Soul Food

Bruschette mix 6 darab

PARADICSOM: Aprított paradicsom, oregánó, fokhagyma és bazsalikom. CAPONATA: Édes-savanyú zöldségeink saját keveréke. CACIO E PEPE: krém, ropogós guanciale és karamellizált hagyma.

Parmigiana di Melanzane

Grillezett padlizsán, házi paradicsomszósz, bazsalikom, mozzarella és parmezán

Csirkefalatok

Panírozott csirkemell házi hasábburgonyával, ketchuppal és majonézzel tálalva

Nachos

Guacamole szósszal, cheddar szósszal, pico de gallóval, jalapeñóval

Citrusos hummusz

Csicseriborsó-hummusz rántott tempura padlizsánnal, mézzel és paprikával

Grillezett polip

Puha grillezett polip burgonyapürével és paprikával

Bolognai lasagne

Darált marha- és sertéshús, paradicsomszósz, besamel, szerecsendió, parmezán házi készítésű friss tojásos tésztával

Burgonya

Házi, paprikás sült burgonya, olívabogyó, kapribogyó, bazsalikom, karfiol, oregánó, ropogós hagyma, fokhagymaolaj, céklapácban pácolt tojás, mandula. Házi Caesar szósszal és házi rozmaringos majonézzel tálalva. Bhudda bowl.

Avokádó

Kurkuma rizs, egy szelet avokádó, házi hummusz tahinivel, fekete szezámmag és friss zöldségek, valamint vegyes párolt zöldségek. Buddha tál.

Soul

Kurkumarizs, kukorica, borsó, koktélparadicsom, piros és sárga paprika, brokkoli, olívabogyó, sárgarépa, kesudió, ropogós hagyma. Buddha bowl.

AVOKÁDÓ & LAZAC

Friss avokádó, füstölt lazac, jégsaláta, rukkola, koktélparadicsom, házi vegán majonéz, mák

POLIP

Puha polip, rukkola, burgonya, konfitált paradicsom és szárított olívabogyó

SICILIANA

Paradicsom, bazsalikom, lilahagyma és sós ricotta sajt

GRECA

Aszalt paradicsom, piros és sárga paprika, uborka, olívabogyó, feta, hagyma, jégsaláta, ropogós kenyér

CAESAR

Csirke, jégsaláta, házi caesar krém, céklában pácolt tojás, koktélparadicsom és parmezánforgács. (Extra gluténmentes kenyér +€2.50)

Extra gluténmentes kenyér

Kiegészítő salátákhoz

Ropogós csirke

Jégsaláta, paradicsom, a mi titkos, enyhén csípős majonézes szószunk, amerikai sajt. Hasábburgonyával tálalva.

Tépkedett sertéshús barbecue szószban

Zöldségmixszel, ropogós hagymával és stracchino sajttal. Hasábburgonyával tálalva.

King Soul - Beef

Jégsaláta, paradicsom, csemegeuborka, ropogós hagyma, cheddar sajt. Hasábburgonyával tálalva.

Veggie

Beyond vegán burger, pico de gallo, rukkola saláta, csemegeuborka, vegán majonéz enyhén csípős chilivel. Hasábburgonyával tálalva.

Gluténmentes kenyér opció

Feltét hamburgerekhez

Tagliatelle Carbonara

Friss tojás, guanciale, pecorino romano DOP, fekete bors. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Tagliatelle Amatriciana

Guanciale, házi paradicsomszósz, pecorino romano DOP, fekete bors, fehér ecet. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Tagliatelle Nero di Seppia

Aprított tintahal (szépia), házi paradicsomszósz, szépia tinta, friss csili. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Riccioli lazaccal

Friss, pácolt lazac, tejszín, petrezselyem. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Paccheri Maltese

Polip, kapribogyó, olívabogyó, koktélparadicsom, bors, fokhagyma, paradicsomszósz, oregánó. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Máltai ricottás ravioli

Friss koktélparadicsom, fokhagyma, kapribogyó, fekete olívabogyó, rukkola saláta, házi paradicsomszósz. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Extra parmezán sajt

Feltét tésztához

Spagetti Aglio, Olio e Peperoncino

Fokhagyma, olívaolaj, petrezselyem, friss csili. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Spaghetti Pomodoro e Basilico

Paradicsomszósz, fokhagyma, olívaolaj, friss bazsalikom. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Rigatoni Arrabbiata

Póréhagyma, piros paprika, fokhagymaolaj, csili, olívabogyó, petrezselyem, koktélparadicsom, pecorino sajt. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Tagliatelle gombával

Vargányakrém, hagyma, csiperkegomba, konfitált koktélparadicsom, kakukkfű, petrezselyem. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Riccioli bazsalikomos pestóval

Házi készítésű friss bazsalikommal, fenyőmaggal, fokhagymával, olívaolajjal, parmezánnal és pecorino romano DOP-pal. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta. Guanciale hozzáadása +3,00.

Rigatoni Norma

Rántott padlizsán, paradicsomszósz, ricotta és bazsalikom. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Rigatoni pisztáciapestóval és guancialéval

Házi pisztáciapestó guancialéval és olívaolajjal. Friss tojásos tészta vagy teljes kiőrlésű tészta.

Extra parmezán sajt

Feltét tésztához

Alba

Mozzarella, szarvasgombaolaj, pármai sonka, rukkolasaláta. Házi készítésű friss piadina kenyér.

