MENU
SONG QI Malta
343 étel / 40 szekció
Dim sum tál
6
Dim sum
12
Előételek
3
Saláták
2
SZEMÉLYRE SZABOTT WOK
15
Levesek
2
Tészta
4
Hagyományos aromás kacsa
1
Signature kacsa
1
Hús
2
Hal
2
Vegetáriánus
4
Köretek
4
Desszertek
5
VÖRÖSBOR
56
FEHÉR BOR
39
ROSÉ BOR
4
Pohárral
7
PEZSGŐ
23
SONG QI koktélok
6
SONG QI mocktailok
3
Aperitif
1
BOR POHÁRRAL
12
WHISKY
31
Szeszes italok
18
Vodka
5
Rum
6
Gin
8
Tequila
6
MEZCAL
3
Konyak
5
Amaro (AMARO)
5
PORTO
4
PISCO
1
Sör
6
Üdítőitalok
8
GYÜMÖLCSLÉ
5
Kávé
8
Tea
8
VÍZ
2
Dim sum tál
Dim sum marhahússal, thai bazsalikommal és gombával
Garnélás shumai
Kung Pao csirkés batyu
Har gau garnélával és snidlinggel
Királyrákos gombóc
Edamame- és szarvasgombás gombóc
Dim sum
Edamame- és szarvasgombás batyu
Édesburgonya-, koriander- és szezámgombóc
Kung Pao csirkés batyu
Borjúhúsos Toban chilis gombóc
Gombóc marhahússal, thai bazsalikommal és gombával
Szaftos marhahúsos batyu
TOBIKO ÉS RÁKOS SHUMAI
Har gau garnélával és snidlinggel
Királyrákos gombóc
Ropogós kacsatekercsek
SONG QI ropogós zöldségtekercsek
Gyoza csirkével, citromnáddal és thai snidlinggel
Előételek
Salátalevél-wrapek
• Kacsa • Marhahús • Wagyu marhahús
Ropogós tintahal
• Száraz satay por • Currypor és tengeri alga
Ropogós marhafilé mangóval
Saláták
Song Qi kacsasaláta
Mangó-, zöldpapaya- és citromnád-saláta
• Vegetáriánus • Párolt garnélával
SZEMÉLYRE SZABOTT WOK
A SZEMÉLYRE SZABOTT WOKKAL ALKOSSA MEG TÖKÉLETES ÉTELÉT A SÉF JAVASLATAIT KÖVETVE VAGY A HÚS VAGY HAL KIVÁLASZTÁSÁVAL ÉS KEDVENC SZÓSZÁVAL.
Szabadtartású csirkemellfilé
Ibériai sertésfilé
Marha skirt steak
Marhafilé
Rangers Valley wagyu bélszín
Fekete tigrisrák
OURBELL filé
Növényi alapú csirkefalatok (tenders)
VÁLASSZA KI A SZÓSZÁT
Indonéz umami szósz
SIGNATURE SONG QI fekete borsmártás
Himalájai sós karamellás szójaszósz
Hagyományos édes-savanyú szósz
Klasszikus kínai fekete bab szósz
Csípős tamarindos piri piri szósz
Levesek
Csípős-savanyú leves füstölt csirkével
Wonton leves garnélával
Tészta
Lamian tészta XO srirachával
Marhahúsos Ho Fun tészta
Pad Thai Ho Fun tészta garnélával és chilivel
Csípős szingapúri vermicelli
Hagyományos aromás kacsa
FÉL KACSA, HÁZI PALACSINTA, UBORKA ÉS ÚJHAGYMA
1 VAGY 2 SZEMÉLY RÉSZÉRE
Signature kacsa
Egész pekingi kacsa, házi palacsinta, uborka és újhagyma
2 VAGY 3 FŐ RÉSZÉRE *ELKÉSZÍTÉS FOGLALÁSHOZ KÖTÖTT
Hús
Ropogós császári citromos csirke
Indonéz stílusú csípős ibériai sertéshús és zöld chili
Hal
Ropogós Dragon garnéla édes kínai mustárban
Párolt Ourbell-filé gyömbérmártással
Vegetáriánus
Szezonális kínai zöldségek, bok choy fokhagymával
Wokban pirított spárga, lótuszgyökér, kínai zeller, fokhagyma és „Cloud Ears” (Cloud Ears)
Cloud ear gomba gyömbérrel
Braise-olt edamame tofu és Rosa Bianca padlizsán, fekete babos szószban és chilivel
Köretek
SZÓJÁS LAMIEN VAGY VERMICELLI
Edamame-s sült rizs, olíva- és csilipickles
Párolt jázminrizs
Pirított rizs újhagymával és tojással
Desszertek
Gelato Mantecato
Kínai whiskys fagylalt és karamellizált popcorn Tökéletes megosztásra
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
CSOKOLÁDÉS GOMBÓCAINK
ÉTCSOKOLÁDÉ ÉS PRALINÉ
Ragadós rizs mangóval
Kókusztejes rizs, friss mangó és szezám
Sorbet
Érdeklődjön személyzetünknél a mai ízekről
VÖRÖSBOR
Franciaország
2024 Côtes du Rhône, „Réserve de Bonpas“, AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS, BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES, MORGON, CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 Louis Jadot, Pinot Noir, Burgundia
2016 JEAN LOUIS CHAVE, "OFFERUS", Saint-Joseph, Rhône-völgy
2022 Louis Jadot, „Clos de Malte”, Santenay, Burgundia
