Talija

Caprese (v)

Bivalymozzarella, friss paradicsom, bazsalikom és rukkola.

Gozo tál

Töltött olívabogyó, napon szárított paradicsom, borsos gozó-i kecskesajt, bors nélküli gozó-i kecskesajt, máltai kolbászok és bigilla.

Zöldségleves (v)

Halászlé (Aljotta)

Olívaolaj, hagyma, fokhagyma, halas fűszernövények, paradicsomszósz és fehér húsú hal (hagyományosan Rock Fish).

Rántott, bő olajban sült gozó-i sajtfalat

Panírozott, bő olajban sült gozó-i sajtfalat, rukkolával és napon szárított paradicsommal tálalva.

Friss kagyló (ha elérhető)

Fehérborban tálalva, friss paradicsommal, bazsalikommal, hagymával és fokhagymával.

6 királyrák

Fehérborban tálalva, friss paradicsommal, bazsalikommal, hagymával és fokhagymával.

Calamari Al Bianco vagy Calamari frittata

Zöld- vagy kerti saláta (v)

Friss gozó-i kecskesajtos cheeselet saláta (v)

2 friss gozó-i kecskesajtos cheeselet friss vegyes salátával.

Ropogós csirkesaláta

Ropogós csirkegoujon friss vegyes salátával.

Tonhalsaláta

Tonhal friss vegyes salátával.

Füstölt lazacos saláta

Füstölt lazac friss vegyes salátával.

Tenger gyümölcsei saláta

Pácolt vegyes tenger gyümölcsei friss vegyes salátával.

Spagetti Aglio & Olio (v)

Friss paradicsom, olívaolaj, fokhagyma, petrezselyem, chilipelyhek és bazsalikom.

Napolitana (v)

Paradicsomszósz, hagyma, fokhagyma és bazsalikom.

Ravioli kecskesajttal (v)

Ravioli kecskesajttal, petrezselyemmel, fokhagymával, hagymával és paradicsomszósszal.

Spagetti Carbonara

Tejszín, bacon, hagyma és fokhagyma.

Csirke és gomba

Tejszín, csirkedarabok, gomba, hagyma, fokhagyma és fehérbor.

Tortellini

Bacon, hagyma, fokhagyma, tejszín és egy csipet paradicsomszósz.

Bolognai spagetti

Penne al Salmone

Füstölt lazac, hagyma, fokhagyma, fehérbor, bazsalikom, paradicsomszósz és egy kevés tejszín.

Tortelloni homárral

Könnyű curryszósszal tálalva.

Spagetti tengeri herkentyűkkel

Fokhagyma, bazsalikom, hagyma, vegyes tengeri herkentyűk, kagylófélék és fehérbor.

Spagetti tintahallal Al Bianco

Tintahal, fehérbor, fokhagyma, hagyma, bazsalikom és friss paradicsom

Tengeri durbincs (Awrata)

Tengeri sügér (Spnotta)

Kardhal (Pixxispad)

Lazacfilé

A nap friss hala

Grillezett tintahal

Fokhagymával és halas fűszernövényekkel.

Calamari frittata

Bő olajban sült tintahal.

Calamari Al Bianco

Olívaolaj, bazsalikom, hagyma, fokhagyma, fehérbor és friss paradicsom.

Királyrákok (Argentína)

6 királyrák, fehérborban készítve friss paradicsommal, hagymával, fokhagymával és bazsalikommal

Polip

Olívaolaj, bazsalikom, hagyma, fokhagyma, fehérbor és friss paradicsom.

Grillezett csirkemell

Az alábbiak egyikével tálalva: Gombás, borsos vagy curryszósz (+€2.50).

Grillezett sertéskaraj

Rántott nyúl

Fehérbor, fokhagyma, mártás, só és bors.

Currys marharagu (csípős, közepes vagy enyhe)

Oldalas (Spare Ribs)

Oldalas BBQ szósszal tálalva.

Kacsamell

satay szósszal vagy áfonyaszósszal

Lassan főtt karamellizált marhahús

Tagliata

Rukkolával, parmezánforgáccsal és koktélparadicsommal.

