Open Waters

Sonkás-sajtos pirítós €5

Füstölt sonka, cheddar sajt, vaj, kis saláta 1,3

Avokádós–lazacos pirítós €10

Kovászos kenyér, guacamole, füstölt lazac, tükörtojás 1,5,9

Máltai tonhalas ftira €7

Paradicsomkrém, tonhalkockák, hagyma, kapribogyó, olívabogyó és olívaolaj 1,9

Csirkés ciabatta €7

Grillezett csirkedarabok, saláta, bacon 1,2

Steak & hagyma ciabatta €7

Grillezett percszelet, sült hagyma, saláta és paradicsom 1,3

Angol reggeli €10

(bacon, kolbászok, tojás, paradicsom, sült bab, hash brown (narancslé 1 tea/kávé) 1,5

Amerikai palacsinta €10

Banán, Nutella krém 1,2,6

A fentiek mindegyike 14.00-ig érhető el

6 csípős csirkeszárny €9

BBQ mártogatóssal és hasábburgonyával tálalva 1,3 (H)

Calamari Fritti €12

Enyhén lisztezett rántott tintahal, vegyes salátalevelek, házi tartármártással tálalva 1,3,5,9

Bő olajban sült máltai sajtfalatok €9

Panírozott kecskesajt, hagymalekvárral tálalva 1,2,5

Mediterrán bruschetta €6

Pirított kenyér paradicsommal, hagymával, fokhagymával és friss bazsalikommal a tetején! 1

Rákos stir-fry €12

Tigrisrák, paprika, gomba, hagyma, paradicsom, fűszernövények 9,10

Aljotta – hagyományos máltai halleves 7,8,9 €10

Máltai tál €17

Hagyományos máltai kolbász, babkrém, olívabogyó, napon szárított paradicsom, savanyított hagyma, Bigilla, Biz-Zejt 1,2,5

Steak tál €32

Marha tagliata, bivalymozzarella, paradicsom, grillezett cukkini, fokhagymás kenyér és hasábburgonya 1,2,6

Óceán tál €30

Rántott tintahal, kagyló, vénuszkagyló, polip, garnéla, füstölt lazac, panírozott tőkehal, citrom, tartármártás és hasábburgonya 1,5,8,9,10

Pub tál €25

Szárnyak, kagyló, sertéskolbász, nuggets, hagymakarikák, hasábburgonya és házi szószok

Loaded pulled pork hasábburgonya €10

Sertéshas, paprika, hagyma, olvasztott cheddar 1,2

Csirkés tál €10

Grillezett csirke, csípős majonézes szósz, olvasztott cheddar, hagyma 1,2

Sajtos és Pico de Gallo nachos €10

Paradicsom, jalapeño, hagyma, lime és cheddar szósz 1,2

Füstölt lazacos saláta €15

Vegyes salátalevelek, paradicsom, uborka, guacamole 3,9

Görög stílusú saláta €14

Uborka, paradicsom, hagyma, olívabogyó, feta, kruton, olívaolaj és citromlé 1,2

Open Waters saláta €15

Vegyes salátalevelek, paradicsom, uborka, hagyma, olívabogyó, grillezett tengeri sügér, mentás öntet 4,9

Grillezett csirkesaláta €13

Vegyes salátalevelek, paradicsom, uborka, csirkemell, paradicsom, parmezános Caesar öntet 1,2,3,4,9

Kalmár- és mangósaláta €15

Vegyes salátalevelek, paradicsom, uborka, mangóöntet 1,3,9

Hagyományos máltai saláta V €12

Vegyes salátalevelek, paradicsom, hagyma, olívabogyó, napon szárított paradicsom, babkrém, máltai sajt 2,3,10

