodka

ABSOLUT

Svéd prémium vodka

BELVEDERE

Lengyel luxus vodka

GREY GOOSE

Francia prémium vodka

Beefeater

Classic London dry gin

Beefeater Pink

Classic London dry gin

Bombay Sapphire

Light aromatic gin

Tanqueray

Bold juniper-led gin

Tanqueray 0.0

Alkoholmentes ginalternatíva

Hendrick's

Scottish gin — rose & cucumber

Roku

Japanese seasonal gin

GIN MARE

Mediterrán gin

Monkey 47

Black Forest — 47 botanicals

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Prémium tonik · Lime-karika · Borókabogyó

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Prémium light tonik · Citromcsavar · Rozmaring

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Prémium tonik · Citromkarika · Borókabogyó

HENDRICK'S GARDEN

Prémium klasszikus indiai tonik / light tonik · uborkaszalagok · rózsaszirmok

MALFY CITRUS BURST

Prémium tonik, mediterrán / könnyű · grapefruit-szelet · kakukkfű

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Prémium mediterrán tonik · Rozmaring · Olívabogyó

ROKU BLOSSOM

Prémium tonik · Gyömbérszelet · Ehető virág

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Prémium bodzavirág-tonik · Citromkarika · Ehető virág

MONKEY 47 BLACK FOREST

Prémium mediterrán tonik · narancshéj · szeder

Bacardi

Klasszikus fehér rum · Egy adag €4.95 · Üveg €75.00

Captain Morgan

Fűszeres / sötét kubai rum · Koktélalap

HAVANA CLUB 3Y

Könnyű kubai rum · Koktélstandard

HAVANA CLUB 7Y

Érlelt kubai rum · Kortyolgatáshoz kiváló minőség

ZACAPA

Prémium érlelt guatemalai rum · Lassú kortyolgatáshoz

KRAKEN

Fekete, fűszeres karibi rum · Kortyolgatáshoz való minőség

JOSÉ CUERVO SILVER

Klasszikus Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klasszikus arany

Patrón Silver

Prémium blanco · Egy adag €7.00 · Palack €150.00

Patrón Añejo

Extra érlelt prémium · Egy adag €9.00 · Üveg €150.00

Azul Reposado

Hordóban érlelt · Egy adag €25.00 · Palack €550.00

HENNESSY VS

Klasszikus konyak

COURVOISIER VS

Prémium francia

RÉMY MARTIN VSOP

Fine Champagne konyak

COURVOISIER XO

Luxus, extra érlelt

J&B RARE

Blended skót whisky

JOHNNIE WALKER RED

Blended skót whisky – belépő szint

Jack Daniel's

Tennessee — faszénnel szűrt · Egy adag €4.95 · Üveg €80.00

Jim Beam

Bourbon

Jameson

Ír — lágy és háromszor desztillált · Egy adag €4.95 · Üveg €75.00

Chivas 12Y

Blended Scotch · Egy adag €3.50 · Palack €120.00

MAKER'S MARK

Kentucky bourbon

Johnnie Walker Black

12 évig érlelt blended skót whisky

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · a világ legtöbbször díjazottja

TALISKER 10Y

Skye-sziget · Tőzeges

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intenzíven tőzeges

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Háromszorosan lepárolt, lágy

JURA 12Y

Jura-sziget

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

HIBIKI HARMONY

Japán

JOHNNIE WALKER BLUE

Ultra-prémium blended skót whisky

AMARETTO DISARONNO

Olasz mandula

BAILEYS

Ír krémlikőr

COINTREAU

Prémium francia triple sec

KAHLÚA

Mexikói kávé

MALIBU

Kókuszrum

PASSOÃ

Maracuja

FRANGELICO

Olasz mogyoró

SAMBUCA

Olasz ánizs

LIMONCELLO

Olasz likőr

PEACH SCHNAPPS

Őszibaracklikőr

BAJTRA

Máltai fügekaktusz

APEROL

Olasz keserű aperitivo

CAMPARI

Olasz bitter

MARTINI EXTRA DRY

Száraz vermut

MARTINI ROSSO / BIANCO

Édes vermut / Fehér vermut

LILLET BLANC

Francia aperitif bor

AVERNA

Olasz likőr

FERNET BRANCA

Olasz likőr

BRANCA MENTA

Olasz likőr

AMARO MONTENEGRO

Olasz likőr

JÄGERMEISTER

Német likőr

Carlsberg

dán lager · €4.25 / €5.50

Cisk Lager

Helyi máltai lager · €4.25 / €5.50

Cisk Excel

Helyi máltai lager · €4.25 / €5.50

CISK CHILL

Citrom

Cisk 0.0%

Alkoholmentes

CORONA

Mexikói sör

CORONA VÖDÖR (5 ÜVEG)

