The Wet Deck Clubhouse Bistro
55 étel / 7 szekció
Előételek
Buffalo csirkeszárnyak
Roquefort, BBQ szósz.
Sercegő helyi máltai kolbászok
Vegyes fűszerek, ízesítés.
POLIP FOKHAGYMÁVAL
Puha polip, enyhén serpenyőben sütve, extra szűz olívaolaj, fokhagyma, meleg ropogós kenyér
Rántott tintahal
Tatármártás, citromgerezd
Homár- és rákkrokett
Rukkola, tartármártás, citromgerezd
ROPOGÓS SÜLT KECSKESAJT
Vegyes salátalevelek, gyümölcskompót
Prosciutto focaccia
Prosciutto crudo, rukkolalevelek, koktélparadicsom, olívaolaj
Mini tintahalburgerek
Mézes mustár, harissa, tartármártás
Klasszikus garnélakoktél
Garnéla, Marie Rose szósz, paprika. Citromgerezd, vegyes salátalevelek
Panírozott rákolók
Harisszás majonézes mártogatós, citromgerezd, rukkola
Sörbundás hagymakarikák
Cajun fűszerezés, BBQ szósz.
Megosztós tálak
Fritto Misto
2 személyre. Garnéla, tintahal, apró fehér halak
Királyi lakoma
2 személyre. Máltai kolbász, csirkeszárnyak, BBQ oldalas, bő olajban sült kecskesajt
A GŐZHAJÓ
2 személyre. Kagyló, vongole, garnéla, langusztin, késhéjkagyló, tintahal
KAGYLÓS FAZÉK
2 személyre. Kagyló, fehérboros redukció, pirított kenyér, hasábburgonya
Saláták
Bivalymozzarella és prosciutto saláta
Prosciutto crudo, bivalymozzarella, vegyes salátalevelek, tört pisztácia
AVOKÁDÓS ÉS BIVALYMOZZARELLÁS SALÁTA
Bivalymozzarella, avokádó, vegyes salátalevelek, pirított tört mandula, balzsamecet-máz
CAESAR SALÁTA
Caesar öntet, kruton, parmezánforgács, bacon, vegyes salátalevelek
TÉSZTASALÁTA
penne tészta, morzsolt tonhal, paradicsom, fűszernövények, kapribogyó, olívabogyó
GÖRÖG SALÁTA
Paradicsom, uborka, lilahagyma, kaliforniai paprika, Kalamata olívabogyó, feta sajt
Tészta és rizottó
Rákos és garnélás ravioli
Garnélabisque, fokhagyma, koktélparadicsom, fehérbor, egy kevés tejszín
Garnélás rizottó
Helyi garnéla, garnélabisque, koktélparadicsom, fehérbor, egy kevés tejszín
Ravioli Siciliana
Ravioli juhtejből készült ricottával, fokhagymával, koktélparadicsommal, fűszernövényekkel, paradicsomszósszal
SPAGETTI KAGYLÓVAL (ALLE VONGOLE)
Paradicsom, petrezselyem, chili
Fettuccine rib eye-jal és gombával
Rib eye, gomba, hagyma, fokhagyma, egy kis tejszín, egy löttyintés brandy
Paccheri kardhallal
Kardhal, rukkolapestó, paradicsom, fűszernövények
A GRILL HOUSEBÓL
Hátszín 350 g
Hasábburgonya, vegyes leveles saláta, választható szósz
Rib eye 350 g
Hasábburgonya, kevert leveles saláta, választható szósz
TAGLIATA 350 G
Hasábburgonya, vegyes leveles saláta, választható szósz
New Yorker csirke
Grillezett, pillangóvágott csirke, BBQ szósz, baconszeletek, cheddar sajt, hasábburgonya, vegyes leveles saláta
Lassan sült sertésoldalas
BBQ szósz, káposztasaláta, hasábburgonya
TENGERI SÜGÉR
Perui stílusú szezonális zöldségek, hasábburgonya
Tonhal
Grillezett, citromban és borsban pácolva, fokhagymás-petrezselymes szósz, hasábburgonya, vegyes leveles saláta
HAL ÉS SÜLT KRUMPLI
Sörbundában, tört borsóval, tartármártással, hasábburgonyával
GAMMON, TOJÁS ÉS HASÁBBURGONYA
Grillezett gammon steak, tükörtojás, ananászkarikák, hasábburgonya
KLASSZIKUS BURGER
Sült hagyma, saláta, hasábburgonya, káposztasaláta
SAJTBURGER
Olvasztott sajt, sült hagyma, hasábburgonya, káposztasaláta
CSIRKEBURGER SAJTTAL ÉS BACONNEL
Olvasztott sajt, baconszeletek, burger majonéz, hasábburgonya, káposztasaláta
Pizza
Margherita
Paradicsomszósz, mozzarella
ZÖLDSÉGES
Mozzarella, paprika, cukkini, hagyma, gomba, fekete olívabogyó, paradicsomszósz
PEPPERONI
Mozzarella, pepperoni, paradicsomszósz
PROSCIUTTO FUNGHI
Mozzarella, sonka, gomba, paradicsomszósz
Tűz
Paradicsomszósz, mozzarella, csípős darált hús, jalapeño, paprika, hagyma
BIVALYMOZZARELLA ÉS PÁRMAI SONKA
Bivalymozzarella, pármai sonka, koktélparadicsom, bazsalikom, paradicsomszósz
MALTIJA
Paradicsomszósz, mozzarella, olívabogyó, kecskesajt, hagyma, máltai kolbász, édesköménymag.
CRUDO
Paradicsomszósz, mozzarella, prosciutto crudo, rukkolalevelek, parmezánforgács.
RICOTTA ÉS SPENÓT
Ricotta, spenót, mozzarella, koktélparadicsom, parmigiano, paradicsomszósz.
SPÁRGA
Vékonyra szeletelt spárga, mozzarella, ropogós bacon, parmigiano, paradicsomszósz
FÜSTÖLT SONKA ÉS FÜGE
Füstölt sonka, füge, mozzarella, paradicsomszósz
Gyerekmenü
NEM TUDOM
Friss spagetti, sajtszósz vagy paradicsomszósz.
NEM ÉRDEKEL
Pizza, paradicsomszósz, mozzarella, marhahúsos kolbász.
NEM VAGYOK ÉHES
Sertés- és marhahúsból készült kolbászok, hasábburgonya.
NEM KÉREM AZT
Marhahúspogácsa buciban, hasábburgonya.
MCDONALDSOT AKAROK
Panírozott csirkefalatok, hasábburgonya.
HAZA AKAROK MENNI
Panírozott halszeletek, hasábburgonya, paradicsomszósz.