Gyereksarok—üdítőitallal (25 cl) €9

Marhahúsos burger hasábburgonyával és salátával 1,

Grillezett csirkemell hasábburgonyával és salátával 1

8 db csirkefalat (nuggets) hasábburgonyával és salátával 1,2

Pizza Margherita sonkával 1,2

Bolognai tészta 1,2

Margherita €8.5

Paradicsom, mozzarella, oregánó 1,2

Funghi V €10

Paradicsom, mozzarella, gomba, oregánó 1,2

Capricciosa €12

Paradicsom, mozzarella, sonka, gomba, articsóka, olívabogyó, tojás 1,2,5

Quattro Formaggi €14

Paradicsom, kéksajt, mozzarella, ricotta, máltai sajt

BBQ csirke €13

BBQ, mozzarella, csirkecsíkok, gomba, paprika 1,2

Open Waters €14

Paradicsom, mozzarella, tintahal, garnéla, kagyló, olívabogyó 1,2,8,9,10

Tépett sertéshús €13

Tejszín, mozzarella, tépett sertéshús, pepperoni, bacon, hagyma 1,2

Pepperoni H €12

Paradicsom, mozzarella, pepperoni, szalámi, csili, hagyma 1,2

Maltija €12

Paradicsom, mozzarella, máltai kolbász, olívabogyó, máltai sajt és aszalt paradicsom 1,2

Burrata €15

Paradicsom, Parma, bazsalikom, mozzarella, olívaolaj 1,2

Calzone €14

Paradicsom, mozzarella, marharagu

Carbonara €13

Guanciale, tejszín, tört bors, tojássárgája, parmezán 1,2,5

Pesto-s csirke €13

Csirke, pesto, gomba, tejszín és parmezán 1,2,5,6

Spagetti nyúllal €13

Nyúlhús, zöldborsó, bor és fűszernövényekkel ízesített paradicsomszósz

Al Ragout €13

Gazdag marhahús, vegyes hús, vörösbor és paradicsomszósz 1,2,4,5

Vongole, kagyló és tintahal €15

Fokhagyma, olívaolaj, fehérbor, koktélparadicsom, kapribogyó és egy leheletnyi csili 1,8,9

Máltai tészta V €13

Máltai sajt, fokhagyma, olívabogyó, aszalt paradicsom és paradicsomszósz 1,2,5

Arrabbiata H €12

Fokhagyma, bazsalikom és csípős paradicsomszósz, valamint parmezán 1,2

Hagyományos máltai ricottás ravioli V €13

Olívaolaj, fokhagyma, hagyma, paradicsom, parmezán és bazsalikom 1,2,5

Marhahúsos lasagne €15

Hagyományos lasagne bolognai ragúval és sajtos besamellel 1,2,4

Rizottó marhahússal és vargányával (porcini) €15

Marhahús, gombák, vaj, parmezán 1,2

Garnélás rizottó €15

Garnéla, parmezán, vaj, tintahal tinta és petrezselyem 2,8,9,10

Gnocchi vörös pestóval €15 V

Burgonyás gnocchi aszalt paradicsomos pestóval 1,2,5

Sajtos marhaburger €12

Saláta, paradicsom, cheddar sajt 1,2

Csirkeburger €12

Grillezett csirkemell, saláta, paradicsom, helyi sajt 1,2,3

Gourmet marhahús burger €15

Saláta, paradicsom, cheddar, bacon, házi szósz 1,2

The Wobbly Burger €15

Marhahúsos burger, saláta, paradicsom, cheddar, bacon, hagyma, gomba, házi szósz 1,2

Máltai marhahúsburger €12

Saláta, paradicsom, helyi sajt, máltai kolbász, tojás 1,2,5

Pulled pork buci €12

Coleslaw, hagymalekvár, BBQ szósz, cheddar 1,2

Beyond Burger V €14

Vegán pogácsa, saláta, szeletelt paradicsom, gomba és hagyma 1,6

Minden burger sült krumplival kerül felszolgálásra.