2022 Louis Jadot, Fleurie Poncereau, Burgundia
2022 DOMAINE CIGALUS, IGP PAYS D’OC, Languedoc
2020 DOMAINE ALBIN JACUMIN LA CHAÎSE DES PAPES CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
2019 MOILLARD, NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 Benjamin Leroux, Vosne-Romanée, Burgundia
Bordeaux, Franciaország
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX, Sainte-Radegonde
2019 CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC, Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME, Saint-Émilion Grand Cru
2020 CHÂTEAU D’ARCINS, Haut Médoc Cru Bourgeois
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE, Saint-Émilion Grand Cru
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD, Lalande-de-Pomerol
2022 CHÂTEAU LA CROIX MONTLABERT, Saint-Émilion Grand Cru
2020 Château Perron, Lalande-de-Pomerol
2019 Château Lacoste-Borie, Pauillac
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL, MARGAUX, Grand Cru Classé
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC, Saint-Émilion
2013 CHÂTEAU FIGEAC, 1. Grand Cru Classé, Saint-Émilion
Olaszország
2023 VIBERTI, LA GEMELLA, Barbera d’Alba
2018 FINA VINI, CARO MAESTRO, TERRE SICILIANE ROSSO, Szicília
2022 Vino Nobile di Montepulciano, „CATERINA“
2021 Barolo DOCG, Costareto, Fratelli Arcevi
2022 FEUDO CROCE, IMPERIO LXXIV, PRIMITIVO DI MANDURIA, Verona
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI, "MOREI", Trentino-Alto Adige
2020 INAMA, AZIENDA AGRICOLA, Carménère
2021 AZIENDA AGRICOLA FONTODI, CHIANTI CLASSICO, Tuscany
2019 Amarone della Valpolicella Classico DOC
2019 Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2019 CASTELLO DI QUERCETO, Cignale
2022 GAJA, CA’ MARCANDA, "MAGARI", BOLGHERI, Toszkána
2019 Antinori, „Solaia”
Málta
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Syrah–Cabernet
2023 Gran Cavalier, Merlot, D.O.K Superior
2019 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
Kína
2022 LEGACY PEAK, "SHU WEN", Cabernet Sauvignon
Spanyolország
2018 Marqués de Murrieta, Reserva
Portugália
2021 ROQUETTE E CAZES, Douro-völgy
Chile
2022 Montes Alpha (Montes Alpha), Pinot Noir
Argentína
2022 MALBEC ULTRA, Kaiken, Uco-völgy
USA
2021 Charles Wetmore, „WENTE”, Kalifornia
FEHÉR BOR
Franciaország
2023 Famille Hugel, Rizling, Elzász
2023 Château de Tracy, Pouilly-Fumé, AOC
2024 Sancerre, „Silex”, Reverdy et Fils, Loire-völgy
2023 KLIPFEL, Gewurztraminer, Elzász
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2022 DOMAINE DE L’ÉCU, CUVÉE ET MAINE
2023 DOMAINE DES SÉNÉCHAUX, Châteauneuf-du-Pape
2019 ALBERT BICHOT, CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE, Nuits-Saint-Georges
2020 SAINT-AUBIN 1er CRU, "JADIS", ROUX PÈRE & FILS, Burgundia
2022 Albert Bichot, Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS, Chassagne-Montrachet
Olaszország
2024 BASTIANICH, COLLI ORIENTALI DEL FRIULI, Pinot Grigio
2024 FINA, KIKÌ
2023 LA SCOLCA, GAVI DEI GAVI, Fekete címke
2024 ARNEIS SOLOLUNA, TERRE ALFIERI, Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN, Chardonnay
2024 Marco De Bartoli, Sole e Vento
2023 Viberti, Giovanni, Rinato Langhe, Chardonnay
2023 INAMA, AZIENDA AGRICOLA VULCAIA, Sauvignon
2023 GAJA, CA’ MARCANDA, "GAJA VISTA MARE", Toszkána
Málta
2024 Gran Cavalier, Sauvignon, D.O.K Superior
2025 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Chardonnay
2024 TA’ BETTA, "JEAN PARISOT", D.O.K SUPERIOR
Kína
2021 LEGACY PEAK, „JIN YU“, Chardonnay
Spanyolország
2024 Bodegas Muga, Rioja
Görögország
2023 ALPHA ESTATE, SAUVIGNON BLANC FUMÉ, Florina
USA
2023 THE FEDERALIST, Chardonnay, Mendocino, Kalifornia
Chile
2022 Montes Alpha, Chardonnay