Siena

Sült sonka, stracchino sajt, jégsaláta, gombakeverék. Házi készítésű friss piadina kenyér.

Vegán

Csicseriborsó-hummusz, ropogós hagyma, olajban eltett padlizsán, rukkola saláta és paradicsom. Házi készítésű friss piadina kenyér.

Roma

Mortadella, bivalymozzarella, házi pisztáciapesto és szemcsés pisztácia. Házi, friss piadina kenyér.

Campana

Bivalymozzarella, pármai sonka, házi bazsalikomos pesto, rukkola saláta, koktélparadicsom. Házi, friss piadina kenyér.

Italiana

Bivalymozzarella, friss paradicsom és házi bazsalikomos pesto. Házi készítésű friss piadina kenyér.

Avokádó

Avokádószelet, friss paradicsom, olajban eltett padlizsán, saláta és füstölt lazac. Házi készítésű friss piadina kenyér.

Gluténmentes kenyér

Kiegészítő piadinéhez

Tiramisù

Mascarpone sajt, tojás, cukor, savoiardi keksz, kakaópor. Házi készítésű desszert.

Sajttorta

Tejszín, lágy sajt, cukor, keksz, vaj. Házi eperlekvárral tálalva. Házi desszert.

Panna cotta csokoládéval

Tejszín, cukor és zselatin, csokoládéval, füstölt sóval és mandulával tálalva. Házi készítésű desszert.

Panna cotta piros gyümölcsökkel

Tejszín, piros gyümölcsök, cukor, zselatin, szezonális gyümölccsel és házi eperlekvárral tálalva. Házi desszert.

Eszpresszó

Dupla eszpresszó

Cappuccino

Jegeskávé tejjel

Captain Morgan rum (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Havana 7 rum (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Bacardi fehér rum (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Ballantine's whisky (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Johnnie Walker Red Label whisky (kombinált)

Üdítővel kombinálva

Johnnie Walker Black Label whisky (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Jack Daniels whiskey (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Smirnoff vodka (Kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Greygoose vodka (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Jose Cuervo Silver tequila (kombinált)

Üdítőitallal kombinálva

Captain Morgan rum (jéggel)

Havana 7 rum (jéggel)

Bacardi fehér rum (jéggel)

Ballantine's whisky (jéggel)

Johnnie Walker Red Label whisky (jéggel)

Johnnie Walker Black Label whisky (jéggel)

Jack Daniels whiskey (jéggel)

Smirnoff vodka (jéggel)

Greygoose vodka (jéggel)

Tequila Jose Cuervo Silver (jéggel)

Captain Morgan rum (feles)

Havana 7 rum (feles)

Bacardi fehér rum (feles)

Ballantine's whisky (feles)

Johnnie Walker Red Label whisky (feles)

Johnnie Walker Black Label whisky (feles)

Jack Daniels whiskey (feles)

Smirnoff vodka (feles)

Grey Goose vodka (feles)

Tequila Jose Cuervo Silver (feles)

Aperol

Campari

Martini vörös vermut

Martini fehér vermut

Baileys

Amaretto di Saronno

Limoncello

Tanqueray (kombinált)

Bombay Sapphire (Kombinált)

Gin Mare (Kombinált)

Hendrick's (Kombinált)

Tanqueray (jéggel)

Bombay Sapphire (jéggel)

Gin Mare (jéggel)

Hendrick's (jéggel)

Tanqueray (feles)

Bombay Sapphire (feles)

Gin Mare (feles)

Hendrick's (feles)

Cabernet Sauvignon (Vörös (pohár))

Alto Adige - Olaszország

Merlot (Vörös (pohár))

Veneto - Olaszország

Syrah (Vörös (Pohár))

Szicília - Olaszország

Monastrell - Juan Gil - Bio (Vörös (Pohár))

Murcia - Spanyolország

Cabernet Sauvignon (Vörös (Palack))

Alto Adige - Olaszország

Merlot (Vörös (Palack))

Veneto - Olaszország

Syrah (Vörös (Palack))

Szicília - Olaszország

Monastrell - Juan Gil - Bio (Vörös (Palack))

Murcia - Spanyolország

Corvo Glicine (Fehér (pohár))

Szicília - Olaszország

Chardonnay (Fehér (pohár))

Kasztília és León - Spanyolország

Care Blanco Sobre Lias (Fehér (pohár))

Aragon - Spanyolország

Vermentino (Fehér (pohár))

Szardínia - Olaszország

Corvo Glicine (Fehér (palack))

Szicília - Olaszország

Chardonnay (Fehér (Palack))

Castilla y León - Spanyolország

Care Blanco Sobre Lias (Fehér (palack))

Aragon - Spanyolország

Vermentino (Fehér (Palack))

Szardínia - Olaszország

Rosé (Pezsgő/Rosé (pohár))

Kasztília és León - Spanyolország

Prosecco (Habzó/Rosé (Pohár))

Habzó fehérbor - Olaszország

Rosé (Habzó/ Rosé (Palack))

Castilla Y Leon - Spanyolország

Prosecco (Habzó/Rosé (Palack))

Habzó fehérbor - Olaszország

Fragolino Rosso (Habzó/Rosé (Palack))

Édes, Gyümölcsös, Habzó és Vörös / Olaszország