Grillezett csirkecombfilé €18

Grillezett zöldségek 1,2

BBQ sertésoldalas €20

Coleslaw saláta és házi BBQ szósz 1,3,5

Rib-eye steak €29

Gombaszósz, grillezett zöldségek 2

Szenesre pirított marhafilé €33

Gombaszósz, grillezett zöldségek 1,2

Marha rövid borda €22

Caponatával és burgonyapürével tálalva 2

Hagyományos Fish & Chips €18

Házi tartármártás vagy borsópüré, citromgerezd 9

Citromos-borsos lazac €20

hasábburgonyával és fűszeres salsával tálalva 1,2,9

Helyi tengeri sügérfilé €22

Serpenyőben sütve, bazsalikomolajjal tálalva 9

Hal- és kagylótál

Egy főre €30 két főre €50

Nyúlragu €19

Bor- és paradicsomszószban főzve, fűszernövényekkel átitatva

Rántott nyúl €19

Fokhagymával és fehérborral

Bigilla €9

Vékony marhahússzeletek, máltai módra töltve 1,5

Máltai húsos tál €23

Nyúl Bragioli, máltai kolbász, sült sertéshús 1,2,5

Lampuki filé €20

Paradicsomos-kapribogyós szósszal tálalva 9

Töltött padlizsán V €19

Gomba, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, mozzarella, paradicsomszósz

A fentiek mind sült burgonyával vagy hasábburgonyával kerülnek felszolgálásra.

Kezdésnek

Máltai sajtfalatok 1,2,5

Bundázott kecskesajt, hagymamarmeláddal tálalva

Máltai tészta 1,2,5

Fokhagyma, napon szárított paradicsom, hagyma, bor és paradicsomszósz, a tetején máltai sajttal

Máltai saláta 2,3,10

Vegyes salátalevelek, paradicsom, olívabogyó, aszalt paradicsom, Bigilla – babkrém, kecskesajt

Főételként

Nyúl

borban és fűszernövényekkel átitatott paradicsomszószban készítve

Bragioli 1,5

Darált hússal és fűszernövényekkel töltött marhahús tekercs

Sült sertés hasaalja 1

Hagymalé

Lampuki 9

Paradicsomos-kapriszószsal tálalva

Valami édes

Pudina tal-hobz

Kenyérpuding anisette-krémmel tálalva.

Kávé

27 € / fő

Pepsi / 7up, Mirinda, jeges tea, tonik, bitter lemon, helyi Kinnie, Diet Kinnie

Red Bull

Friss narancs a rendelkezésre állás függvényében

Ásványvíz

Cisk/Cisk Excel (helyi lager/ alacsony szénhidráttartalmú lager)

Carlsberg/ Budweiser (lager)

Guinness csapolt (stout)

LOCAL Blue label Smooth Amber Ale

Green Hop IPA

Helyi dupla vörös erős ale 6,8%

Strongbow (Alma/ Mango Dark Fruit)

Hop House 13 (Arany lager, Írország)

Cisk, Chili lemon, Budweiser

Corona, Desperado, Smirnoff Ice, Moretti No. 4

Kopparberg (alma, körte, bogyós gyümölcsök, vegyes gyümölcs, eper)

Pohár helyi ház bora 20 cl

Egy pohár helyi Sauvignon Blanc (Faldrino)

Egy pohár helyi Cabernet Sauvignon (Faldrino)

Bővebb választékért kérjük, kérje a borlapot a felszolgálótól.

