Smugglers Cave étterem Gozón
183 étel / 20 szekció
REGGELI
DÉLIG
2 szelet pirítós
egy adag eperlekvárral vagy mogyorókrémmel vagy mogyoróvajjal.
Sonkás-sajtos pirítós
salátával tálalva.
Teljes angol reggeli
tojásból, baconből, sült babból, gombából, kolbászból, paradicsomból, sültből, Nescafe-ból vagy teából áll.
Sima omlett
hasábburgonyával, salátával és pirított kenyérrel tálalva.
Sajtos-paradicsomos omlett
hasábburgonyával, salátával és pirított kenyérrel tálalva.
Vegyes omlett
(sonka, sajt, gomba, tonhal) hasábburgonyával, salátával és pirított kenyérrel tálalva.
Előételek
Halleves fekete kagylóval tálalva
A nap levese
Fokhagymás kenyér
Bruschetta
Paradicsom, fokhagyma, hagyma és bazsalikom.
Bruschetta
Paradicsom, fokhagyma, hagyma, bazsalikom és mozzarella.
1 Sajtos és szalámis tál
2 főre.
Nyúlmáj
bazsalikommal és fokhagymával készítve, vörösborral befejezve.
Pizza
Margherita
Paradicsomszósz, mozzarella és oregánó.
Napolitana
Paradicsomszósz, mozzarella, olívabogyó és oregánó.
Calzone (zárt pizza)
Paradicsomszósz, mozzarella és sonka.
Capricciosa
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, tojás, gomba és oregánó.
Funghi
Paradicsomszósz, mozzarella, gomba és oregánó.
Mexicana
Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi és oregánó.
Hawaii
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka és ananász.
Hagyományos
Paradicsomszósz, friss paradicsom, mozzarella, szardella és oregánó.
Quattro Formaggi
Paradicsomszósz, mozzarella, kéksajt, cheddar és gozó-i sajt.
Marinara
Paradicsomszósz, mozzarella, szardella, garnéla, tonhal, héjas kagyló és oregánó.
Gozitana
Paradicsomszósz, friss paradicsom, olívabogyó, hagyma, burgonya, szardella, zöld paprika, kapribogyó, olívaolaj és oregánó.
A Csempészek Barlangja
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, tojás, gomba, olívabogyó, szardella, garnéla és oregánó.
Pepperoni
Paradicsomszósz, mozzarella, hagyma, pepperoni, zöldpaprika, pimento, Tabasco és oregánó.
Ta’ Tereża
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, tojás, gomba, olívabogyó, szardella, garnéla, borsó, tonhal és oregánó.
Maltija
Paradicsomszósz, mozzarella, máltai kolbászok, szeletelt paradicsom és olívabogyó.
Snella
Mozzarella, koktélparadicsom, rukkola, pármai sonka és Grana Padano forgács.
Pollo
Csirke, mozzarella, koktélparadicsom, hagyma, rukkola és Grana Padano forgács.
A CENSU specialitásai
Ricottás ravioli
paradicsomszósszal tálalva.
Gozo sajtos ravioli
paradicsomszósszal tálalva.
Lazacos-ricottás ravioli
tejszínes lazacmártással tálalva.
Cannelloni Sorrentina
friss spenóttal és ricottával töltve, reszelt sajttal és friss borssal.
Lazacos cannelloni
friss lazaccal és ricottával töltve.
Tészta
Bolognai
Penne / Spagetti / Rizs
Carbonara
Penne / Spagetti Fehér tejszín, bacon, fokhagyma, vaj, a végén tojássárgájával.
Lasagne
Tészta, bolognai szósz, tojás, reszelt sajt, fehér szósz, só és bors.
Risotto Funghi
krémes fehér szósszal és Gran Padano forgácsokkal.
Ġuża tengeri fogása
Penne / Spagetti / Rizs Kagyló, garnéla, bazsalikom, fokhagyma, aszalt paradicsom és egy leheletnyi paradicsomszósz.
Pestós csirke
Penne / spagetti egy leheletnyi fehér tejszínnel.
Izi Bites
Pasta Napolitana
Tészta fehér szósszal
Csirkefalatok (6) és hasábburgonya
Marhahús burger és hasábburgonya
salátával és paradicsommal tálalva.
Gozo sajtos ravioli (6)
paradicsomszósszal tálalva.
Főételek
Angus ribeye (350 g)
Medium-well vagy well-done átsütés esetén a hús puhasága nem garantálható.
Flap meat tagliata M (350 g)
Medium-well vagy well-done átsütés esetén a puhaság nem garantálható. Rukkolalevéllel és Gran Padano forgáccsal tálalva.
Grillezett csirkemell
Sült báránycsülök
hagymával, fokhagymával, bazsalikommal és fehérborral.
Bragioli
Hagyományos máltai étel Marhahús, petrezselyem, tojás, reszelt sajt, hagyma, fokhagyma, bacon, só és bors, borsó és gombaszósz.
Sült nyúl
kockázott fokhagymával, hagymával és bazsalikommal készítve, fehérborral befejezve.
Polipragú
Hagymával, fokhagymával, bazsalikommal és fekete olívabogyóval főzve, paradicsomszószban lassan rotyogtatva.
Sült sertéshús
Oldalas (Spare Ribs)
BBQ szósszal megkenve.
