Sangrila Bar & Restaurant
199 étel / 40 szekció
Reggeli kombó
Zöldséges szamosza + masala tea
Puri (kenyér) + curry + saláta
Tawa roti (kenyér) + curry + joghurt
Chana + Aloo + Anda
Tojás Wai Wai-jal (leves)
Nepáli Khana szett
Vegetáriánus Khana menü
Eggs Khana szett
Chicken Khana tál
Sertés Khana szett
Mutton Khana szett
Buff / Beef Khana szett
Vegetáriánus curry
Matar Paneer
1.Paneer sajtkockák, aromás hagymás-paradicsomos masalában lassan párolva.
Chana masala
2. Észak-indiai currys fogás fehér csicseriborsóból, hagymából, paradicsomból, fűszerekből és zöldfűszerekből.
Kadai Paneer
3. Sajtkockák pirított köménymaggal, kockázott kaliforniai paprikával, hagymával és paradicsomos szósszal.
Paneer Makhni
4. Pácolt, grillezett paneer, csípős mártásban tálalva, amelyet tikka masalának neveznek.
Paneer Butter Masala
5. Gazdag, krémes curry paneerrel, fűszerkeverékkel, hagymával, paradicsommal, kesudióval és vajjal.
Paneer Lababdar
6. Krémes paneer curry vajjal gazdagított hagyma-paradicsom mártásban, kesudióporral és fűszerekkel készítve.
Rajma Masala
7. Vörös vesebab hagymával, paradicsommal, zúzott gyömbérrel és fokhagymával, valamint fűszernövényekkel készítve.
Vegyes zöldség curry
8. Vegyes zöldségek, hagyma, paradicsom és kesudiós mártás indiai curry pasztával.
Aloo Gobi Matar
9. Hagymás-paradicsomos mártásalap ezzel a három zöldséggel: burgonya, karfiol és borsó
Daal Tadka
10. Főtt lencse, amelyet fűszerek, zöldfűszerek és fokhagyma zsiradékban (például ghee-ben) történő pirításával és „kivirágzásával” készítenek.
Gobi Chilly
11. Karfiol falatokból készült bundázott falatkák, chilis szósszal összeforgatva és wokban pirítva
Gobi Manchurain
12. Ropogósra sült karfiol, édes, pikáns-savanykás és umamiban gazdag indo-kínai szósszal bevonva.
Gombacurry
13. Gomba gazdag paradicsomos masalában, őrölt gyömbérrel, édesköménymaggal és római köménnyel fűszerezve.
Nem vegetáriánus curry
Tojás curry
1 főtt tojás csípős hagymás-paradicsomos szaftban lassan rotyogtatva — szuperfinom, ízgazdag.
Vajas csirke
2. Gazdag vajban főtt csirke paradicsomos mártással és tejszínnel.
Kadai csirke
3. Csirke pirított korianderrel és köménymaggal, kockázott kaliforniai paprikával, hagymával és paradicsomos szafttal.
Bhuna Masala Marhahús
4. Grillezett marhahús aprított hagymával, fokhagymával és gyömbérrel, indiai fűszerekkel készítve
Chicken Tikka Masala
5. Currys étel csont nélküli csirkéből, őrölt fűszerekből, hagymából, paradicsomból, tejszínből és fűszernövényekből.
Chicken do pyaza
6.Egyedényes csirkecurry, amelyet a hagyma csábító íze, az aromás indiai fűszerek és a krémes joghurt tesz teljessé.
Garnélaragu (curry)
7. Indiai stílusban készült garnéla gyömbér-fokhagyma pasztában, hagymás-paradicsomos gravy szósszal.
Csirke korma
Bárány / marha korma
Csirkecurry
Bárány- / marhahúsos curry
Vindaloo csirke
Bárány / marha vindaloo
Biryani
Hosszú szemű basmati rizs aromás indiai fűszerekkel és biryani masalával főzve, kesudióval a tetején, zöldséges joghurtcsatnival tálalva. Veg és non veg változatban is kérhető, mellé zöldségsalátával.