Eszpresszó, Americano

Cappuccino, dupla eszpresszó, tea

Caffè latte, jegeskávé

Különleges kávé

Máltai kávé, ír kávé, jegeskávé Baileys-szel

Gordon Fizz €8

Pezsgő körtelikőr, gin, citromlé, almabor

Ördögi Chill

Grey Goose, fehér rum, gin, tequila, triple sec, bogyós gyümölcspüré, Sprite

Epres limonádé €6

Jack Daniels, Triple sec, lime, Sprite

Mangó Margarita €10

Tequila, triple sec, lime, mangópüré, cukorszirup

Máltai csók €7

Bajtra likőr, Prosecco

Aperol Spritz €7.5

Aperol, pezsgő, szódavíz, narancsszelet

Maracuja Spritz €8

Passoa, pezsgő, szódavíz, lime-szelet

Pink gin Spritz €8

Pink gin, pezsgő, szóda, narancsszelet

Mai-tai €7.5

Sötét rum, fehér rum, Triple Sec, lime-lé, grenadin, narancslé

Negroni €7.5

Campari, Martini Rosso, gin, szóda

Long Island Ice Tea €9

Vodka, gin, Cointreau, fehér rum, tequila, lime-lé, szóda, kóla

Mojito €8

Fehér rum, barna cukor, mentalevelek, lime-gerezdek, szódavíz

Epres Mojito €8

Rum, barna cukor, mentalevelek, lime-gerezdek, eperpüré, szódavíz

Sex on the Beach €7.5

Barackos snapsz, vodka, narancslé, grenadin

Cuba Libre €7.5

Sötét rum, barna cukor, lime-lé, kóla

Piña Colada €7.5

Fehér rum, Malibu, ananászlé, tejszín

Kék lagúna €7.5

Blue Curaçao, vodka, citromlé, szódavíz

Godfather €8

Skót whisky, amaretto, díszítés

Alkoholmentes epres mojito €5

Menta, lime, cukor, limonádé, eperpüré, szóda

Virgin Mojito €5

Menta, lime, cukor, limonádé, szóda

Sex on the Beach €5

Narancslé, őszibaracklé, grenadin

Maracuja limonádé €5

Tanqueray Tonic 0.0 €5

0.0, tonik, lime-lé, lime-cikk

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeater, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Hendricks

Tequila Camino

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Havana 7 éves

Hennessy V.S.

Rémy Martin

Grappa

Sambuca, Ouzo, amaro, Baileys,

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari,

Máltai Bajtra, Tia Maria

Baby Guinness

Kamikaze

Agykárosodás

La Valette Fehér Fél €12 Teljes €15

Máltai-szigetek I.G.T. – Marsovin, Malta Ez a könnyen iható, közepes testű fehérbor kellemesen aromás ízvilágú, intenzív érett gyümölcsaromákkal: sárgadinnye, őszibarack és körte.

La Torre Grigio fél €17

Maltese Islands I.G.T. – Malta Félszáraz, könnyed testű fehérbor, üdítően gyümölcsös, körte- és sárgadinnye-aromákkal, valamint finom édes háttérjegyekkel.

Faldrino Sauvignon Blanc €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta Bőségesen gyümölcsös és illatos Sauvignon blanc szőlőből készül ez a helyben termesztett sauvignon blanc, finom „füves” árnyalatokkal. Közepes testű, elegáns, mégis erőteljes.

Carmoggio Chardonnay - Grigio fél €21

D.O.K Malta – Marsovin, Malta Frissítő, közepes testű, száraz fehérbor, amely megmutatja a Chardonnay szerkezetét és a Grigio élénk karakterét. Illatában érett alma, sárgadinnye és körte, a kortyban pedig citrusos és virágos jegyek.

1919 Fehér Fél €13 Teljes €22

Malta D.O.K - Merlot, Malta. Száraz, kerek és karakteres fehérbor, almás, lime-os gyümölcsaromákkal és narancsvirágos, virágos lehelettel, amely idővel finom diós-vajas aláfestést kap. Kóstolva nagyon selymes, érett citrusos ízekkel és elegáns, hosszú lecsengéssel.

Gavi di Gavi €23

D.O.C.G, Olaszország. Virágos illat és kellemesen gyümölcsös karakter. Az intenzív, gyümölcsös buké körte-, őszibarack- és sárgabarackjegyekkel frissé és élvezetessé teszi ezt a bort, telt testtel és hosszan tartó lecsengéssel.

Cadis Pinot Grigio €18

Cantina Di Soave - Veneto, Italy A szájban határozottan megmutatkozik a mandarin, az őszibarack és egy leheletnyi banán.

Sancerre Grandmontains €36

D.O.C, Loire – Franciaország. Kellemesen érett, gyümölcsös illat, jellegzetes füves karakterrel és finom egreses jegyekkel, amelyek a Sauvignonra jellemzőek.