Új-Zéland
2023 Tinpot Hut, Sauvignon Blanc, Marlborough
2024 CLOUDY BAY, Sauvignon Blanc, Marlborough
ROSÉ BOR
Franciaország
2024 Château Minuty, „Prestige“, Côtes de Provence
2024 MIRAVAL, ROSÉ
2023 MIRAVAL, ROSÉ
Pohárral
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 Château La Fleur des Amandiers, Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY, "PRESTIGE", Côtes de Provence
JEEPER, „SONG QI“, „Blanc de Blancs“
2019 Privilegio, Feudi di San Gregorio
PEZSGŐ
Szénsavas
FERRARI, MAXIMUM, Blanc de Blancs
FERRARI, Mignon
Ferrari, rosé
BRUT
JEEPER, „SONG QI”
MOËT & CHANDON, Brut Impérial
MOËT & CHANDON, Ice
VEUVE CLICQUOT, Brut
TAITTINGER, Brut Réserve
2013 TAITTINGER, COMTES DE CHAMPAGNE, „Blanc de Blancs“
RUINART, Brut
RUINART, „Blanc de Blancs”
2015 DOM PÉRIGNON, évjárat
DOM PÉRIGNON, Fénylő (Luminous)
2014 Louis Roederer, Cristal
Louis Roederer, Cristal
KRUG, GRANDE CUVÉE, 170. kiadás
ROSE
MOËT & CHANDON, Rosé Impérial
MOËT & CHANDON, Ice Rosé
RUINART, „Brut Rosé“
2013 Louis Roederer, Cristal Rosé
SONG QI koktélok
DRAGON MULE
Silver tequila, kivi, yuzu, gyömbérsör
ÁZSIAI PITE
KETEL ONE, licsilikőr, PASSOÃ, maracuja püré, áfonyalé, szilvalikőr
Sake Mojito
HEAVENSAKE, YUZUSHU, lime, friss menta, szóda SCHWEPPES
Kínai Bellini
Licsilikőr, licsipüré, prosecco
SHANGHAI BREEZE
TANQUERAY DRY GIN, LICSI LIKŐR, YUZUSHU, UBORKA, GYÖMBÉR, TONIK
Yuzu-suttogás
ITALICUS, BABY SAKE, yuzu, citrom, menta, Sprite
SONG QI mocktailok
LOTUS GARDEN
Lime, Gyömbér, Menta, Alkoholmentes TANQUERY gin, Tonik
SANGHAI SUNSET
CITROM, MANGÓ- ÉS MARAKUJALÉ, VANÍLIASZIRUP, GYÖMBÉRSÖR
BAMBOO DREAM
Chai tea szirup, Licsipüré, Yuzu, Szódavíz
Aperitif
2,5cL
APEROL, CAMPARI, RICARD, MANCINO VERMOUTH, MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO, LILLET BLANC/ROSÉ
BOR POHÁRRAL
FEHÉR BOR
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
Vörösbor
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS Saint-Émilion
ROSÉ BOR
2023 CHÂTEAU MINUTY „PRESTIGE“ Côtes de Provence
Pezsgő
NV „SONG QI“ Jeeper
Desszertbor
2019 PRIVILEGIO, Foudi di San Gregorio
WHISKY
2,5 cL
GAOLONG Single Malt 5
GAOLONG boroshordó
Matsui Single Malt Double Cask
MATSUI single malt, tőzegelt
Tottori Blended
Karayoshi Pure Malt 8
Hinotori Blended 5
Kavalan Single Malt
Nikka a hordóból
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Malt
Hibiki Harmony
Yamazaki 12
Nikka-napok (Nikka Days)
Lagavulin 16
Oban 14
Laphroaig 10
Bulleit Bourbon
MAKER’S MARK
Chivas 12
Chivas 18
Jameson
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Glenfiddich 12
Glenfiddich 18
Glenmorangie 12
Glenmorangie 18
Macallan 12
Macallan 18
Szeszes italok
NIGORI YUZUSHU
yuzu / NIGORI UMESHU szilva
Licsi
Őszibarack schnapps
Grand Marnier
Cointreau
Amaretto Disaronno
Baileys
Frangelico
Drambuie
Limoncello
Kahlua
Tia Maria
Sambuca
Jägermeister
Pimm’s
Malibu
Moscato hordóban érlelt grappa
Grappa Barolo Riserva
Vodka
2,5 cL
Belvedere
Belvedere 10
Grey Goose
EIKO JAPANESE
Beluga
Rum
2,5 cL
Havana Club 3 éves
Havana Club 7 éves
RYOMA JAPANESE RUM
Kraken fűszeres rum
ZACAPA CENT 23
Zacapa XO
Gin
2,5 cL
Tanqueray Special Dry
Malfy Rosa (MALFY ROSA)
Gin Mare
Hendrick’s
ROKU JAPANESE
Nikka Coffey
ETSU JAPANESE
Monkey 47
Tequila
2,5 cL
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
DON JULIO ANEJO
Don Julio 1942
Clase Azul Reposado
Patron XO Cafe
MEZCAL
2,5 cL
ILEGAL JOVEN
ILEGAL REPOSADO
ILEGAL AÑEJO
Konyak
2,5 cL
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Remy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Amaro (AMARO)
2,5cL
Montenegró
Averna
Ramazzotti
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2,5 cL