Mexikói sör

GUINNESS

Ír stout sör

ALMACIDER

Almacider

ÍZESÍTETT ALMACIDER

Ízesített cider

ÜDÍTŐK / DIÉTÁS

Többféle változat elérhető

TONIKVÍZ

Schweppes

Keserű citrom

Gyömbér ale

Gyömbérsör

Szódavíz

PRÉMIUM TONIK

Többféle változat elérhető

Red Bull

Jeges tea

Őszibarack / Citrom

Still Water

€2.95 / €4.50

Szénsavas víz

€2.95 / €4.50

Pillangóborsó-virág limonádé

Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice

Hibiszkusz limonádé

Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice

Matcha limonádé

Matcha · Víz · Limonádé

Jeges fekete tea limonádéval

English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice

Jeges Passion Tango

Passion Tea · Water · Lemonade · Ice

Eszpresszó

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Prémium teaválogatás

Forró csokoládé

JEGES KÁVÉ

Szirupválaszték benne van

MILKSHAKE

Csokoládé vagy vanília vagy eper

Smoothie

Mangó vagy eper · tej

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Eszpresszó · Fagylalt

Helyi vörösbor

Helyi fehérbor

Helyi rosé bor

ATTO PRIMO PROSECCO

Pezsgő

PROSECCO DOC

Körte · alma

CAVA

alma · citrus · finom buborékok

FRANCIACORTA

Citrus · pirítós

CHAMPAGNE DEUTZ

Alma · pirítós

MOET CHANDON BRUT

Citrusok · fehér virágok · briós

MOET CHANDON ICE

nektarin · mangó · guáva

RUINART BLANC

Citrusok · fehér őszibarack · briós

DOM PÉRIGNON

Briós · édesgyökér

Moscato d’Asti

Őszibarack, szőlő, virágos jegyek

BRACHETTO

Rosé, eper

SAUTERNES (50CL)

Méz, sárgabarack

MÁLTAI ROSÉ 1919

Cseresznye, fűszernövények

ZINFANDEL ROSÉ

Piros bogyós gyümölcsök (USA)

CÔTES DE PROVENCE

Eper, citrusfélék

MARNISI

Feketeribizli, cédrus, fűszerek

ANTONIN NOIR

cseresznye, feketeribizli, áfonya

LAURENTI MERLOT

Fekete gyümölcsök, lágy tanninok

1919 ĠELLEWŻA

cseresznye, aszalt szilva, lágy fűszerek

PRIMUS OLD VINES

Aszalt gyümölcsök, amarena cseresznye, fűszerek

Chianti Classico

Vörös cseresznye, ibolya, fűszernövények

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Fekete cseresznye, szilva, kakaó

PRIMITIVO

Szeder, lekvár, vanília

BAROLO

rózsa, cseresznye, szarvasgomba

Sagrantino di Montefalco

Szeder, étcsokoládé, fűszerek

AMARONE

Aszalt gyümölcsök, füge, csokoládé

Brunello di Montalcino

Cseresznye, bőr, fűszerek

TAURASI

Sötét gyümölcsök, dohány, fűszerek

Côtes du Rhône

Fekete gyümölcsök, bors

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Sötét gyümölcsök, fűszernövények

Bourgogne Pinot Noir

Piros bogyós gyümölcsök, virágos jegyek

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Feketeribizli, cédrus

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Szilva, csokoládé

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Piros bogyós gyümölcsök, virágos jegyek

CHILE CARMENÈRE

Fekete cseresznye, bors

ARGENTINA MALBEC

Szeder, szilva

Dél-Afrika Pinotage

Sötét gyümölcsök, füst

Ausztrál Shiraz

Szeder, bors

Spanyolország Rioja Reserva

Szeder, bors

Ribera del Duero Tinto Roble

Szeder, bors

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Citrusok, fűszernövények

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Őszibarack, virágos, citrusos

1919 WHITE

Zöld alma, citrusok

ANTONIN BLANC

Alma, citrus, könnyed vanília

Pinot Grigio

Zöldalma, körte

PECORINO

Körte, virágok

Vermentino di Sardegna

Citrusok, fűszernövények

GRECO DI TUFO

Őszibarack, mandula

GAVI

Citrus, alma

Pouilly-Fumé

Citrus, flint

Chablis

Green apple, lemon

Riesling Alsace

Lime, apple

Chile Sauvignon Blanc

Lime, gooseberry

South Africa Chenin Blanc

Apple, honey

South Africa Gewürztraminer

Passionfruit, lime

New Zealand Sauvignon Blanc

Passionfruit, lime

Spain Blanco Rueda

Herbs, citrus