120 Sauvignon blanc Fél €13 Egész €24

Santa Rita – Chile Ez a bor citrusvirágok és őszibarackok gyümölcsös aromáját mutatja, amelyet finom, herbás árnyalatok és kellemes savtartalom egyensúlyoz, fokozva a bor frissességét.

La Valette vörös fél €12 teljes €15

Maltese Islands I.G.T. – Marsovin, Malta Ez a száraz, közepes testű vörösbor kellemes gyümölcsös aromákat kínál fekete cseresznyével és érett szilvával, étcsokoládés jegyekkel és finom dohányos utalásokkal.

La Torre Shiraz €17

Máltai-szigetek I.G.T. – Malta Lágy, kerek bor finom tanninokkal és amarena cseresznye aromákkal, dohányra és eperlekvárra emlékeztető árnyalatokkal, jellegzetes tölgyes és mentás jegyekkel.

Faldrino Cabernet Sauvignon €19

D.O.K Malta - Camilleri Wines, Malta Ez a közepes testű, selymes tanninú bor bogyós gyümölcsökre és cseresznyére emlékeztető illatot mutat, egy kis cassis-árnyalattal, ízében pedig szilva- és vörösáfonya-jegyekkel.

1919 Gellewza - Merlot Fél €13 Egész €22

Malta D.O.K – Marsovin, Malta Erdei bogyós gyümölcsök, amarena cseresznye és markáns, borsos-édes fűszeres jegyek. Testes, lágy, kerek tanninokkal.

Antonin Noble €30

Marsovin Estates, Malta D.O.K. - Marsovin, Malta Merlot és Cabernet Sauvignon a Marnisi Estates birtokainkról, fekete cseresznye és fekete szilva aromáival, finom cédrus- és vaníliás jegyekkel, strukturált tanninokkal és elegáns lecsengéssel.

Chianti Piccini Fél €13 Egész €22

Toszkána, Olaszország. Ez a bor intenzív rubinvörös színt mutat, amely gránátba hajlik, és erőteljes illatcsokorral rendelkezik. Íze tiszta és száraz, közepesen intenzív testtel, lágy tanninokkal és hosszú lecsengéssel.

Freud’s Sangiovese – Primitivo di Puglia €26

Mély rubinvörös, ibolyás reflexekkel. Összetett bor, fűszeres aromákkal, amelyek a szegfűszegre és a fekete borsra emlékeztetnek, egy leheletnyi édesgyökérrel és kakaóval, valamint herbális jegyekkel. Teljes és harmonikus test, bársonyos, selymesen hosszan tartó ízzel. Jól érezhető a savak és a tanninok következetes, kiváló egyensúlya, kellemesen lágy, hosszú lecsengéssel.

Alamos Malbec €24

Bodega Catena Zapata - Argentína Testes, mégis lágy és selymes, fekete málna- és ribizliízekkel, melyeket édes fűszerek jegyei és egy leheletnyi bőrös tónus kísér.

ROSÉ BOR

Palazzo Verdala Rosé fél kancsó, IGT €15

Maltese Islands I.G.T., Marsovin, Malta A Palazzo Verdala Rosé helyben termesztett kékszőlő-fajták házasítása. Selymes, jól kiegyensúlyozott rosé, amely gyümölcsös illatot ropogósan friss, üdítő korttyal párosít.

1919 Rosé Gellewza Fél €13 Egész €22

Malta D.O.K., Marsovin, Malta Ez a rozébor tiszta, élénk színnel rendelkezik, friss aromáiban rózsaszirom, érett cseresznye és finom ásványos jegyek jelennek meg. Élénk savérzet és vibrálás jellemzi, telt testérzettel, frissítően kerek textúrával, valamint gránátalma- és narancshéj ízekkel, hosszan tartó, kifinomult lecsengéssel.