Grillezett rib-eye

Az alábbiak egyikével tálaljuk: gombaszósz vagy borsmártás (felár €2.50).

Margherita (v)

Paradicsomszósz, mozzarella és oregánó.

Easy Ham

Paradicsomszósz, mozzarella, sonka és oregánó.

Funghi (v)

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba és oregánó.

Pepperoni

Paradicsomszósz, mozzarella, pepperoni és oregánó.

Hawaii

Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász és oregánó.

Vegetáriánus (v)

Paradicsomszósz, mozzarella, gomba, articsóka, zöldpaprika, hagyma és oregánó.

Farmhouse

Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba és oregánó.

Napolitana

Paradicsomszósz, mozzarella, zöld olívabogyó, kapribogyó, szardella és oregánó.

Quattro Formaggi (v)

Paradicsomszósz, mozzarella, kéksajt, cheddar, Edam sajt és oregánó.

BBQ csirke

Paradicsomszósz, mozzarella, BBQ szósz, csirkedarabok és oregánó.

Capricciosa

Paradicsomszósz, mozzarella, tojás, sonka, szalámi, friss gomba, kolbász és oregánó.

Húsimádók

Paradicsomszósz, mozzarella, bacon, sonka, kolbász, pepperoni, szalámi, csirkedarabok, máltai kolbászok és oregánó.

Tonno

Paradicsomszósz, mozzarella, hagyma, olívabogyó, tonhal és oregánó.

Buffalina

Friss paradicsom, paradicsomszósz, Mozzarella di Buffola, olívabogyó, parmai sonka és rukkola. (Minden feltét hidegen kerül felszolgálásra)

Marinara

Paradicsomszósz, mozzarella, kagylófélék, vegyes tengeri herkentyűk, olívabogyó, kapribogyó és oregánó.

Talija Special

Paradicsomszósz, mozzarella, csirkedarabok, sonka, bacon, szalámi, hagyma, tojás, gomba, zöld paprika, olívabogyó és oregánó.

Tonhalas ftira

Friss paradicsom, tonhal, hagyma, burgonya, kapribogyó, olívabogyó, só és bors

Szardellás ftira

Friss paradicsom, szardella, burgonya, hagyma, olívabogyó, kapribogyó, só és bors.

Gozo Goat Cheese Ftira

Gozo-i kecskesajt, tojás, só és bors.

6 nugget és hasábburgonya

Burger és hasábburgonya

Penne vajjal és tejszínnel

Penne paradicsomszósszal

Tortellini sonkával és tejszínnel

Csirkeburger és hasábburgonya

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Tonik

Szódavíz

Gyömbér ale

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Főzött gyömbérsör

WOODPECKER

Strongbow

Alma

Őszibarack

Narancs

Tőzegáfonya

Ananász

Narancs és citrom

Tőzegáfonya

Gyömbér

Narancs

Mangó

Eper

Energia

Red Bull

Csokoládé

Vanília

Eper

Banán

Sonkás-sajtos toast

Salátával tálalva

Angol reggeli

4 kolbász, 4 szelet bacon, 2 tojás, sült bab, sült paradicsom, pirítós és kávé vagy tea.

Ciabatta vagy wrap

Sonka és sajt

Tonhal

Tojás és bacon

Csirke

Salátával vagy coleslaw-val és chipsszel tálalva

Omlett

Hasábburgonyával és salátával tálalva

EXTRA HOZZÁVALÓK

Burger

Burger

Hasábburgonya és saláta

Sajtos-tojásos burger

Hasábburgonya és saláta

Burger tojással és baconnel

Hasábburgonya és saláta

Csirkeburger

Hasábburgonya és saláta

Angus burger

Bacon, sajt, hagyma, hasábburgonya és saláta

Csirkefalatok

Hasábburgonya és saláta

Fish & Chips

Saláta

Déli stílusú rántott csirkefilé burger

Hasábburgonya és saláta

Déli stílusban rántott csirke goujonok (halal)

Hasábburgonya és saláta