164 étel / 22 szekció
HÁZI FOKHAGYMÁS-PETREZSELYMES MAJONÉZZEL TÁLALVA
FOKHAGYMÁVAL ÉS FRISS FŰSZERNÖVÉNYEKKEL ÁTFORGATVA, KOKTÉLPARADICSOM, FEHÉRBOR, 600 g KAGYLÓ FRISS PIRÍTOTT KENYÉRREL TÁLALVA
FRISS ZÖLD SALÁTÁVAL TÁLALVA & ASZALT KOKTÉLPARADICSOMMAL, JOGHURTOS MÁRTÁSSAL 380g POLIP
HASÁBBURGONYÁVAL TÁLALVA / HÁZI TARTÁRMÁRTÁSSAL
Hasábburgonyával / aioli szósszal tálalva
FEKETE BORSOS, GYÖMBÉRPOROS ÉS NARANCSHÉJAS PÁCBAN, SAJÁT KÜLÖNLEGES FŰSZERNÖVÉNYEINKKEL ROPOGÓS HASÁBBURGONYÁVAL TÁLALVA / 7 db
HOZZÁVALÓK: FRISS SALÁTA, CHERRY PARADICSOM, LOLOROSA, UBORKA, CÉKLA, RETEK, RÉPA, SZÍNES PAPRIKA & AVOKÁDÓ, HÁZI ÖNTET KÜLÖN
280 g FRISS MARHAHÚS POGÁCSA, SALÁTA, MARHAHÚS, PARADICSOM- SAJT, BACON ÉS HÁZI SZÓSZ
300 g FRISS DARÁLT CSIRKEHÚS, SÁRGA MUSTÁR, WORCESTERSHIRE SZÓSZ, FÜSTÖLT PAPRIKA, FOKHAGYMAPOR
TÖRT BORSÓ, BURGONYA, RÉPA, BAB, KARFIOL, FRISS FŰSZERNÖVÉNYEK, APRÍTOTT FOKHAGYMA, OLÍVAOLAJ ÉS FŰSZEREZÉS HAGYMA, SALÁTA, PARADICSOM GROMMED CSÍPŐS, SZÓSZ BRIOCHE ZSEMLÉVEL, ROPPOGÓS HASÁBBURGONYÁVAL TÁLALVA
6 db CLAMP, 5 db MUSSELS, 4 db tisztított királyrák, 50 g SQUID, koktélparadicsom, fokhagyma, friss fűszernövények, chilipehely, fehérbor és 160 g friss spagetti tészta — a tenger ízével
160 g FRISS TÉSZTA, HÁROM NAGY TOJÁSSÁRGÁJA, PECORINO- ROMANO, 150 g GUANCIALE ÉS ÍZLÉS SZERINTI ÍZVÁLASZTÁS
200 g POLIP, FOKHAGYMA, KOKTÉLPARADICSOM, FRISS- FŰSZERNÖVÉNYEK, FEHÉRBOR & 160 g FRISS LINGUINE
160 g FRISS TÉSZTA, 180 g CSIRKEMELL, SPÁRGA- ERDEI GOMBA, FRISS TEJSZÍNNEL ÉS GRANA SAJTTAL BEFEJEZVE
Pisztáciakrém / koktélparadicsom / fokhagyma / csili újhagyma / farkas garnéla
SPÁRGA / VADGOMBA / SZARVASGOMBÁS TÉSZTA / TEJSZÍN GRANNA SAJT
TÖRT FEKETE BORSsal, FOKHAGYMÁVAL, SÓVAL ÉS NÉHÁNY TITKOS FŰSZERNÖVÉNNYEL PÁCOLVA VÁLASSZ KÖRETET - RIZS VAGY TÉSZTA / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉG & HASÁBBURGONYA
Házi készítésű különleges fűszernövényekkel pácolva Válassz köretet - rizs vagy tészta / szezonális zöldség és hasábburgonya
FŰSZERKEVERÉK FEKETE BORS/ GYÖMBÉR/ FOKHAGYMA ÉS SZEZÁMMAG/ BARNA CUKOR / SZÁRÍTOTT OREGÁNÓ VÁLASSZ KÖRETET - RIZS VAGY TÉSZTA / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉG & HASÁBBURGONYA
BORRAL ÉS FOKHAGYMÁVAL PÁROLVA, CONFIT FRISS FŰSZERNÖVÉNYEKKEL, RÉPÁVAL, PÓRÉVAL, HAGYMÁVAL ÉS ZELLERREL VÁLASSZ KÖRETET - RIZS VAGY TÉSZTA / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉG ÉS HASÁBBURGONYA
MAGIC SMOKE LIME RUB-BAL PÁCOLVA / TISZTA ŐRÖLT CHILI / BORS / FÜSTÖLT PAPRIKA / CAJUN FŰSZEREK ÉS LIMEHÉJ VÁLASSZ KÖRETET - RIZS VAGY TÉSZTA / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉG ÉS HASÁBBURGONYA
300 g kagyló (clam) / 200 g kagyló / 200 g rántott tintahal / 6 db királyrák / 200 g polip VÁLASSZ KÖRETET – RIZS VAGY TÉSZTA / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉG & HASÁBBURGONYA
Mindenféle szezonális zöldség / hasábburgonya / rizs vagy tészta
200 g CSIRKECOMB / 200 g RIBEYE / 200 g SERTÉSHÚS / 200 g BÁRÁNY VÁLASSZ KÖRETET - RIZS VAGY TÉSZTA / SZEZONÁLIS ZÖLDSÉG & HASÁBBURGONYA
HASÁBBURGONYÁVAL ÉS SZÓSSZAL TÁLALVA / KETCHUPPAL ÉS MAJONÉZZEL
SONKA / TEJSZÍN ÉS SAJT
200 g marhahúspogácsa / sonka / sajt, hasábburgonyával tálalva
200 g CSIRKEHÚS POGÁCSA / SAJT ÉS HASÁBBURGONYA
KÉRJÜK, BESZÉLJEN A FELSZOLGÁLÓVAL AZ IDÉNYJELLEGŰ INFÚZIÓS GINRŐL, AMELYET PRÉMIUM TONIKKAL SZOLGÁLUNK FEL
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
30 ml
30 ml
30 ml
30 ml
30 ml
Bourbon vagy rozswhisky, cukor, Angostura bitter, narancshéj
Gin, Campari, édes vermut, narancshéj
TEQUILA, COINTREAU VAGY TRIPLE SEC, FRISS LIME-LÉ, SÓ
Fehér rum, friss lime-lé, cukorszirup
Rozswhisky, édes vermut, Angostura bitters, cseresznye
BOURBON, FRISS CITROMLÉ, CUKORSZIRUP, TOJÁSFEHÉRJE (OPCIONÁLIS)
Vodka, Cointreau, friss lime-lé, áfonyalé
FEHÉR RUM, FRISS LIME-LÉ, CUKORSZIRUP, MENTALEVELEK, SZÓDAVÍZ
Chardonnay, Olaszország
Pinot Grigio — Olaszország
Falanghina, Olaszország
Greco, Olaszország
Grillo Olaszország
Sauvignon Blanc, Új-Zéland
Moscato, Olaszország
CORTESE, OLASZORSZÁG
Primitivo, Olaszország
Syrah, Olaszország
Nero d’Avola, Olaszország
CARMENERA CHILE
Malbec, Chile
Merlot, Chile
Nero d’Avola, Olaszország
Glera, Olaszország