Rosé d’Anjou, kancsó. €21

Les Cordeliers - Loire Valley, France Ez a rosé élénk rózsaszínes színt mutat, illatában eper- és cseresznyejegyek jelennek meg.

Duco Della Corone €24 Primitivo Rose

Halvány rózsaszín színű. Jellemzői a vörös bogyós gyümölcsök ölelő aromái, finom virágos érzetekkel kiegészítve. Kiváló frissesség, kellemesen gyümölcsös és hosszan tartó lecsengéssel.

VERDALA FRIZZANTE Gellewza Rosé €20

Máltai-szigetek I.G.T. - Marsovin, Malta Ez a félig habzó rosé bor a máltai Gellewza szőlőfajtából készül. Illata lágy és frissítő, ízében enyhén édeskés.

Prosecco Spumante €23

Parosco - Italy Tipikusan ropogós és finom gyöngyözés. Halvány, világossárga szín, finom és összetett illatcsokor gyümölcsös jegyekkel, amelyek az őszibarackra és a zöld almára emlékeztetnek, másodlagos akác- és orgonajegyekkel.

Moscato d’Asti €22

Vinebare Furo - Piedmont, Italy Egyedi, illatos, könnyed testű édesség friss fehér virágokkal, őszibarackkal és trópusi gyümölcsökkel. Finoman édes, hagyományos alkoholtartalommal; az élénk gyümölcsízek a szájban bontakoznak ki, frissítő savérzet kíséretében.

Nutella Classic €7

Nutella krém, tejszín, vaníliafagylalt

Epres élvezet €7

Friss eper, keksz, kókuszfagylalt, tejszín

Banoffee €7

Banán, karamellkrém, keksz

Dubaji csokoládé €10

Künefe, pisztáciakrém, dubaji csokoládéfagylalt

Oreo álom €7

Összetört Oreo, Nutella, banán

Pisztácia €10

Pisztáciakrém, ropogós pisztácia, karamellfagylalt

Picasso €9

Kézműves fagylalt, cseresznyeszósz, mandulapehely

Oreo €9

Oreo krém, morzsolt Oreo és tejszín, fehércsokoládé-krém

Dama Bianche €6

Csokoládékrém, tejszínhab, vaníliakrém, csokoládészósz

Fragola €7

Friss eperfagylalt, Nutella, vanília- és eperfagylalt, tejszínhab

Roche €8

Vaníliafagylalt és csokoládéfagylalt, diófélék, Nutella, crêpe, tejszínhab

Bailey’s €10

Vodkás fagylalt, Bailey’s, tejszínhab, vaníliakrém, kekszek

Csokoládé, vanília, eper, Kinder, keksz, tiramisu, mogyoró, pisztácia, sós karamell, földimogyoró

Sorbet – citrom, mangó, eper, maracuja)

3€ gombóconként

CSOKOLÁDÉS SAJTTORTA

Kóstolja meg csokoládés sajttortánkat—gazdag, bársonyos csokoládé és ropogós kekszalap ellenállhatatlan találkozása. Tiszta kényeztetés minden falatban!

PISZTÁCIÁS SAJTTORTA

Kóstolja meg pisztáciás sajttortánkat: gazdag, krémes sajttorta pirított pisztáciakrémmel, vajas alapon.

Almás pite

Tiramisu

Krémes mascarpone rétegek, eszpresszóba áztatott babapiskóta és egy leheletnyi gazdag kakaópor — egy olasz klasszikus.

KARAMELLÁS SAJTTORTA

Kényeztesse magát karamellás sajttortánkkal: krémes sajttorta gazdag karamellel, vajas alapon, aranyszínű karamellel a tetején.

EPRES SAJTTORTA

Élvezze epres sajttortánkat: selymesen krémes sajttorta friss eperkompóttal a tetején, klasszikus kekszes alapon.

CITROMOS SAJTTORTA

Kóstolja meg citromos sajttortánkat: krémes sajttorta pikáns citromos csavarral vajas alapon, a tetején élénk citrommázzal

Minden desszert frissen, helyben készül