Surfside

Sima croissant

NUTELLA- ÉS KRÉMES CROISSANT

Sima croissant Nutellával és magvakkal töltve

SONKÁS-SAJTOS TOASTIE

Hash browns-szal és salátával tálalva

CROISSANT RÁNTOTTÁVAL ÉS BACONNEL

Vajas croissant rántottával, ropogós baconnel és baconlekvárral töltve

VEGÁN TOASTIE

Paradicsom, hagyma, vegán sajt, fűszerezett bab, olívabogyó és guacamole, salátával tálalva

BEEFY BOY TOASTIE (ÚJ)

Marharib, BBQ szósz, tojás, vaj és sajt (egyszerű és mennyei) hash browns-szal tálalva

TELJES ANGOL REGGELI

2 kolbász, bacon, tükörtojás, sült bab, paradicsom, hasábburgonya, pirítós és hash browns

THE BOMBLETTE

Omlett csirkével, baconnel, sonkával és amerikai sajttal, hasábburgonyával és salátával tálalva

HEALTH FREAK OMLETT

Tojásfehérje-omlett kaliforniai paprikával, hagymával, paradicsommal és fetasajttal, rukkolás–koktélparadicsomos salátával tálalva (Csak 350 kalória)

Reggeli burrito

Bacon, tojás, amerikai sajt, guacamole és sajtos kéreg (hasábburgonyával tálalva)

Házi granola tál

A nap friss gyümölcseivel, görög joghurttal, magvakkal és mézzel tálalva

THE FRENCH ITALIAN (ÚJ)

Szétlapított croissant stracciatellával, rukkolával, paradicsommal és pestóval a tetején

AZ OLASZ TOJÁSAI (ÚJ)

Rántott pizzatészta lágy rántottával, csípős calabriai ndujával és krémes stracciatellával a tetején

SZARVASGOMBÁS POSHLETTE

Omlett Parmigianóval és gombával, a tetején rukkolával és szarvasgombás majonézzel

Sajtos fokhagymás kenyér

BURRATA CROSTINI (ÚJ)

Crostini karamellizált szezonális gyümölccsel, baconlekvárral, burratával és koktélparadicsom-confit-val

Burrata Caprese

Burrata rukkolán tálalva, Zenguli paradicsommal és friss, szezonális gyümölcsökkel, diófélékkel és friss pestóval a tetején

ROPOGÓS PARMEZÁNOS CSIRKECSÍKOK (A HÁZ SPECIALITÁSA)

Házi készítésű, bő olajban sült, cornflakes bundában panírozott csirkecsíkok, parmezánnal összeforgatva, Sriracha mustáros majonézzel tálalva

ANDALÚZ STÍLUSÚ KALMÁR

Bő olajban sült friss kalmár, Marie Rose szósszal tálalva

NACHOS

Paradicsommal, hagymával, fokhagymával, jalapeñóval, babbal, olvasztott sajttal és guacamoléval tálalva

Short rib taco (a ház specialitása)

Lassan készített marha short rib, házi guacamole, chimichurri, sajtszósszal tálalva

TONHAL TATÁR (A HÁZ SPECIALITÁSA)

Ananászhéjban tálalt édes-savanyú tonhal tatár, nachosszal

Friss kagyló egytál

Helyi Chardonnay-val, friss citrommal és fokhagymával készítve, fokhagymás kenyérrel tálalva

Burrata & prosciutto tál

Ideális megosztásra egy kis vino mellé vagy előételként: burrata, Bufalo, prosciutto, szezonális friss gyümölcs, pirított kenyér, magvak, friss menta, friss bazsalikom és 2 különböző fajta koktélparadicsom ( 2–3 főre )

PINSA PESTO (VEGÁN)

Házi pesto, fokhagyma, olívaolaj, koktélparadicsom és tört dió

PINSA CARBONARA

Carbonara stílusú pinsa mozzarellával, pecorinóval, hagymával, guancialéval és tojással

PINSA AMATRICIANA

Paradicsom, guanciale, mozzarella, pecorino és chilipelyhek

Görög saláta

Fetasajt, sült paprika, paradicsom, hagyma, egész olívabogyó, kapribogyó-termések rukkolán és vegyes salátaleveleken

DIÓS CSIRKÉS CAESAR SALÁTA

Caesar-öntetben forgatott jégsaláta, krutonnal, magvakkal, tökmaggal, friss gyümölccsel és koktélparadicsommal, a tetején csirkemell és Parmigiano forgácsok