Denci filé
A nap hala — kérdezze munkatársainkat
Gombaszósz
Borsmártás
Gorgonzola szósz
Hamburgerek
Ropogós csirkeburger és hasábburgonya
grillezett baconnel, mozzarellával, salátával, paradicsommal és öntettel tálalva.
Klasszikus Angus burger & hasábburgonya
salátával és paradicsommal tálalva.
Smugglers’ Angus marhahús burger & hasábburgonya
grillezett baconnel, mozzarellával, kolbásszal, tojással, salátával és paradicsommal tálalva.
Fish and chips
salátával és tartármártással tálalva. (plusz) Bacon 0.50c (plusz) Sajt 0.50c (plusz) Tojás 0.50c
Saláták
Görög saláta
Feta sajt, vegyes salátalevelek, rukkola, koktélparadicsom, aszalt paradicsom, lilahagyma, olívabogyó és öntet.
Séf saláta
Vegyes salátalevelek, rukkola, pármai sonka, mozzarella di bufala, koktélparadicsom, friss alma, dió és bazsalikomos öntet.
Füstölt lazacos saláta
Füstölt lazac, vegyes salátalevelek, rukkola, koktélparadicsom, kapribogyó és friss zöldbab, bazsalikomos öntettel befejezve.
Csirkés Cézár-saláta
Csirke, vegyes salátalevelek, rukkola, koktélparadicsom, grillezett bacon, kruton és Cézár-öntet.
Mummy pitéi
Különféle piték széles választéka elérhető. Azonnal fogyasztható vagy fagyasztott.
Érdeklődjön további információért.
Fix menüsor
A nap levese
VAGY
Penne paradicsomszósszal
***
Sült csirke
VAGY
Denci filé
sült burgonyával és zöldségekkel tálalva
***
Fagylalt
VAGY
Kávé
***
Szénsavmentes víz 500 ml
VAGY
Pohár Gozo bor 25 cl
VAGY
Heineken 25 cl
► Ár: €20.50
A menüsoron végzett bármilyen változtatás felár ellenében lehetséges
Üdítőitalok 500 ml
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, jegestea őszibarack/citrom
Mandolina szóda 330 ml
Rummiena szóda 330 ml
Orzata szóda 330 ml
Schweppes mixerek
Bitter Lemon, tonik, szódavíz, gyömbérsör
Friss narancslé
2 narancs
Gyümölcslevek
Alma, Őszibarack, Narancs, Ananász
Szénsavas víz 33 ml
Szénsavas víz 75 cl
Szénsavmentes víz 500 ml
Szénsavmentes víz 1 l
Szénsavmentes külföldi víz 75 cl
Milkshake-ek
egy gombóc fagylaltból készül
Egy pohár friss tej
Red Bull
Jegeskávé
Smoothie-k
Immunerősítő
Narancs, gyömbér, banán és fahéj
Protein Punch
Vaníliás tejsavófehérje, tej, mogyoróvaj, sárgadinnye (cantaloupe) és alma
Purple Detox
Eper, áfonya és vaníliafagylalt
Csokoládérajongó
Kakaó, banán és tej
Nyári szellő
Görögdinnye, ananász és bazsalikom
Forró italok
Eszpresszó
Dupla eszpresszó
Hosszú eszpresszó
Espresso Macchiato
Cappuccino
Caffè Latte
Mokka
Americano
Bögre kávé
instant
Bögre tea
Gyógytea bögrében
Kávéskanna 1 főre
instant
Teáskanna 1 főre
Kanna gyógytea
Forró csokoládé
tejszínhab + €0.30
Sűrű forró csokoládé
tejszínhab + €0.30
Baileys kávé
Ta’ Maria kávé
Ír kávé
Forralt bor
Koffeinmentes kávé felár ellenében (€0.30) elérhető.
Extra mandulatej €0.30.
Sörök
Bavaria 500 ml
Alkoholmentes sör
Guinness 500 ml
Shandy 500 ml
Shandy 330 ml
Bavaria Citrom
Sol
Csapolt sör
Stella, Heineken, Leffe Blonde
Kancsó 1,5 l
Kancsó 1 l
Pint 500 ml
Fél pint 250 ml
Ciderek
Stowford Press 500 ml
Magners 500 ml
Somersby ízesített 330 ml
Woodpecker 500 ml
Tuff Lemon 330 ml
Tuff Eper 330 ml
BOR POHÁRRAL
Negyed karafa
Fél kancsó
1 literes kancsó
Gozo bor
Green Label
Máltai édesség
Olaszország Soave
Olasz Pinot Grigio
Olasz Prosecco
Gozo bor
Máltai Dolcino
Rose D’Anjou
Gozo bor
Red Label
Olasz Pinot Noir
Olasz Merlot
Dél-afrikai Shiraz
Desszertek
1 gombóc
2 GOMBÓC
3 gombóc
Citromsorbet
Knicker Bocker Glory
Split
Vegyes gyümölcscsónak
Jegeskávé fagylalttal
Gyümölcssaláta
Piña Colada
Bomba
Tartufo Nero
Tartufo Bianco
Csokoládés lávatorta
Affogato al Caffè
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol és szódavíz
Shirley Temple – alkoholmentes
Gyömbérsör és egy csepp grenadin