Zöldséges biryani
Tojásos biryani
Csirkés biryani
Csirke tikka biryani
Bárány biryani
Marhahúsos biryani
SÜLT RIZS
Különleges hosszúszemű rizs, zöldség/nem zöldség keverékkel, sötét szójaszósszal és fűszerekkel pirítva
Zöldséges sült rizs
Tojásos sült rizs
Sült rizs csirkével
Sült rizs marhahússal
Vegyes sült rizs
Rizs
Sima rizs
Köménymagos rizs
Fokhagymás rizs
Peas Pulau
Tandoor naan friss kenyér
Tandoor roti
Lachha paratha
Sima naan
Fokhagymás naan
Vajas naan
Fokhagymás-sajtos naan
Desszert
Gulab Jamun
Rasbari 2 pcc
Kedvenc nepáli snackek
Előételek
Bhatmas Sandeko
Pennut Sandeko
Wai Wai Sandeko
Chatpate
Pani Puri
A séf különleges fry-ja
WingsFry
Rántott csirke
Sült sertéshús
Rántott zúza
Buff Sukuti
SEKUWA
Csirke sekuwa
Buff Sekuwa
Sertés sekuwa
CHOILA
Csirke choila
Buff Choila
Sertés choila
Khaja szett
Csirkés khaja
Buff Khaja szett
Pork Khaja szett
Chili
Chilis csirke
Chilis szárnyak
Buff Chilli
Sertés chilis étel
Sangrila Special
Sangrila csípős kombó
Sangrila csípős saláta
Peri Peri csirke
Indiai csípős kombó
MOMOS DUMPLINGS
Vegetáriánus
Párolt
Vegetáriánus
Sült
Vegetáriánus
Csili
Zöldség
Leves (Jhol)
Csirke
Párolt
Csirke
Rántott
Csirke
Csili
Csirke
Leves (Jhol)
Buff
Párolt
Buff
Rántott
Buff
Csili
Buff
Leves (Jhol)
Sertéshús
Párolt
Sertéshús
Rántott
Sertéshús
Csili
Sertéshús
Leves (Jhol)
Momos tál
Zöldségtál
Csirke
Buff
Sertéshús
THUKPA
A thukpa egy leveses tésztaétel, klasszikus zöldségekkel, mint a káposzta, kaliforniai paprika, sárgarépa, paradicsom, újhagyma, spenót, valamint választható vegetáriánus vagy nem vegetáriánus változatban, levesalapban elkészítve.
Vegetáriánus thukpa
TOJÁSOK
Csirke
Buff
Sertéshús
Bárány
Marhahús
Mix Thukpa
Chow Mein Tészta
Gőzölt tészta káposztával, sárgarépával, kaliforniai paprikával, gram gabonával, fűszerekkel pirítva, választható vegetáriánus vagy nem vegetáriánus feltéttel, friss korianderrel, sangrila különleges szósszal tálalva
Vegetáriánus chow mein
Zöldségek csilivel és fokhagymával
TOJÁSOK
Csirke
Buff
Sertéshús
Bárány
Marhahús
Vegyes chow mein
Leves
1. Zöldséges Manchow leves
Kínai vegetáriánus leves vegyes zöldségekkel, fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és őrölt borssal.
2. Chicken Manchow leves
Leves vegyes csirkével, zöldségekkel, fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és őrölt borssal.
3. Csípős-savanyú leves Vega / Csirke
Ízekben gazdag friss gyömbérrel, gombával, tofúval, szójaszósszal és fehér borssal.
4. Wai Wai tésztaleves
Wai Wai tésztaleves tésztával, tojással és zöldségekkel készítve.
5. Borsos-citromos leves Veg / Csirke
A borsleves a citrom élénk, citrusos ízét a fekete bors meleg, csípős jegyeivel ötvözi.
6.Lencseleves
Ez az egészséges, friss leves kamrai alapanyagokból készül. Egyszerű fűszerek, friss zöld levelek.
7. Csirkeleves
Lassan főtt csirke ízgazdag alaplében, omlós hagymával, sárgarépával és zellerrel.
TEA ÉS KÁVÉ
Fekete tea
Feketekávé
Tejes tea
Tejes kávé
Zöld tea
Masala tea
Forró citrom mézzel
Üdítőitalok
Coca-Cola / Fanta
Nagy Coca-Cola
Jeges tea
Gyümölcslé pohárban
Red Bull
Monester
Hell Energy
Lasszi
Natúr lassi
Sós lassi
Mangó lassi
Ananászos lassi
VÍZ
Víz kicsi
Water Big
Szénsavas víz
Tonik
BÁRMENÜ
Sör
330 ml
Carlsberg sör
Chisk Excel
Chick Larger
Skoll
Babariya
Heinkein palack
Corona palack
Ciderek
Strongbow
MAGNERS
Aperitif
Aperol
Martini
Compani
WHICKY
50 ml
Black Label
Double Black Label
Red Label
Chivas Regal
The Famous Grouse
J&B
Jack Daniels
Jameson
Gin
50 ml
Gordon
Tanqueray gin
Bombay Sapphire gin
Vodka
50 ml
Smirnoff vodka
Absolut vodka
Belvedere vodka
BRANDY
50 ml
Napoleon Brandy Gold
Croft brandy
Tequila
50 ml
Sierra Tequila Reposado
Wolfsilikor
Rum (RUM)
ML.50