Steak–kéksajtos insalata

Tagliata marhahúscsíkok, vegyes magvak, dán kéksajt vegyes salátalevelek ágyán, friss gyümölcs, koktélparadicsom, tökmaggal és házi öntettel a tetején

Panzanella saláta bufalával és prosciuttóval

Vegyes salátalevelek, sült paprika, hagyma, karamellizált friss gyümölcs, koktélparadicsom, bazsalikom, kruton, a tetején San Daniele Parma Ham és Bufala DOP

Mangós csirkés tál (ÚJ)

Grillezett csirke, mangó, feta, mézes-chilis öntet, pirított magvak, főtt tojás, lilahagyma, edamame bab, kókuszpehely, mandarin, levélzöldek és jázminrizs ágyán tálalva

CEVICHE GÖRÖGDINNYÉS TÁL (ÚJ)

Friss tonhalceviche, görögdinnye, avokádó, edamame bab, citrusos szójaöntet, wakame hínár, ropogósra pirított földimogyoró, vegyes salátalevelek és jázminrizs ágyán tálalva

CRUZ'S VEGÁN PESTO MENNYORSZÁG

Tészta pestóval, kókuszkrémmel, sült paprikával, aszalt paradicsommal és tört magvakkal

Carbonara Romana

Friss tészta tojássárgájával, guancialéval, pecorinóval és tört borssal

PESTO TWIST (A HÁZ SPECIALITÁSA)

Házi pesto csirkével, ropogós guancialéval, fokhagymával, egy leheletnyi tejszínnel és parmigiano forgácsokkal, a tetején tört dióval

SÜTŐBEN SÜLT SHORT RIB LASAGNE (ÚJ)

Lassan párolt short rib ragù, rétegezett friss tésztalapokkal, bőséges besamellel és gazdag paradicsomszósszal, sütőben aranybarnára sütve

NDUJA ROMAN CHAOS (ÚJ)

Gnocchi ndujával, guancialéval, tojással, napolitana szósszal és parmigianóval, pizzatésztából készült tálkában tálalva

Szarvasgombás steak tészta (a ház specialitása)

Friss tészta filet mignon csíkokkal, rozmaringgal, gombával, szarvasgomba-krémmel, parmezánkrémmel és fokhagymával, pizzatésztából készült tálkában tálalva

FRISS TONHALTATÁROS TÉSZTA

Friss tészta házi pestóval, a tetején friss tonhaltatár, citromhéj, mandulaforgács, zsemlemorzsa és tört pisztácia

A HALÁSZ FOGÁSA

Friss tészta tonhalragúval, friss kagylóval, koktélparadicsommal, olívabogyóval, kapribogyóval, friss mentával, chilipelyhekkel, egy csipet Napolitana szósszal és olívabogyóval

Margherita

Paradicsom, mozzarella és oregánó.

Funghi

Paradicsom, mozzarella, gomba és oregánó

AMERIKAI

Paradicsom, mozzarella, szalámi és oregánó

Napolitana

Paradicsom, mozzarella, citrom, szardella és koktélparadicsom

CAPRICCIOSA

Paradicsom, mozzarella, gomba, tojás, sonka, olívabogyó és oregánó

CALZONE CLASSICO

Zárt pizza paradicsommal, mozzarellával, gombával, sonkával, tojással és oregánóval

HÚSKEDVELŐKNEK

Paradicsom, mozzarella, BBQ csirke, sonka, szalámi, csípős salsiccia, máltai kolbász és oregánó

BBQ CSIRKE

Dupla mozzarella, paradicsomszósz, csirkemell, BBQ szósz, tojás, hagyma és oregánó

BUFALA ÉS PÁRMAI SONKA

Koktélparadicsom, bufala, parma San Daniele, rukkola, parmigiano forgács és oregánó

SCARLETS VEGÁN PIZZA

Paradicsom, vegán sajt, hagyma, jalapeño, padlizsán és cukkini

NE LÉGY ILYEN SAJTOS, DRÁGÁM—TELJESEN DILIS VAGY!

