Relais de Paris Malta
26 étel / 5 szekció
Formula
FORMULA
Frissen sült francia bagett Vajjal tálalva ZÖLD SALÁTA Zöld levelek, koktélparadicsom, házivinaigrette-tel STEAK FRITES (Marha/Csirke/Lazac) Az ikonikus Relais de Paris szósszal tálalva és kézzel vágott hasábburgonyával *Frissítse marhasteakjét ír, fűvel táplált entrecôte-ra €5
À la carte étlap
FRANCIA HAGYMALEVES
Lassan főzött, karamellizált fehér hagyma, bagettkruton, provolone és parmezán kíséretében
RAVIOLI
Vargányás-gombás és szarvasgombás ravioli hagymával és friss tejszínnel
TORTELLINI
Marhahúsos és scamorzás tortellini vajjal és zsályával
GNOCCHI
Gnocchi kéksajttal, fenyőmaggal és rukkolalevéllel
MINI RELAIS BURGEREK
Briós zsemle, házi marhahúspogácsa, cheddar sajt, ikonikus Relais de Paris szósz
SPINACH & STRACCIATELLA
Spinach, Cherry Tomatoes (Red & Yellow), Pomegranates, Olive Oil Dressing, Stracciatella, Pine Nuts, Fig
Angus marhatatár
Késsel, kézzel aprítva, tojássárgájával tálalva
RELAIS BURGER
Briós zsemle, házi készítésű marhahúspogácsa, cheddar sajt, saláta, paradicsom, ikonikus Relais de Paris szósz, kézzel vágott hasábburgonyával tálalva
BORJÚ LIMONE*
Borjúfilé, lisztbe forgatva és serpenyőben sütve citromlében
ENTRECÔTE STEAK*
Ír, fűvel táplált marhahús, Az ikonikus Relais de Paris szósszal tálalva
FILET MIGNON*
Grillezett marhabélszín, a ikonikus Relais de Paris szósszal tálalva
XL CSONTOS ANGUS ENTRECÔTE STEAK*
Az ikonikus Relais de Paris szósszal tálalva (Minimum 1 kg - tökéletes megosztásra)
USDA T-BONE*
USDA Black Angus T-bone steak Az ikonikus Relais de Paris szósszal tálalva *tálalva: Zöld salátával és kézzel vágott hasábburgonyával
Köretek
Kézzel vágott hasábburgonya
Pirított zöldségek
Zöld saláta
Krumplipüré
Ikonikus szósz Relais de Paris
Desszertek
HÁZI PROFITEROLE
(Csokoládé/Kókuszkrém)
CRÊPES SUZETTE
(Narancs/Csokoládé)
Fior di Latte fagylalt
A nap sorbetje
Gyerekmenü
Margherita pizza
MINI RELAIS BURGEREK
Briós zsemle, marhahúspogácsa, Kézzel vágott hasábburgonyával tálalva
CSIRKEMELL
Csirkemell ikonikus Relais de Paris szósszal, kézzel vágott hasábburgonyával tálalva