Zárt pizza paradicsommal, mozzarellával, amerikai sajttal, fetával, kéksajttal és oregánóval, mézzel meglocsolva és dióval a tetején

CSAK VICCELEK A PIS....TACHIOVAL

Mozzarella, guanciale, burrata, stracciatella di Bufala, pesztószósz és tört pisztácia

’Nduja & Burrata Diavola (ÚJ)

’Nduja, San Marzano paradicsom, mozzarella, burrata, csípős olívaolaj és oregánó

Adag hasábburgonya

Kicsi

Adag hasábburgonya

Nagy

A COWBOY SAJTBURGER

200 g prémium friss darált marhahús pogácsa, amerikai sajttal, paradicsommal, salátával, csemegeuborkával és Marie Rose szósszal

Cajun Melt Wrap

Wrap cajun fűszerezésű csirkével, srirachás mézes-mustáros majonézzel, jalapeñóval, amerikai sajttal és korianderrel

BEYOND BABY BURGER VEGAN

Növényi pogácsa, paradicsom, saláta, savanyúság, tejmentes sajt és a vegán „messy” szószunk (ketchup, mustár és fűszerek)

Csípős Guaca csirkeburger

Házi, bő olajban sült íróban (buttermilk) pácolt csirke, salátával, paradicsommal, sajttal, savanyúsággal, srirachás mézes-mustáros majonézzel, jalapeñóval és guacamoléval

SURFSIDE CRISPY BACON SMASH SPECIAL

2 smash friss marha chuck pogácsa olvasztott sajttal, bacon lekvárral, ropogós hagymával, ropogós baconnel, sriracha-mustáros majonézzel, savanyú uborkával, salátával és paradicsommal

CARBONARA SMASH MELT (ÚJ)

2x smash marhahúspogácsa, pecorino, guanciale, tojássárgája, a tetején reszelt pecorino a hasábkrumplin és a burgeren is

TRUFFLE OVERLOAD BURGER

200 g prémium friss marhahúsból készült darált húspogácsa gombával, Parmigiano sajttal, szarvasgombás majonézzel, rukkolával és savanyúsággal, Tartuf-fal meglocsolt chipsszel és extra szarvasgombás majonéz körettel

GRILLEZETT CSIRKEMELL

Natúr grillezett csirkemell

CSIRKE STROGANOFF

Tejszínes friss gombával és mustármártással készült csirkemell, rizzsel és salátával tálalva

THAI CSIRKECURRY

Csirkemellcsíkok serpenyőben pirítva hagymával, chilipelyhekkel, curry fűszerekkel és kókuszkrémmel, rizzsel és salátával tálalva

HÁZI BBQ SZÓSZOS OLDALAS (A HÁZ SPECIALITÁSA)

Lassan sült, csontról omló sertésoldalas a titkos, családi recept alapján készült, paradicsomalapú házi BBQ szósszal, hasábburgonyával tálalva

Tagliata di manzo

Olívaolajjal, friss rozmaringgal és tört borssal grillezett marha bavette-szeletek

STEAK FRITES (ÚJ)

Grillezett prémium steak, ropogós hasábburgonyával és fűszervajjal tálalva, chimichurri szósszal befejezve

FILET MIGNON

Friss bélszín 300 g – fűszervajban és friss rozmaringgal flambírozva

Házi fish ‘n’ chips

Friss helyi hal cornflakes bundában, bő olajban sütve Guacamole-val, hasábburgonyával és salátával tálalva

LAZAC WELLINGTON (ÚJ)

Leveles tésztába csomagolt lazacfilé, spenóttal, fűszernövényekkel és könnyű tejszínes mártással

FRISS HAL AL CARTOCCIO

Friss, helyi halfilék al cartoccio módra sütve, vajas-citromos kapribogyós szósszal

Margherita pizza

Paradicsom, mozzarella és oregánó

PASTA POMODORO

Tészta egyszerű paradicsomszósszal

Pizza kolbásszal

Paradicsom, mozzarella, kolbász és oregánó

Csirkefalatok és hasábburgonya

Gyerek Smash Burger

Egy sima smash húspogácsa sajttal, hasábburgonyával tálalva

CSOKOLÁDÉ FONDANT

A fondantot melegen, csavart üvegpohárban, vaníliafagylalt tetején tálaljuk

Pisztáciás kehely

Pisztáciafagylalt Nutellával és tört magvakkal

VANÍLIÁS GYÜMÖLCSKEHELY

Fagylalt friss, szezonális gyümölcsökkel a tetején

Baszk égetett sajttorta

Friss, szezonális gyümölcsökkel a tetején